傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
メヒカリの唐揚げ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
魚のうま煮込み
鮭のチャーハン(大葉入り)
うなぎカツと卵のサンドイッチ
チヂミ
黒むつ鍋
金目鯛の塩焼き
カニキッシュ
ズワイガニの酒蒸し
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツのさつま揚
鯛の柚子あんかけ
目鯛の豆酥醤ソース
ウマヅラハギの煮付け
ずわいガニの塩味炒め
タイカレー
白菜のクリーム煮 カニの身入り
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
サーモンと白菜のクリーム煮
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
鯛の炙り茶漬け
メダイの香り包み焼き
赤むつの煮つけ
メダイのカルトッチョ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
タラのケーク・サレ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
クロムツのとまと餡掛け
ノドグロのシードル蒸し
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
かますの磯部揚げ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
白子ときのこの醤油オイル漬け
たいつみれの揚げだし
めじ鮪すまし仕立て
のどぐろの霜作り
サーモンのアーリオオーリオソテー
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
鮭しそご飯
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
ノドグロ煮付け
サーモンのフリット チーズがけ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
カマスの天ぷら
黒ムツのから揚げ
紅ズワイガニの和風スープ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
たらの和風コロッケ
魚のあら煮大根
金目鯛のとろろ鍋御膳
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
ズワイガニのとろろのグラタン風
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
金目鯛の煮付け
さごしのフィッシュカツ
黒ムツのグリル
サーモンの鉄板ホイル焼き
甘えびのガーリックシュリンプ
花スルメイカの中華風炒め
鯛の中華蒸し
ミル貝のバター醤油焼き
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
南蛮エビの塩辛
生サーモンのクリームパスタ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
丸ごと鯵のコンフィ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
真鯛と九条ネギの塩タタキ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
エビたっぷりクリームグラタン
シャケの唐揚げ
赤ムツの煮付け
ズワイガニのクリームコロッケ
南蛮エビのタルタル
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
サーモンの花満開寿司
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
カマスの大判じゃこ天
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
アカムツのショウガ煮
目光のふわふわ真丈揚げ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
クロムツのフライ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
鯛の小田巻蒸し
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
甘エビ煎餅
南蛮えびのから揚げ
韓国風 鯛のフライ
ヘダイの磯辺揚げ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
カリフォルニア海老巻き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
鮭のコーンタルタル
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
アガザエビの握り2種
かんぱちの煮つけ
白子のソース
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
鱈肝のワンタンスープ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
鯛の松前漬け
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
金目鯛の煮汁おろし
熟成目鯛の炙り丼
鰻と紅八朔の白掛け
白子のしょうゆ焼
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
真鯛のカルパッチョ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
真鯛の白ワイン蒸し
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
サーモンの四川風炒め
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
目鯛のちりむし
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
南蛮海老の塩麹和え
金目鯛本醤油干
イカかまぼこ
あじのなめろうとろろ丼御膳
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
メヒカリのベッカフィーコ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
サワラのカレーグラタン風
パイで作る！ロマーニャの薔薇
マグロとアボカドの宝石丼
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
マダイのクリームグラタン
ミル貝バター焼辛炒め
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
新鮮渥美サーモンユッケ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
アカムツの塩焼き
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
富士山サーモン温州味噌焼き
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
くろむつ照焼
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
二種の寒鰤かつ
鱈白子ポン酢
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
真鯛の西京味噌炙り
鱈の治部煮
黒むつの照り焼き
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
太刀魚の鳴門巻き揚げ
赤ムツの自家製一夜干し
ズワイガニのビビンバ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
カニのトマトクリームパスタ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
メジマグロのスモーク タブレ添え
鯛のソテー マスタードクリームソース
サーモンの塩トマトスープ春雨
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
能登なまこの中華風煮込み
たらチーズいももち
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
金目鯛塩糀干
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
富士山サーモンのマリネ
サーモンのホイル焼き
海の幸サラダ
アカムツと津南舞茸のスープ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
アカムツのアクアパッツァ
うなぎ餅春巻
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
でんでんの塩麹焼き
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
金目鯛のたたき
メヒカリの南蛮漬け
甘えびのフラワーカルパッチョ
金目鯛のアクアパッツア
レシピ01
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
鰆菜の花木の芽みそ焼き
のどぐろの煮つけ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
うなぎ大根
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
カマスの天ぷら
黒ムツのブイヤベース
メヒカリのオーブン焼き
洋風鯛かぶら
鰻の切り株煮
アカザエビのガーリックシュリンプ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
ウナギの柳川風
鯛のなめろう
鯛そぼろ白玉包み
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
のどぐろの風干し
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
金目鯛焼き煮付け
ビスク カニとエビのスープ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
真鯛のカルパッチョ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
黒ムツの煮付け
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
カマスのエスカベッシュ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
黒ムツと白菜のクリーム煮
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
のどぐろ3種
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
烏賊の炙り刺しとゲソ天
サーモンと色々きのこのドリア
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
黒ムツのカルピオーネ
よっぱらい南蛮海老
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
金目鯛の西京焼き
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
サーモンの中華ソースかけ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
生本マグロのたたき
アジのシチリア風エスカベッシュ
サーモンの甘酢あんかけ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
サーモンのオーバーライス
海鮮ユッケ丼
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
のど黒一夜干
富士山サーモンの炭火西京焼き
サーモンの香草パン粉焼き
サーモンのムニエル クリームソース添え
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
鱈の中華三種盛り
サーモン120g × ブロッコリー200g
南蛮海老たま炒飯
サーモンと甘エビの生春巻き
赤ムツの酒蒸し
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
鮭ときたあかりのペンネグラタン
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
白身魚の甘酢あんかけ
ねぎま汁
甘エビ団子のお吸い物
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
レンコンのえびはさみ揚げ
うすばハギのカラアゲ
鯛の和風グラタン
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
サーモンのマリネ ディル風味
赤めばる煮つけ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
さわらのムニエル
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
赤ムツ唐揚げ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
紅葉丼(こうようどん)
メダイのポワレ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
ミル貝とアスパラのバター炒め
カマスの梅しそ巻き揚げ
金目鯛の煮付け
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
めだいの藁焼き
甘えびとアボカドのタルタル
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
金目鯛の煮付け
うなぎの白焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
鯛のガレット 4種豆と共に
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
鰆の蕗のとう味噌焼き
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
さわらの香草パン粉焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
鰻の山椒揚げ
カサゴのアクアパッツァ
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
鯛の野菜あんかけ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
うなぎの三五八漬け
メヒカリと根菜のつみれ汁
富士山サーモンのピカタ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
渥美サーモンのみそ焼き
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
のどぐろといくらの釜飯
真鱈と蟹の富士山包み
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
メダイの香り包み焼き
魚のアヒージョ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
アカザエビの石焼きカレーうどん
まぐろとアボカドのわさび和え
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
クロムツと野菜のあら汁
真鯛の塩麹焼き
ブリの塩焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
サーモンの真丈椀
ゴールデン海老フィンガー
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
のどぐろと蛤の酒蒸し
ミル貝 潮煮
黒ムツの煮付け
サーモンのカルパッチョ
南蛮海老雲吞麺
スルメイカと黄ニラの和え物
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
黒ムツのグリル
鰆の幽庵天 タルタル添え
サーモン和風マリネ
黒ムツの玄米寿し三種
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
魚串のサワラの西京焼き
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ブランダードのラビオリ
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
てまり寿司
カマス天ぷら
ノドグロの塩焼き
鰻天丼
のどぐろの唐揚
黒ムツとカブの和風パスタ
甘エビのトマトクリームペンネ
ズワイガニ鍋うすくず仕立
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
ウスバハギの煮つけ
紅ズワイガニ汁
炙りマグロの中華風カルパッチョ
スモークサーモンのオムレツ
うなぎの出汁茶漬け
富士山サーモンのブーケ
サーモンの香り揚げ
南蛮海老の春巻
甘エビとカリフラワーのパスタ
サーモンとズッキーニの香草焼き
ナンバンエビのチャンジャ風
マダイのアクアパッツァ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
サーモン生春巻き
サーモンのエスカベッシュ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
メジマグロのインサラッティーニ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツ一匹揚げ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
サーモンと木の子のアクアパッツァ
ヤリイカの磯辺天ぷら
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
おろしなまこ酢
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
カマスの炊き込みご飯
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
大きな大きな金目鯛の一夜干し
イカ焼き
ラザーニャでサルモーネ
佐渡南蛮海老のなめろう
黒ムツのトマトのラザニア風
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
富士山サーモンのクリームパスタ
なまこの醤油煮込み
メジマグロのカルパッチョ風
沼津産アカザエビのエビス焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
