富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
魚のあら煮大根
カマスの天ぷら
ノドグロの塩焼き
花スルメイカの中華風炒め
黒ムツとカブの和風パスタ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
海鮮ユッケ丼
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
南蛮海老雲吞麺
赤ムツの自家製一夜干し
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
サーモンの甘酢あんかけ
黒ムツのグリル
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
南蛮海老の春巻
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
スモークサーモンのオムレツ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
サーモンとズッキーニの香草焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サーモンのエスカベッシュ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
イカ焼き
南蛮海老真丈春巻き~しょっつる生姜ドレッシング~
鯛のソテー マスタードクリームソース
金目鯛のたたき
たらチーズいももち
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
メジマグロのスモーク タブレ添え
カニキッシュ
ビスク カニとエビのスープ
白子のソース
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
黒ムツのから揚げ
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
てまり寿司
サーモン和風マリネ
おろしなまこ酢
黒ムツのちり蒸し
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
サーモンのマリネ ディル風味
サーモンの塩トマトスープ春雨
鯛のXO醤炒め 付け合わせ射込み蕪
サーモンの香草パン粉焼き
鯛の松前漬け
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
ズワイガニのビビンバ
金目鯛の煮付け
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツ一匹揚げ
(富士山)サーモンのカルパッチョ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
サーモン生春巻き
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
南蛮エビのタルタル
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
富士山サーモンのクリームパスタ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鰻の山椒揚げ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
ミル貝 潮煮
かますの磯部揚げ
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
サーモンの中華ソースかけ
ミル貝のバター醤油焼き
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
目光のふわふわ真丈揚げ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
甘えびのガーリックシュリンプ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
黒むつの照り焼き
たらの和風コロッケ
サーモン120g × ブロッコリー200g
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
海参蒸肉餅 ~能登ナマコ入り広東風蒸し肉~
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
烏賊の炙り刺しとゲソ天
赤ムツのさつま揚
甘えびとアボカドのタルタル
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
黒ムツのグリル
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風?
甘エビのトマトクリームペンネ
メヒカリの南蛮漬け
アガザエビの握り2種
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
ゴールデン海老フィンガー
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
メヒカリのベッカフィーコ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
ウスバハギの煮つけ
エビたっぷりクリームグラタン
ミル貝バター焼辛炒め
サーモンのアーリオオーリオソテー
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
新鮮渥美サーモンユッケ
熟成目鯛の炙り丼
洋風鯛かぶら
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
金目鯛の煮付け
太刀魚の鳴門巻き揚げ
鰻の切り株煮
くろむつ照焼
目鯛の豆酥醤ソース
南蛮えびのから揚げ
マグロとアボカドの宝石丼
たいつみれの揚げだし
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろの霜作り
金目鯛焼き煮付け
のどぐろの唐揚
レシピ01
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
鮭のコーンタルタル
丸ごと鯵のコンフィ
鰻と紅八朔の白掛け
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
金目鯛のアクアパッツア
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
カマスの炊き込みご飯
サーモンの四川風炒め
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
鯛のなめろう
生本マグロのたたき
白身魚の甘酢あんかけ
ヤリイカの磯辺天ぷら
黒ムツのカルピオーネ
スカンピ(手長海老)と海の幸のペスカトーラ リングイネ
赤めばる煮つけ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
鰻天丼
サーモンと色々きのこのドリア
サーモンの真丈椀
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて(セロリ塩の香り)
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
メジマグロのカルパッチョ風
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
めじ鮪すまし仕立て
メダイのカルトッチョ
ミル貝とアスパラのバター炒め
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
南蛮海老の塩麹和え
あじのなめろうとろろ丼御膳
サーモンと甘エビの生春巻き
サワラのソースベルネーズがけ
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
さわらのムニエル
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
紅ズワイガニの和風スープ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
うなぎ餅春巻
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
真鯛の西京味噌炙り
金目鯛塩糀干
鱈白子ポン酢
紅ズワイガニ汁
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
よっぱらい南蛮海老
南蛮海老たま炒飯
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
サーモンのムニエル クリームソース添え
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
アカムツのアクアパッツァ
鯛の柚子あんかけ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
魚のアヒージョ
南蛮エビの塩辛
真鯛のカルパッチョ
韓国風 鯛のフライ
鯛の炙り茶漬け
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
鯛そぼろ白玉包み
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
うなぎカツと卵のサンドイッチ
レンコンのえびはさみ揚げ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
富士山サーモンのマリネ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
ヘダイの磯辺揚げ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
メヒカリの唐揚げ
のどぐろの煮つけ
能登なまこの中華風煮込み
マダイのクリームグラタン
ラザーニャでサルモーネ
まぐろとアボカドのわさび和え
金目鯛の煮汁おろし
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
めだいの藁焼き
真鯛と九条ネギの塩タタキ
カマス天ぷら
鰆の幽庵天 タルタル添え
パイで作る!ロマーニャの薔薇
赤ムツ唐揚げ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツの玄米寿し三種
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
ズワイガニのクリームコロッケ
ずわいガニの塩味炒め
甘エビ団子のお吸い物
富士山サーモンのピカタ
豆乳サーモントマトにゅう麵
カマスのエスカベッシュ
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツと白菜のクリーム煮
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
アカザエビのガーリックシュリンプ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
カリフォルニア海老巻き
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
金目鯛本醤油干
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
金目鯛の煮付け
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
ブリの塩焼き
黒ムツのブイヤベース
ねぎま汁
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
メダイの香り包み焼き
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
紅葉丼(こうようどん)
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
葱焼海産(葱とナマコオイスターソース煮込み)
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
メヒカリと根菜のつみれ汁
魚のうま煮込み
佐渡南蛮海老のなめろう
白子ときのこの醤油オイル漬け
富士山サーモンのチャンチャン焼き
沼津産アカザエビのエビス焼き
たら白子のロワイヤル(洋風茶碗蒸し)白子ソース
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
さわらの香草パン粉焼き
カマスの天ぷら
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
金目鯛の塩焼き
サーモンの鉄板ホイル焼き
うなぎの白焼き
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
タイカレー
サーモンと白菜のクリーム煮
富士山サーモンのブーケ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
メダイの香り包み焼き
クロムツのフライ
サーモンのオーバーライス
ズワイガニ鍋うすくず仕立
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
クロムツと野菜のあら汁
目鯛のちりむし
金目鯛の西京焼き
カマスの大判じゃこ天
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
ノドグロ煮付け
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
シャケの唐揚げ
マダイのアクアパッツァ
白子の揚げ出し ~紅葉おろしと共に 〜
メジマグロのインサラッティーニ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
真鱈のヴァポーレ~ゴルゴンゾーラに吹かれて~
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
サーモンのカルパッチョ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
イカかまぼこ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
なまこの醤油煮込み
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
アカムツのショウガ煮
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
のどぐろといくらの釜飯
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
鰆の蕗のとう味噌焼き
黒むつ鍋
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
サーモンのフリット チーズがけ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
サーモンの香り揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
鱈の中華三種盛り
サーモンの花満開寿司
アカザエビの石焼きカレーうどん
金目鯛のとろろ鍋御膳
真鯛の白ワイン蒸し
ウナギの柳川風
渥美サーモンのみそ焼き
クロムツのとまと餡掛け
カニのトマトクリームパスタ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
ブランダードのラビオリ
甘えびのフラワーカルパッチョ
二種の寒鰤かつ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
真鯛の塩麹焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
でんでんのレンコン挟み揚げ
うなぎの出汁茶漬け
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
真鯛のカルパッチョ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
カマスの梅しそ巻き揚げ
チヂミ
ズワイガニのとろろのグラタン風
でんでんの塩麹焼き
鮭のチャーハン(大葉入り)
アカムツと津南舞茸のスープ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
静岡県産サーモンの自家製ティエド
桂花海螯虾~アカザエビのキンモクセイ仕立て~
真鱈と蟹の富士山包み
うすばハギのカラアゲ
うなぎ大根
アカムツの塩焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
赤むつの煮つけ
メダイのポワレ
黒ムツの煮付け
鮭クリームコロッケ(2ケ)
赤ムツの煮付け
甘エビ煎餅
鮭しそご飯
魚串のサワラの西京焼き
鯛の中華蒸し
メヒカリのオイル煮 2種(ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮)
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
スルメイカと黄ニラの和え物
富士山サーモンの炭火西京焼き
ズワイガニの酒蒸し
白菜のクリーム煮 カニの身入り
メヒカリのオーブン焼き
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
うなぎの三五八漬け
生サーモンのクリームパスタ
海の幸サラダ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
鯛の小田巻蒸し
富士山サーモン温州味噌焼き
鯛の野菜あんかけ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
タラのケーク・サレ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のど黒一夜干
アカザエビと黒ムツのテリーヌ(冷製と温製)
かんぱちの煮つけ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
炙りマグロの中華風カルパッチョ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
サーモンのホイル焼き
白子のしょうゆ焼
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
マダイとイカスミのインボルティーニ(パテ)
甘エビのカルパッチョ~ホワイトバルサミコソース~
鯛の和風グラタン
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
アジのシチリア風エスカベッシュ
ナンバンエビのチャンジャ風
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
鯛のガレット 4種豆と共に
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
赤ムツの酒蒸し
ウマヅラハギの煮付け
のどぐろの風干し
富士山サーモンのそばがき包み
サワラのカレーグラタン風
黒ムツの煮付け
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
のどぐろ3種
炙りトロサーモンのカルパッチョ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
カサゴのアクアパッツァ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
さごしのフィッシュカツ
鱈の治部煮
鱈肝のワンタンスープ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
甘エビとカリフラワーのパスタ