鯛の小田巻蒸し
ミル貝 潮煮
うなぎの三五八漬け
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
うなぎカツと卵のサンドイッチ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
紅ズワイガニの和風スープ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
真鯛の白ワイン蒸し
くろむつ照焼
たいつみれの揚げだし
こってりオリーブブリの中華花椒煮
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
のどぐろと蛤の酒蒸し
南蛮海老の春巻
鯛のなめろう
サーモン生春巻き
海の幸サラダ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
イカ焼き
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
白身魚の甘酢あんかけ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
ヤリイカの磯辺天ぷら
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
てまり寿司
鯛の野菜あんかけ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
鰻と紅八朔の白掛け
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
うなぎ大根
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
黒ムツのから揚げ
甘エビ煎餅
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
カニのトマトクリームパスタ
ヘダイの磯辺揚げ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
甘エビのトマトクリームペンネ
真鯛の塩麹焼き
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
アカムツと津南舞茸のスープ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
魚串のサワラの西京焼き
鮭クリームコロッケ（2ケ）
赤ムツ唐揚げ
赤めばる煮つけ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
生本マグロのたたき
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
サーモンの甘酢あんかけ
たらチーズいももち
黒ムツの煮付け
ブランダードのラビオリ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
鱈の中華三種盛り
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
鰻の切り株煮
ねぎま汁
メジマグロのインサラッティーニ
アジのシチリア風エスカベッシュ
洋風鯛かぶら
鮭のコーンタルタル
サーモンの中華ソースかけ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
サーモン120g × ブロッコリー200g
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
真鱈と蟹の富士山包み
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
金目鯛本醤油干
カマスの天ぷら
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
鰻天丼
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
めだいの藁焼き
真鯛の土鍋炊き込みごはん
南蛮海老たま炒飯
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
アカムツの塩焼き
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
甘エビとカリフラワーのパスタ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
シャケの唐揚げ
紅葉丼(こうようどん)
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
サーモンのエスカベッシュ
サーモンのホイル焼き
目鯛のちりむし
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
金目鯛のアクアパッツア
ズワイガニのクリームコロッケ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
黒ムツ一匹揚げ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
レシピ01
ゴールデン海老フィンガー
さごしのフィッシュカツ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
ラザーニャでサルモーネ
甘えびとアボカドのタルタル
メヒカリの唐揚げ
サワラのソースベルネーズがけ
甘えびのフラワーカルパッチョ
タラのケーク・サレ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
鱈白子ポン酢
魚のあら煮大根
でんでんの塩麹焼き
メヒカリの南蛮漬け
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
白子のしょうゆ焼
メダイの香り包み焼き
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
南蛮海老の塩麹和え
アガザエビの握り2種
サワラのカレーグラタン風
黒ムツのトマトのラザニア風
サーモンのオーバーライス
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
アカムツのアクアパッツァ
ずわいガニの塩味炒め
ノドグロ煮付け
炙りトロサーモンのカルパッチョ
金目鯛の煮付け
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
花スルメイカの中華風炒め
のどぐろの風干し
生サーモンのクリームパスタ
金目鯛のたたき
スモークサーモンのオムレツ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
ズワイガニのとろろのグラタン風
黒ムツのブイヤベース
南蛮えびのから揚げ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
メジマグロのスモーク タブレ添え
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
マダイのアクアパッツァ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
鮭のチャーハン(大葉入り)
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
なまこの醤油煮込み
サーモン和風マリネ
赤ムツの自家製一夜干し
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
うなぎの白焼き
サーモンと白菜のクリーム煮
サーモンの香り揚げ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
メダイのカルトッチョ
富士山サーモンのブーケ
黒ムツのちり蒸し
チヂミ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
白子のソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
カニキッシュ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
紅ズワイガニ汁
パイで作る！ロマーニャの薔薇
金目鯛塩糀干
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
サーモンのマリネ ディル風味
メヒカリと根菜のつみれ汁
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
静岡県産サーモンの自家製ティエド
鯛の和風グラタン
のどぐろ3種
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
タイカレー
カマスのエスカベッシュ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
鱈の治部煮
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
二種の寒鰤かつ
でんでんのレンコン挟み揚げ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
黒ムツのグリル
目鯛の豆酥醤ソース
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの唐揚
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
おろしなまこ酢
サーモンの鉄板ホイル焼き
海鮮ユッケ丼
マダイのクリームグラタン
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
うすばハギのカラアゲ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
目光のふわふわ真丈揚げ
赤ムツのさつま揚
黒ムツの玄米寿し三種
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
クロムツと野菜のあら汁
ズワイガニの酒蒸し
ウスバハギの煮つけ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
サーモンの花満開寿司
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
サーモンの塩トマトスープ春雨
サーモンの四川風炒め
ズワイガニ鍋うすくず仕立
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
カサゴのアクアパッツァ
クロムツのフライ
鯛そぼろ白玉包み
赤ムツの煮付け
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
アカザエビの石焼きカレーうどん
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
メヒカリのベッカフィーコ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
カマスの梅しそ巻き揚げ
たらの和風コロッケ
佐渡南蛮海老のなめろう
エビたっぷりクリームグラタン
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
鰻の山椒揚げ
黒ムツの煮付け
のどぐろの霜作り
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
まぐろとアボカドのわさび和え
南蛮海老雲吞麺
鯛のガレット 4種豆と共に
熟成目鯛の炙り丼
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ノドグロの塩焼き
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
めじ鮪すまし仕立て
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
黒ムツと白菜のクリーム煮
サーモンの真丈椀
金目鯛の塩焼き
赤むつの煮つけ
サーモンとズッキーニの香草焼き
ブリの塩焼き
メダイのポワレ
サーモンのアーリオオーリオソテー
金目鯛の西京焼き
真鯛のカルパッチョ
金目鯛焼き煮付け
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
のど黒一夜干
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
のどぐろといくらの釜飯
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
かますの磯部揚げ
甘えびのガーリックシュリンプ
サーモンと色々きのこのドリア
富士山サーモンのマリネ
さわらのムニエル
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
アカムツのショウガ煮
さわらの香草パン粉焼き
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
富士山サーモンのクリームパスタ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
黒ムツとカブの和風パスタ
韓国風 鯛のフライ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
能登なまこの中華風煮込み
真鯛と九条ネギの塩タタキ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
鯛の炙り茶漬け
鱈肝のワンタンスープ
カマス天ぷら
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
新鮮渥美サーモンユッケ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
黒ムツのグリル
富士山サーモンのそばがき包み
アカザエビのガーリックシュリンプ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
魚のうま煮込み
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
大きな大きな金目鯛の一夜干し
鯛の柚子あんかけ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
かんぱちの煮つけ
南蛮エビの塩辛
サーモンのカルパッチョ
サーモンのフリット チーズがけ
渥美サーモンのみそ焼き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
鯛の松前漬け
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
南蛮エビのタルタル
丸ごと鯵のコンフィ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
魚のアヒージョ
鯛のソテー マスタードクリームソース
黒むつの照り焼き
カマスの天ぷら
ノドグロのシードル蒸し
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
金目鯛のとろろ鍋御膳
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
イカかまぼこ
ミル貝とアスパラのバター炒め
ミル貝のバター醤油焼き
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
白子ときのこの醤油オイル漬け
カマスの炊き込みご飯
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
よっぱらい南蛮海老
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
メジマグロのカルパッチョ風
のどぐろの煮つけ
ナンバンエビのチャンジャ風
鯛の中華蒸し
金目鯛の煮汁おろし
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
スモークした富士山サーモンのミキュイ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
金目鯛の煮付け
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サーモンと甘エビの生春巻き
ビスク カニとエビのスープ
鰆の蕗のとう味噌焼き
白菜のクリーム煮 カニの身入り
豆乳サーモントマトにゅう麵
レンコンのえびはさみ揚げ
黒むつ鍋
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
うなぎ餅春巻
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
うなぎの出汁茶漬け
真鯛のカルパッチョ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
鰆菜の花木の芽みそ焼き
スルメイカと黄ニラの和え物
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
（富士山）サーモンのカルパッチョ
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
鰆の幽庵天 タルタル添え
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
甘エビ団子のお吸い物
メダイの香り包み焼き
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
黒ムツのカルピオーネ
ズワイガニのビビンバ
ウマヅラハギの煮付け
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
真鯛の西京味噌炙り
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
カリフォルニア海老巻き
鮭しそご飯
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
富士山サーモン温州味噌焼き
マグロとアボカドの宝石丼
富士山サーモンの炭火西京焼き
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
金目鯛の煮付け
炙りマグロの中華風カルパッチョ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
富士山サーモンのピカタ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
カマスの大判じゃこ天
サーモンのムニエル クリームソース添え
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
ウナギの柳川風
