金目鯛焼き煮付け
まぐろとアボカドのわさび和え
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
赤ムツの自家製一夜干し
チヂミ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
アカムツと津南舞茸のスープ
白子のソース
赤ムツのさつま揚
黒ムツのグリル
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
鰆の幽庵天 タルタル添え
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
のどぐろの煮つけ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
メジマグロのインサラッティーニ
カマスの炊き込みご飯
でんでんのレンコン挟み揚げ
ノドグロのシードル蒸し
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
沼津産アカザエビのエビス焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
スモークサーモンのオムレツ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
アカムツの塩焼き
サーモン120g × ブロッコリー200g
甘えびのガーリックシュリンプ
富士山サーモンのブーケ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
ブリの塩焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
黒ムツのブイヤベース
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
メジマグロのカルパッチョ風
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
富士山サーモンの炭火西京焼き
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろ3種
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
赤ムツ唐揚げ
カリフォルニア海老巻き
たらの和風コロッケ
富士山サーモンのピカタ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
サーモンのフリット チーズがけ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
大きな大きな金目鯛の一夜干し
さわらの香草パン粉焼き
タラのケーク・サレ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
サーモンの香り揚げ
カマス天ぷら
黒むつの照り焼き
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
サーモンの中華ソースかけ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
こってりオリーブブリの中華花椒煮
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
カニのトマトクリームパスタ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
おろしなまこ酢
めじ鮪すまし仕立て
カマスの天ぷら
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
黒ムツと白菜のクリーム煮
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
金目鯛のとろろ鍋御膳
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
レシピ01
富士山サーモンのクリームパスタ
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
魚のアヒージョ
甘えびのフラワーカルパッチョ
ずわいガニの塩味炒め
サーモンのオーバーライス
サーモンのホイル焼き
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
ウナギの柳川風
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
ラザーニャでサルモーネ
紅葉丼(こうようどん)
鮭クリームコロッケ（2ケ）
ウスバハギの煮つけ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
紅ズワイガニ汁
クロムツと野菜のあら汁
金目鯛の煮付け
アカザエビの石焼きカレーうどん
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
のど黒一夜干
マグロとアボカドの宝石丼
メジマグロのスモーク タブレ添え
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
金目鯛塩糀干
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
うなぎの三五八漬け
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
めだいの藁焼き
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
サーモンと醤油豆のホイル焼き
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
目鯛のちりむし
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
たらチーズいももち
うすばハギのカラアゲ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
鯛の小田巻蒸し
鰻と紅八朔の白掛け
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
サーモンのマリネ ディル風味
サーモンのムニエル クリームソース添え
メダイのポワレ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
のどぐろの風干し
鮭しそご飯
（富士山）サーモンのカルパッチョ
富士山サーモンのマリネ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのグリル
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
甘エビ煎餅
かますの磯部揚げ
赤ムツの酒蒸し
かんぱちの煮つけ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
ゴールデン海老フィンガー
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
鰆菜の花木の芽みそ焼き
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
鯛そぼろ白玉包み
生サーモンのクリームパスタ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ミル貝 潮煮
よっぱらい南蛮海老
サーモンの花満開寿司
黒ムツのカルピオーネ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
黒ムツのちり蒸し
鯛の和風グラタン
ノドグロの塩焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
甘エビのトマトクリームペンネ
新鮮渥美サーモンユッケ
うなぎ大根
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
南蛮海老雲吞麺
レンコンのえびはさみ揚げ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒むつ鍋
南蛮エビの塩辛
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
アカザエビのガーリックシュリンプ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
アカムツのショウガ煮
カマスの天ぷら
ヘダイの磯辺揚げ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
ナンバンエビのチャンジャ風
炙りマグロの中華風カルパッチョ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
エビたっぷりクリームグラタン
イカ焼き
カマスのエスカベッシュ
魚のうま煮込み
金目鯛の煮付け
アジのシチリア風エスカベッシュ
丸ごと鯵のコンフィ
黒ムツとカブの和風パスタ
なまこの醤油煮込み
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
金目鯛のアクアパッツア
サーモンと木の子のアクアパッツァ
メヒカリと根菜のつみれ汁
甘エビ団子のお吸い物
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
ねぎま汁
サーモンとズッキーニの香草焼き
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
あじのなめろうとろろ丼御膳
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
黒ムツのから揚げ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
サーモンの甘酢あんかけ
ウマヅラハギの煮付け
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
サーモン和風マリネ
豆乳サーモントマトにゅう麵
メヒカリのベッカフィーコ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
イカかまぼこ
海の幸サラダ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
熟成目鯛の炙り丼
鮭のチャーハン(大葉入り)
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
韓国風 鯛のフライ
アガザエビの握り2種
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
サーモンと色々きのこのドリア
鯛の炙り茶漬け
ズワイガニのビビンバ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
黒ムツの煮付け
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
メヒカリのオーブン焼き
赤ムツの煮付け
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
鯛のなめろう
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
魚串のサワラの西京焼き
南蛮えびのから揚げ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
南蛮エビのタルタル
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
海鮮ユッケ丼
ミル貝とアスパラのバター炒め
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
金目鯛本醤油干
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
真鯛のカルパッチョ
タイカレー
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
ヤリイカの磯辺天ぷら
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
鯛のガレット 4種豆と共に
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
富士山サーモン温州味噌焼き
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
メダイの香り包み焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
鮭ときたあかりのペンネグラタン
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
サーモン生春巻き
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
真鯛の塩麹焼き
カサゴのアクアパッツァ
鮭のコーンタルタル
クロムツのフライ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
甘エビとカリフラワーのパスタ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
シャケの唐揚げ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
でんでんの塩麹焼き
サーモンのカルパッチョ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
サーモンの真丈椀
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
サワラのソースベルネーズがけ
てまり寿司
生本マグロのたたき
マダイのアクアパッツァ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
鰻天丼
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
鰆の蕗のとう味噌焼き
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
サーモンと白菜のクリーム煮
メダイの香り包み焼き
サーモンのエスカベッシュ
鰻の切り株煮
メヒカリの南蛮漬け
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
真鯛の土鍋炊き込みごはん
鯛の野菜あんかけ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
金目鯛の煮汁おろし
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
マダイのクリームグラタン
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
サーモンの四川風炒め
鰻の山椒揚げ
メヒカリの唐揚げ
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
鯛の中華蒸し
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
金目鯛のたたき
鯛の柚子あんかけ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
さごしのフィッシュカツ
スルメイカと黄ニラの和え物
渥美サーモンのみそ焼き
洋風鯛かぶら
紅ズワイガニの和風スープ
ビスク カニとエビのスープ
アカムツのアクアパッツァ
のどぐろと蛤の酒蒸し
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
ノドグロ煮付け
花スルメイカの中華風炒め
真鯛の白ワイン蒸し
黒ムツ一匹揚げ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
たいつみれの揚げだし
ブランダードのラビオリ
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
うなぎの白焼き
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
魚のあら煮大根
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
金目鯛の煮付け
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ズワイガニ鍋うすくず仕立
ミル貝バター焼辛炒め
太刀魚の鳴門巻き揚げ
カマスの梅しそ巻き揚げ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
サーモンのアーリオオーリオソテー
さわらのムニエル
カマスの大判じゃこ天
真鯛のカルパッチョ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
ミル貝のバター醤油焼き
サーモンと甘エビの生春巻き
メダイのカルトッチョ
サワラのカレーグラタン風
ズワイガニのクリームコロッケ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
白子のしょうゆ焼
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
真鯛の西京味噌炙り
金目鯛の塩焼き
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
南蛮海老の塩麹和え
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
メヒカリのアヒージョ バケット添え
鱈肝のワンタンスープ
のどぐろの唐揚
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
鱈白子ポン酢
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
赤むつの煮つけ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
サーモンの鉄板ホイル焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
南蛮海老たま炒飯
白身魚の甘酢あんかけ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
カニキッシュ
真鱈と蟹の富士山包み
鱈の治部煮
目光のふわふわ真丈揚げ
二種の寒鰤かつ
サーモンの塩トマトスープ春雨
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
甘えびとアボカドのタルタル
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
白子ときのこの醤油オイル漬け
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
富士山サーモンのそばがき包み
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
鯛の松前漬け
真鯛と九条ネギの塩タタキ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
うなぎ餅春巻
黒ムツの煮付け
佐渡南蛮海老のなめろう
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
炙りトロサーモンのカルパッチョ
のどぐろといくらの釜飯
クロムツのとまと餡掛け
ズワイガニの酒蒸し
鱈の中華三種盛り
目鯛の豆酥醤ソース
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
赤めばる煮つけ
金目鯛の西京焼き
うなぎの出汁茶漬け
能登なまこの中華風煮込み
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
南蛮海老の春巻
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
サーモンの香草パン粉焼き
のどぐろの霜作り
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
くろむつ照焼
