金目鯛と菜の花のプッタネスカ
能登なまこの中華風煮込み
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ミル貝のバター醤油焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
メジマグロのカルパッチョ風
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
鱈の治部煮
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
シャケの唐揚げ
カマスの天ぷら
鯛のソテー マスタードクリームソース
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
アガザエビの握り2種
黒ムツと白菜のクリーム煮
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
たいつみれの揚げだし
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
エビたっぷりクリームグラタン
真鯛のカルパッチョ
丸ごと鯵のコンフィ
黒ムツの煮付け
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
メヒカリの南蛮漬け
でんでんのレンコン挟み揚げ
さわらの香草パン粉焼き
のど黒一夜干
黒ムツのカルピオーネ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
金目鯛の塩焼き
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
レンコンのえびはさみ揚げ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
サーモンのマリネ ディル風味
ずわいガニの塩味炒め
富士山サーモン温州味噌焼き
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
生サーモンのクリームパスタ
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
鰆の蕗のとう味噌焼き
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
韓国風 鯛のフライ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
南蛮えびのから揚げ
メヒカリのオーブン焼き
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
黒ムツの煮付け
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
黒ムツ一匹揚げ
ノドグロ煮付け
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
のどぐろの風干し
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
メヒカリのアヒージョ バケット添え
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
サーモンのフリット チーズがけ
富士山サーモンのそばがき包み
甘えびとアボカドのタルタル
鰆菜の花木の芽みそ焼き
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
アカムツと津南舞茸のスープ
かんぱちの煮つけ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
うなぎの出汁茶漬け
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
鱈の中華三種盛り
メダイのカルトッチョ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
サーモンとズッキーニの香草焼き
生本マグロのたたき
てまり寿司
アカザエビのガーリックシュリンプ
黒ムツのちり蒸し
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
大きな大きな金目鯛の一夜干し
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
カマスのエスカベッシュ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
クロムツと野菜のあら汁
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
メジマグロのインサラッティーニ
うなぎの三五八漬け
まぐろとアボカドのわさび和え
真鯛の白ワイン蒸し
金目鯛のたたき
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
金目鯛のアクアパッツア
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
サーモンのカルパッチョ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
カサゴのアクアパッツァ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
ブリの塩焼き
スモークサーモンのオムレツ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
カマスの天ぷら
サーモンと甘エビの生春巻き
おろしなまこ酢
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
黒ムツのトマトのラザニア風
海鮮ユッケ丼
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
マグロとアボカドの宝石丼
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
ヘダイの磯辺揚げ
南蛮エビのタルタル
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
サーモン120g × ブロッコリー200g
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
甘えびのフラワーカルパッチョ
黒ムツのグリル
魚串のサワラの西京焼き
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
うなぎ餅春巻
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
紅ズワイガニの和風スープ
甘エビのトマトクリームペンネ
ズワイガニのクリームコロッケ
甘えびのガーリックシュリンプ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
佐渡南蛮海老のなめろう
メダイの香り包み焼き
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
鰻と紅八朔の白掛け
イカかまぼこ
あじのなめろうとろろ丼御膳
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカムツのアクアパッツァ
真鱈と蟹の富士山包み
海の幸サラダ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
白身魚の甘酢あんかけ
鯛の和風グラタン
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
鯛の柚子あんかけ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
ミル貝バター焼辛炒め
甘エビ団子のお吸い物
サーモンの香り揚げ
ズワイガニのとろろのグラタン風
熟成目鯛の炙り丼
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
マダイのアクアパッツァ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
鯛のなめろう
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
黒ムツの玄米寿し三種
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
鰆の幽庵天 タルタル添え
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
豆乳サーモントマトにゅう麵
ウマヅラハギの煮付け
鯛のガレット 4種豆と共に
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
メヒカリの唐揚げ
赤ムツのさつま揚
鯛の野菜あんかけ
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
クロムツのとまと餡掛け
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
ねぎま汁
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
鮭しそご飯
赤ムツ唐揚げ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
ゴールデン海老フィンガー
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
金目鯛のとろろ鍋御膳
炙りマグロの中華風カルパッチョ
カニキッシュ
うすばハギのカラアゲ
サーモンのオーバーライス
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
ウスバハギの煮つけ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
白子のしょうゆ焼
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
金目鯛の煮付け
金目鯛本醤油干
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
ヤリイカの磯辺天ぷら
二種の寒鰤かつ
サーモンの中華ソースかけ
黒むつの照り焼き
富士山サーモンのピカタ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
のどぐろの霜作り
鯛の松前漬け
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
サーモンのホイル焼き
サーモンと醤油豆のホイル焼き
白子ときのこの醤油オイル漬け
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
魚のうま煮込み
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
富士山サーモンのマリネ
鱈白子ポン酢
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
イカ焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
南蛮海老の春巻
さごしのフィッシュカツ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
たらチーズいももち
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
甘エビとカリフラワーのパスタ
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
烏賊の炙り刺しとゲソ天
南蛮エビの塩辛
紅葉丼(こうようどん)
サーモンと木の子のアクアパッツァ
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
鱈肝のワンタンスープ
サーモンのムニエル クリームソース添え
洋風鯛かぶら
でんでんの塩麹焼き
サーモンと色々きのこのドリア
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
レシピ01
新鮮渥美サーモンユッケ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
（富士山）サーモンのカルパッチョ
サワラのカレーグラタン風
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
ブランダードのラビオリ
ウナギの柳川風
メジマグロのスモーク タブレ添え
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
パイで作る！ロマーニャの薔薇
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
鯛の中華蒸し
サーモンの真丈椀
ズワイガニ鍋うすくず仕立
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
かますの磯部揚げ
チヂミ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
ズワイガニのビビンバ
アカムツのショウガ煮
のどぐろの唐揚
赤ムツの煮付け
金目鯛塩糀干
なまこの醤油煮込み
クロムツのフライ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
サーモンと白菜のクリーム煮
カマスの炊き込みご飯
サーモンの甘酢あんかけ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
真鯛の塩麹焼き
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
鰻の切り株煮
のどぐろの煮つけ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
タイカレー
魚のあら煮大根
富士山サーモンの炭火西京焼き
花スルメイカの中華風炒め
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
サーモンの塩トマトスープ春雨
黒ムツとカブの和風パスタ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
赤ムツの酒蒸し
白菜のクリーム煮 カニの身入り
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
真鯛と九条ネギの塩タタキ
黒ムツのから揚げ
のどぐろと蛤の酒蒸し
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
メダイのポワレ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
うなぎカツと卵のサンドイッチ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
カマスの大判じゃこ天
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
目光のふわふわ真丈揚げ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
カリフォルニア海老巻き
くろむつ照焼
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
目鯛のちりむし
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
鯛の炙り茶漬け
うなぎ大根
アカザエビの石焼きカレーうどん
カマス天ぷら
黒むつ鍋
アカムツの塩焼き
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
サーモンの鉄板ホイル焼き
静岡県産サーモンの自家製ティエド
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
うなぎの白焼き
ラザーニャでサルモーネ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
ビスク カニとエビのスープ
南蛮海老雲吞麺
サーモンの四川風炒め
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
赤むつの煮つけ
サーモンのエスカベッシュ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
沼津産アカザエビのエビス焼き
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
アジのシチリア風エスカベッシュ
めじ鮪すまし仕立て
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
鮭のコーンタルタル
渥美サーモンのみそ焼き
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
サーモン和風マリネ
ノドグロの塩焼き
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
ナンバンエビのチャンジャ風
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
サーモンの香草パン粉焼き
真鯛の西京味噌炙り
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
よっぱらい南蛮海老
さわらのムニエル
白子のソース
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
鮭クリームコロッケ（2ケ）
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
富士山サーモンのクリームパスタ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
サーモンのアーリオオーリオソテー
メダイの香り包み焼き
金目鯛の煮汁おろし
金目鯛の煮付け
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
目鯛の豆酥醤ソース
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
ズワイガニの酒蒸し
のどぐろ3種
のどぐろといくらの釜飯
メヒカリと根菜のつみれ汁
鰻の山椒揚げ
めだいの藁焼き
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
金目鯛焼き煮付け
鮭ときたあかりのペンネグラタン
サーモンの花満開寿司
メヒカリのベッカフィーコ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
真鯛のカルパッチョ
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのブイヤベース
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
鮭のチャーハン(大葉入り)
金目鯛の西京焼き
タラのケーク・サレ
黒ムツのグリル
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
南蛮海老たま炒飯
赤ムツの自家製一夜干し
ミル貝とアスパラのバター炒め
たらの和風コロッケ
マダイのクリームグラタン
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
甘エビ煎餅
サーモン生春巻き
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
スルメイカと黄ニラの和え物
鯛の小田巻蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
サワラのソースベルネーズがけ
鰻天丼
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
富士山サーモンのブーケ
南蛮海老の塩麹和え
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
紅ズワイガニ汁
カニのトマトクリームパスタ
ミル貝 潮煮
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
