富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
でんでんのレンコン挟み揚げ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
サーモンの香り揚げ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ビスク カニとエビのスープ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
メダイのカルトッチョ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
赤ムツの酒蒸し
うすばハギのカラアゲ
南蛮海老の春巻
ラザーニャでサルモーネ
のどぐろといくらの釜飯
魚のアヒージョ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
マダイのクリームグラタン
太刀魚の鳴門巻き揚げ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
丸ごと鯵のコンフィ
白身魚の甘酢あんかけ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アガザエビの握り2種
黒ムツの煮付け
ウナギの柳川風
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
佐渡南蛮海老のなめろう
大きな大きな金目鯛の一夜干し
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
こってりオリーブブリの中華花椒煮
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
甘エビのトマトクリームペンネ
チヂミ
黒ムツとカブの和風パスタ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
鰻天丼
金目鯛のアクアパッツア
二種の寒鰤かつ
鮭のチャーハン(大葉入り)
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
富士山サーモンのそばがき包み
鯛のガレット 4種豆と共に
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
赤ムツ唐揚げ
あじのなめろうとろろ丼御膳
甘エビ煎餅
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
生サーモンのクリームパスタ
真鯛の塩麹焼き
ウマヅラハギの煮付け
スルメイカと黄ニラの和え物
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
鮭のコーンタルタル
黒ムツのグリル
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
沼津産アカザエビのエビス焼き
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
鰆の幽庵天 タルタル添え
サーモンのエスカベッシュ
富士山サーモンのクリームパスタ
サーモンのムニエル クリームソース添え
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
うなぎの白焼き
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
めだいの藁焼き
カマスの梅しそ巻き揚げ
のどぐろと蛤の酒蒸し
魚のあら煮大根
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
赤ムツの自家製一夜干し
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
サーモンの鉄板ホイル焼き
真鯛のカルパッチョ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
ノドグロの塩焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
サーモン和風マリネ
黒ムツの煮付け
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
くろむつ照焼
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
タイカレー
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
のどぐろの煮つけ
アカザエビのガーリックシュリンプ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
アカザエビの石焼きカレーうどん
金目鯛の煮付け
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
真鯛の土鍋炊き込みごはん
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
うなぎの出汁茶漬け
鰻の切り株煮
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
炙りトロサーモンのカルパッチョ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
紅葉丼(こうようどん)
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
金目鯛塩糀干
スモークサーモンのオムレツ
アカムツの塩焼き
カマスの炊き込みご飯
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤めばる煮つけ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
ミル貝 潮煮
金目鯛のとろろ鍋御膳
南蛮エビの塩辛
魚のうま煮込み
鯛の中華蒸し
レシピ01
メジマグロのインサラッティーニ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
うなぎ餅春巻
サーモン120g × ブロッコリー200g
鮭しそご飯
熟成目鯛の炙り丼
南蛮えびのから揚げ
黒ムツの玄米寿し三種
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
さわらのムニエル
サーモンの香草パン粉焼き
のどぐろの霜作り
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
鯛の小田巻蒸し
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
サーモンのオーバーライス
タラのケーク・サレ
金目鯛本醤油干
サーモンの四川風炒め
金目鯛焼き煮付け
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
静岡県産サーモンの自家製ティエド
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
メダイのポワレ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
サーモンと木の子のアクアパッツァ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
カマス天ぷら
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
メヒカリのオーブン焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
メジマグロのスモーク タブレ添え
鯛そぼろ白玉包み
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
マダイのアクアパッツァ
金目鯛の西京焼き
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
洋風鯛かぶら
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
海の幸サラダ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
サーモンの花満開寿司
富士山サーモン温州味噌焼き
めじ鮪すまし仕立て
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
のど黒一夜干
豆乳サーモントマトにゅう麵
目鯛のちりむし
赤ムツの煮付け
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
赤むつの煮つけ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
ノドグロ煮付け
アカムツと津南舞茸のスープ
たらチーズいももち
渥美サーモンのみそ焼き
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
鱈の中華三種盛り
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
かますの磯部揚げ
南蛮海老の塩麹和え
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
アカムツのアクアパッツァ
南蛮エビのタルタル
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
のどぐろ3種
黒むつ鍋
サーモンと色々きのこのドリア
サワラのソースベルネーズがけ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
鱈肝のワンタンスープ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
カリフォルニア海老巻き
てまり寿司
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
甘エビ団子のお吸い物
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
たいつみれの揚げだし
たらの和風コロッケ
鯛の炙り茶漬け
サーモンの中華ソースかけ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
ヘダイの磯辺揚げ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
甘えびのフラワーカルパッチョ
赤ムツのさつま揚
富士山サーモンの炭火西京焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
真鯛の白ワイン蒸し
サーモン生春巻き
紅ズワイガニの和風スープ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
アカムツのショウガ煮
金目鯛の煮付け
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
なまこの醤油煮込み
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
サワラのカレーグラタン風
サーモンと甘エビの生春巻き
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
ズワイガニのビビンバ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
富士山サーモンのマリネ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
金目鯛の煮汁おろし
黒ムツ一匹揚げ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
サーモンのホイル焼き
黒ムツのから揚げ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
真鯛のカルパッチョ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
白子のしょうゆ焼
鰆の蕗のとう味噌焼き
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
カマスの天ぷら
南蛮海老たま炒飯
新鮮渥美サーモンユッケ
鱈の治部煮
ヤリイカの磯辺天ぷら
ゴールデン海老フィンガー
鰻と紅八朔の白掛け
サーモンの真丈椀
甘えびとアボカドのタルタル
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
メヒカリと根菜のつみれ汁
ミル貝のバター醤油焼き
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
よっぱらい南蛮海老
ミル貝バター焼辛炒め
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
ナンバンエビのチャンジャ風
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
サーモンのアーリオオーリオソテー
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
カサゴのアクアパッツァ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鯛の和風グラタン
のどぐろの風干し
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
メヒカリの南蛮漬け
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
鯛の松前漬け
金目鯛のたたき
黒ムツのカルピオーネ
甘エビとカリフラワーのパスタ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
甘えびのガーリックシュリンプ
真鯛の西京味噌炙り
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
南蛮海老雲吞麺
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ブリの塩焼き
マグロとアボカドの宝石丼
鯛の野菜あんかけ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
生本マグロのたたき
まぐろとアボカドのわさび和え
ずわいガニの塩味炒め
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
海鮮ユッケ丼
真鱈と蟹の富士山包み
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
鰻の山椒揚げ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
ズワイガニの酒蒸し
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
さごしのフィッシュカツ
黒ムツのちり蒸し
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
黒ムツのグリル
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
真鯛と九条ネギの塩タタキ
サーモンのカルパッチョ
でんでんの塩麹焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
カマスの大判じゃこ天
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
鰆菜の花木の芽みそ焼き
魚串のサワラの西京焼き
クロムツのとまと餡掛け
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
ズワイガニ鍋うすくず仕立
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
鯛のソテー マスタードクリームソース
ウスバハギの煮つけ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
目鯛の豆酥醤ソース
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
アジのシチリア風エスカベッシュ
メダイの香り包み焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
メダイの香り包み焼き
うなぎ大根
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
金目鯛の煮付け
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
カニのトマトクリームパスタ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
おろしなまこ酢
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
のどぐろの唐揚
黒ムツと白菜のクリーム煮
エビたっぷりクリームグラタン
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
鮭ときたあかりのペンネグラタン
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
メジマグロのカルパッチョ風
富士山サーモンのピカタ
ねぎま汁
カマスの天ぷら
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
メヒカリのベッカフィーコ
レンコンのえびはさみ揚げ
うなぎの三五八漬け
シャケの唐揚げ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
ミル貝とアスパラのバター炒め
ブランダードのラビオリ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
鯛の柚子あんかけ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
炙りマグロの中華風カルパッチョ
サーモンの甘酢あんかけ
サーモンと白菜のクリーム煮
イカ焼き
金目鯛の塩焼き
サーモンのマリネ ディル風味
黒ムツのブイヤベース
黒むつの照り焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
黒ムツのトマトのラザニア風
サーモンのフリット チーズがけ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
富士山サーモンのブーケ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
白子ときのこの醤油オイル漬け
ズワイガニのとろろのグラタン風
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
イカかまぼこ
メヒカリの唐揚げ
クロムツと野菜のあら汁
クロムツのフライ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
サーモンの塩トマトスープ春雨
カニキッシュ
白子のソース
鱈白子ポン酢
うなぎカツと卵のサンドイッチ
鯛のなめろう
目光のふわふわ真丈揚げ
かんぱちの煮つけ
ノドグロのシードル蒸し
メヒカリのアヒージョ バケット添え
紅ズワイガニ汁
白菜のクリーム煮 カニの身入り
韓国風 鯛のフライ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
花スルメイカの中華風炒め
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
能登なまこの中華風煮込み
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
カマスのエスカベッシュ
さわらの香草パン粉焼き
ズワイガニのクリームコロッケ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
