紅ズワイガニ汁
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
めじ鮪すまし仕立て
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
南蛮エビの塩辛
洋風鯛かぶら
真鱈と蟹の富士山包み
カマスのエスカベッシュ
でんでんのレンコン挟み揚げ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
うなぎ餅春巻
レシピ01
メヒカリのオイル煮 2種(ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮)
生サーモンのクリームパスタ
鰻天丼
魚のアヒージョ
富士山サーモンのそばがき包み
うなぎカツと卵のサンドイッチ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
サーモンのエスカベッシュ
富士山サーモンのピカタ
南蛮えびのから揚げ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
サーモンのカルパッチョ
マダイとイカスミのインボルティーニ(パテ)
富士山サーモンのチャンチャン焼き
メジマグロのカルパッチョ風
スルメイカと黄ニラの和え物
ウマヅラハギの煮付け
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
さわらの香草パン粉焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
サーモンと醤油豆のホイル焼き
甘えびとアボカドのタルタル
白子のソース
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
紅ズワイガニの和風スープ
ミル貝バター焼辛炒め
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
真鯛の土鍋炊き込みごはん
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
カマスの大判じゃこ天
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
甘エビとカリフラワーのパスタ
南蛮海老の春巻
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
カニキッシュ
でんでんの塩麹焼き
サワラのカレーグラタン風
さごしのフィッシュカツ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
鯛のソテー マスタードクリームソース
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
鱈の中華三種盛り
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
チヂミ
ずわいガニの塩味炒め
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
赤ムツのさつま揚
メヒカリのオーブン焼き
サーモンの四川風炒め
クロムツのとまと餡掛け
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
静岡県産サーモンの自家製ティエド
のどぐろの霜作り
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
富士山サーモンの炭火西京焼き
鰆の幽庵天 タルタル添え
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
メヒカリの南蛮漬け
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
ズワイガニの酒蒸し
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
ヤリイカの磯辺天ぷら
黒ムツの煮付け
サーモンのホイル焼き
カマス天ぷら
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
南蛮海老たま炒飯
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
鰻と紅八朔の白掛け
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのカルピオーネ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
紅葉丼(こうようどん)
真鯛の塩麹焼き
メダイの香り包み焼き
南蛮海老の塩麹和え
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
渥美サーモンのみそ焼き
のど黒一夜干
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
タイカレー
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
たいつみれの揚げだし
南蛮海老真丈春巻き~しょっつる生姜ドレッシング~
鯛のXO醤炒め 付け合わせ射込み蕪
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
サーモンのフリット チーズがけ
魚のあら煮大根
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
こってりオリーブブリの中華花椒煮
鯛の炙り茶漬け
カニのトマトクリームパスタ
のどぐろと蛤の酒蒸し
南蛮海老雲吞麺
(富士山)サーモンのカルパッチョ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて(セロリ塩の香り)
カマスの梅しそ巻き揚げ
サーモンのマリネ ディル風味
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
目光のふわふわ真丈揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
メヒカリと根菜のつみれ汁
うなぎの三五八漬け
赤ムツの煮付け
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
鰆の蕗のとう味噌焼き
金目鯛の煮付け
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
クロムツと野菜のあら汁
真鱈のヴァポーレ~ゴルゴンゾーラに吹かれて~
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
熟成目鯛の炙り丼
うなぎ大根
サーモンの鉄板ホイル焼き
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
赤ムツの自家製一夜干し
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
金目鯛の西京焼き
太刀魚の鳴門巻き揚げ
真鯛の白ワイン蒸し
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
マダイのアクアパッツァ
ラザーニャでサルモーネ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
烏賊の炙り刺しとゲソ天
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
メヒカリのアヒージョ バケット添え
二種の寒鰤かつ
てまり寿司
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
赤ムツ唐揚げ
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
マダイのクリームグラタン
のどぐろの風干し
ウナギの柳川風
大きな大きな金目鯛の一夜干し
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
サーモン120g × ブロッコリー200g
のどぐろの唐揚
ノドグロ煮付け
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
サーモンの真丈椀
生本マグロのたたき
タラのケーク・サレ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ミル貝とアスパラのバター炒め
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風?
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
アカザエビと黒ムツのテリーヌ(冷製と温製)
アカムツのアクアパッツァ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
鮭ときたあかりのペンネグラタン
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
目鯛のちりむし
たらの和風コロッケ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
鱈の治部煮
スモークした富士山サーモンのミキュイ
黒むつ鍋
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
イカかまぼこ
海鮮ユッケ丼
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
うすばハギのカラアゲ
メダイのポワレ
白身魚の甘酢あんかけ
黒ムツの煮付け
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
カマスの天ぷら
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
赤ムツの酒蒸し
パイで作る!ロマーニャの薔薇
ミル貝のバター醤油焼き
イカ焼き
赤むつの煮つけ
白子のしょうゆ焼
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
葱焼海産(葱とナマコオイスターソース煮込み)
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
黒ムツのちり蒸し
目鯛の豆酥醤ソース
能登なまこの中華風煮込み
鯛そぼろ白玉包み
のどぐろの煮つけ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
白子の揚げ出し ~紅葉おろしと共に 〜
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
金目鯛本醤油干
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
メジマグロのインサラッティーニ
富士山サーモンのマリネ
サーモンのアーリオオーリオソテー
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
豆乳サーモントマトにゅう麵
鯛の松前漬け
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
金目鯛のとろろ鍋御膳
サワラのソースベルネーズがけ
アカザエビの石焼きカレーうどん
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
黒ムツのトマトのラザニア風
ナンバンエビのチャンジャ風
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
鮭のチャーハン(大葉入り)
ゴールデン海老フィンガー
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
黒ムツのから揚げ
クロムツのフライ
金目鯛の煮付け
炙りマグロの中華風カルパッチョ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
サーモンのオーバーライス
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
鱈肝のワンタンスープ
鰻の山椒揚げ
ブランダードのラビオリ
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
まぐろとアボカドのわさび和え
さわらのムニエル
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
ノドグロのシードル蒸し
鯛のなめろう
アジのシチリア風エスカベッシュ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
甘えびのガーリックシュリンプ
鯛の野菜あんかけ
富士山サーモンのクリームパスタ
桂花海螯虾~アカザエビのキンモクセイ仕立て~
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
真鯛のカルパッチョ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
サーモン生春巻き
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
真鯛のカルパッチョ
鰻の切り株煮
サーモンの甘酢あんかけ
甘エビのカルパッチョ~ホワイトバルサミコソース~
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
魚のうま煮込み
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
サーモンと白菜のクリーム煮
ズワイガニのビビンバ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
ノドグロの塩焼き
たらチーズいももち
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
めだいの藁焼き
カマスの天ぷら
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
アカムツと津南舞茸のスープ
真鯛の西京味噌炙り
レンコンのえびはさみ揚げ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
鯛の小田巻蒸し
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
サーモンの香草パン粉焼き
メダイのカルトッチョ
赤めばる煮つけ
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
鱈白子ポン酢
甘えびのフラワーカルパッチョ
なまこの醤油煮込み
ミル貝 潮煮
くろむつ照焼
炙りトロサーモンのカルパッチョ
新鮮渥美サーモンユッケ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
メヒカリの唐揚げ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
金目鯛焼き煮付け
アガザエビの握り2種
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
黒ムツのグリル
甘エビ煎餅
白子ときのこの醤油オイル漬け
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
うなぎの白焼き
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
丸ごと鯵のコンフィ
金目鯛塩糀干
カリフォルニア海老巻き
よっぱらい南蛮海老
ねぎま汁
アカムツのショウガ煮
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
エビたっぷりクリームグラタン
韓国風 鯛のフライ
ズワイガニのクリームコロッケ
おろしなまこ酢
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
あじのなめろうとろろ丼御膳
海の幸サラダ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツ一匹揚げ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
真鯛と九条ネギの塩タタキ
黒むつの照り焼き
サーモンの花満開寿司
ズワイガニ鍋うすくず仕立
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
鯛の中華蒸し
黒ムツとカブの和風パスタ
メダイの香り包み焼き
金目鯛のたたき
鮭しそご飯
アカザエビのガーリックシュリンプ
スモークサーモンのオムレツ
金目鯛の煮付け
たら白子のロワイヤル(洋風茶碗蒸し)白子ソース
金目鯛の塩焼き
サーモンの中華ソースかけ
サーモンとズッキーニの香草焼き
サーモン和風マリネ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
サーモンと木の子のアクアパッツァ
サーモンのムニエル クリームソース添え
甘エビのトマトクリームペンネ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
サーモンと甘エビの生春巻き
金目鯛のアクアパッツア
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
のどぐろといくらの釜飯
ヘダイの磯辺揚げ
鯛の柚子あんかけ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
かんぱちの煮つけ
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
沼津産アカザエビのエビス焼き
黒ムツと白菜のクリーム煮
スカンピ(手長海老)と海の幸のペスカトーラ リングイネ
ビスク カニとエビのスープ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
ウスバハギの煮つけ
シャケの唐揚げ
海参蒸肉餅 ~能登ナマコ入り広東風蒸し肉~
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
富士山サーモンのブーケ
黒ムツのグリル
花スルメイカの中華風炒め
メヒカリのベッカフィーコ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
鯛の和風グラタン
白菜のクリーム煮 カニの身入り
南蛮エビのタルタル
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
佐渡南蛮海老のなめろう
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
鮭のコーンタルタル
金目鯛の煮汁おろし
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
鮭クリームコロッケ(2ケ)
アカムツの塩焼き
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
サーモンと色々きのこのドリア
カサゴのアクアパッツァ
マグロとアボカドの宝石丼
カマスの炊き込みご飯
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
サーモンの塩トマトスープ春雨
ブリの塩焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
のどぐろ3種
かますの磯部揚げ