鯛めし 焼きおにぎり仕立て
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
鰆の幽庵天 タルタル添え
黒ムツのブイヤベース
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
黒ムツのグリル
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
真鯛の白ワイン蒸し
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
メヒカリのオーブン焼き
のどぐろの唐揚
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
スルメイカと黄ニラの和え物
ゴールデン海老フィンガー
黒ムツの玄米寿し三種
カマスの天ぷら
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
カニキッシュ
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
サーモンと甘エビの生春巻き
鯛の柚子あんかけ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
ウスバハギの煮つけ
サーモン120g × ブロッコリー200g
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
紅葉丼(こうようどん)
鯛のなめろう
メヒカリの唐揚げ
目鯛の豆酥醤ソース
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
メダイのカルトッチョ
のどぐろの風干し
烏賊の炙り刺しとゲソ天
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
南蛮海老の春巻
赤めばる煮つけ
でんでんのレンコン挟み揚げ
金目鯛の煮付け
真鯛のカルパッチョ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
サーモンの香草パン粉焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
スモークした富士山サーモンのミキュイ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
ズワイガニの酒蒸し
カサゴのアクアパッツァ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
サーモンのホイル焼き
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
たらチーズいももち
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
タラのケーク・サレ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
カマスの炊き込みご飯
真鯛の西京味噌炙り
ズワイガニのクリームコロッケ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
サーモンのオーバーライス
鯛のソテー マスタードクリームソース
めだいの藁焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
黒ムツの煮付け
サーモンと醤油豆のホイル焼き
タイカレー
真鯛のカルパッチョ
富士山サーモン温州味噌焼き
たらの和風コロッケ
ヤリイカの磯辺天ぷら
金目鯛のアクアパッツア
鱈白子ポン酢
かますの磯部揚げ
アカムツと津南舞茸のスープ
鯛のガレット 4種豆と共に
（富士山）サーモンのカルパッチョ
赤ムツの酒蒸し
サーモンのフリット チーズがけ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
黒ムツとカブの和風パスタ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
新鮮渥美サーモンユッケ
サーモンのエスカベッシュ
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
鯛の中華蒸し
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
魚のあら煮大根
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
のどぐろの煮つけ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
富士山サーモンのクリームパスタ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
のどぐろといくらの釜飯
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
鰆の蕗のとう味噌焼き
海鮮ユッケ丼
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
イカ焼き
沼津産アカザエビのエビス焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
金目鯛の塩焼き
富士山サーモンのピカタ
富士山サーモンの炭火西京焼き
真鯛の塩麹焼き
魚のアヒージョ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
のどぐろの霜作り
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
海の幸サラダ
南蛮エビのタルタル
黒ムツのちり蒸し
渥美サーモンのみそ焼き
鯛の炙り茶漬け
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
魚のうま煮込み
カリフォルニア海老巻き
鰻天丼
アガザエビの握り2種
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
ヘダイの磯辺揚げ
クロムツと野菜のあら汁
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのグリル
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
ズワイガニ鍋うすくず仕立
うすばハギのカラアゲ
白子のソース
花スルメイカの中華風炒め
鱈肝のワンタンスープ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
魚串のサワラの西京焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
鯛そぼろ白玉包み
二種の寒鰤かつ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
ナンバンエビのチャンジャ風
さわらのムニエル
豆乳サーモントマトにゅう麵
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
アジのシチリア風エスカベッシュ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
サーモンとズッキーニの香草焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
うなぎ大根
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
能登なまこの中華風煮込み
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
ブリの塩焼き
うなぎ餅春巻
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
甘えびのフラワーカルパッチョ
紅ズワイガニの和風スープ
黒ムツと白菜のクリーム煮
ミル貝とアスパラのバター炒め
赤ムツ唐揚げ
スモークサーモンのオムレツ
サーモンの花満開寿司
カマス天ぷら
シャケの唐揚げ
のど黒一夜干
金目鯛塩糀干
クロムツのフライ
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
カニのトマトクリームパスタ
サーモンの甘酢あんかけ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
南蛮海老雲吞麺
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
くろむつ照焼
ズワイガニのとろろのグラタン風
金目鯛のたたき
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
富士山サーモンのブーケ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
メヒカリのベッカフィーコ
金目鯛の西京焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
メダイの香り包み焼き
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
アカザエビのガーリックシュリンプ
韓国風 鯛のフライ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤ムツのさつま揚
鰻と紅八朔の白掛け
さごしのフィッシュカツ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
鰆菜の花木の芽みそ焼き
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
紅ズワイガニ汁
サーモンと白菜のクリーム煮
鰻の山椒揚げ
サーモン和風マリネ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
真鱈と蟹の富士山包み
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
サーモンの真丈椀
メヒカリのアヒージョ バケット添え
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
白子ときのこの醤油オイル漬け
南蛮エビの塩辛
サーモンのムニエル クリームソース添え
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
熟成目鯛の炙り丼
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
真鯛と九条ネギの塩タタキ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
レシピ01
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
よっぱらい南蛮海老
サーモンの塩トマトスープ春雨
マダイのアクアパッツァ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろ3種
サーモンの中華ソースかけ
てまり寿司
うなぎカツと卵のサンドイッチ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
真鯛の土鍋炊き込みごはん
マダイのクリームグラタン
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
金目鯛焼き煮付け
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
南蛮えびのから揚げ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
ズワイガニのビビンバ
ノドグロのシードル蒸し
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
洋風鯛かぶら
炙りマグロの中華風カルパッチョ
富士山サーモンのマリネ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
ウナギの柳川風
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのカルピオーネ
鱈の治部煮
ミル貝のバター醤油焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
カマスの天ぷら
メジマグロのインサラッティーニ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
サワラのソースベルネーズがけ
南蛮海老たま炒飯
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
鯛の和風グラタン
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
メヒカリと根菜のつみれ汁
さわらの香草パン粉焼き
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
メダイのポワレ
鱈の中華三種盛り
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
メジマグロのスモーク タブレ添え
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
赤むつの煮つけ
金目鯛の煮付け
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
あじのなめろうとろろ丼御膳
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
たいつみれの揚げだし
サーモンのマリネ ディル風味
かんぱちの煮つけ
甘えびとアボカドのタルタル
ずわいガニの塩味炒め
サーモンのアーリオオーリオソテー
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
サーモンの四川風炒め
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
金目鯛の煮汁おろし
ビスク カニとエビのスープ
赤ムツの煮付け
なまこの醤油煮込み
サーモンの鉄板ホイル焼き
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
こってりオリーブブリの中華花椒煮
白身魚の甘酢あんかけ
富士山サーモンのそばがき包み
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
サーモンのカルパッチョ
でんでんの塩麹焼き
甘エビ煎餅
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
うなぎの三五八漬け
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
黒ムツのから揚げ
カマスのエスカベッシュ
甘エビ団子のお吸い物
うなぎの白焼き
レンコンのえびはさみ揚げ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
サーモンと色々きのこのドリア
メジマグロのカルパッチョ風
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
サーモンと木の子のアクアパッツァ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
金目鯛の煮付け
鰻の切り株煮
うなぎの出汁茶漬け
メヒカリの南蛮漬け
ミル貝バター焼辛炒め
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
金目鯛のとろろ鍋御膳
鯛の小田巻蒸し
甘えびのガーリックシュリンプ
生本マグロのたたき
ブランダードのラビオリ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
まぐろとアボカドのわさび和え
黒むつの照り焼き
白菜のクリーム煮 カニの身入り
アカムツのショウガ煮
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
金目鯛本醤油干
ノドグロ煮付け
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
静岡県産サーモンの自家製ティエド
鯛の野菜あんかけ
サーモン生春巻き
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
チヂミ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
メダイの香り包み焼き
めじ鮪すまし仕立て
目光のふわふわ真丈揚げ
ラザーニャでサルモーネ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒むつ鍋
おろしなまこ酢
ウマヅラハギの煮付け
鮭のチャーハン(大葉入り)
ミル貝 潮煮
イカかまぼこ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
サワラのカレーグラタン風
甘エビのトマトクリームペンネ
ねぎま汁
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
アカムツの塩焼き
ノドグロの塩焼き
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
甘エビとカリフラワーのパスタ
南蛮海老の塩麹和え
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
マグロとアボカドの宝石丼
鮭クリームコロッケ（2ケ）
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
目鯛のちりむし
エビたっぷりクリームグラタン
パイで作る！ロマーニャの薔薇
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
生サーモンのクリームパスタ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
白子のしょうゆ焼
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
佐渡南蛮海老のなめろう
サーモンの香り揚げ
鯛の松前漬け
鮭しそご飯
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
丸ごと鯵のコンフィ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
黒ムツの煮付け
鮭のコーンタルタル
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
カマスの梅しそ巻き揚げ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
アカムツのアクアパッツァ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
アカザエビの石焼きカレーうどん
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
赤ムツの自家製一夜干し
カマスの大判じゃこ天
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
大きな大きな金目鯛の一夜干し
