南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
鯛のなめろう
赤ムツのさつま揚
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
サーモンと木の子のアクアパッツァ
金目鯛の西京焼き
甘えびとアボカドのタルタル
金目鯛の煮汁おろし
なまこの醤油煮込み
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
カマスの大判じゃこ天
うなぎカツと卵のサンドイッチ
メジマグロのカルパッチョ風
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
でんでんの塩麹焼き
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
赤めばる煮つけ
のどぐろの風干し
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
佐渡南蛮海老のなめろう
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
黒ムツのグリル
白子ときのこの醤油オイル漬け
サーモンと白菜のクリーム煮
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
スルメイカと黄ニラの和え物
鯛の野菜あんかけ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
シャケの唐揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
金目鯛の煮付け
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
さごしのフィッシュカツ
富士山サーモンのブーケ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
タイカレー
魚串のサワラの西京焼き
メジマグロのインサラッティーニ
韓国風 鯛のフライ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
白子のしょうゆ焼
のど黒一夜干
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
金目鯛のとろろ鍋御膳
うなぎ大根
静岡県産サーモンの自家製ティエド
鯛の炙り茶漬け
魚のうま煮込み
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ミル貝とアスパラのバター炒め
ズワイガニのとろろのグラタン風
太刀魚の鳴門巻き揚げ
魚のあら煮大根
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
赤ムツの自家製一夜干し
生本マグロのたたき
富士山サーモンのそばがき包み
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
カマス天ぷら
鯛のソテー マスタードクリームソース
めじ鮪すまし仕立て
目鯛のちりむし
サーモンの鉄板ホイル焼き
サーモンと甘エビの生春巻き
サーモンと醤油豆のホイル焼き
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
能登なまこの中華風煮込み
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
南蛮海老雲吞麺
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
黒ムツのブイヤベース
アカザエビのガーリックシュリンプ
メヒカリの唐揚げ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
よっぱらい南蛮海老
黒ムツの煮付け
鱈の中華三種盛り
カマスの梅しそ巻き揚げ
たらチーズいももち
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
黒ムツ一匹揚げ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
黒ムツと白菜のクリーム煮
かんぱちの煮つけ
マグロとアボカドの宝石丼
メダイのカルトッチョ
鯛そぼろ白玉包み
カサゴのアクアパッツァ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
サーモンの塩トマトスープ春雨
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
アカムツと津南舞茸のスープ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
パイで作る！ロマーニャの薔薇
サーモンのフリット チーズがけ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
黒ムツのカルピオーネ
メダイのポワレ
鯛の中華蒸し
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
金目鯛焼き煮付け
富士山サーモンのチャンチャン焼き
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
鯛の和風グラタン
沼津産アカザエビのエビス焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
真鯛の西京味噌炙り
目光のふわふわ真丈揚げ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
赤ムツ唐揚げ
サーモンの香草パン粉焼き
ずわいガニの塩味炒め
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
新鮮渥美サーモンユッケ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
花スルメイカの中華風炒め
鮭のチャーハン(大葉入り)
サーモンのオーバーライス
紅ズワイガニの和風スープ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
サーモンのホイル焼き
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
富士山サーモンのピカタ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
ミル貝バター焼辛炒め
南蛮海老たま炒飯
メヒカリのベッカフィーコ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
鰻天丼
ブリの塩焼き
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
のどぐろ3種
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
たいつみれの揚げだし
白子のソース
さわらのムニエル
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
富士山サーモン温州味噌焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
金目鯛の煮付け
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
さわらの香草パン粉焼き
鮭クリームコロッケ（2ケ）
鱈の治部煮
メジマグロのスモーク タブレ添え
ノドグロの塩焼き
アカムツのショウガ煮
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
まぐろとアボカドのわさび和え
真鯛の白ワイン蒸し
メヒカリのオーブン焼き
アカムツの塩焼き
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
マダイのアクアパッツァ
二種の寒鰤かつ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
サーモンの四川風炒め
サーモンのアーリオオーリオソテー
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
ヘダイの磯辺揚げ
ミル貝のバター醤油焼き
生サーモンのクリームパスタ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
鰻の切り株煮
（富士山）サーモンのカルパッチョ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
洋風鯛かぶら
炙りトロサーモンのカルパッチョ
黒むつの照り焼き
真鱈と蟹の富士山包み
てまり寿司
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
ねぎま汁
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
紅ズワイガニ汁
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
サーモンの中華ソースかけ
ウマヅラハギの煮付け
ウナギの柳川風
真鯛のカルパッチョ
サーモンの香り揚げ
サーモン生春巻き
メヒカリの南蛮漬け
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
でんでんのレンコン挟み揚げ
サーモンのマリネ ディル風味
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
カマスのエスカベッシュ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
のどぐろの煮つけ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
メダイの香り包み焼き
鮭のコーンタルタル
エビたっぷりクリームグラタン
カマスの炊き込みご飯
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
海鮮ユッケ丼
うすばハギのカラアゲ
南蛮エビのタルタル
真鯛と九条ネギの塩タタキ
ビスク カニとエビのスープ
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
サーモンとズッキーニの香草焼き
うなぎ餅春巻
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
ズワイガニのビビンバ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
鰆の幽庵天 タルタル添え
鯛の柚子あんかけ
ブランダードのラビオリ
鱈肝のワンタンスープ
真鯛のカルパッチョ
カリフォルニア海老巻き
サーモンのカルパッチョ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
のどぐろといくらの釜飯
黒ムツのトマトのラザニア風
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
サーモンと色々きのこのドリア
ズワイガニ鍋うすくず仕立
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
ズワイガニのクリームコロッケ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
目鯛の豆酥醤ソース
ズワイガニの酒蒸し
サワラのソースベルネーズがけ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
甘エビのトマトクリームペンネ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
クロムツのフライ
チヂミ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
ゴールデン海老フィンガー
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
鮭ときたあかりのペンネグラタン
ナンバンエビのチャンジャ風
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
金目鯛本醤油干
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
鯛の松前漬け
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
カニのトマトクリームパスタ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
タラのケーク・サレ
富士山サーモンのクリームパスタ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
赤むつの煮つけ
めだいの藁焼き
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
メヒカリと根菜のつみれ汁
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
ウスバハギの煮つけ
くろむつ照焼
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
富士山サーモンのマリネ
黒ムツとカブの和風パスタ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
南蛮海老の塩麹和え
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
サーモンのムニエル クリームソース添え
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
アカザエビの石焼きカレーうどん
メダイの香り包み焼き
カマスの天ぷら
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
白身魚の甘酢あんかけ
黒むつ鍋
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
金目鯛塩糀干
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
うなぎの出汁茶漬け
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
サーモンのエスカベッシュ
熟成目鯛の炙り丼
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
たらの和風コロッケ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
クロムツと野菜のあら汁
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
赤ムツの煮付け
金目鯛のアクアパッツア
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
鰆の蕗のとう味噌焼き
鰻の山椒揚げ
ノドグロのシードル蒸し
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
のどぐろの霜作り
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
ラザーニャでサルモーネ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
金目鯛の塩焼き
丸ごと鯵のコンフィ
南蛮海老の春巻
渥美サーモンのみそ焼き
南蛮エビの塩辛
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
スモークサーモンのオムレツ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
黒ムツのから揚げ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
サーモンの花満開寿司
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
カニキッシュ
金目鯛のたたき
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
サーモンの真丈椀
のどぐろと蛤の酒蒸し
カマスの天ぷら
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
鱈白子ポン酢
イカかまぼこ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
鮭しそご飯
黒ムツのグリル
アカムツのアクアパッツァ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
ミル貝 潮煮
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
のどぐろの唐揚
甘えびのガーリックシュリンプ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
紅葉丼(こうようどん)
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
南蛮えびのから揚げ
甘エビ団子のお吸い物
甘エビとカリフラワーのパスタ
イカ焼き
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのちり蒸し
こってりオリーブブリの中華花椒煮
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツの煮付け
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
金目鯛の煮付け
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
鯛の小田巻蒸し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
おろしなまこ酢
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
甘エビ煎餅
うなぎの三五八漬け
アジのシチリア風エスカベッシュ
ヤリイカの磯辺天ぷら
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
富士山サーモンの炭火西京焼き
マダイのクリームグラタン
サーモン和風マリネ
レンコンのえびはさみ揚げ
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
あじのなめろうとろろ丼御膳
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
魚のアヒージョ
鯛のガレット 4種豆と共に
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
レシピ01
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
真鯛の塩麹焼き
海の幸サラダ
ノドグロ煮付け
豆乳サーモントマトにゅう麵
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
赤ムツの酒蒸し
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
鰻と紅八朔の白掛け
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
うなぎの白焼き
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
サーモンの甘酢あんかけ
サワラのカレーグラタン風
かますの磯部揚げ
サーモン120g × ブロッコリー200g
甘えびのフラワーカルパッチョ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
アガザエビの握り2種
メヒカリのアヒージョ バケット添え
