佐渡南蛮海老のなめろう
真鱈と蟹の富士山包み
さごしのフィッシュカツ
鰻天丼
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
烏賊の炙り刺しとゲソ天
生本マグロのたたき
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
めだいの藁焼き
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
メヒカリの南蛮漬け
ビスク カニとエビのスープ
うなぎ大根
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
マグロとアボカドの宝石丼
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
サーモンの香草パン粉焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
サーモンと木の子のアクアパッツァ
カマスのエスカベッシュ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
黒ムツの煮付け
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
うなぎの三五八漬け
鯛のなめろう
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
鯛の炙り茶漬け
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
鰻の切り株煮
よっぱらい南蛮海老
カニのトマトクリームパスタ
サーモン生春巻き
サーモンのフリット チーズがけ
富士山サーモンのブーケ
鱈の治部煮
たらの和風コロッケ
赤ムツのさつま揚
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
甘えびのフラワーカルパッチョ
鮭のチャーハン(大葉入り)
鯛そぼろ白玉包み
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
能登なまこの中華風煮込み
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
南蛮エビのタルタル
二種の寒鰤かつ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
メヒカリのベッカフィーコ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
アカザエビの石焼きカレーうどん
メダイのカルトッチョ
スモークサーモンのオムレツ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
サーモンと色々きのこのドリア
サーモンの香り揚げ
メダイの香り包み焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
タイカレー
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
紅葉丼(こうようどん)
目光のふわふわ真丈揚げ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
白子ときのこの醤油オイル漬け
タラのケーク・サレ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
のどぐろの煮つけ
カマスの天ぷら
ねぎま汁
うなぎの出汁茶漬け
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
目鯛のちりむし
黒ムツのグリル
大きな大きな金目鯛の一夜干し
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
甘えびのガーリックシュリンプ
金目鯛のたたき
鱈の中華三種盛り
のどぐろ3種
鰆の幽庵天 タルタル添え
南蛮海老の春巻
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
サーモンの花満開寿司
まぐろとアボカドのわさび和え
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
かますの磯部揚げ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
でんでんの塩麹焼き
生サーモンのクリームパスタ
新鮮渥美サーモンユッケ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
アカムツのアクアパッツァ
なまこの醤油煮込み
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
メダイのポワレ
カリフォルニア海老巻き
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
金目鯛焼き煮付け
サーモンの真丈椀
黒ムツとカブの和風パスタ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
鮭ときたあかりのペンネグラタン
金目鯛の煮付け
サーモンの中華ソースかけ
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツ一匹揚げ
シャケの唐揚げ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
サワラのソースベルネーズがけ
ヘダイの磯辺揚げ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
カマスの炊き込みご飯
丸ごと鯵のコンフィ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サーモンのマリネ ディル風味
のどぐろの唐揚
レシピ01
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
うなぎ餅春巻
赤めばる煮つけ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
カマスの天ぷら
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
サーモンとズッキーニの香草焼き
めじ鮪すまし仕立て
あじのなめろうとろろ丼御膳
甘エビとカリフラワーのパスタ
目鯛の豆酥醤ソース
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
真鯛の西京味噌炙り
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
のどぐろの風干し
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
白身魚の甘酢あんかけ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
アカムツのショウガ煮
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
富士山サーモンのピカタ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
金目鯛のとろろ鍋御膳
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
てまり寿司
のどぐろと蛤の酒蒸し
ノドグロの塩焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
黒ムツのグリル
レンコンのえびはさみ揚げ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
魚のアヒージョ
スルメイカと黄ニラの和え物
ブリの塩焼き
鯛の小田巻蒸し
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
富士山サーモン温州味噌焼き
黒ムツの煮付け
金目鯛の煮汁おろし
豆乳サーモントマトにゅう麵
黒ムツのブイヤベース
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
白子のしょうゆ焼
サーモンのオーバーライス
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
ミル貝のバター醤油焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
サーモンの塩トマトスープ春雨
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
マダイのアクアパッツァ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サーモンのアーリオオーリオソテー
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
サーモンと甘エビの生春巻き
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
真鯛の白ワイン蒸し
たいつみれの揚げだし
アカムツの塩焼き
熟成目鯛の炙り丼
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
金目鯛本醤油干
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
のどぐろといくらの釜飯
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
甘えびとアボカドのタルタル
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
鯛の中華蒸し
カサゴのアクアパッツァ
サーモンの鉄板ホイル焼き
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
赤ムツの自家製一夜干し
ずわいガニの塩味炒め
マダイのクリームグラタン
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
サーモンのホイル焼き
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
サーモンのエスカベッシュ
鯛のガレット 4種豆と共に
カマスの大判じゃこ天
カマスの梅しそ巻き揚げ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
洋風鯛かぶら
ゴールデン海老フィンガー
ミル貝 潮煮
クロムツと野菜のあら汁
くろむつ照焼
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
ウスバハギの煮つけ
メジマグロのカルパッチョ風
メヒカリの唐揚げ
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
炙りマグロの中華風カルパッチョ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
ズワイガニのとろろのグラタン風
エビたっぷりクリームグラタン
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
ミル貝とアスパラのバター炒め
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
黒むつ鍋
のどぐろの霜作り
鮭のコーンタルタル
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
赤ムツの煮付け
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
渥美サーモンのみそ焼き
ラザーニャでサルモーネ
ズワイガニのビビンバ
イカ焼き
真鯛と九条ネギの塩タタキ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
沼津産アカザエビのエビス焼き
ウマヅラハギの煮付け
サーモンのムニエル クリームソース添え
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
赤むつの煮つけ
クロムツのフライ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
炙りトロサーモンのカルパッチョ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
富士山サーモンの炭火西京焼き
黒ムツのカルピオーネ
メジマグロのインサラッティーニ
黒ムツのから揚げ
南蛮海老雲吞麺
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ブランダードのラビオリ
赤ムツの酒蒸し
金目鯛の煮付け
うすばハギのカラアゲ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
静岡県産サーモンの自家製ティエド
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
魚のうま煮込み
真鯛の塩麹焼き
ウナギの柳川風
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
アカザエビのガーリックシュリンプ
魚串のサワラの西京焼き
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
カニキッシュ
サーモンの甘酢あんかけ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
鯛の柚子あんかけ
サーモン120g × ブロッコリー200g
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
金目鯛のアクアパッツア
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
金目鯛の西京焼き
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
南蛮えびのから揚げ
南蛮エビの塩辛
パイで作る！ロマーニャの薔薇
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
富士山サーモンのクリームパスタ
ナンバンエビのチャンジャ風
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
海鮮ユッケ丼
黒ムツの玄米寿し三種
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
鱈肝のワンタンスープ
でんでんのレンコン挟み揚げ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
真鯛の土鍋炊き込みごはん
魚のあら煮大根
メジマグロのスモーク タブレ添え
真鯛のカルパッチョ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
ヤリイカの磯辺天ぷら
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
鰆菜の花木の芽みそ焼き
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
花スルメイカの中華風炒め
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
サーモンの四川風炒め
金目鯛の塩焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
サーモンのカルパッチョ
メヒカリのオーブン焼き
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
アガザエビの握り2種
南蛮海老の塩麹和え
メヒカリのアヒージョ バケット添え
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
うなぎの白焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
カマス天ぷら
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
鯛のソテー マスタードクリームソース
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
白子のソース
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
たらチーズいももち
鰻の山椒揚げ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
サーモンと白菜のクリーム煮
甘エビのトマトクリームペンネ
鯛の和風グラタン
ミル貝バター焼辛炒め
富士山サーモンのそばがき包み
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
おろしなまこ酢
甘エビ煎餅
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
のど黒一夜干
紅ズワイガニの和風スープ
メヒカリと根菜のつみれ汁
クロムツのとまと餡掛け
海の幸サラダ
南蛮海老たま炒飯
アカムツと津南舞茸のスープ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
赤ムツ唐揚げ
富士山サーモンのマリネ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
金目鯛塩糀干
鯛の野菜あんかけ
サーモン和風マリネ
黒ムツのトマトのラザニア風
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
さわらのムニエル
サワラのカレーグラタン風
黒ムツのちり蒸し
白菜のクリーム煮 カニの身入り
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
金目鯛の煮付け
ズワイガニ鍋うすくず仕立
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
鰻と紅八朔の白掛け
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
甘エビ団子のお吸い物
紅ズワイガニ汁
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
ノドグロ煮付け
ズワイガニの酒蒸し
イカかまぼこ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
黒むつの照り焼き
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
韓国風 鯛のフライ
アジのシチリア風エスカベッシュ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
メダイの香り包み焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ズワイガニのクリームコロッケ
かんぱちの煮つけ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
鯛の松前漬け
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
さわらの香草パン粉焼き
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
鱈白子ポン酢
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
真鯛のカルパッチョ
チヂミ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ノドグロのシードル蒸し
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
太刀魚の鳴門巻き揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
鮭しそご飯
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
