さわらの香草パン粉焼き
カリフォルニア海老巻き
鱈の治部煮
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
のど黒一夜干
クロムツと野菜のあら汁
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
白子ときのこの醤油オイル漬け
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
メヒカリの唐揚げ
ブリの塩焼き
カマスのエスカベッシュ
うなぎ大根
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
赤ムツの煮付け
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
黒むつの照り焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
アカムツの塩焼き
鯛の和風グラタン
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
南蛮えびのから揚げ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
サーモンのアーリオオーリオソテー
サーモン生春巻き
海の幸サラダ
サーモンのホイル焼き
うなぎの白焼き
金目鯛のたたき
白身魚の甘酢あんかけ
花スルメイカの中華風炒め
富士山サーモンの炭火西京焼き
ヤリイカの磯辺天ぷら
めじ鮪すまし仕立て
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
鯛の野菜あんかけ
ノドグロ煮付け
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
烏賊の炙り刺しとゲソ天
まぐろとアボカドのわさび和え
鯛のガレット 4種豆と共に
魚のアヒージョ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
カマスの大判じゃこ天
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
富士山サーモンのブーケ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
金目鯛のとろろ鍋御膳
白子のソース
サーモンの香り揚げ
てまり寿司
目光のふわふわ真丈揚げ
あじのなめろうとろろ丼御膳
赤むつの煮つけ
鮭しそご飯
黒ムツのから揚げ
サーモンの四川風炒め
メダイのカルトッチョ
目鯛の豆酥醤ソース
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
サーモンのエスカベッシュ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
のどぐろと蛤の酒蒸し
鱈白子ポン酢
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
サーモンの甘酢あんかけ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
のどぐろの霜作り
富士山サーモンのピカタ
シャケの唐揚げ
うすばハギのカラアゲ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
南蛮エビのタルタル
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
鰆の幽庵天 タルタル添え
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
金目鯛の煮汁おろし
甘エビ団子のお吸い物
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
黒ムツと白菜のクリーム煮
南蛮海老雲吞麺
豆乳サーモントマトにゅう麵
こってりオリーブブリの中華花椒煮
クロムツのとまと餡掛け
うなぎ餅春巻
カニキッシュ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
金目鯛塩糀干
鯛の柚子あんかけ
白子のしょうゆ焼
富士山サーモン温州味噌焼き
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
サーモンのマリネ ディル風味
サーモンのフリット チーズがけ
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
太刀魚の鳴門巻き揚げ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
メジマグロのインサラッティーニ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
アカムツと津南舞茸のスープ
くろむつ照焼
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
黒ムツの玄米寿し三種
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
ミル貝 潮煮
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
丸ごと鯵のコンフィ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
赤ムツの自家製一夜干し
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
たらの和風コロッケ
金目鯛焼き煮付け
サーモンと醤油豆のホイル焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
アカムツのアクアパッツァ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
南蛮エビの塩辛
レシピ01
のどぐろ3種
サーモンの中華ソースかけ
かんぱちの煮つけ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
金目鯛の煮付け
イカかまぼこ
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
赤ムツのさつま揚
サーモンの真丈椀
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
サーモンと白菜のクリーム煮
静岡県産サーモンの自家製ティエド
鯛の小田巻蒸し
ズワイガニのクリームコロッケ
目鯛のちりむし
鯛のソテー マスタードクリームソース
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
鱈肝のワンタンスープ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
渥美サーモンのみそ焼き
ウナギの柳川風
鮭のコーンタルタル
サーモンと甘エビの生春巻き
ズワイガニのビビンバ
イカ焼き
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
ナンバンエビのチャンジャ風
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
南蛮海老の春巻
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
サーモンと色々きのこのドリア
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
かますの磯部揚げ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
カニのトマトクリームパスタ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
鰻天丼
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
黒ムツのカルピオーネ
赤ムツ唐揚げ
マグロとアボカドの宝石丼
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
ヘダイの磯辺揚げ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
ずわいガニの塩味炒め
サワラのソースベルネーズがけ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
鰻と紅八朔の白掛け
鯛のなめろう
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
めだいの藁焼き
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
海鮮ユッケ丼
エビたっぷりクリームグラタン
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
鯛の炙り茶漬け
メジマグロのスモーク タブレ添え
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
タイカレー
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
鰆の蕗のとう味噌焼き
よっぱらい南蛮海老
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
でんでんのレンコン挟み揚げ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
生サーモンのクリームパスタ
甘エビとカリフラワーのパスタ
富士山サーモンのクリームパスタ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
ゴールデン海老フィンガー
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
チヂミ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
カマス天ぷら
メダイのポワレ
沼津産アカザエビのエビス焼き
金目鯛本醤油干
ラザーニャでサルモーネ
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
黒ムツの煮付け
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
赤めばる煮つけ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
アカザエビのガーリックシュリンプ
スモークサーモンのオムレツ
アカムツのショウガ煮
ズワイガニ鍋うすくず仕立
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
うなぎの三五八漬け
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
黒ムツのブイヤベース
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
ノドグロの塩焼き
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
カマスの天ぷら
ズワイガニのとろろのグラタン風
真鯛の西京味噌炙り
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
タラのケーク・サレ
サーモン120g × ブロッコリー200g
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
富士山サーモンのそばがき包み
能登なまこの中華風煮込み
魚のあら煮大根
メヒカリの南蛮漬け
鮭ときたあかりのペンネグラタン
鮭クリームコロッケ（2ケ）
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
カマスの梅しそ巻き揚げ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
サーモン和風マリネ
黒むつ鍋
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ミル貝のバター醤油焼き
メジマグロのカルパッチョ風
サーモンのオーバーライス
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
黒ムツとカブの和風パスタ
鰻の山椒揚げ
アジのシチリア風エスカベッシュ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
二種の寒鰤かつ
熟成目鯛の炙り丼
金目鯛の西京焼き
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
黒ムツ一匹揚げ
金目鯛の煮付け
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
（富士山）サーモンのカルパッチョ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
サーモンの花満開寿司
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
鯛そぼろ白玉包み
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
サーモンとズッキーニの香草焼き
サーモンと木の子のアクアパッツァ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
黒ムツのちり蒸し
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
真鱈と蟹の富士山包み
金目鯛の煮付け
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
なまこの醤油煮込み
おろしなまこ酢
真鯛の塩麹焼き
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
のどぐろの風干し
富士山サーモンのマリネ
新鮮渥美サーモンユッケ
カマスの天ぷら
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
のどぐろといくらの釜飯
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
甘エビのトマトクリームペンネ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
鮭のチャーハン(大葉入り)
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
黒ムツのグリル
カサゴのアクアパッツァ
サーモンのムニエル クリームソース添え
メヒカリと根菜のつみれ汁
鰆菜の花木の芽みそ焼き
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
金目鯛の塩焼き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
南蛮海老の塩麹和え
アカザエビの石焼きカレーうどん
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
洋風鯛かぶら
真鯛のカルパッチョ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
ウスバハギの煮つけ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
カマスの炊き込みご飯
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
紅ズワイガニ汁
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
紅葉丼(こうようどん)
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
レンコンのえびはさみ揚げ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
サーモンのカルパッチョ
さわらのムニエル
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
のどぐろの煮つけ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
赤ムツの酒蒸し
サワラのカレーグラタン風
生本マグロのたたき
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
サーモンの塩トマトスープ春雨
スルメイカと黄ニラの和え物
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
のどぐろの唐揚
鰻の切り株煮
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
さごしのフィッシュカツ
たいつみれの揚げだし
うなぎカツと卵のサンドイッチ
金目鯛のアクアパッツア
真鯛の白ワイン蒸し
でんでんの塩麹焼き
アガザエビの握り2種
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
黒ムツのグリル
マダイのクリームグラタン
マダイのアクアパッツァ
鱈の中華三種盛り
ミル貝バター焼辛炒め
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
炙りトロサーモンのカルパッチョ
鯛の中華蒸し
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
紅ズワイガニの和風スープ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
メヒカリのオーブン焼き
たらチーズいももち
甘えびのガーリックシュリンプ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
甘えびのフラワーカルパッチョ
ミル貝とアスパラのバター炒め
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
ウマヅラハギの煮付け
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ビスク カニとエビのスープ
黒ムツのトマトのラザニア風
サーモンの香草パン粉焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
南蛮海老たま炒飯
ノドグロのシードル蒸し
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
鯛の松前漬け
真鯛のカルパッチョ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
メダイの香り包み焼き
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
サーモンの鉄板ホイル焼き
甘エビ煎餅
魚のうま煮込み
魚串のサワラの西京焼き
黒ムツの煮付け
メヒカリのベッカフィーコ
佐渡南蛮海老のなめろう
うなぎの出汁茶漬け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
メダイの香り包み焼き
甘えびとアボカドのタルタル
クロムツのフライ
