金目鯛焼き煮付け
黒ムツのグリル
でんでんのレンコン挟み揚げ
金目鯛のたたき
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
真鯛のカルパッチョ
鰻の山椒揚げ
タイカレー
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
鱈肝のワンタンスープ
ウナギの柳川風
めだいの藁焼き
ミル貝バター焼辛炒め
ノドグロ煮付け
紅葉丼(こうようどん)
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
うなぎの三五八漬け
メヒカリの唐揚げ
金目鯛の塩焼き
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
ラザーニャでサルモーネ
うなぎ餅春巻
メヒカリの南蛮漬け
ミル貝 潮煮
うすばハギのカラアゲ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
カリフォルニア海老巻き
真鱈のヴァポーレ~ゴルゴンゾーラに吹かれて~
レシピ01
南蛮海老の春巻
能登なまこの中華風煮込み
海参蒸肉餅 ~能登ナマコ入り広東風蒸し肉~
鰻天丼
メダイの香り包み焼き
黒むつ鍋
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
甘エビ煎餅
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
赤むつの煮つけ
カニのトマトクリームパスタ
赤ムツのさつま揚
金目鯛のアクアパッツア
たらチーズいももち
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
富士山サーモンのチャンチャン焼き
アジのシチリア風エスカベッシュ
よっぱらい南蛮海老
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ノドグロのシードル蒸し
うなぎの出汁茶漬け
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
鮭のコーンタルタル
カマスの梅しそ巻き揚げ
海鮮ユッケ丼
なまこの醤油煮込み
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
甘エビのカルパッチョ~ホワイトバルサミコソース~
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
鯛の炙り茶漬け
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
サーモンのアーリオオーリオソテー
サーモンと甘エビの生春巻き
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
鱈の治部煮
メヒカリのオーブン焼き
ナンバンエビのチャンジャ風
のど黒一夜干
のどぐろの唐揚
鯛の中華蒸し
ミル貝のバター醤油焼き
金目鯛の煮付け
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
パイで作る!ロマーニャの薔薇
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
サーモンの花満開寿司
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
黒ムツのカルピオーネ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
真鯛の塩麹焼き
真鯛の西京味噌炙り
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
サーモンのエスカベッシュ
鮭クリームコロッケ(2ケ)
赤ムツの自家製一夜干し
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
マダイのアクアパッツァ
メヒカリと根菜のつみれ汁
ズワイガニの酒蒸し
豆乳サーモントマトにゅう麵
メジマグロのカルパッチョ風
真鯛の土鍋炊き込みごはん
鯛のなめろう
アカムツと津南舞茸のスープ
カマスの天ぷら
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サーモンの塩トマトスープ春雨
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鮭しそご飯
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ウマヅラハギの煮付け
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
真鱈と蟹の富士山包み
のどぐろと蛤の酒蒸し
真鯛の白ワイン蒸し
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
サーモンと醤油豆のホイル焼き
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
南蛮海老たま炒飯
さごしのフィッシュカツ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
佐渡南蛮海老のなめろう
黒ムツとカブの和風パスタ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
甘えびとアボカドのタルタル
富士山サーモンのマリネ
マダイのクリームグラタン
黒ムツの煮付け
カマスのエスカベッシュ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
赤ムツの煮付け
メジマグロのインサラッティーニ
富士山サーモン温州味噌焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
金目鯛の煮付け
カマスの大判じゃこ天
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
アガザエビの握り2種
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて(セロリ塩の香り)
鯛の松前漬け
カサゴのアクアパッツァ
ノドグロの塩焼き
カマス天ぷら
鯛の野菜あんかけ
ウスバハギの煮つけ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
のどぐろの霜作り
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
ミル貝とアスパラのバター炒め
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
紅ズワイガニ汁
鯛のガレット 4種豆と共に
メダイのポワレ
魚のアヒージョ
サーモンのオーバーライス
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
白子ときのこの醤油オイル漬け
鰻と紅八朔の白掛け
カニキッシュ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
たらの和風コロッケ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
金目鯛塩糀干
スモークサーモンのオムレツ
黒ムツ一匹揚げ
シャケの唐揚げ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
赤ムツ唐揚げ
桂花海螯虾~アカザエビのキンモクセイ仕立て~
黒ムツのグリル
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
目鯛のちりむし
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
鰆の蕗のとう味噌焼き
目光のふわふわ真丈揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろ3種
カマスの炊き込みご飯
鰆菜の花木の芽みそ焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
南蛮海老真丈春巻き~しょっつる生姜ドレッシング~
新鮮渥美サーモンユッケ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
富士山サーモンのクリームパスタ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
サーモンのマリネ ディル風味
金目鯛の煮汁おろし
炙りトロサーモンのカルパッチョ
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
目鯛の豆酥醤ソース
甘えびのフラワーカルパッチョ
カマスの天ぷら
花スルメイカの中華風炒め
白子の揚げ出し ~紅葉おろしと共に 〜
ずわいガニの塩味炒め
魚のうま煮込み
富士山サーモンの炭火西京焼き
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
おろしなまこ酢
ヘダイの磯辺揚げ
南蛮海老の塩麹和え
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
うなぎの白焼き
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
てまり寿司
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
金目鯛のとろろ鍋御膳
金目鯛の西京焼き
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
富士山サーモンのそばがき包み
マダイとイカスミのインボルティーニ(パテ)
(富士山)サーモンのカルパッチョ
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
サーモンと白菜のクリーム煮
金目鯛の煮付け
魚串のサワラの西京焼き
ビスク カニとエビのスープ
くろむつ照焼
葱焼海産(葱とナマコオイスターソース煮込み)
メヒカリのアヒージョ バケット添え
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
鯛のXO醤炒め 付け合わせ射込み蕪
鰻の切り株煮
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ(冷製と温製)
二種の寒鰤かつ
鱈白子ポン酢
甘えびのガーリックシュリンプ
鯛の和風グラタン
メヒカリのオイル煮 2種(ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮)
甘エビとカリフラワーのパスタ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風?
クロムツのとまと餡掛け
ズワイガニのとろろのグラタン風
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
黒ムツのちり蒸し
白子のしょうゆ焼
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
生サーモンのクリームパスタ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
鯛のソテー マスタードクリームソース
サーモンの鉄板ホイル焼き
イカ焼き
サーモンのムニエル クリームソース添え
サーモンと木の子のアクアパッツァ
サーモンのフリット チーズがけ
黒ムツのトマトのラザニア風
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
まぐろとアボカドのわさび和え
丸ごと鯵のコンフィ
南蛮えびのから揚げ
サワラのソースベルネーズがけ
生本マグロのたたき
黒ムツの玄米寿し三種
たら白子のロワイヤル(洋風茶碗蒸し)白子ソース
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
大きな大きな金目鯛の一夜干し
黒むつの照り焼き
炙りマグロの中華風カルパッチョ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
沼津産アカザエビのエビス焼き
メヒカリのベッカフィーコ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
かんぱちの煮つけ
白子のソース
のどぐろの風干し
こってりオリーブブリの中華花椒煮
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
のどぐろの煮つけ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
南蛮海老雲吞麺
サーモンの中華ソースかけ
たいつみれの揚げだし
甘エビのトマトクリームペンネ
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
アカムツのショウガ煮
静岡県産サーモンの自家製ティエド
チヂミ
白身魚の甘酢あんかけ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
のどぐろといくらの釜飯
太刀魚の鳴門巻き揚げ
ヤリイカの磯辺天ぷら
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
魚のあら煮大根
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
クロムツと野菜のあら汁
クロムツのフライ
かますの磯部揚げ
熟成目鯛の炙り丼
うなぎ大根
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
紅ズワイガニの和風スープ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
サーモンの真丈椀
ねぎま汁
南蛮エビのタルタル
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
真鯛のカルパッチョ
富士山サーモンのピカタ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
金目鯛本醤油干
レンコンのえびはさみ揚げ
韓国風 鯛のフライ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
洋風鯛かぶら
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
ズワイガニのビビンバ
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
黒ムツのブイヤベース
さわらのムニエル
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
ズワイガニのクリームコロッケ
渥美サーモンのみそ焼き
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
イカかまぼこ
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
サーモンの甘酢あんかけ
鱈の中華三種盛り
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
富士山サーモンのブーケ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
サーモンのホイル焼き
アカムツの塩焼き
ゴールデン海老フィンガー
鮭のチャーハン(大葉入り)
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカザエビの石焼きカレーうどん
さわらの香草パン粉焼き
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
白菜のクリーム煮 カニの身入り
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
黒ムツと白菜のクリーム煮
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
めじ鮪すまし仕立て
鮭ときたあかりのペンネグラタン
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
サワラのカレーグラタン風
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
赤めばる煮つけ
アカムツのアクアパッツァ
メダイの香り包み焼き
でんでんの塩麹焼き
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
マグロとアボカドの宝石丼
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤ムツの酒蒸し
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
ズワイガニ鍋うすくず仕立
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
メジマグロのスモーク タブレ添え
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
ブリの塩焼き
サーモンの香草パン粉焼き
真鯛と九条ネギの塩タタキ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
鯛の柚子あんかけ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
スカンピ(手長海老)と海の幸のペスカトーラ リングイネ
サーモンとズッキーニの香草焼き
メダイのカルトッチョ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
南蛮エビの塩辛
あじのなめろうとろろ丼御膳
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
鯛の小田巻蒸し
黒ムツのから揚げ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
アカザエビのガーリックシュリンプ
海の幸サラダ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
黒ムツの煮付け
サーモンの香り揚げ
サーモン和風マリネ
鰆の幽庵天 タルタル添え
サーモン120g × ブロッコリー200g
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
サーモン生春巻き
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
エビたっぷりクリームグラタン
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
ブランダードのラビオリ
スルメイカと黄ニラの和え物
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
サーモンと色々きのこのドリア
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
サーモンの四川風炒め