静岡県産サーモンの自家製ティエド
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
新鮮渥美サーモンユッケ
カリフォルニア海老巻き
豆乳サーモントマトにゅう麵
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
紅葉丼(こうようどん)
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
鯛のソテー マスタードクリームソース
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
赤ムツの自家製一夜干し
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
ズワイガニのクリームコロッケ
真鱈と蟹の富士山包み
のどぐろといくらの釜飯
黒ムツの玄米寿し三種
鮭しそご飯
鯛のなめろう
のどぐろ3種
鰆の幽庵天 タルタル添え
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
クロムツのフライ
鱈白子ポン酢
サーモンと甘エビの生春巻き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
金目鯛焼き煮付け
カサゴのアクアパッツァ
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
魚串のサワラの西京焼き
ナンバンエビのチャンジャ風
ヤリイカの磯辺天ぷら
メヒカリのベッカフィーコ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
てまり寿司
メジマグロのスモーク タブレ添え
鮭クリームコロッケ（2ケ）
鯛の小田巻蒸し
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
白身魚の甘酢あんかけ
レンコンのえびはさみ揚げ
鱈の治部煮
のどぐろの唐揚
鮭のコーンタルタル
鯛の中華蒸し
富士山サーモンのクリームパスタ
カニのトマトクリームパスタ
赤ムツの煮付け
魚のアヒージョ
クロムツと野菜のあら汁
鱈肝のワンタンスープ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
サワラのソースベルネーズがけ
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
サワラのカレーグラタン風
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
紅ズワイガニの和風スープ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
アカムツのアクアパッツァ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
海の幸サラダ
クロムツのとまと餡掛け
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
甘エビ団子のお吸い物
アカザエビの石焼きカレーうどん
アガザエビの握り2種
大きな大きな金目鯛の一夜干し
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
パイで作る！ロマーニャの薔薇
富士山サーモンのチャンチャン焼き
めじ鮪すまし仕立て
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
うなぎの白焼き
サーモン和風マリネ
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
二種の寒鰤かつ
メジマグロのカルパッチョ風
カマスのエスカベッシュ
真鯛の西京味噌炙り
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
たらの和風コロッケ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
（富士山）サーモンのカルパッチョ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
タラのケーク・サレ
紅ズワイガニ汁
サーモンの四川風炒め
黒ムツのちり蒸し
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
メヒカリの唐揚げ
のどぐろの煮つけ
ブランダードのラビオリ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
黒むつ鍋
ズワイガニのビビンバ
鯛の和風グラタン
サーモンのエスカベッシュ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
サーモンの香り揚げ
かますの磯部揚げ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ねぎま汁
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
赤めばる煮つけ
甘エビ煎餅
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
南蛮海老の塩麹和え
サーモンと醤油豆のホイル焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
黒ムツのから揚げ
白子のしょうゆ焼
おろしなまこ酢
メヒカリのオーブン焼き
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
目鯛のちりむし
レシピ01
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
魚のあら煮大根
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
うすばハギのカラアゲ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
サーモンのオーバーライス
サーモンの真丈椀
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
ズワイガニのとろろのグラタン風
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
ミル貝のバター醤油焼き
のどぐろの風干し
佐渡南蛮海老のなめろう
メダイの香り包み焼き
金目鯛の煮付け
太刀魚の鳴門巻き揚げ
マダイのアクアパッツァ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
黒ムツのトマトのラザニア風
鯛の松前漬け
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
カマスの炊き込みご飯
なまこの醤油煮込み
南蛮海老の春巻
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
ゴールデン海老フィンガー
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
ウマヅラハギの煮付け
のどぐろの霜作り
サーモンの花満開寿司
金目鯛のたたき
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
鯛の野菜あんかけ
鰻天丼
エビたっぷりクリームグラタン
甘えびとアボカドのタルタル
鰻の山椒揚げ
たらチーズいももち
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
海鮮ユッケ丼
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
アカムツと津南舞茸のスープ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
ウスバハギの煮つけ
甘エビのトマトクリームペンネ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
鯛のガレット 4種豆と共に
白子ときのこの醤油オイル漬け
黒ムツと白菜のクリーム煮
生サーモンのクリームパスタ
サーモンのフリット チーズがけ
渥美サーモンのみそ焼き
でんでんの塩麹焼き
金目鯛本醤油干
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
カマスの天ぷら
メダイの香り包み焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
ノドグロ煮付け
シャケの唐揚げ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
目光のふわふわ真丈揚げ
生本マグロのたたき
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
真鯛の白ワイン蒸し
真鯛の塩麹焼き
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
イカ焼き
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
真鯛のカルパッチョ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
熟成目鯛の炙り丼
サーモンのムニエル クリームソース添え
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
赤むつの煮つけ
チヂミ
黒むつの照り焼き
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
ずわいガニの塩味炒め
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
スルメイカと黄ニラの和え物
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
サーモンの鉄板ホイル焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
まぐろとアボカドのわさび和え
目鯛の豆酥醤ソース
鰆の蕗のとう味噌焼き
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
カニキッシュ
ミル貝 潮煮
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
能登なまこの中華風煮込み
メジマグロのインサラッティーニ
南蛮エビの塩辛
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
アカザエビのガーリックシュリンプ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
鯛そぼろ白玉包み
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
甘えびのフラワーカルパッチョ
丸ごと鯵のコンフィ
よっぱらい南蛮海老
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
イカかまぼこ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
サーモンと色々きのこのドリア
甘えびのガーリックシュリンプ
黒ムツのカルピオーネ
富士山サーモン温州味噌焼き
メヒカリと根菜のつみれ汁
サーモン120g × ブロッコリー200g
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
うなぎの三五八漬け
黒ムツとカブの和風パスタ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
富士山サーモンの炭火西京焼き
金目鯛塩糀干
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ラザーニャでサルモーネ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
金目鯛のとろろ鍋御膳
サーモン生春巻き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
うなぎの出汁茶漬け
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
ノドグロの塩焼き
韓国風 鯛のフライ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
鯛の炙り茶漬け
マダイのクリームグラタン
ズワイガニの酒蒸し
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
富士山サーモンのそばがき包み
サーモンのアーリオオーリオソテー
鰆菜の花木の芽みそ焼き
サーモンのカルパッチョ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
アカムツの塩焼き
うなぎ大根
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
アジのシチリア風エスカベッシュ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
メダイのポワレ
金目鯛の西京焼き
ミル貝とアスパラのバター炒め
カマスの天ぷら
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
ブリの塩焼き
赤ムツの酒蒸し
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
カマスの大判じゃこ天
赤ムツ唐揚げ
サーモンと白菜のクリーム煮
黒ムツ一匹揚げ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
メダイのカルトッチョ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
真鯛のカルパッチョ
南蛮海老たま炒飯
サーモンのホイル焼き
マグロとアボカドの宝石丼
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
ヘダイの磯辺揚げ
花スルメイカの中華風炒め
金目鯛の煮付け
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
真鯛と九条ネギの塩タタキ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
金目鯛の煮汁おろし
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
サーモンと木の子のアクアパッツァ
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
さわらのムニエル
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
黒ムツの煮付け
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
富士山サーモンのブーケ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
アカムツのショウガ煮
タイカレー
さわらの香草パン粉焼き
さごしのフィッシュカツ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのグリル
赤ムツのさつま揚
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
サーモンのマリネ ディル風味
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
金目鯛のアクアパッツア
洋風鯛かぶら
ビスク カニとエビのスープ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
富士山サーモンのマリネ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
黒ムツの煮付け
ノドグロのシードル蒸し
炙りトロサーモンのカルパッチョ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
メヒカリの南蛮漬け
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
スモークした富士山サーモンのミキュイ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
鮭のチャーハン(大葉入り)
サーモンの香草パン粉焼き
南蛮エビのタルタル
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
金目鯛の煮付け
かんぱちの煮つけ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
めだいの藁焼き
あじのなめろうとろろ丼御膳
サーモンとズッキーニの香草焼き
南蛮えびのから揚げ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
黒ムツのブイヤベース
鱈の中華三種盛り
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
金目鯛の塩焼き
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
烏賊の炙り刺しとゲソ天
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
のどぐろと蛤の酒蒸し
沼津産アカザエビのエビス焼き
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
魚のうま煮込み
でんでんのレンコン挟み揚げ
鰻と紅八朔の白掛け
南蛮海老雲吞麺
ウナギの柳川風
サーモンの中華ソースかけ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
カマス天ぷら
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
白菜のクリーム煮 カニの身入り
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
くろむつ照焼
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
サーモンの甘酢あんかけ
鯛の柚子あんかけ
白子のソース
うなぎ餅春巻
たいつみれの揚げだし
のど黒一夜干
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
ズワイガニ鍋うすくず仕立
鰻の切り株煮
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
うなぎカツと卵のサンドイッチ
黒ムツのグリル
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
ミル貝バター焼辛炒め
富士山サーモンのピカタ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
サーモンの塩トマトスープ春雨
カマスの梅しそ巻き揚げ
スモークサーモンのオムレツ
