黒ムツとカブの和風パスタ
南蛮海老の春巻
太刀魚の鳴門巻き揚げ
白子のソース
おろしなまこ酢
鯛そぼろ白玉包み
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
ズワイガニの酒蒸し
ラザーニャでサルモーネ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
サーモン生春巻き
甘えびとアボカドのタルタル
ズワイガニ鍋うすくず仕立
鯛のなめろう
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
二種の寒鰤かつ
渥美サーモンのみそ焼き
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
真鯛の土鍋炊き込みごはん
タラのケーク・サレ
鯛の炙り茶漬け
でんでんのレンコン挟み揚げ
富士山サーモンの炭火西京焼き
ビスク カニとエビのスープ
鱈肝のワンタンスープ
金目鯛のとろろ鍋御膳
ずわいガニの塩味炒め
目光のふわふわ真丈揚げ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
金目鯛本醤油干
富士山サーモンのピカタ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
烏賊の炙り刺しとゲソ天
カマスの天ぷら
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鯛の野菜あんかけ
金目鯛のアクアパッツア
ミル貝バター焼辛炒め
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
サーモンの四川風炒め
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
メヒカリのベッカフィーコ
カマスの梅しそ巻き揚げ
真鱈と蟹の富士山包み
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
スルメイカと黄ニラの和え物
赤むつの煮つけ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
くろむつ照焼
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
ナンバンエビのチャンジャ風
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
赤ムツ唐揚げ
エビたっぷりクリームグラタン
ノドグロ煮付け
うなぎカツと卵のサンドイッチ
メヒカリの唐揚げ
豆乳サーモントマトにゅう麵
のどぐろの霜作り
沼津産アカザエビのエビス焼き
（富士山）サーモンのカルパッチョ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
富士山サーモンのブーケ
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
鰆の幽庵天 タルタル添え
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
黒ムツのグリル
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
真鯛の白ワイン蒸し
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
カニのトマトクリームパスタ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
カマスの大判じゃこ天
ミル貝 潮煮
のどぐろの風干し
黒むつの照り焼き
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
サーモンとズッキーニの香草焼き
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
ミル貝とアスパラのバター炒め
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
甘えびのガーリックシュリンプ
金目鯛の塩焼き
海鮮ユッケ丼
金目鯛の煮付け
クロムツのフライ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
でんでんの塩麹焼き
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒むつ鍋
鮭しそご飯
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
タイカレー
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
あじのなめろうとろろ丼御膳
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
うなぎ餅春巻
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
ミル貝のバター醤油焼き
カマス天ぷら
佐渡南蛮海老のなめろう
アジのシチリア風エスカベッシュ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
甘エビ煎餅
カマスの天ぷら
真鯛のカルパッチョ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
魚のうま煮込み
黒ムツ一匹揚げ
うなぎの出汁茶漬け
アカムツの塩焼き
メダイの香り包み焼き
のどぐろの唐揚
真鯛のカルパッチョ
アカザエビのガーリックシュリンプ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
鮭のチャーハン(大葉入り)
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
南蛮エビのタルタル
鯛のガレット 4種豆と共に
甘エビとカリフラワーのパスタ
うなぎ大根
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
鰻と紅八朔の白掛け
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
鱈の治部煮
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付け
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
ブランダードのラビオリ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
サーモンのカルパッチョ
かんぱちの煮つけ
カサゴのアクアパッツァ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
スモークした富士山サーモンのミキュイ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
白菜のクリーム煮 カニの身入り
メジマグロのスモーク タブレ添え
甘エビ団子のお吸い物
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
サーモンのムニエル クリームソース添え
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
海の幸サラダ
金目鯛の西京焼き
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
富士山サーモンのクリームパスタ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
サーモンと色々きのこのドリア
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
サーモンの真丈椀
マグロとアボカドの宝石丼
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
黒ムツのトマトのラザニア風
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
うすばハギのカラアゲ
鯛の柚子あんかけ
クロムツのとまと餡掛け
丸ごと鯵のコンフィ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
熟成目鯛の炙り丼
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
カマスの炊き込みご飯
南蛮海老たま炒飯
チヂミ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鱈白子ポン酢
白身魚の甘酢あんかけ
うなぎの三五八漬け
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
たいつみれの揚げだし
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
メヒカリと根菜のつみれ汁
メジマグロのインサラッティーニ
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
カリフォルニア海老巻き
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
真鯛の西京味噌炙り
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
アガザエビの握り2種
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
マダイのアクアパッツァ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
ウマヅラハギの煮付け
なまこの醤油煮込み
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
花スルメイカの中華風炒め
甘えびのフラワーカルパッチョ
メダイのポワレ
サーモンのホイル焼き
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
ノドグロの塩焼き
富士山サーモンのマリネ
赤めばる煮つけ
南蛮エビの塩辛
パイで作る！ロマーニャの薔薇
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
ズワイガニのクリームコロッケ
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
赤ムツの煮付け
サーモンと甘エビの生春巻き
サーモンの甘酢あんかけ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
ウスバハギの煮つけ
のど黒一夜干
アカザエビの石焼きカレーうどん
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
うなぎの白焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
黒ムツのグリル
金目鯛の煮汁おろし
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
のどぐろといくらの釜飯
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
よっぱらい南蛮海老
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
てまり寿司
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
炙りトロサーモンのカルパッチョ
目鯛の豆酥醤ソース
メヒカリのオーブン焼き
サーモンのマリネ ディル風味
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
レンコンのえびはさみ揚げ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
生本マグロのたたき
黒ムツのちり蒸し
ノドグロのシードル蒸し
アカムツのアクアパッツァ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
サーモンの中華ソースかけ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
メヒカリの南蛮漬け
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
鰆菜の花木の芽みそ焼き
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
ゴールデン海老フィンガー
黒ムツのから揚げ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
赤ムツのさつま揚
クロムツと野菜のあら汁
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
サワラのカレーグラタン風
魚串のサワラの西京焼き
真鯛の塩麹焼き
鯛の中華蒸し
ヤリイカの磯辺天ぷら
魚のアヒージョ
サーモンの鉄板ホイル焼き
鮭のコーンタルタル
黒ムツのカルピオーネ
生サーモンのクリームパスタ
アカムツのショウガ煮
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
メジマグロのカルパッチョ風
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
ズワイガニのビビンバ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
マダイのクリームグラタン
甘エビのトマトクリームペンネ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
めだいの藁焼き
南蛮海老の塩麹和え
鱈の中華三種盛り
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
たらチーズいももち
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
カマスのエスカベッシュ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
白子のしょうゆ焼
赤ムツの自家製一夜干し
めじ鮪すまし仕立て
大きな大きな金目鯛の一夜干し
鰻の山椒揚げ
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
さわらのムニエル
サーモン和風マリネ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
黒ムツと白菜のクリーム煮
真鯛と九条ネギの塩タタキ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
魚のあら煮大根
イカ焼き
さごしのフィッシュカツ
のどぐろの煮つけ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
鰻天丼
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
黒ムツのブイヤベース
南蛮海老雲吞麺
まぐろとアボカドのわさび和え
金目鯛のたたき
アカムツと津南舞茸のスープ
富士山サーモンのそばがき包み
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
たらの和風コロッケ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
カニキッシュ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
金目鯛塩糀干
かますの磯部揚げ
洋風鯛かぶら
サーモンの塩トマトスープ春雨
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鯛の小田巻蒸し
富士山サーモン温州味噌焼き
イカかまぼこ
サーモン120g × ブロッコリー200g
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
メダイの香り包み焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
さわらの香草パン粉焼き
黒ムツの煮付け
新鮮渥美サーモンユッケ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
サーモンのフリット チーズがけ
紅ズワイガニ汁
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
ねぎま汁
鰻の切り株煮
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
目鯛のちりむし
サーモンの香り揚げ
のどぐろ3種
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
鯛の和風グラタン
サーモンのオーバーライス
鮭ときたあかりのペンネグラタン
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
鯛の松前漬け
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
赤ムツの酒蒸し
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ズワイガニのとろろのグラタン風
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
能登なまこの中華風煮込み
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
メダイのカルトッチョ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
サーモンのエスカベッシュ
サーモンと白菜のクリーム煮
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
サワラのソースベルネーズがけ
サーモンの花満開寿司
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
金目鯛焼き煮付け
紅葉丼(こうようどん)
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
黒ムツの煮付け
スモークサーモンのオムレツ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
レシピ01
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
紅ズワイガニの和風スープ
ブリの塩焼き
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
サーモンの香草パン粉焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
南蛮えびのから揚げ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
ウナギの柳川風
白子ときのこの醤油オイル漬け
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
ヘダイの磯辺揚げ
韓国風 鯛のフライ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
鯛のソテー マスタードクリームソース
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
