熟成目鯛の炙り丼
鰻の切り株煮
南蛮海老たま炒飯
ウマヅラハギの煮付け
カマスのエスカベッシュ
魚のアヒージョ
黒ムツ一匹揚げ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
鯛のなめろう
おろしなまこ酢
マダイのクリームグラタン
赤ムツの酒蒸し
ズワイガニのビビンバ
丸ごと鯵のコンフィ
豆乳サーモントマトにゅう麵
富士山サーモンのチャンチャン焼き
富士山サーモンのブーケ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
サーモンの真丈椀
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
白子のしょうゆ焼
黒ムツのカルピオーネ
魚のあら煮大根
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
金目鯛本醤油干
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
鯛の松前漬け
金目鯛の煮付け
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
サーモンのアーリオオーリオソテー
富士山サーモンのそばがき包み
チヂミ
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
南蛮えびのから揚げ
アカムツのアクアパッツァ
サーモン和風マリネ
のどぐろといくらの釜飯
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
赤めばる煮つけ
サーモンのエスカベッシュ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
ねぎま汁
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
黒ムツのちり蒸し
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
真鯛の白ワイン蒸し
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
真鯛のカルパッチョ
富士山サーモンのクリームパスタ
富士山サーモン温州味噌焼き
鮭のコーンタルタル
鰆菜の花木の芽みそ焼き
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
サーモンの中華ソースかけ
黒ムツのグリル
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
まぐろとアボカドのわさび和え
かんぱちの煮つけ
サーモンの鉄板ホイル焼き
紅ズワイガニの和風スープ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
真鯛のカルパッチョ
鰻天丼
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
サーモン生春巻き
さわらのムニエル
甘えびのガーリックシュリンプ
うなぎの出汁茶漬け
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
ブリの塩焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
ミル貝のバター醤油焼き
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
鱈の中華三種盛り
カマスの天ぷら
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
のどぐろの唐揚
サーモンのムニエル クリームソース添え
ヤリイカの磯辺天ぷら
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
鯛の中華蒸し
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
メダイのカルトッチョ
イカ焼き
鱈の治部煮
サーモンと甘エビの生春巻き
花スルメイカの中華風炒め
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
ズワイガニのとろろのグラタン風
ノドグロのシードル蒸し
烏賊の炙り刺しとゲソ天
黒むつの照り焼き
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
ズワイガニのクリームコロッケ
スモークサーモンのオムレツ
カマス天ぷら
真鯛の西京味噌炙り
タイカレー
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
目鯛のちりむし
南蛮海老の春巻
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカザエビの石焼きカレーうどん
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ミル貝 潮煮
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
南蛮エビの塩辛
ノドグロ煮付け
うなぎカツと卵のサンドイッチ
うすばハギのカラアゲ
カマスの炊き込みご飯
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
サーモンの四川風炒め
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
ウナギの柳川風
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
エビたっぷりクリームグラタン
黒ムツとカブの和風パスタ
メジマグロのインサラッティーニ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
メダイのポワレ
うなぎ餅春巻
のどぐろと蛤の酒蒸し
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
イカかまぼこ
洋風鯛かぶら
サーモンとズッキーニの香草焼き
鯛の和風グラタン
金目鯛の塩焼き
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
海の幸サラダ
鯛の柚子あんかけ
渥美サーモンのみそ焼き
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
ヘダイの磯辺揚げ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
富士山サーモンの炭火西京焼き
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
黒ムツの煮付け
甘えびのフラワーカルパッチョ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
鯛の小田巻蒸し
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
甘エビとカリフラワーのパスタ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
能登なまこの中華風煮込み
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
のど黒一夜干
ミル貝とアスパラのバター炒め
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
レシピ01
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
ブランダードのラビオリ
鮭しそご飯
沼津産アカザエビのエビス焼き
サーモンの塩トマトスープ春雨
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
サーモンのマリネ ディル風味
たらチーズいももち
富士山サーモンのマリネ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
紅葉丼(こうようどん)
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
（富士山）サーモンのカルパッチョ
クロムツのフライ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
黒ムツと白菜のクリーム煮
鰻と紅八朔の白掛け
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
でんでんのレンコン挟み揚げ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
鰻の山椒揚げ
真鯛の塩麹焼き
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
カマスの天ぷら
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
なまこの醤油煮込み
かますの磯部揚げ
金目鯛焼き煮付け
甘えびとアボカドのタルタル
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
黒ムツのから揚げ
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
生本マグロのたたき
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
海鮮ユッケ丼
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
鯛の野菜あんかけ
アカムツの塩焼き
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
タラのケーク・サレ
白子ときのこの醤油オイル漬け
鯛のガレット 4種豆と共に
サーモンと白菜のクリーム煮
白子のソース
のどぐろの煮つけ
鰆の幽庵天 タルタル添え
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
白身魚の甘酢あんかけ
うなぎ大根
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
うなぎの白焼き
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
黒むつ鍋
甘エビのトマトクリームペンネ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
サーモンのホイル焼き
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
カサゴのアクアパッツァ
アカザエビのガーリックシュリンプ
南蛮海老雲吞麺
ウスバハギの煮つけ
鯛のソテー マスタードクリームソース
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
ミル貝バター焼辛炒め
よっぱらい南蛮海老
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
クロムツのとまと餡掛け
金目鯛の煮汁おろし
サーモンのカルパッチョ
ずわいガニの塩味炒め
赤むつの煮つけ
たいつみれの揚げだし
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
でんでんの塩麹焼き
サーモンのフリット チーズがけ
メダイの香り包み焼き
生サーモンのクリームパスタ
甘エビ団子のお吸い物
カニキッシュ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
金目鯛の煮付け
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
サーモン120g × ブロッコリー200g
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
金目鯛塩糀干
メヒカリのベッカフィーコ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
金目鯛の煮付け
真鯛と九条ネギの塩タタキ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
目鯛の豆酥醤ソース
大きな大きな金目鯛の一夜干し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
アガザエビの握り2種
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
さごしのフィッシュカツ
めじ鮪すまし仕立て
サーモンと色々きのこのドリア
パイで作る！ロマーニャの薔薇
新鮮渥美サーモンユッケ
鱈白子ポン酢
マダイのアクアパッツァ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
サーモンと木の子のアクアパッツァ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
メジマグロのカルパッチョ風
金目鯛のアクアパッツア
ナンバンエビのチャンジャ風
メヒカリの南蛮漬け
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
鰆の蕗のとう味噌焼き
真鯛の土鍋炊き込みごはん
白菜のクリーム煮 カニの身入り
鯛の炙り茶漬け
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
メヒカリの唐揚げ
メヒカリと根菜のつみれ汁
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
めだいの藁焼き
赤ムツの煮付け
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
サーモンのオーバーライス
アジのシチリア風エスカベッシュ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
黒ムツのグリル
メヒカリのオーブン焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サーモンの花満開寿司
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
鮭のチャーハン(大葉入り)
鮭ときたあかりのペンネグラタン
目光のふわふわ真丈揚げ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
炙りトロサーモンのカルパッチョ
紅ズワイガニ汁
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
鯛そぼろ白玉包み
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
佐渡南蛮海老のなめろう
レンコンのえびはさみ揚げ
シャケの唐揚げ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
サワラのカレーグラタン風
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
南蛮エビのタルタル
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
スルメイカと黄ニラの和え物
鮭クリームコロッケ（2ケ）
魚串のサワラの西京焼き
富士山サーモンのピカタ
うなぎの三五八漬け
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
金目鯛のとろろ鍋御膳
赤ムツ唐揚げ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
魚のうま煮込み
韓国風 鯛のフライ
金目鯛のたたき
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
ノドグロの塩焼き
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
メダイの香り包み焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
二種の寒鰤かつ
サワラのソースベルネーズがけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
くろむつ照焼
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
こってりオリーブブリの中華花椒煮
のどぐろの風干し
ゴールデン海老フィンガー
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
あじのなめろうとろろ丼御膳
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
カマスの梅しそ巻き揚げ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
甘エビ煎餅
たらの和風コロッケ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
アカムツと津南舞茸のスープ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
アカムツのショウガ煮
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
ビスク カニとエビのスープ
てまり寿司
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
黒ムツの玄米寿し三種
赤ムツのさつま揚
サーモンの甘酢あんかけ
カマスの大判じゃこ天
カリフォルニア海老巻き
サーモンの香草パン粉焼き
マグロとアボカドの宝石丼
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
静岡県産サーモンの自家製ティエド
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
カニのトマトクリームパスタ
サーモンの香り揚げ
鱈肝のワンタンスープ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
炙りマグロの中華風カルパッチョ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツの煮付け
ズワイガニの酒蒸し
さわらの香草パン粉焼き
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのブイヤベース
ズワイガニ鍋うすくず仕立
真鱈と蟹の富士山包み
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
南蛮海老の塩麹和え
のどぐろ3種
