金目鯛と葉ワサビの押し寿司
鯛の松前漬け
ヘダイの磯辺揚げ
うなぎの白焼き
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
クロムツのとまと餡掛け
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
鰻天丼
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
サーモンの鉄板ホイル焼き
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
金目鯛の煮付け
メヒカリの南蛮漬け
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
真鯛のカルパッチョ
黒ムツの煮付け
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
富士山サーモンのマリネ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
甘エビ団子のお吸い物
鯛の和風グラタン
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
紅ズワイガニ汁
鮭のコーンタルタル
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
メダイの香り包み焼き
ゴールデン海老フィンガー
カニキッシュ
ズワイガニの酒蒸し
サーモンのエスカベッシュ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
サワラのカレーグラタン風
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのグリル
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
アガザエビの握り2種
金目鯛の煮汁おろし
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
黒ムツとカブの和風パスタ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
豆乳サーモントマトにゅう麵
黒むつ鍋
鮭ときたあかりのペンネグラタン
サーモンとズッキーニの香草焼き
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
南蛮海老の塩麹和え
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
サーモンのカルパッチョ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
のどぐろの風干し
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
目鯛の豆酥醤ソース
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
金目鯛のアクアパッツア
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
富士山サーモンの炭火西京焼き
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
黒ムツのブイヤベース
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
金目鯛の煮付け
富士山サーモンのクリームパスタ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
マグロとアボカドの宝石丼
うなぎ餅春巻
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
鯛の中華蒸し
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろの煮つけ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
海鮮ユッケ丼
金目鯛のとろろ鍋御膳
レンコンのえびはさみ揚げ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
南蛮海老たま炒飯
アカムツの塩焼き
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
サーモンのオーバーライス
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
たらチーズいももち
南蛮海老の春巻
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
佐渡南蛮海老のなめろう
赤ムツの煮付け
鰻と紅八朔の白掛け
黒ムツのちり蒸し
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
魚のアヒージョ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
富士山サーモン温州味噌焼き
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
ブランダードのラビオリ
ズワイガニのビビンバ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
目光のふわふわ真丈揚げ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
アカムツのショウガ煮
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
金目鯛本醤油干
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
能登なまこの中華風煮込み
カリフォルニア海老巻き
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
鯛のなめろう
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
カサゴのアクアパッツァ
サーモンのアーリオオーリオソテー
甘えびとアボカドのタルタル
富士山サーモンのチャンチャン焼き
シャケの唐揚げ
カマスの梅しそ巻き揚げ
のどぐろ3種
のどぐろの唐揚
ミル貝 潮煮
アカザエビの石焼きカレーうどん
甘エビ煎餅
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
真鯛の西京味噌炙り
サーモンと甘エビの生春巻き
烏賊の炙り刺しとゲソ天
花スルメイカの中華風炒め
ズワイガニのクリームコロッケ
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
チヂミ
真鯛の塩麹焼き
カニのトマトクリームパスタ
サーモン和風マリネ
金目鯛塩糀干
うなぎ大根
マダイのクリームグラタン
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
鰆の蕗のとう味噌焼き
サーモンの真丈椀
たいつみれの揚げだし
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
ズワイガニのとろろのグラタン風
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
なまこの醤油煮込み
サーモン生春巻き
鰻の切り株煮
黒むつの照り焼き
かますの磯部揚げ
鯛の野菜あんかけ
赤ムツ唐揚げ
カマスの天ぷら
サーモンの甘酢あんかけ
甘エビのトマトクリームペンネ
甘エビとカリフラワーのパスタ
二種の寒鰤かつ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
メジマグロのカルパッチョ風
めじ鮪すまし仕立て
こってりオリーブブリの中華花椒煮
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
黒ムツ一匹揚げ
富士山サーモンのブーケ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
さわらのムニエル
アジのシチリア風エスカベッシュ
ウナギの柳川風
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
メダイのポワレ
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
ミル貝とアスパラのバター炒め
魚のうま煮込み
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
黒ムツのから揚げ
クロムツのフライ
ウスバハギの煮つけ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
白子のソース
黒ムツの玄米寿し三種
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
ビスク カニとエビのスープ
のどぐろと蛤の酒蒸し
白菜のクリーム煮 カニの身入り
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ノドグロの塩焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
韓国風 鯛のフライ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
サーモンのフリット チーズがけ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
メヒカリのオーブン焼き
金目鯛の西京焼き
鰻の山椒揚げ
サーモン120g × ブロッコリー200g
たらの和風コロッケ
赤ムツの自家製一夜干し
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
目鯛のちりむし
ノドグロのシードル蒸し
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
静岡県産サーモンの自家製ティエド
鯛のソテー マスタードクリームソース
鮭しそご飯
沼津産アカザエビのエビス焼き
白身魚の甘酢あんかけ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
渥美サーモンのみそ焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
鱈の中華三種盛り
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
ラザーニャでサルモーネ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
熟成目鯛の炙り丼
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
金目鯛の煮付け
サワラのソースベルネーズがけ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
メヒカリと根菜のつみれ汁
魚のあら煮大根
ミル貝バター焼辛炒め
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
真鱈と蟹の富士山包み
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
真鯛の白ワイン蒸し
白子のしょうゆ焼
鰆の幽庵天 タルタル添え
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
のどぐろの霜作り
ウマヅラハギの煮付け
ブリの塩焼き
うなぎカツと卵のサンドイッチ
メヒカリのベッカフィーコ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
（富士山）サーモンのカルパッチョ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ミル貝のバター醤油焼き
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
スルメイカと黄ニラの和え物
サーモンと醤油豆のホイル焼き
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
アカムツのアクアパッツァ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
真鯛のカルパッチョ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
よっぱらい南蛮海老
のどぐろといくらの釜飯
生サーモンのクリームパスタ
海の幸サラダ
黒ムツの煮付け
アカムツと津南舞茸のスープ
サーモンのホイル焼き
ノドグロ煮付け
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
メダイの香り包み焼き
ねぎま汁
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
メヒカリのアヒージョ バケット添え
鱈の治部煮
マダイのアクアパッツァ
さわらの香草パン粉焼き
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
イカかまぼこ
紅葉丼(こうようどん)
南蛮エビのタルタル
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
鯛そぼろ白玉包み
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
タイカレー
生本マグロのたたき
炙りトロサーモンのカルパッチョ
てまり寿司
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
富士山サーモンのそばがき包み
イカ焼き
うなぎの三五八漬け
のど黒一夜干
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
サーモンの香り揚げ
ずわいガニの塩味炒め
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
レシピ01
鯛のガレット 4種豆と共に
ナンバンエビのチャンジャ風
紅ズワイガニの和風スープ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
大きな大きな金目鯛の一夜干し
甘えびのフラワーカルパッチョ
タラのケーク・サレ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
サーモンの塩トマトスープ春雨
さごしのフィッシュカツ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのトマトのラザニア風
カマス天ぷら
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
サーモンのムニエル クリームソース添え
サーモンの四川風炒め
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
新鮮渥美サーモンユッケ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
エビたっぷりクリームグラタン
金目鯛のたたき
アカザエビのガーリックシュリンプ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
サーモンの中華ソースかけ
鱈肝のワンタンスープ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
金目鯛焼き煮付け
南蛮エビの塩辛
赤ムツのさつま揚
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
サーモンのマリネ ディル風味
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
カマスの大判じゃこ天
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
黒ムツのグリル
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
カマスのエスカベッシュ
魚串のサワラの西京焼き
メジマグロのインサラッティーニ
鯛の柚子あんかけ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
赤めばる煮つけ
ズワイガニ鍋うすくず仕立
洋風鯛かぶら
まぐろとアボカドのわさび和え
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
めだいの藁焼き
鮭のチャーハン(大葉入り)
カマスの炊き込みご飯
かんぱちの煮つけ
金目鯛の塩焼き
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
うなぎの出汁茶漬け
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
富士山サーモンのピカタ
サーモンの香草パン粉焼き
でんでんの塩麹焼き
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
南蛮海老雲吞麺
うすばハギのカラアゲ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
鯛の炙り茶漬け
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
メダイのカルトッチョ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
鱈白子ポン酢
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
カマスの天ぷら
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
南蛮えびのから揚げ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
おろしなまこ酢
メジマグロのスモーク タブレ添え
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
赤むつの煮つけ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
鯛の小田巻蒸し
パイで作る！ロマーニャの薔薇
白子ときのこの醤油オイル漬け
クロムツと野菜のあら汁
メヒカリの唐揚げ
サーモンと白菜のクリーム煮
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
くろむつ照焼
サーモンと色々きのこのドリア
太刀魚の鳴門巻き揚げ
甘えびのガーリックシュリンプ
サーモンの花満開寿司
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
丸ごと鯵のコンフィ
スモークサーモンのオムレツ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ヤリイカの磯辺天ぷら
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
赤ムツの酒蒸し
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
あじのなめろうとろろ丼御膳
