真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
よっぱらい南蛮海老
目鯛のちりむし
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
金目鯛焼き煮付け
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
黒ムツの玄米寿し三種
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
ナンバンエビのチャンジャ風
たらの和風コロッケ
富士山サーモンのそばがき包み
鱈の中華三種盛り
海鮮ユッケ丼
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
レンコンのえびはさみ揚げ
真鯛の西京味噌炙り
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
マダイのクリームグラタン
ブランダードのラビオリ
鯛の野菜あんかけ
富士山サーモンのクリームパスタ
二種の寒鰤かつ
ズワイガニのクリームコロッケ
富士山サーモンのピカタ
ズワイガニのとろろのグラタン風
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
白身魚の甘酢あんかけ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
真鯛のカルパッチョ
アガザエビの握り2種
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
紅ズワイガニの和風スープ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
サーモンの香り揚げ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
ねぎま汁
鰆の幽庵天 タルタル添え
魚串のサワラの西京焼き
アカムツのショウガ煮
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
大きな大きな金目鯛の一夜干し
鮭ときたあかりのペンネグラタン
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
こってりオリーブブリの中華花椒煮
メヒカリのベッカフィーコ
サーモンの塩トマトスープ春雨
甘エビとカリフラワーのパスタ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
丸ごと鯵のコンフィ
金目鯛の塩焼き
うすばハギのカラアゲ
カニのトマトクリームパスタ
目光のふわふわ真丈揚げ
ズワイガニのビビンバ
メヒカリのオーブン焼き
赤ムツの煮付け
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
魚のあら煮大根
黒ムツと白菜のクリーム煮
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
魚のアヒージョ
黒ムツの煮付け
メダイの香り包み焼き
赤ムツ唐揚げ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
カマスの天ぷら
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
ズワイガニの酒蒸し
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
鯛そぼろ白玉包み
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
なまこの醤油煮込み
生本マグロのたたき
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
白菜のクリーム煮 カニの身入り
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
うなぎ餅春巻
鱈白子ポン酢
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
メダイの香り包み焼き
サーモンの四川風炒め
紅ズワイガニ汁
鯛のソテー マスタードクリームソース
南蛮エビの塩辛
南蛮海老たま炒飯
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツ一匹揚げ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
ゴールデン海老フィンガー
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
静岡県産サーモンの自家製ティエド
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
白子のしょうゆ焼
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
サーモンの真丈椀
ウマヅラハギの煮付け
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
鰻の切り株煮
ブリの塩焼き
鱈肝のワンタンスープ
かますの磯部揚げ
メダイのカルトッチョ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
鯛の和風グラタン
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
おろしなまこ酢
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
カマスのエスカベッシュ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
渥美サーモンのみそ焼き
南蛮えびのから揚げ
金目鯛の煮付け
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
サーモンのオーバーライス
カニキッシュ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
サーモンと木の子のアクアパッツァ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
花スルメイカの中華風炒め
カリフォルニア海老巻き
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
黒ムツのトマトのラザニア風
サーモンの花満開寿司
熟成目鯛の炙り丼
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
アカムツのアクアパッツァ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
新鮮渥美サーモンユッケ
タラのケーク・サレ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鰻の山椒揚げ
ヤリイカの磯辺天ぷら
黒ムツのから揚げ
アカザエビのガーリックシュリンプ
金目鯛の煮付け
富士山サーモンのマリネ
うなぎの白焼き
ミル貝のバター醤油焼き
ウナギの柳川風
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
洋風鯛かぶら
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
太刀魚の鳴門巻き揚げ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鮭クリームコロッケ（2ケ）
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
サーモンの鉄板ホイル焼き
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
ノドグロの塩焼き
真鯛の塩麹焼き
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
白子ときのこの醤油オイル漬け
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
アカザエビの石焼きカレーうどん
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
てまり寿司
かんぱちの煮つけ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
のど黒一夜干
鯛のなめろう
真鱈と蟹の富士山包み
豆乳サーモントマトにゅう麵
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
サワラのカレーグラタン風
ヘダイの磯辺揚げ
南蛮海老雲吞麺
のどぐろの風干し
カマス天ぷら
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
スルメイカと黄ニラの和え物
鯛の炙り茶漬け
マグロとアボカドの宝石丼
たいつみれの揚げだし
サーモン120g × ブロッコリー200g
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのグリル
白子のソース
鯛の中華蒸し
サーモンの中華ソースかけ
サーモンのマリネ ディル風味
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
富士山サーモンの炭火西京焼き
金目鯛のアクアパッツア
ズワイガニ鍋うすくず仕立
鰻天丼
黒ムツとカブの和風パスタ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
能登なまこの中華風煮込み
アカムツと津南舞茸のスープ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
ミル貝とアスパラのバター炒め
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
たらチーズいももち
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
のどぐろの霜作り
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
海の幸サラダ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
赤めばる煮つけ
うなぎの出汁茶漬け
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
パイで作る！ロマーニャの薔薇
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
甘えびのフラワーカルパッチョ
黒むつの照り焼き
金目鯛のたたき
メヒカリと根菜のつみれ汁
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
鮭のコーンタルタル
真鯛のカルパッチョ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
サワラのソースベルネーズがけ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
富士山サーモン温州味噌焼き
レシピ01
黒ムツのちり蒸し
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
鰆菜の花木の芽みそ焼き
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
ミル貝 潮煮
うなぎ大根
目鯛の豆酥醤ソース
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
サーモンと甘エビの生春巻き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
カマスの大判じゃこ天
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
アジのシチリア風エスカベッシュ
めだいの藁焼き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
のどぐろといくらの釜飯
ウスバハギの煮つけ
クロムツと野菜のあら汁
鰆の蕗のとう味噌焼き
黒ムツのブイヤベース
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
スモークサーモンのオムレツ
甘エビのトマトクリームペンネ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
金目鯛の煮付け
炙りトロサーモンのカルパッチョ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
ノドグロ煮付け
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
ずわいガニの塩味炒め
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
鯛の松前漬け
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
鰻と紅八朔の白掛け
サーモンと色々きのこのドリア
佐渡南蛮海老のなめろう
富士山サーモンのチャンチャン焼き
シャケの唐揚げ
沼津産アカザエビのエビス焼き
サーモンのアーリオオーリオソテー
エビたっぷりクリームグラタン
鯛のガレット 4種豆と共に
赤ムツの自家製一夜干し
南蛮海老の塩麹和え
魚のうま煮込み
鯛の小田巻蒸し
カマスの梅しそ巻き揚げ
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
ノドグロのシードル蒸し
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
金目鯛の西京焼き
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
くろむつ照焼
うなぎカツと卵のサンドイッチ
のどぐろの煮つけ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
サーモンの甘酢あんかけ
ミル貝バター焼辛炒め
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
メジマグロのスモーク タブレ添え
ラザーニャでサルモーネ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
メジマグロのカルパッチョ風
サーモンのホイル焼き
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
まぐろとアボカドのわさび和え
あじのなめろうとろろ丼御膳
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
南蛮エビのタルタル
紅葉丼(こうようどん)
鮭のチャーハン(大葉入り)
鱈の治部煮
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
メダイのポワレ
のどぐろ3種
クロムツのとまと餡掛け
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
韓国風 鯛のフライ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
メヒカリの唐揚げ
めじ鮪すまし仕立て
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
ビスク カニとエビのスープ
サーモン和風マリネ
サーモンとズッキーニの香草焼き
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
金目鯛本醤油干
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
チヂミ
サーモンのフリット チーズがけ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
さわらのムニエル
烏賊の炙り刺しとゲソ天
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
サーモンと白菜のクリーム煮
サーモンと醤油豆のホイル焼き
アカムツの塩焼き
うなぎの三五八漬け
赤むつの煮つけ
甘エビ煎餅
赤ムツの酒蒸し
カマスの天ぷら
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
イカ焼き
甘エビ団子のお吸い物
真鯛の白ワイン蒸し
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
メヒカリの南蛮漬け
鯛の柚子あんかけ
黒ムツの煮付け
生サーモンのクリームパスタ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
さごしのフィッシュカツ
クロムツのフライ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
メジマグロのインサラッティーニ
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
さわらの香草パン粉焼き
赤ムツのさつま揚
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
サーモンの香草パン粉焼き
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
カマスの炊き込みご飯
カサゴのアクアパッツァ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
イカかまぼこ
サーモンのカルパッチョ
サーモン生春巻き
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
でんでんの塩麹焼き
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
メヒカリのアヒージョ バケット添え
マダイのアクアパッツァ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
黒ムツのカルピオーネ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
タイカレー
黒むつ鍋
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
金目鯛塩糀干
サーモンのエスカベッシュ
甘えびとアボカドのタルタル
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
のどぐろと蛤の酒蒸し
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
金目鯛のとろろ鍋御膳
富士山サーモンのブーケ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
鮭しそご飯
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
のどぐろの唐揚
黒ムツのグリル
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
