タイラギ炙り 塩昆布仕立て
カマス天ぷら
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
アジのシチリア風エスカベッシュ
金目鯛の塩焼き
鯛の野菜あんかけ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
てまり寿司
真鯛の白ワイン蒸し
生サーモンのクリームパスタ
沼津産アカザエビのエビス焼き
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
黒ムツのカルピオーネ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
白子ときのこの醤油オイル漬け
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
海鮮ユッケ丼
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
かますの磯部揚げ
鰻の切り株煮
ビスク カニとエビのスープ
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
白身魚の甘酢あんかけ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
鯛そぼろ白玉包み
渥美サーモンのみそ焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
（富士山）サーモンのカルパッチョ
イカかまぼこ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
豆乳サーモントマトにゅう麵
カニキッシュ
マダイのアクアパッツァ
ミル貝 潮煮
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
たらの和風コロッケ
紅ズワイガニの和風スープ
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
南蛮海老の塩麹和え
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
鱈の治部煮
富士山サーモンのブーケ
生本マグロのたたき
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
炙りマグロの中華風カルパッチョ
熟成目鯛の炙り丼
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
カマスの天ぷら
黒ムツのブイヤベース
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
鯛の中華蒸し
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
カサゴのアクアパッツァ
ミル貝のバター醤油焼き
韓国風 鯛のフライ
サーモンの花満開寿司
アカムツの塩焼き
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
黒ムツ一匹揚げ
金目鯛の西京焼き
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
鮭ときたあかりのペンネグラタン
サーモンのフリット チーズがけ
鰻と紅八朔の白掛け
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
白子のソース
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
メジマグロのカルパッチョ風
サーモン和風マリネ
赤ムツの煮付け
烏賊の炙り刺しとゲソ天
佐渡南蛮海老のなめろう
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
カマスの天ぷら
サーモン120g × ブロッコリー200g
ウナギの柳川風
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
カマスの炊き込みご飯
富士山サーモンのクリームパスタ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
富士山サーモンのピカタ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
洋風鯛かぶら
南蛮海老たま炒飯
サーモンと甘エビの生春巻き
甘えびとアボカドのタルタル
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
サーモンと木の子のアクアパッツァ
紅葉丼(こうようどん)
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
甘えびのフラワーカルパッチョ
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
ずわいガニの塩味炒め
メダイの香り包み焼き
鮭しそご飯
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
アガザエビの握り2種
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
カマスのエスカベッシュ
タラのケーク・サレ
黒ムツのグリル
真鱈と蟹の富士山包み
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
アカムツのアクアパッツァ
アカムツのショウガ煮
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
鯛の小田巻蒸し
メダイの香り包み焼き
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
真鯛と九条ネギの塩タタキ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
スルメイカと黄ニラの和え物
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
黒ムツと白菜のクリーム煮
魚のうま煮込み
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
サーモンのムニエル クリームソース添え
なまこの醤油煮込み
クロムツと野菜のあら汁
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
鯛の炙り茶漬け
カマスの梅しそ巻き揚げ
鯛のソテー マスタードクリームソース
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
めじ鮪すまし仕立て
炙りトロサーモンのカルパッチョ
メダイのカルトッチョ
サワラのソースベルネーズがけ
二種の寒鰤かつ
マグロとアボカドの宝石丼
鯛の和風グラタン
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
真鯛のカルパッチョ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
金目鯛のたたき
サーモンの鉄板ホイル焼き
のどぐろの煮つけ
サーモンの塩トマトスープ春雨
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
レンコンのえびはさみ揚げ
富士山サーモン温州味噌焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
メヒカリのベッカフィーコ
かんぱちの煮つけ
サーモンの香り揚げ
黒ムツのトマトのラザニア風
サーモンと白菜のクリーム煮
エビたっぷりクリームグラタン
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
サーモンのカルパッチョ
アカザエビの石焼きカレーうどん
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
さごしのフィッシュカツ
のどぐろの唐揚
チヂミ
金目鯛の煮汁おろし
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
たらチーズいももち
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
鱈白子ポン酢
鯛のなめろう
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
太刀魚の鳴門巻き揚げ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
うなぎの三五八漬け
のどぐろ3種
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
静岡県産サーモンの自家製ティエド
黒ムツのちり蒸し
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ミル貝とアスパラのバター炒め
新鮮渥美サーモンユッケ
サーモンのオーバーライス
赤ムツのさつま揚
南蛮海老の春巻
アカザエビのガーリックシュリンプ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
富士山サーモンのマリネ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
メジマグロのスモーク タブレ添え
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
クロムツのとまと餡掛け
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
のどぐろといくらの釜飯
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
メヒカリの唐揚げ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
鰆の蕗のとう味噌焼き
甘えびのガーリックシュリンプ
鮭のコーンタルタル
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
金目鯛焼き煮付け
ズワイガニの酒蒸し
魚のあら煮大根
うなぎ餅春巻
メヒカリと根菜のつみれ汁
黒ムツとカブの和風パスタ
南蛮えびのから揚げ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
のどぐろと蛤の酒蒸し
白子のしょうゆ焼
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
南蛮エビの塩辛
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
鱈肝のワンタンスープ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
おろしなまこ酢
ナンバンエビのチャンジャ風
鯛の柚子あんかけ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
ノドグロ煮付け
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サーモンの甘酢あんかけ
甘エビ団子のお吸い物
ウマヅラハギの煮付け
ノドグロのシードル蒸し
うなぎの出汁茶漬け
鰆の幽庵天 タルタル添え
のどぐろの風干し
黒むつ鍋
めだいの藁焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
うなぎ大根
紅ズワイガニ汁
魚のアヒージョ
赤ムツの自家製一夜干し
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
シャケの唐揚げ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
ズワイガニ鍋うすくず仕立
金目鯛の煮付け
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
サーモンの四川風炒め
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
能登なまこの中華風煮込み
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
まぐろとアボカドのわさび和え
サワラのカレーグラタン風
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
ズワイガニのビビンバ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
金目鯛のとろろ鍋御膳
真鯛のカルパッチョ
マダイのクリームグラタン
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
サーモンの中華ソースかけ
目鯛の豆酥醤ソース
南蛮エビのタルタル
でんでんのレンコン挟み揚げ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
ノドグロの塩焼き
鯛の松前漬け
金目鯛塩糀干
スモークした富士山サーモンのミキュイ
真鯛の塩麹焼き
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
でんでんの塩麹焼き
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
金目鯛本醤油干
黒ムツのから揚げ
メジマグロのインサラッティーニ
ヘダイの磯辺揚げ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
ラザーニャでサルモーネ
黒ムツのグリル
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
鮭クリームコロッケ（2ケ）
メヒカリのアヒージョ バケット添え
サーモンの香草パン粉焼き
タイカレー
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
カニのトマトクリームパスタ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
鰻天丼
ねぎま汁
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
目光のふわふわ真丈揚げ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
ウスバハギの煮つけ
あじのなめろうとろろ丼御膳
甘エビ煎餅
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
花スルメイカの中華風炒め
黒ムツの煮付け
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
さわらのムニエル
魚串のサワラの西京焼き
ブリの塩焼き
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
よっぱらい南蛮海老
ブランダードのラビオリ
サーモンのマリネ ディル風味
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
鱈の中華三種盛り
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
金目鯛の煮付け
鮭のチャーハン(大葉入り)
カリフォルニア海老巻き
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
こってりオリーブブリの中華花椒煮
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
メヒカリの南蛮漬け
真鯛の西京味噌炙り
ズワイガニのクリームコロッケ
ヤリイカの磯辺天ぷら
うなぎの白焼き
カマスの大判じゃこ天
富士山サーモンのそばがき包み
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
クロムツのフライ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
ミル貝バター焼辛炒め
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
黒むつの照り焼き
白菜のクリーム煮 カニの身入り
たいつみれの揚げだし
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
サーモンとズッキーニの香草焼き
のど黒一夜干
目鯛のちりむし
サーモンのアーリオオーリオソテー
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
サーモンのホイル焼き
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
さわらの香草パン粉焼き
サーモンと醤油豆のホイル焼き
サーモンと色々きのこのドリア
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
メダイのポワレ
甘エビとカリフラワーのパスタ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
ゴールデン海老フィンガー
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
黒ムツの煮付け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
イカ焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
アカムツと津南舞茸のスープ
サーモンの真丈椀
のどぐろの霜作り
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
サーモン生春巻き
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
南蛮海老雲吞麺
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
黒ムツの玄米寿し三種
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
丸ごと鯵のコンフィ
赤ムツ唐揚げ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
赤ムツの酒蒸し
レシピ01
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
サーモンのエスカベッシュ
ズワイガニのとろろのグラタン風
くろむつ照焼
海の幸サラダ
金目鯛の煮付け
富士山サーモンの炭火西京焼き
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
赤めばる煮つけ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
真鯛の土鍋炊き込みごはん
鰻の山椒揚げ
