カマスのエスカベッシュ
タラのケーク・サレ
のどぐろといくらの釜飯
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
(富士山)サーモンのカルパッチョ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
ミル貝 潮煮
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
富士山サーモンのクリームパスタ
サーモンと甘エビの生春巻き
金目鯛の煮付け
うなぎカツと卵のサンドイッチ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
ズワイガニの酒蒸し
タイカレー
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
黒むつ鍋
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
富士山サーモンのマリネ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
かますの磯部揚げ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
レシピ01
のど黒一夜干
豆乳サーモントマトにゅう麵
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
金目鯛塩糀干
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
鱈白子ポン酢
海の幸サラダ
メヒカリの唐揚げ
真鯛の白ワイン蒸し
鯛のXO醤炒め 付け合わせ射込み蕪
金目鯛のとろろ鍋御膳
黒ムツのカルピオーネ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
甘えびのガーリックシュリンプ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
鰆の蕗のとう味噌焼き
金目鯛の西京焼き
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
メジマグロのインサラッティーニ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
鯛の柚子あんかけ
黒ムツの煮付け
太刀魚の鳴門巻き揚げ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
白子のソース
金目鯛焼き煮付け
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
たいつみれの揚げだし
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
サーモンとズッキーニの香草焼き
金目鯛の煮付け
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
パイで作る!ロマーニャの薔薇
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
サーモンの香草パン粉焼き
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
カマスの天ぷら
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
金目鯛のアクアパッツア
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
サーモンと色々きのこのドリア
マグロとアボカドの宝石丼
甘エビのトマトクリームペンネ
サーモンの真丈椀
うなぎの三五八漬け
カマスの大判じゃこ天
のどぐろ3種
赤ムツの酒蒸し
アカムツのショウガ煮
甘エビ煎餅
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
スルメイカと黄ニラの和え物
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
赤ムツ唐揚げ
甘えびとアボカドのタルタル
白菜のクリーム煮 カニの身入り
メヒカリのオーブン焼き
メヒカリのオイル煮 2種(ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮)
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
メダイのカルトッチョ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
南蛮エビの塩辛
鯛の松前漬け
うなぎ餅春巻
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
マダイのクリームグラタン
鰆菜の花木の芽みそ焼き
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
アカムツと津南舞茸のスープ
海参蒸肉餅 ~能登ナマコ入り広東風蒸し肉~
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風?
花スルメイカの中華風炒め
鰻の切り株煮
おろしなまこ酢
甘エビのカルパッチョ~ホワイトバルサミコソース~
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
鮭クリームコロッケ(2ケ)
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
鰻の山椒揚げ
生サーモンのクリームパスタ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
黒ムツのグリル
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
鯛の中華蒸し
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
黒ムツのトマトのラザニア風
よっぱらい南蛮海老
のどぐろと蛤の酒蒸し
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
ミル貝バター焼辛炒め
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
カニキッシュ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
スモークサーモンのオムレツ
富士山サーモンのブーケ
アジのシチリア風エスカベッシュ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
桂花海螯虾~アカザエビのキンモクセイ仕立て~
ズワイガニのクリームコロッケ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
カマスの天ぷら
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
洋風鯛かぶら
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
真鱈と蟹の富士山包み
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
白身魚の甘酢あんかけ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
サワラのカレーグラタン風
真鱈のヴァポーレ~ゴルゴンゾーラに吹かれて~
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
富士山サーモンの炭火西京焼き
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
さごしのフィッシュカツ
サーモンと白菜のクリーム煮
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
鱈肝のワンタンスープ
ブランダードのラビオリ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
金目鯛のたたき
黒ムツの玄米寿し三種
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
カニのトマトクリームパスタ
サーモン和風マリネ
うなぎの白焼き
サーモンのエスカベッシュ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
南蛮海老たま炒飯
赤めばる煮つけ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
ミル貝のバター醤油焼き
赤ムツのさつま揚
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
魚のあら煮大根
メヒカリと根菜のつみれ汁
ノドグロ煮付け
金目鯛の煮付け
ビスク カニとエビのスープ
南蛮海老の塩麹和え
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
鯛の小田巻蒸し
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツ一匹揚げ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
サーモンの甘酢あんかけ
紅葉丼(こうようどん)
ねぎま汁
南蛮えびのから揚げ
サーモンの中華ソースかけ
ヤリイカの磯辺天ぷら
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
サーモンの鉄板ホイル焼き
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
メヒカリの南蛮漬け
ノドグロの塩焼き
ノドグロのシードル蒸し
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
鮭ときたあかりのペンネグラタン
ずわいガニの塩味炒め
黒ムツのから揚げ
サーモンのカルパッチョ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
金目鯛の煮汁おろし
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
サーモンのオーバーライス
白子のしょうゆ焼
サーモンのマリネ ディル風味
メヒカリのベッカフィーコ
サーモン生春巻き
サワラのソースベルネーズがけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
かんぱちの煮つけ
海鮮ユッケ丼
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ウナギの柳川風
真鯛の土鍋炊き込みごはん
鯛の炙り茶漬け
サーモンの塩トマトスープ春雨
なまこの醤油煮込み
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
目光のふわふわ真丈揚げ
メダイのポワレ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
ラザーニャでサルモーネ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
新鮮渥美サーモンユッケ
アカムツの塩焼き
アガザエビの握り2種
メジマグロのカルパッチョ風
カマスの梅しそ巻き揚げ
サーモンの花満開寿司
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
鯛の野菜あんかけ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
黒ムツのグリル
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鰻と紅八朔の白掛け
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
甘えびのフラワーカルパッチョ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツのフライ
魚のうま煮込み
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
マダイとイカスミのインボルティーニ(パテ)
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
鮭のコーンタルタル
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
ウマヅラハギの煮付け
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
でんでんのレンコン挟み揚げ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
クロムツのとまと餡掛け
紅ズワイガニの和風スープ
のどぐろの煮つけ
のどぐろの霜作り
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
ヘダイの磯辺揚げ
金目鯛本醤油干
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
熟成目鯛の炙り丼
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
鰻天丼
たらチーズいももち
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
黒ムツとカブの和風パスタ
サーモンの四川風炒め
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
さわらのムニエル
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
カリフォルニア海老巻き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
レンコンのえびはさみ揚げ
ブリの塩焼き
真鯛のカルパッチョ
ウスバハギの煮つけ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
鯛のなめろう
まぐろとアボカドのわさび和え
黒ムツと白菜のクリーム煮
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
富士山サーモン温州味噌焼き
渥美サーモンのみそ焼き
アカムツのアクアパッツァ
カマス天ぷら
佐渡南蛮海老のなめろう
黒ムツの煮付け
ズワイガニのとろろのグラタン風
魚のアヒージョ
さわらの香草パン粉焼き
のどぐろの風干し
赤ムツの煮付け
富士山サーモンのそばがき包み
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
うすばハギのカラアゲ
白子の揚げ出し ~紅葉おろしと共に 〜
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
鱈の中華三種盛り
でんでんの塩麹焼き
サーモンのホイル焼き
サーモンと醤油豆のホイル焼き
ズワイガニ鍋うすくず仕立
てまり寿司
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
サーモンのアーリオオーリオソテー
鯛そぼろ白玉包み
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
メダイの香り包み焼き
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
丸ごと鯵のコンフィ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
サーモンのフリット チーズがけ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
真鯛の西京味噌炙り
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツのちり蒸し
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
サーモンの香り揚げ
スカンピ(手長海老)と海の幸のペスカトーラ リングイネ
カマスの炊き込みご飯
サーモン120g × ブロッコリー200g
甘エビとカリフラワーのパスタ
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
鯛の和風グラタン
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
シャケの唐揚げ
めだいの藁焼き
魚串のサワラの西京焼き
真鯛と九条ネギの塩タタキ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
めじ鮪すまし仕立て
大きな大きな金目鯛の一夜干し
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
チヂミ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
サーモンと木の子のアクアパッツァ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
うなぎ大根
目鯛の豆酥醤ソース
のどぐろの唐揚
たらの和風コロッケ
イカ焼き
イカかまぼこ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
静岡県産サーモンの自家製ティエド
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
黒むつの照り焼き
エビたっぷりクリームグラタン
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
ズワイガニのビビンバ
甘エビ団子のお吸い物
沼津産アカザエビのエビス焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
ゴールデン海老フィンガー
鱈の治部煮
鰆の幽庵天 タルタル添え
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
南蛮海老雲吞麺
鮭のチャーハン(大葉入り)
紅ズワイガニ汁
ミル貝とアスパラのバター炒め
南蛮エビのタルタル
うなぎの出汁茶漬け
ナンバンエビのチャンジャ風
アカザエビの石焼きカレーうどん
真鯛の塩麹焼き
真鯛のカルパッチョ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
カサゴのアクアパッツァ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
生本マグロのたたき
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
二種の寒鰤かつ
メダイの香り包み焼き
南蛮海老の春巻
赤むつの煮つけ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
南蛮海老真丈春巻き~しょっつる生姜ドレッシング~
メジマグロのスモーク タブレ添え
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
鯛のガレット 4種豆と共に
韓国風 鯛のフライ
葱焼海産(葱とナマコオイスターソース煮込み)
たら白子のロワイヤル(洋風茶碗蒸し)白子ソース
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて(セロリ塩の香り)
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
あじのなめろうとろろ丼御膳
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
目鯛のちりむし
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
マダイのアクアパッツァ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
金目鯛の塩焼き
くろむつ照焼
鮭しそご飯
黒ムツのブイヤベース
サーモンのムニエル クリームソース添え
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
能登なまこの中華風煮込み
アカザエビと黒ムツのテリーヌ(冷製と温製)
クロムツと野菜のあら汁
アカザエビのガーリックシュリンプ
富士山サーモンのピカタ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
白子ときのこの醤油オイル漬け
フレッシュハーブのサーモンコンフィ