メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
黒ムツのグリル
沼津産アカザエビのエビス焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
鮭しそご飯
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
かますの磯部揚げ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
てまり寿司
金目鯛の西京焼き
めだいの藁焼き
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
洋風鯛かぶら
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
ミル貝バター焼辛炒め
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろ3種
ズワイガニのビビンバ
白子のしょうゆ焼
鯛そぼろ白玉包み
鰆の蕗のとう味噌焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
カニのトマトクリームパスタ
ミル貝 潮煮
アジのシチリア風エスカベッシュ
赤ムツ唐揚げ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
まぐろとアボカドのわさび和え
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
サーモン生春巻き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
黒ムツのグリル
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
メヒカリの唐揚げ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
鮭のチャーハン(大葉入り)
エビたっぷりクリームグラタン
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
富士山サーモンのクリームパスタ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツ一匹揚げ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
のどぐろといくらの釜飯
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
黒ムツのブイヤベース
渥美サーモンのみそ焼き
サーモンと甘エビの生春巻き
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
うなぎの白焼き
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
たらの和風コロッケ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サーモンの花満開寿司
鰻天丼
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
サーモンの真丈椀
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
赤むつの煮つけ
うなぎの出汁茶漬け
丸ごと鯵のコンフィ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
鯛のなめろう
甘エビのトマトクリームペンネ
海の幸サラダ
富士山サーモンのピカタ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
鯛の松前漬け
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
黒ムツのトマトのラザニア風
アカザエビの石焼きカレーうどん
のどぐろの霜作り
鯛のソテー マスタードクリームソース
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
ズワイガニ鍋うすくず仕立
パイで作る！ロマーニャの薔薇
よっぱらい南蛮海老
南蛮海老の春巻
鯛のガレット 4種豆と共に
たいつみれの揚げだし
くろむつ照焼
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
鯛の炙り茶漬け
カマスの天ぷら
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
金目鯛本醤油干
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
鰻の山椒揚げ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
赤ムツの自家製一夜干し
サーモンと醤油豆のホイル焼き
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
サーモンの甘酢あんかけ
メジマグロのカルパッチョ風
炙りトロサーモンのカルパッチョ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
真鯛のカルパッチョ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
真鯛と九条ネギの塩タタキ
メジマグロのインサラッティーニ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
サーモンのカルパッチョ
うなぎの三五八漬け
金目鯛のたたき
カリフォルニア海老巻き
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
たらチーズいももち
紅葉丼(こうようどん)
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
金目鯛の塩焼き
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
メダイの香り包み焼き
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
魚のうま煮込み
ヘダイの磯辺揚げ
メダイのカルトッチョ
甘えびのフラワーカルパッチョ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
でんでんのレンコン挟み揚げ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
アカムツのアクアパッツァ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
サーモンのムニエル クリームソース添え
さわらのムニエル
韓国風 鯛のフライ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
二種の寒鰤かつ
めじ鮪すまし仕立て
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
富士山サーモンのブーケ
鰻と紅八朔の白掛け
サーモンとズッキーニの香草焼き
カマスの梅しそ巻き揚げ
ウスバハギの煮つけ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
サーモンの香草パン粉焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
メダイの香り包み焼き
ブリの塩焼き
烏賊の炙り刺しとゲソ天
アカムツと津南舞茸のスープ
鮭のコーンタルタル
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの唐揚
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
かんぱちの煮つけ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
アカザエビのガーリックシュリンプ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ヤリイカの磯辺天ぷら
のどぐろと蛤の酒蒸し
魚のあら煮大根
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
炙りマグロの中華風カルパッチョ
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
カマスの天ぷら
イカかまぼこ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
でんでんの塩麹焼き
ナンバンエビのチャンジャ風
白身魚の甘酢あんかけ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
海鮮ユッケ丼
サーモンの中華ソースかけ
ミル貝とアスパラのバター炒め
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
甘えびのガーリックシュリンプ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
南蛮エビのタルタル
うなぎ餅春巻
富士山サーモン温州味噌焼き
真鱈と蟹の富士山包み
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
金目鯛のアクアパッツア
赤ムツの煮付け
佐渡南蛮海老のなめろう
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
カマス天ぷら
富士山サーモンの炭火西京焼き
鯛の和風グラタン
チヂミ
黒ムツの煮付け
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
サーモンのオーバーライス
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
甘エビとカリフラワーのパスタ
サーモンの塩トマトスープ春雨
鮭クリームコロッケ（2ケ）
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
ノドグロのシードル蒸し
ミル貝のバター醤油焼き
目光のふわふわ真丈揚げ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
富士山サーモンのマリネ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
鱈の治部煮
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
サーモンと白菜のクリーム煮
黒ムツのちり蒸し
ウナギの柳川風
おろしなまこ酢
黒むつ鍋
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
紅ズワイガニの和風スープ
花スルメイカの中華風炒め
メダイのポワレ
サーモンの鉄板ホイル焼き
金目鯛のとろろ鍋御膳
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
甘エビ団子のお吸い物
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
熟成目鯛の炙り丼
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
鯛の柚子あんかけ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
アカムツのショウガ煮
マダイのクリームグラタン
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
鯛の小田巻蒸し
真鯛のカルパッチョ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
南蛮海老の塩麹和え
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
メヒカリの南蛮漬け
メヒカリのオーブン焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
真鯛の塩麹焼き
のど黒一夜干
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
ノドグロ煮付け
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
赤ムツのさつま揚
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
サワラのカレーグラタン風
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
さごしのフィッシュカツ
シャケの唐揚げ
南蛮エビの塩辛
ねぎま汁
黒ムツの煮付け
魚串のサワラの西京焼き
目鯛のちりむし
うなぎ大根
黒ムツのから揚げ
白子ときのこの醤油オイル漬け
金目鯛の煮付け
ずわいガニの塩味炒め
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
サーモン和風マリネ
甘エビ煎餅
タイカレー
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
金目鯛塩糀干
生サーモンのクリームパスタ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
黒ムツとカブの和風パスタ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
カサゴのアクアパッツァ
鱈肝のワンタンスープ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
サワラのソースベルネーズがけ
サーモンの四川風炒め
レシピ01
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
カニキッシュ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
鰻の切り株煮
サーモンのホイル焼き
ズワイガニのクリームコロッケ
クロムツと野菜のあら汁
豆乳サーモントマトにゅう麵
黒ムツの玄米寿し三種
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
目鯛の豆酥醤ソース
なまこの醤油煮込み
真鯛の白ワイン蒸し
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
サーモン120g × ブロッコリー200g
メジマグロのスモーク タブレ添え
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
マダイのアクアパッツァ
白子のソース
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
レンコンのえびはさみ揚げ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
金目鯛焼き煮付け
アガザエビの握り2種
鯛の中華蒸し
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
ウマヅラハギの煮付け
鯛の野菜あんかけ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
金目鯛の煮汁おろし
鱈白子ポン酢
マグロとアボカドの宝石丼
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
カマスの大判じゃこ天
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
こってりオリーブブリの中華花椒煮
うなぎカツと卵のサンドイッチ
黒むつの照り焼き
鱈の中華三種盛り
魚のアヒージョ
さわらの香草パン粉焼き
金目鯛の煮付け
赤めばる煮つけ
南蛮海老たま炒飯
メヒカリのベッカフィーコ
メヒカリと根菜のつみれ汁
クロムツのフライ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
甘えびとアボカドのタルタル
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
タラのケーク・サレ
富士山サーモンのそばがき包み
サーモンの香り揚げ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
サーモンのフリット チーズがけ
金目鯛の煮付け
あじのなめろうとろろ丼御膳
大きな大きな金目鯛の一夜干し
うすばハギのカラアゲ
クロムツのとまと餡掛け
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
真鯛の西京味噌炙り
スモークサーモンのオムレツ
のどぐろの煮つけ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
サーモンのアーリオオーリオソテー
スルメイカと黄ニラの和え物
サーモンのエスカベッシュ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
紅ズワイガニ汁
ズワイガニのとろろのグラタン風
太刀魚の鳴門巻き揚げ
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
南蛮海老雲吞麺
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
サーモンと色々きのこのドリア
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
鮭ときたあかりのペンネグラタン
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
ズワイガニの酒蒸し
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
イカ焼き
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
のどぐろの風干し
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
新鮮渥美サーモンユッケ
ビスク カニとエビのスープ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
能登なまこの中華風煮込み
ブランダードのラビオリ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
ラザーニャでサルモーネ
ゴールデン海老フィンガー
鰆の幽庵天 タルタル添え
南蛮えびのから揚げ
カマスの炊き込みご飯
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒ムツのカルピオーネ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
