白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
甘えびのフラワーカルパッチョ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
サーモンと色々きのこのドリア
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
メヒカリのベッカフィーコ
桂花海螯虾~アカザエビのキンモクセイ仕立て~
炙りマグロの中華風カルパッチョ
赤ムツ唐揚げ
金目鯛塩糀干
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
富士山サーモンのチャンチャン焼き
鰻の山椒揚げ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
エビたっぷりクリームグラタン
花スルメイカの中華風炒め
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
ズワイガニの酒蒸し
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
紅ズワイガニの和風スープ
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
でんでんのレンコン挟み揚げ
鰆の幽庵天 タルタル添え
アカムツのアクアパッツァ
サーモンのムニエル クリームソース添え
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
富士山サーモンのブーケ
サーモン生春巻き
ウマヅラハギの煮付け
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
メヒカリの南蛮漬け
サーモン120g × ブロッコリー200g
メジマグロのカルパッチョ風
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
サーモンのオーバーライス
カマス天ぷら
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風?
海の幸サラダ
ラザーニャでサルモーネ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
黒ムツの玄米寿し三種
富士山サーモンの炭火西京焼き
赤めばる煮つけ
さごしのフィッシュカツ
熟成目鯛の炙り丼
赤むつの煮つけ
アカザエビのガーリックシュリンプ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
うなぎカツと卵のサンドイッチ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
白子のしょうゆ焼
うすばハギのカラアゲ
たら白子のロワイヤル(洋風茶碗蒸し)白子ソース
甘エビとカリフラワーのパスタ
南蛮エビのタルタル
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
鯛の和風グラタン
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
白身魚の甘酢あんかけ
鯛のソテー マスタードクリームソース
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
ナンバンエビのチャンジャ風
アカムツの塩焼き
目鯛のちりむし
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
甘エビのカルパッチョ~ホワイトバルサミコソース~
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
富士山サーモンのマリネ
黒ムツのグリル
サーモンの鉄板ホイル焼き
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
ウナギの柳川風
クロムツと野菜のあら汁
かんぱちの煮つけ
おろしなまこ酢
紅葉丼(こうようどん)
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
黒ムツの煮付け
タラのケーク・サレ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
カマスの炊き込みご飯
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
マダイのクリームグラタン
鰻天丼
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
メダイの香り包み焼き
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ねぎま汁
かますの磯部揚げ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
こってりオリーブブリの中華花椒煮
鯛の小田巻蒸し
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
ずわいガニの塩味炒め
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
サーモンと白菜のクリーム煮
のどぐろと蛤の酒蒸し
甘エビ団子のお吸い物
魚串のサワラの西京焼き
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
マダイのアクアパッツァ
黒むつ鍋
紅ズワイガニ汁
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
金目鯛の塩焼き
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
真鱈と蟹の富士山包み
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
サーモンの塩トマトスープ春雨
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
黒ムツのカルピオーネ
マダイとイカスミのインボルティーニ(パテ)
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
カマスの天ぷら
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
うなぎの出汁茶漬け
黒むつの照り焼き
鯛の松前漬け
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
渥美サーモンのみそ焼き
二種の寒鰤かつ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
真鱈のヴァポーレ~ゴルゴンゾーラに吹かれて~
なまこの醤油煮込み
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
パイで作る!ロマーニャの薔薇
スモークサーモンのオムレツ
金目鯛のたたき
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
海参蒸肉餅 ~能登ナマコ入り広東風蒸し肉~
鮭ときたあかりのペンネグラタン
サーモンのフリット チーズがけ
黒ムツとカブの和風パスタ
真鯛の西京味噌炙り
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
レンコンのえびはさみ揚げ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
のど黒一夜干
鱈肝のワンタンスープ
でんでんの塩麹焼き
サーモンのマリネ ディル風味
赤ムツの酒蒸し
うなぎの三五八漬け
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
ウスバハギの煮つけ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
魚のあら煮大根
サーモンと醤油豆のホイル焼き
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
目光のふわふわ真丈揚げ
サーモンの真丈椀
めじ鮪すまし仕立て
白子ときのこの醤油オイル漬け
赤ムツの煮付け
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
アカムツと津南舞茸のスープ
鮭しそご飯
(富士山)サーモンのカルパッチョ
メヒカリのオイル煮 2種(ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮)
うなぎの白焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
佐渡南蛮海老のなめろう
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ(冷製と温製)
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
カリフォルニア海老巻き
黒ムツのから揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
ミル貝とアスパラのバター炒め
金目鯛の煮付け
たらの和風コロッケ
鱈白子ポン酢
真鯛のカルパッチョ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
イカ焼き
ノドグロ煮付け
赤ムツのさつま揚
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
うなぎ大根
ズワイガニのビビンバ
マグロとアボカドの宝石丼
鰻と紅八朔の白掛け
サーモンと甘エビの生春巻き
甘えびとアボカドのタルタル
サワラのカレーグラタン風
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
真鯛の土鍋炊き込みごはん
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
金目鯛の煮付け
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
メダイのカルトッチョ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
新鮮渥美サーモンユッケ
鮭のコーンタルタル
大きな大きな金目鯛の一夜干し
甘えびのガーリックシュリンプ
メヒカリと根菜のつみれ汁
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
サーモンのカルパッチョ
能登なまこの中華風煮込み
富士山サーモンのピカタ
カマスのエスカベッシュ
のどぐろの唐揚
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
チヂミ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
魚のアヒージョ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
サーモンの甘酢あんかけ
ノドグロの塩焼き
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
黒ムツのトマトのラザニア風
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
サーモンの中華ソースかけ
金目鯛の煮付け
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
富士山サーモンのクリームパスタ
沼津産アカザエビのエビス焼き
カニのトマトクリームパスタ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
南蛮海老真丈春巻き~しょっつる生姜ドレッシング~
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
鯛のXO醤炒め 付け合わせ射込み蕪
スルメイカと黄ニラの和え物
金目鯛の煮汁おろし
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて(セロリ塩の香り)
サーモンのエスカベッシュ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
金目鯛本醤油干
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
白子の揚げ出し ~紅葉おろしと共に 〜
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
レシピ01
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
金目鯛焼き煮付け
アカザエビの石焼きカレーうどん
葱焼海産(葱とナマコオイスターソース煮込み)
鯛のなめろう
赤ムツの自家製一夜干し
あじのなめろうとろろ丼御膳
ブランダードのラビオリ
鯛のガレット 4種豆と共に
アカムツのショウガ煮
金目鯛のとろろ鍋御膳
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
南蛮エビの塩辛
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
のどぐろの霜作り
サーモンの四川風炒め
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
黒ムツのちり蒸し
南蛮海老雲吞麺
ミル貝のバター醤油焼き
てまり寿司
目鯛の豆酥醤ソース
ヤリイカの磯辺天ぷら
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ズワイガニのクリームコロッケ
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
魚のうま煮込み
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
甘エビのトマトクリームペンネ
南蛮えびのから揚げ
黒ムツ一匹揚げ
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
南蛮海老の春巻
海鮮ユッケ丼
鱈の中華三種盛り
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
鯛の炙り茶漬け
タイカレー
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
鯛の野菜あんかけ
金目鯛の西京焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
鮭のチャーハン(大葉入り)
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ブリの塩焼き
たいつみれの揚げだし
のどぐろの風干し
サーモンのアーリオオーリオソテー
メジマグロのインサラッティーニ
生サーモンのクリームパスタ
韓国風 鯛のフライ
たらチーズいももち
豆乳サーモントマトにゅう麵
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
カマスの天ぷら
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
太刀魚の鳴門巻き揚げ
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
富士山サーモンのそばがき包み
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
サーモンのホイル焼き
真鯛の塩麹焼き
鮭クリームコロッケ(2ケ)
金目鯛のアクアパッツア
うなぎ餅春巻
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
シャケの唐揚げ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
ズワイガニのとろろのグラタン風
メダイのポワレ
サーモンの香草パン粉焼き
ビスク カニとエビのスープ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
アジのシチリア風エスカベッシュ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
メダイの香り包み焼き
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
サーモンの花満開寿司
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
カサゴのアクアパッツァ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
黒ムツのブイヤベース
鱈の治部煮
南蛮海老の塩麹和え
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
くろむつ照焼
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
イカかまぼこ
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
白子のソース
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツの煮付け
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
まぐろとアボカドのわさび和え
クロムツのとまと餡掛け
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
さわらのムニエル
甘エビ煎餅
富士山サーモン温州味噌焼き
鯛の中華蒸し
クロムツのフライ
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
烏賊の炙り刺しとゲソ天
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
生本マグロのたたき
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
洋風鯛かぶら
サーモン和風マリネ
ズワイガニ鍋うすくず仕立
鯛そぼろ白玉包み
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
真鯛の白ワイン蒸し
アガザエビの握り2種
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
のどぐろといくらの釜飯
鰻の切り株煮
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
サーモンの香り揚げ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
のどぐろの煮つけ
サワラのソースベルネーズがけ
鯛の柚子あんかけ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
ヘダイの磯辺揚げ
ノドグロのシードル蒸し
ミル貝 潮煮
メヒカリのアヒージョ バケット添え
カマスの梅しそ巻き揚げ
さわらの香草パン粉焼き
のどぐろ3種
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
カニキッシュ
丸ごと鯵のコンフィ
サーモンとズッキーニの香草焼き
ミル貝バター焼辛炒め
よっぱらい南蛮海老
鰆菜の花木の芽みそ焼き
黒ムツのグリル
真鯛と九条ネギの塩タタキ
めだいの藁焼き
南蛮海老たま炒飯
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
スカンピ(手長海老)と海の幸のペスカトーラ リングイネ
カマスの大判じゃこ天
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
メヒカリの唐揚げ
ゴールデン海老フィンガー
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
メヒカリのオーブン焼き