スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
赤めばる煮つけ
カリフォルニア海老巻き
たいつみれの揚げだし
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
サワラのカレーグラタン風
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ずわいガニの塩味炒め
ズワイガニのクリームコロッケ
サーモンのムニエル クリームソース添え
ねぎま汁
さわらの香草パン粉焼き
サーモンの香草パン粉焼き
カマスの大判じゃこ天
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
イカ焼き
ミル貝バター焼辛炒め
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
赤むつの煮つけ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
ウナギの柳川風
魚串のサワラの西京焼き
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
のどぐろの霜作り
ミル貝のバター醤油焼き
ミル貝とアスパラのバター炒め
サーモン生春巻き
クロムツのとまと餡掛け
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのちり蒸し
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
さわらのムニエル
のどぐろといくらの釜飯
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
南蛮海老たま炒飯
甘えびのフラワーカルパッチョ
渥美サーモンのみそ焼き
マダイのアクアパッツァ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
ノドグロの塩焼き
でんでんの塩麹焼き
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
あじのなめろうとろろ丼御膳
白子ときのこの醤油オイル漬け
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
紅葉丼(こうようどん)
紅ズワイガニの和風スープ
黒ムツのグリル
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ゴールデン海老フィンガー
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
サワラのソースベルネーズがけ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
黒ムツの玄米寿し三種
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
サーモンと色々きのこのドリア
海の幸サラダ
鯛のソテー マスタードクリームソース
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
サーモンの四川風炒め
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
メダイの香り包み焼き
富士山サーモンのピカタ
アガザエビの握り2種
烏賊の炙り刺しとゲソ天
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
めだいの藁焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
黒ムツのトマトのラザニア風
サーモンのアーリオオーリオソテー
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
南蛮海老の春巻
静岡県産サーモンの自家製ティエド
金目鯛本醤油干
うなぎの三五八漬け
のどぐろの風干し
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
（富士山）サーモンのカルパッチョ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
鮭クリームコロッケ（2ケ）
鮭のチャーハン(大葉入り)
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
新鮮渥美サーモンユッケ
ヤリイカの磯辺天ぷら
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
鱈肝のワンタンスープ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
メヒカリと根菜のつみれ汁
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
黒むつ鍋
真鯛の塩麹焼き
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
アカザエビのガーリックシュリンプ
真鯛の白ワイン蒸し
カニキッシュ
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
富士山サーモンのブーケ
たらの和風コロッケ
熟成目鯛の炙り丼
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
真鯛のカルパッチョ
黒ムツのグリル
スモークした富士山サーモンのミキュイ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
なまこの醤油煮込み
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
鯛のなめろう
鯛の松前漬け
鮭ときたあかりのペンネグラタン
クロムツと野菜のあら汁
アカムツのショウガ煮
生本マグロのたたき
鰻と紅八朔の白掛け
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
サーモンのホイル焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
おろしなまこ酢
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
黒ムツの煮付け
うなぎの白焼き
赤ムツの自家製一夜干し
ブリの塩焼き
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
こってりオリーブブリの中華花椒煮
うなぎの出汁茶漬け
鰆菜の花木の芽みそ焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
のどぐろの煮つけ
金目鯛の煮付け
白身魚の甘酢あんかけ
富士山サーモンのマリネ
アカザエビの石焼きカレーうどん
白菜のクリーム煮 カニの身入り
魚のあら煮大根
ブランダードのラビオリ
カマスの天ぷら
メヒカリの南蛮漬け
韓国風 鯛のフライ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
金目鯛の煮汁おろし
うなぎ餅春巻
よっぱらい南蛮海老
エビたっぷりクリームグラタン
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
のどぐろの唐揚
鯛の野菜あんかけ
鯛のガレット 4種豆と共に
ナンバンエビのチャンジャ風
サーモンの塩トマトスープ春雨
鰻の山椒揚げ
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
サーモンの花満開寿司
サーモンと白菜のクリーム煮
真鯛のカルパッチョ
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
メジマグロのインサラッティーニ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
海鮮ユッケ丼
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
たらチーズいももち
メダイのカルトッチョ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
メヒカリのオーブン焼き
サーモンのカルパッチョ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
ズワイガニの酒蒸し
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
金目鯛の西京焼き
目鯛のちりむし
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
うなぎカツと卵のサンドイッチ
鮭のコーンタルタル
イカかまぼこ
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのブイヤベース
スモークサーモンのオムレツ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
サーモンのマリネ ディル風味
甘エビ煎餅
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
まぐろとアボカドのわさび和え
ズワイガニ鍋うすくず仕立
南蛮えびのから揚げ
くろむつ照焼
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
金目鯛のアクアパッツア
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
サーモンのフリット チーズがけ
サーモンの中華ソースかけ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
うなぎ大根
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
金目鯛塩糀干
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
めじ鮪すまし仕立て
甘エビとカリフラワーのパスタ
目光のふわふわ真丈揚げ
金目鯛焼き煮付け
さごしのフィッシュカツ
紅ズワイガニ汁
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
サーモンの真丈椀
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
レンコンのえびはさみ揚げ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
サーモンと甘エビの生春巻き
ズワイガニのビビンバ
サーモンの鉄板ホイル焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
富士山サーモン温州味噌焼き
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
金目鯛のたたき
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
鱈の治部煮
鯛の小田巻蒸し
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
二種の寒鰤かつ
カマス天ぷら
鯛の和風グラタン
メヒカリのベッカフィーコ
佐渡南蛮海老のなめろう
太刀魚の鳴門巻き揚げ
メジマグロのスモーク タブレ添え
クロムツのフライ
タイカレー
サーモンのエスカベッシュ
チヂミ
黒ムツのから揚げ
白子のしょうゆ焼
ヘダイの磯辺揚げ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
サーモン120g × ブロッコリー200g
カマスの梅しそ巻き揚げ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
真鯛と九条ネギの塩タタキ
ウマヅラハギの煮付け
のど黒一夜干
南蛮海老の塩麹和え
沼津産アカザエビのエビス焼き
鯛の柚子あんかけ
レシピ01
富士山サーモンの炭火西京焼き
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
魚のうま煮込み
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
マグロとアボカドの宝石丼
のどぐろ3種
洋風鯛かぶら
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
鯛の中華蒸し
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
ラザーニャでサルモーネ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
鰻天丼
スルメイカと黄ニラの和え物
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
メダイのポワレ
赤ムツの酒蒸し
鰆の幽庵天 タルタル添え
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
能登なまこの中華風煮込み
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
カニのトマトクリームパスタ
白子のソース
鯛そぼろ白玉包み
うすばハギのカラアゲ
てまり寿司
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
赤ムツのさつま揚
鱈白子ポン酢
黒むつの照り焼き
南蛮海老雲吞麺
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
黒ムツ一匹揚げ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
ミル貝 潮煮
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
シャケの唐揚げ
黒ムツのカルピオーネ
ウスバハギの煮つけ
サーモン和風マリネ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
真鱈と蟹の富士山包み
赤ムツの煮付け
赤ムツ唐揚げ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
メダイの香り包み焼き
南蛮エビの塩辛
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
富士山サーモンのそばがき包み
金目鯛の煮付け
鮭しそご飯
甘えびのガーリックシュリンプ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
目鯛の豆酥醤ソース
かんぱちの煮つけ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
ビスク カニとエビのスープ
カマスのエスカベッシュ
サーモンとズッキーニの香草焼き
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
黒ムツの煮付け
大きな大きな金目鯛の一夜干し
富士山サーモンのクリームパスタ
丸ごと鯵のコンフィ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
甘えびとアボカドのタルタル
アカムツのアクアパッツァ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
真鯛の西京味噌炙り
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
金目鯛のとろろ鍋御膳
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
かますの磯部揚げ
メヒカリの唐揚げ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
カマスの天ぷら
でんでんのレンコン挟み揚げ
南蛮エビのタルタル
金目鯛の煮付け
サーモンと醤油豆のホイル焼き
鱈の中華三種盛り
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
鰻の切り株煮
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
ノドグロ煮付け
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
花スルメイカの中華風炒め
真鯛の土鍋炊き込みごはん
カマスの炊き込みご飯
黒ムツと白菜のクリーム煮
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
黒ムツとカブの和風パスタ
鯛の炙り茶漬け
サーモンの甘酢あんかけ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
アカムツの塩焼き
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
金目鯛の塩焼き
サーモンのオーバーライス
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
豆乳サーモントマトにゅう麵
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
タラのケーク・サレ
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
生サーモンのクリームパスタ
サーモンの香り揚げ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
カサゴのアクアパッツァ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
魚のアヒージョ
アジのシチリア風エスカベッシュ
甘エビ団子のお吸い物
マダイのクリームグラタン
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
メジマグロのカルパッチョ風
甘エビのトマトクリームペンネ
