金目鯛の生ハム風カルパッチョ
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
ずわいガニの塩味炒め
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
なまこの醤油煮込み
イカかまぼこ
魚のあら煮大根
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
真鯛のカルパッチョ
サーモンのエスカベッシュ
レシピ01
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鯛の松前漬け
サーモンの甘酢あんかけ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
南蛮海老の塩麹和え
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
クロムツのとまと餡掛け
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
たらチーズいももち
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのブイヤベース
赤ムツの酒蒸し
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
うなぎの三五八漬け
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鮭のチャーハン(大葉入り)
富士山サーモンのブーケ
甘エビとカリフラワーのパスタ
黒ムツと白菜のクリーム煮
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鰆の蕗のとう味噌焼き
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
鰻天丼
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
サーモンのカルパッチョ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
金目鯛の塩焼き
海鮮ユッケ丼
鯛のソテー マスタードクリームソース
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
イカ焼き
メジマグロのカルパッチョ風
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
サーモンの花満開寿司
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
甘エビ団子のお吸い物
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
金目鯛の西京焼き
ヤリイカの磯辺天ぷら
サーモンとズッキーニの香草焼き
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
炙りマグロの中華風カルパッチョ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
サーモンの塩トマトスープ春雨
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
鰻と紅八朔の白掛け
アカザエビのガーリックシュリンプ
レンコンのえびはさみ揚げ
目鯛の豆酥醤ソース
ナンバンエビのチャンジャ風
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
黒ムツの煮付け
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
鱈白子ポン酢
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
てまり寿司
サーモンの香草パン粉焼き
うなぎの白焼き
魚のアヒージョ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
うなぎの出汁茶漬け
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
黒ムツ一匹揚げ
ヘダイの磯辺揚げ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
のどぐろの霜作り
サワラのカレーグラタン風
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
サーモンと木の子のアクアパッツァ
ウスバハギの煮つけ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
サーモンのムニエル クリームソース添え
鰻の山椒揚げ
タラのケーク・サレ
サーモンのフリット チーズがけ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
金目鯛の煮付け
サーモンのホイル焼き
目鯛のちりむし
メヒカリの唐揚げ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
金目鯛の煮付け
おろしなまこ酢
真鱈と蟹の富士山包み
鮭のコーンタルタル
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
のど黒一夜干
富士山サーモンのピカタ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
サーモン和風マリネ
黒むつの照り焼き
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
カニキッシュ
花スルメイカの中華風炒め
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
赤ムツ唐揚げ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
サーモンと甘エビの生春巻き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
まぐろとアボカドのわさび和え
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
たらの和風コロッケ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
ズワイガニのビビンバ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
シャケの唐揚げ
ミル貝のバター醤油焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アカザエビの石焼きカレーうどん
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
のどぐろの風干し
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
かますの磯部揚げ
ブリの塩焼き
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
アジのシチリア風エスカベッシュ
豆乳サーモントマトにゅう麵
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
サーモンの真丈椀
カマスのエスカベッシュ
紅ズワイガニの和風スープ
メヒカリの南蛮漬け
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
真鯛のカルパッチョ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
甘エビのトマトクリームペンネ
ミル貝とアスパラのバター炒め
ブランダードのラビオリ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツの塩焼き
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
うすばハギのカラアゲ
クロムツのフライ
さごしのフィッシュカツ
金目鯛本醤油干
甘えびのガーリックシュリンプ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
金目鯛塩糀干
金目鯛のアクアパッツア
富士山サーモン温州味噌焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
かんぱちの煮つけ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
鯛の野菜あんかけ
黒ムツのグリル
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
鰆の幽庵天 タルタル添え
鮭ときたあかりのペンネグラタン
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鯛の中華蒸し
カマスの天ぷら
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
サーモンのマリネ ディル風味
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ミル貝バター焼辛炒め
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
のどぐろといくらの釜飯
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
カマスの梅しそ巻き揚げ
サーモンの四川風炒め
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
サーモン120g × ブロッコリー200g
富士山サーモンのクリームパスタ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
アガザエビの握り2種
メヒカリのオーブン焼き
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
のどぐろ3種
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
クロムツと野菜のあら汁
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
カリフォルニア海老巻き
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
南蛮エビの塩辛
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
生サーモンのクリームパスタ
富士山サーモンのマリネ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
南蛮海老雲吞麺
うなぎ大根
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
でんでんのレンコン挟み揚げ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ノドグロの塩焼き
赤ムツのさつま揚
真鯛の西京味噌炙り
熟成目鯛の炙り丼
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
タイカレー
赤めばる煮つけ
黒ムツのトマトのラザニア風
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
鯛のガレット 4種豆と共に
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
くろむつ照焼
鯛の柚子あんかけ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
カマスの大判じゃこ天
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
鯛の炙り茶漬け
鯛そぼろ白玉包み
南蛮えびのから揚げ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
鱈の治部煮
真鯛の土鍋炊き込みごはん
メジマグロのインサラッティーニ
サーモンと白菜のクリーム煮
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
うなぎ餅春巻
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
よっぱらい南蛮海老
紅葉丼(こうようどん)
メヒカリと根菜のつみれ汁
生本マグロのたたき
メダイのポワレ
白子のしょうゆ焼
ビスク カニとエビのスープ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
メジマグロのスモーク タブレ添え
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
ラザーニャでサルモーネ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤むつの煮つけ
めだいの藁焼き
ミル貝 潮煮
魚のうま煮込み
ズワイガニのとろろのグラタン風
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
メヒカリのベッカフィーコ
アカムツのショウガ煮
たいつみれの揚げだし
カマスの炊き込みご飯
佐渡南蛮海老のなめろう
甘えびのフラワーカルパッチョ
黒ムツとカブの和風パスタ
赤ムツの自家製一夜干し
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
アカムツのアクアパッツァ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
サーモンのオーバーライス
鯛の和風グラタン
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サーモンと色々きのこのドリア
サーモンの中華ソースかけ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
富士山サーモンのそばがき包み
白子のソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
アカムツと津南舞茸のスープ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
丸ごと鯵のコンフィ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
メダイの香り包み焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
パイで作る！ロマーニャの薔薇
渥美サーモンのみそ焼き
ゴールデン海老フィンガー
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
スモークサーモンのオムレツ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
金目鯛のとろろ鍋御膳
金目鯛の煮付け
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
鱈の中華三種盛り
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
魚串のサワラの西京焼き
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
ズワイガニの酒蒸し
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
富士山サーモンの炭火西京焼き
黒むつ鍋
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
ウナギの柳川風
さわらのムニエル
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
カサゴのアクアパッツァ
サーモンの鉄板ホイル焼き
（富士山）サーモンのカルパッチョ
黒ムツのから揚げ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
紅ズワイガニ汁
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
新鮮渥美サーモンユッケ
めじ鮪すまし仕立て
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
さわらの香草パン粉焼き
静岡県産サーモンの自家製ティエド
ノドグロのシードル蒸し
サーモン生春巻き
甘えびとアボカドのタルタル
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
黒ムツのちり蒸し
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
赤ムツの煮付け
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
能登なまこの中華風煮込み
ノドグロ煮付け
メダイのカルトッチョ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
洋風鯛かぶら
のどぐろの唐揚
エビたっぷりクリームグラタン
南蛮海老の春巻
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ズワイガニ鍋うすくず仕立
金目鯛のたたき
カマス天ぷら
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
真鯛の塩麹焼き
黒ムツのグリル
メダイの香り包み焼き
鰻の切り株煮
白身魚の甘酢あんかけ
南蛮エビのタルタル
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
黒ムツの玄米寿し三種
マダイのアクアパッツァ
韓国風 鯛のフライ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
二種の寒鰤かつ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
鱈肝のワンタンスープ
金目鯛焼き煮付け
白子ときのこの醤油オイル漬け
カニのトマトクリームパスタ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
鰆菜の花木の芽みそ焼き
マダイのクリームグラタン
沼津産アカザエビのエビス焼き
ズワイガニのクリームコロッケ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
目光のふわふわ真丈揚げ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
甘エビ煎餅
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
鯛の小田巻蒸し
のどぐろと蛤の酒蒸し
マグロとアボカドの宝石丼
のどぐろの煮つけ
海の幸サラダ
スルメイカと黄ニラの和え物
サーモンのアーリオオーリオソテー
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
でんでんの塩麹焼き
烏賊の炙り刺しとゲソ天
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
サワラのソースベルネーズがけ
サーモンの香り揚げ
ねぎま汁
カマスの天ぷら
ウマヅラハギの煮付け
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
黒ムツの煮付け
鮭しそご飯
