熟成目鯛の炙り丼
でんでんの塩麹焼き
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒ムツのグリル
サーモンの鉄板ホイル焼き
鮭クリームコロッケ（2ケ）
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
金目鯛の西京焼き
アカザエビの石焼きカレーうどん
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
黒ムツのグリル
鰻と紅八朔の白掛け
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
サーモンの真丈椀
鯛の炙り茶漬け
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ウナギの柳川風
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
サーモン和風マリネ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
メダイのカルトッチョ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
レンコンのえびはさみ揚げ
鯛の松前漬け
スルメイカと黄ニラの和え物
サーモンと甘エビの生春巻き
めじ鮪すまし仕立て
富士山サーモンのそばがき包み
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
てまり寿司
かますの磯部揚げ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
鰆の蕗のとう味噌焼き
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
鱈白子ポン酢
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
黒ムツの煮付け
チヂミ
魚串のサワラの西京焼き
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
サーモンのアーリオオーリオソテー
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
クロムツのフライ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
甘えびのガーリックシュリンプ
うなぎ大根
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
赤ムツの煮付け
黒ムツのブイヤベース
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
生サーモンのクリームパスタ
鯛そぼろ白玉包み
のどぐろ3種
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
赤めばる煮つけ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
うなぎの出汁茶漬け
金目鯛の煮付け
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
ナンバンエビのチャンジャ風
富士山サーモンのピカタ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
うなぎの白焼き
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
金目鯛の塩焼き
のどぐろの風干し
サーモンのエスカベッシュ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
ミル貝のバター醤油焼き
でんでんのレンコン挟み揚げ
めだいの藁焼き
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
黒ムツと白菜のクリーム煮
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
真鯛の白ワイン蒸し
新鮮渥美サーモンユッケ
魚のアヒージョ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
ウスバハギの煮つけ
鰻の切り株煮
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
クロムツと野菜のあら汁
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
サーモンのカルパッチョ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
カマスの炊き込みご飯
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
金目鯛の煮付け
アガザエビの握り2種
サーモンのオーバーライス
花スルメイカの中華風炒め
のどぐろといくらの釜飯
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
魚のあら煮大根
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
アジのシチリア風エスカベッシュ
サーモンのマリネ ディル風味
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
ビスク カニとエビのスープ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
なまこの醤油煮込み
南蛮海老雲吞麺
サーモンと木の子のアクアパッツァ
サーモンのムニエル クリームソース添え
サーモン120g × ブロッコリー200g
金目鯛本醤油干
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
あじのなめろうとろろ丼御膳
鯛の和風グラタン
ヤリイカの磯辺天ぷら
サーモン生春巻き
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
鱈の中華三種盛り
海の幸サラダ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒むつ鍋
マグロとアボカドの宝石丼
ブランダードのラビオリ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
目鯛のちりむし
鯛のソテー マスタードクリームソース
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
メヒカリのオーブン焼き
シャケの唐揚げ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
サーモンのフリット チーズがけ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
魚のうま煮込み
富士山サーモンの炭火西京焼き
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
カマスの梅しそ巻き揚げ
ズワイガニのビビンバ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
白子のソース
マダイのクリームグラタン
黒ムツとカブの和風パスタ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
目鯛の豆酥醤ソース
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
メダイの香り包み焼き
まぐろとアボカドのわさび和え
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
エビたっぷりクリームグラタン
サーモンの四川風炒め
甘えびのフラワーカルパッチョ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
メジマグロのインサラッティーニ
ノドグロの塩焼き
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
真鯛の西京味噌炙り
静岡県産サーモンの自家製ティエド
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
富士山サーモンのクリームパスタ
黒ムツのから揚げ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
白菜のクリーム煮 カニの身入り
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
真鯛のカルパッチョ
スモークサーモンのオムレツ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
真鱈と蟹の富士山包み
うなぎの三五八漬け
炙りトロサーモンのカルパッチョ
黒むつの照り焼き
沼津産アカザエビのエビス焼き
メジマグロのカルパッチョ風
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
たいつみれの揚げだし
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
富士山サーモンのマリネ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
赤ムツのさつま揚
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
金目鯛のたたき
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
南蛮海老の塩麹和え
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
紅ズワイガニの和風スープ
ブリの塩焼き
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
鯛の中華蒸し
サーモンと白菜のクリーム煮
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
南蛮海老の春巻
富士山サーモンのチャンチャン焼き
サワラのカレーグラタン風
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
金目鯛焼き煮付け
丸ごと鯵のコンフィ
鮭のコーンタルタル
アカムツのアクアパッツァ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
サーモンの香り揚げ
南蛮えびのから揚げ
海鮮ユッケ丼
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
メジマグロのスモーク タブレ添え
のどぐろと蛤の酒蒸し
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
メヒカリの唐揚げ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
ミル貝とアスパラのバター炒め
ミル貝 潮煮
カニのトマトクリームパスタ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
カマスの天ぷら
赤ムツの自家製一夜干し
サーモンのホイル焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
目光のふわふわ真丈揚げ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
鮭ときたあかりのペンネグラタン
たらの和風コロッケ
クロムツのとまと餡掛け
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
甘エビ煎餅
かんぱちの煮つけ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
白子のしょうゆ焼
鯛の柚子あんかけ
タイカレー
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
甘エビ団子のお吸い物
ねぎま汁
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
真鯛の土鍋炊き込みごはん
サーモンの甘酢あんかけ
鰆の幽庵天 タルタル添え
おろしなまこ酢
のどぐろの霜作り
金目鯛のとろろ鍋御膳
サーモンの塩トマトスープ春雨
甘えびとアボカドのタルタル
金目鯛の煮汁おろし
たらチーズいももち
鯛のなめろう
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
ゴールデン海老フィンガー
イカ焼き
赤むつの煮つけ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
黒ムツ一匹揚げ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
太刀魚の鳴門巻き揚げ
富士山サーモン温州味噌焼き
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
カマス天ぷら
メダイの香り包み焼き
タラのケーク・サレ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
メヒカリのベッカフィーコ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
さわらの香草パン粉焼き
金目鯛のアクアパッツア
パイで作る！ロマーニャの薔薇
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
黒ムツのちり蒸し
ズワイガニのクリームコロッケ
さごしのフィッシュカツ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
黒ムツのカルピオーネ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
甘エビとカリフラワーのパスタ
くろむつ照焼
赤ムツの酒蒸し
洋風鯛かぶら
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
（富士山）サーモンのカルパッチョ
南蛮エビのタルタル
鮭のチャーハン(大葉入り)
よっぱらい南蛮海老
赤ムツ唐揚げ
サーモンの中華ソースかけ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
ズワイガニのとろろのグラタン風
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
のどぐろの煮つけ
ずわいガニの塩味炒め
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
鯛のガレット 4種豆と共に
アカムツと津南舞茸のスープ
うすばハギのカラアゲ
ノドグロ煮付け
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
能登なまこの中華風煮込み
生本マグロのたたき
豆乳サーモントマトにゅう麵
真鯛のカルパッチョ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
鱈の治部煮
カマスの天ぷら
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
紅ズワイガニ汁
カマスの大判じゃこ天
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
サワラのソースベルネーズがけ
鰻天丼
ヘダイの磯辺揚げ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ズワイガニ鍋うすくず仕立
イカかまぼこ
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
レシピ01
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
サーモンと色々きのこのドリア
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
金目鯛の煮付け
黒ムツの煮付け
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
南蛮エビの塩辛
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
サーモンと醤油豆のホイル焼き
佐渡南蛮海老のなめろう
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
鮭しそご飯
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
黒ムツのトマトのラザニア風
アカザエビのガーリックシュリンプ
金目鯛塩糀干
韓国風 鯛のフライ
富士山サーモンのブーケ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
のど黒一夜干
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
さわらのムニエル
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
鯛の小田巻蒸し
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
鱈肝のワンタンスープ
白身魚の甘酢あんかけ
カニキッシュ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
黒ムツの玄米寿し三種
南蛮海老たま炒飯
サーモンの香草パン粉焼き
真鯛の塩麹焼き
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
メダイのポワレ
のどぐろの唐揚
紅葉丼(こうようどん)
カマスのエスカベッシュ
アカムツの塩焼き
サーモンの花満開寿司
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
鯛の野菜あんかけ
マダイのアクアパッツァ
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
サーモンとズッキーニの香草焼き
カサゴのアクアパッツァ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
メヒカリと根菜のつみれ汁
甘エビのトマトクリームペンネ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
二種の寒鰤かつ
ウマヅラハギの煮付け
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
ノドグロのシードル蒸し
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
カリフォルニア海老巻き
白子ときのこの醤油オイル漬け
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
メヒカリの南蛮漬け
渥美サーモンのみそ焼き
うなぎ餅春巻
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
ミル貝バター焼辛炒め
