鰻天丼
メジマグロのスモーク タブレ添え
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
甘えびのフラワーカルパッチョ
黒むつ鍋
南蛮海老の塩麹和え
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
金目鯛本醤油干
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
金目鯛の煮付け
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
カマス天ぷら
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
メヒカリのベッカフィーコ
真鯛の塩麹焼き
サーモンのムニエル クリームソース添え
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
黒むつの照り焼き
ヤリイカの磯辺天ぷら
黒ムツのグリル
サーモンのフリット チーズがけ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
真鯛と九条ネギの塩タタキ
南蛮エビのタルタル
鯛のソテー マスタードクリームソース
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
パイで作る！ロマーニャの薔薇
めだいの藁焼き
赤ムツのさつま揚
能登なまこの中華風煮込み
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
サーモン和風マリネ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
黒ムツのちり蒸し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
烏賊の炙り刺しとゲソ天
ヘダイの磯辺揚げ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
スモークサーモンのオムレツ
目光のふわふわ真丈揚げ
サーモンと色々きのこのドリア
サーモン120g × ブロッコリー200g
真鯛のカルパッチョ
サーモンのホイル焼き
金目鯛のたたき
海の幸サラダ
黒ムツのグリル
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
赤むつの煮つけ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
黒ムツの玄米寿し三種
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
ミル貝 潮煮
ウナギの柳川風
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
鰆の幽庵天 タルタル添え
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
魚のアヒージョ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
タラのケーク・サレ
スルメイカと黄ニラの和え物
金目鯛の西京焼き
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
鱈肝のワンタンスープ
白子ときのこの醤油オイル漬け
うなぎ餅春巻
カマスの炊き込みご飯
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
てまり寿司
白菜のクリーム煮 カニの身入り
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
のどぐろといくらの釜飯
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
白子のしょうゆ焼
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
エビたっぷりクリームグラタン
サーモンの真丈椀
マダイのアクアパッツァ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
富士山サーモンのそばがき包み
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
赤ムツの自家製一夜干し
白身魚の甘酢あんかけ
サワラのソースベルネーズがけ
クロムツのとまと餡掛け
紅葉丼(こうようどん)
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
鯛の野菜あんかけ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
甘エビ団子のお吸い物
鮭ときたあかりのペンネグラタン
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
ずわいガニの塩味炒め
南蛮海老の春巻
マダイのクリームグラタン
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
真鯛の西京味噌炙り
サーモンと醤油豆のホイル焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
鯛そぼろ白玉包み
ノドグロ煮付け
金目鯛のとろろ鍋御膳
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
なまこの醤油煮込み
メダイのポワレ
鯛の小田巻蒸し
サワラのカレーグラタン風
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
魚串のサワラの西京焼き
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
メヒカリと根菜のつみれ汁
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
カニのトマトクリームパスタ
カマスの大判じゃこ天
ズワイガニのクリームコロッケ
紅ズワイガニの和風スープ
黒ムツのカルピオーネ
タイカレー
めじ鮪すまし仕立て
かんぱちの煮つけ
南蛮えびのから揚げ
海鮮ユッケ丼
カニキッシュ
ナンバンエビのチャンジャ風
うなぎの出汁茶漬け
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのトマトのラザニア風
たいつみれの揚げだし
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
のどぐろの煮つけ
メジマグロのインサラッティーニ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
紅ズワイガニ汁
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
カマスの梅しそ巻き揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
アガザエビの握り2種
さわらの香草パン粉焼き
ノドグロのシードル蒸し
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
赤ムツの酒蒸し
サーモンの四川風炒め
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
サーモンと甘エビの生春巻き
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
のどぐろの唐揚
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
メダイのカルトッチョ
韓国風 鯛のフライ
アカザエビの石焼きカレーうどん
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
赤めばる煮つけ
ミル貝とアスパラのバター炒め
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
鯛の松前漬け
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
甘エビ煎餅
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
金目鯛のアクアパッツア
鯛の中華蒸し
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
赤ムツの煮付け
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
佐渡南蛮海老のなめろう
メヒカリの南蛮漬け
甘えびのガーリックシュリンプ
サーモンのカルパッチョ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
黒ムツのから揚げ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
ノドグロの塩焼き
たらの和風コロッケ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
鯛のガレット 4種豆と共に
花スルメイカの中華風炒め
鰻と紅八朔の白掛け
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
でんでんの塩麹焼き
カマスのエスカベッシュ
金目鯛塩糀干
スモークした富士山サーモンのミキュイ
イカかまぼこ
真鱈と蟹の富士山包み
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
真鯛の白ワイン蒸し
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
生サーモンのクリームパスタ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
うなぎの三五八漬け
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
レシピ01
白子のソース
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
渥美サーモンのみそ焼き
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
鯛のなめろう
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
新鮮渥美サーモンユッケ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
ミル貝バター焼辛炒め
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
レンコンのえびはさみ揚げ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
黒ムツ一匹揚げ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
大きな大きな金目鯛の一夜干し
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
チヂミ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
魚のあら煮大根
鯛の炙り茶漬け
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
丸ごと鯵のコンフィ
南蛮海老たま炒飯
金目鯛の煮付け
炙りトロサーモンのカルパッチョ
アカムツのアクアパッツァ
アカムツと津南舞茸のスープ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
鰻の山椒揚げ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
ズワイガニのビビンバ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
メヒカリのアヒージョ バケット添え
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
サーモンと白菜のクリーム煮
うなぎカツと卵のサンドイッチ
カサゴのアクアパッツァ
シャケの唐揚げ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
魚のうま煮込み
豆乳サーモントマトにゅう麵
ウマヅラハギの煮付け
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
熟成目鯛の炙り丼
洋風鯛かぶら
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
よっぱらい南蛮海老
ブランダードのラビオリ
黒ムツと白菜のクリーム煮
鮭のコーンタルタル
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
のど黒一夜干
黒ムツの煮付け
サーモンとズッキーニの香草焼き
サーモンの塩トマトスープ春雨
黒ムツとカブの和風パスタ
金目鯛焼き煮付け
のどぐろと蛤の酒蒸し
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
のどぐろの霜作り
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
鯛の和風グラタン
鮭クリームコロッケ（2ケ）
富士山サーモンの炭火西京焼き
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
富士山サーモンのブーケ
サーモンのマリネ ディル風味
カリフォルニア海老巻き
金目鯛の煮汁おろし
赤ムツ唐揚げ
真鯛のカルパッチョ
メダイの香り包み焼き
目鯛のちりむし
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
サーモンのオーバーライス
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
南蛮エビの塩辛
ラザーニャでサルモーネ
あじのなめろうとろろ丼御膳
富士山サーモン温州味噌焼き
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
サーモン生春巻き
静岡県産サーモンの自家製ティエド
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
クロムツと野菜のあら汁
カマスの天ぷら
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
富士山サーモンのピカタ
富士山サーモンのクリームパスタ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
ミル貝のバター醤油焼き
ブリの塩焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
サーモンの中華ソースかけ
鰻の切り株煮
たらチーズいももち
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
生本マグロのたたき
クロムツのフライ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
カマスの天ぷら
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
サーモンの甘酢あんかけ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
ゴールデン海老フィンガー
サーモンの香り揚げ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
ズワイガニの酒蒸し
メダイの香り包み焼き
マグロとアボカドの宝石丼
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
アジのシチリア風エスカベッシュ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
鱈の中華三種盛り
のどぐろの風干し
さわらのムニエル
おろしなまこ酢
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろ3種
黒ムツの煮付け
鮭しそご飯
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
鱈白子ポン酢
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
くろむつ照焼
うすばハギのカラアゲ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
鰆の蕗のとう味噌焼き
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
サーモンの香草パン粉焼き
サーモンの花満開寿司
うなぎの白焼き
アカムツのショウガ煮
南蛮海老雲吞麺
うなぎ大根
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
メヒカリのオーブン焼き
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ビスク カニとエビのスープ
ねぎま汁
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
目鯛の豆酥醤ソース
サーモンのエスカベッシュ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
サーモンの鉄板ホイル焼き
まぐろとアボカドのわさび和え
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
鱈の治部煮
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
イカ焼き
黒ムツのブイヤベース
甘えびとアボカドのタルタル
でんでんのレンコン挟み揚げ
甘エビとカリフラワーのパスタ
ズワイガニのとろろのグラタン風
二種の寒鰤かつ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
金目鯛の塩焼き
ズワイガニ鍋うすくず仕立
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
かますの磯部揚げ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
金目鯛の煮付け
沼津産アカザエビのエビス焼き
さごしのフィッシュカツ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
メジマグロのカルパッチョ風
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
甘エビのトマトクリームペンネ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
富士山サーモンのマリネ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
アカザエビのガーリックシュリンプ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
鯛の柚子あんかけ
サーモンのアーリオオーリオソテー
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
アカムツの塩焼き
メヒカリの唐揚げ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
鮭のチャーハン(大葉入り)
ウスバハギの煮つけ
