ミル貝 潮煮
韓国風 鯛のフライ
南蛮海老たま炒飯
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
ビスク カニとエビのスープ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
めだいの藁焼き
白身魚の甘酢あんかけ
のどぐろの煮つけ
黒ムツと白菜のクリーム煮
静岡県産サーモンの自家製ティエド
太刀魚の鳴門巻き揚げ
金目鯛の煮汁おろし
マダイのアクアパッツァ
黒ムツのグリル
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
サーモンの四川風炒め
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
海の幸サラダ
金目鯛の煮付け
佐渡南蛮海老のなめろう
ズワイガニのビビンバ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
サーモンの甘酢あんかけ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
ヘダイの磯辺揚げ
カマスの炊き込みご飯
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
サーモンのアーリオオーリオソテー
鰆の蕗のとう味噌焼き
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
タイカレー
ノドグロ煮付け
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
メヒカリと根菜のつみれ汁
のどぐろの唐揚
甘エビとカリフラワーのパスタ
南蛮海老雲吞麺
うなぎ大根
鯛のソテー マスタードクリームソース
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
丸ごと鯵のコンフィ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
めじ鮪すまし仕立て
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
金目鯛の塩焼き
メヒカリの唐揚げ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
紅ズワイガニ汁
金目鯛の煮付け
鯛のガレット 4種豆と共に
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
アカムツのショウガ煮
かますの磯部揚げ
富士山サーモンの炭火西京焼き
ねぎま汁
アジのシチリア風エスカベッシュ
甘エビのトマトクリームペンネ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
甘エビ煎餅
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
ミル貝とアスパラのバター炒め
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
のどぐろの風干し
サーモンと甘エビの生春巻き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
魚のアヒージョ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
チヂミ
魚のあら煮大根
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
ゴールデン海老フィンガー
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
スモークした富士山サーモンのミキュイ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
赤ムツの煮付け
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
南蛮エビのタルタル
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
かんぱちの煮つけ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
ブリの塩焼き
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
鯛の松前漬け
花スルメイカの中華風炒め
海鮮ユッケ丼
真鱈と蟹の富士山包み
サーモンと木の子のアクアパッツァ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
ずわいガニの塩味炒め
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ズワイガニ鍋うすくず仕立
メヒカリのアヒージョ バケット添え
サーモンのホイル焼き
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
真鯛の西京味噌炙り
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
鯛の中華蒸し
鰻天丼
金目鯛の西京焼き
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
イカ焼き
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
黒ムツ一匹揚げ
マダイのクリームグラタン
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
カマスの梅しそ巻き揚げ
うなぎの三五八漬け
生サーモンのクリームパスタ
マグロとアボカドの宝石丼
金目鯛のアクアパッツア
炙りトロサーモンのカルパッチョ
鯛の和風グラタン
真鯛の土鍋炊き込みごはん
富士山サーモンのチャンチャン焼き
黒ムツのちり蒸し
アカムツのアクアパッツァ
鰻の切り株煮
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
黒ムツの煮付け
レンコンのえびはさみ揚げ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
目鯛の豆酥醤ソース
ミル貝バター焼辛炒め
サーモン生春巻き
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
黒ムツのカルピオーネ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
メヒカリの南蛮漬け
黒ムツの玄米寿し三種
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
ウマヅラハギの煮付け
黒ムツのグリル
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろと蛤の酒蒸し
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
黒むつの照り焼き
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
鯛の小田巻蒸し
魚のうま煮込み
ナンバンエビのチャンジャ風
アカザエビのガーリックシュリンプ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サーモンのムニエル クリームソース添え
でんでんの塩麹焼き
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
メヒカリのベッカフィーコ
ズワイガニのクリームコロッケ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
甘エビ団子のお吸い物
甘えびのフラワーカルパッチョ
のどぐろといくらの釜飯
（富士山）サーモンのカルパッチョ
サーモンの香草パン粉焼き
クロムツと野菜のあら汁
さわらの香草パン粉焼き
二種の寒鰤かつ
メダイのポワレ
ヤリイカの磯辺天ぷら
エビたっぷりクリームグラタン
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
鯛の炙り茶漬け
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
くろむつ照焼
シャケの唐揚げ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
金目鯛の煮付け
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
スルメイカと黄ニラの和え物
鯛のなめろう
甘えびのガーリックシュリンプ
黒ムツのから揚げ
サーモンのオーバーライス
白子のソース
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
金目鯛のとろろ鍋御膳
白菜のクリーム煮 カニの身入り
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
たらの和風コロッケ
ブランダードのラビオリ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
真鯛と九条ネギの塩タタキ
サーモンの花満開寿司
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
ノドグロのシードル蒸し
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
アカザエビの石焼きカレーうどん
メヒカリのオーブン焼き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
鮭のチャーハン(大葉入り)
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
真鯛のカルパッチョ
鮭のコーンタルタル
サーモンの真丈椀
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
赤ムツ唐揚げ
メダイのカルトッチョ
おろしなまこ酢
カリフォルニア海老巻き
鱈肝のワンタンスープ
赤ムツの酒蒸し
富士山サーモンのブーケ
イカかまぼこ
うすばハギのカラアゲ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
金目鯛焼き煮付け
カニのトマトクリームパスタ
クロムツのとまと餡掛け
烏賊の炙り刺しとゲソ天
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
生本マグロのたたき
カマスのエスカベッシュ
黒ムツとカブの和風パスタ
サーモンとズッキーニの香草焼き
サーモンの香り揚げ
真鯛のカルパッチョ
金目鯛塩糀干
タラのケーク・サレ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
ズワイガニのとろろのグラタン風
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
鱈の中華三種盛り
メダイの香り包み焼き
鯛そぼろ白玉包み
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
サーモンと白菜のクリーム煮
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
紅葉丼(こうようどん)
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
甘えびとアボカドのタルタル
富士山サーモン温州味噌焼き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
あじのなめろうとろろ丼御膳
黒むつ鍋
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
サーモンのフリット チーズがけ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
目鯛のちりむし
うなぎカツと卵のサンドイッチ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
富士山サーモンのそばがき包み
サーモン120g × ブロッコリー200g
うなぎ餅春巻
よっぱらい南蛮海老
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
スモークサーモンのオムレツ
鰻と紅八朔の白掛け
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
カニキッシュ
アカムツの塩焼き
金目鯛のたたき
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
パイで作る！ロマーニャの薔薇
黒ムツのトマトのラザニア風
豆乳サーモントマトにゅう麵
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
南蛮エビの塩辛
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
サーモンと色々きのこのドリア
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
富士山サーモンのクリームパスタ
鯛の柚子あんかけ
メジマグロのスモーク タブレ添え
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
たらチーズいももち
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
金目鯛本醤油干
サーモンのカルパッチョ
アガザエビの握り2種
鱈白子ポン酢
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
紅ズワイガニの和風スープ
レシピ01
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
のどぐろの霜作り
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
のど黒一夜干
赤ムツの自家製一夜干し
うなぎの白焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
うなぎの出汁茶漬け
沼津産アカザエビのエビス焼き
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
さごしのフィッシュカツ
カマスの大判じゃこ天
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
鰻の山椒揚げ
黒ムツの煮付け
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
真鯛の塩麹焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのブイヤベース
渥美サーモンのみそ焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
南蛮海老の春巻
ノドグロの塩焼き
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
たいつみれの揚げだし
白子ときのこの醤油オイル漬け
ズワイガニの酒蒸し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
鯛の野菜あんかけ
カマスの天ぷら
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
目光のふわふわ真丈揚げ
メジマグロのカルパッチョ風
赤めばる煮つけ
鱈の治部煮
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
鮭しそご飯
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
真鯛の白ワイン蒸し
能登なまこの中華風煮込み
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
カマスの天ぷら
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
クロムツのフライ
メダイの香り包み焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
赤ムツのさつま揚
なまこの醤油煮込み
ウナギの柳川風
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
新鮮渥美サーモンユッケ
まぐろとアボカドのわさび和え
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
ウスバハギの煮つけ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
南蛮海老の塩麹和え
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
洋風鯛かぶら
魚串のサワラの西京焼き
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
メジマグロのインサラッティーニ
熟成目鯛の炙り丼
サワラのソースベルネーズがけ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
サーモンの中華ソースかけ
のどぐろ3種
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
てまり寿司
サーモンと醤油豆のホイル焼き
サーモンのエスカベッシュ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
鰆の幽庵天 タルタル添え
サーモンの鉄板ホイル焼き
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
サーモンの塩トマトスープ春雨
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
アカムツと津南舞茸のスープ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
さわらのムニエル
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
カサゴのアクアパッツァ
ラザーニャでサルモーネ
サーモン和風マリネ
富士山サーモンのマリネ
カマス天ぷら
ミル貝のバター醤油焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
南蛮えびのから揚げ
赤むつの煮つけ
白子のしょうゆ焼
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
サーモンのマリネ ディル風味
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
大きな大きな金目鯛の一夜干し
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
富士山サーモンのピカタ
サワラのカレーグラタン風
