黒ムツとカブの和風パスタ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
鰆の幽庵天 タルタル添え
真鯛の白ワイン蒸し
鱈肝のワンタンスープ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
沼津産アカザエビのエビス焼き
太刀魚の鳴門巻き揚げ
甘エビ団子のお吸い物
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
サーモンのムニエル クリームソース添え
メダイの香り包み焼き
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
エビたっぷりクリームグラタン
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
てまり寿司
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
二種の寒鰤かつ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
カマスの炊き込みご飯
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
鰻の切り株煮
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
メヒカリの南蛮漬け
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
甘えびのガーリックシュリンプ
メダイのポワレ
甘エビのトマトクリームペンネ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
うなぎの白焼き
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
のどぐろといくらの釜飯
アカムツのショウガ煮
カニキッシュ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
白身魚の甘酢あんかけ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
くろむつ照焼
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
金目鯛の煮付け
目光のふわふわ真丈揚げ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
チヂミ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
富士山サーモンのピカタ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
タラのケーク・サレ
シャケの唐揚げ
白子ときのこの醤油オイル漬け
ラザーニャでサルモーネ
カリフォルニア海老巻き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ゴールデン海老フィンガー
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
のどぐろの霜作り
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
赤ムツの酒蒸し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
サーモンとズッキーニの香草焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
サーモン120g × ブロッコリー200g
鱈の中華三種盛り
白子のしょうゆ焼
生本マグロのたたき
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
でんでんの塩麹焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
鯛のなめろう
黒ムツ一匹揚げ
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
メジマグロのカルパッチョ風
鰆菜の花木の芽みそ焼き
カマスの大判じゃこ天
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
アガザエビの握り2種
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
ビスク カニとエビのスープ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
イカ焼き
豆乳サーモントマトにゅう麵
サーモンと甘エビの生春巻き
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
富士山サーモンの炭火西京焼き
花スルメイカの中華風炒め
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
富士山サーモン温州味噌焼き
富士山サーモンのブーケ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
のどぐろの風干し
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
金目鯛焼き煮付け
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
のどぐろ3種
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
ミル貝のバター醤油焼き
さわらの香草パン粉焼き
うなぎの三五八漬け
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
韓国風 鯛のフライ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
目鯛のちりむし
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
アカザエビの石焼きカレーうどん
黒ムツの煮付け
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
黒むつ鍋
烏賊の炙り刺しとゲソ天
ウナギの柳川風
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
アカムツと津南舞茸のスープ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
サワラのカレーグラタン風
金目鯛のアクアパッツア
炙りマグロの中華風カルパッチョ
黒ムツのグリル
イカかまぼこ
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
金目鯛の塩焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
鯛の和風グラタン
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
金目鯛の煮付け
大きな大きな金目鯛の一夜干し
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
生サーモンのクリームパスタ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
海鮮ユッケ丼
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
渥美サーモンのみそ焼き
ヘダイの磯辺揚げ
カマスの梅しそ巻き揚げ
丸ごと鯵のコンフィ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
ズワイガニの酒蒸し
ズワイガニのクリームコロッケ
なまこの醤油煮込み
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
鱈の治部煮
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
鰻天丼
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
鯛の炙り茶漬け
鮭のコーンタルタル
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
サーモンのアーリオオーリオソテー
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
メヒカリの唐揚げ
鯛のガレット 4種豆と共に
カマスの天ぷら
サーモンの香草パン粉焼き
タイカレー
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
サワラのソースベルネーズがけ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
赤ムツ唐揚げ
紅ズワイガニ汁
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ノドグロの塩焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
魚のあら煮大根
静岡県産サーモンの自家製ティエド
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
金目鯛のたたき
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
たいつみれの揚げだし
甘えびとアボカドのタルタル
白子のソース
ブランダードのラビオリ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
メダイの香り包み焼き
南蛮海老たま炒飯
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
ズワイガニのとろろのグラタン風
レンコンのえびはさみ揚げ
鯛の野菜あんかけ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
黒ムツのちり蒸し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
のどぐろの煮つけ
カサゴのアクアパッツァ
ウマヅラハギの煮付け
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
ブリの塩焼き
金目鯛の西京焼き
赤ムツの煮付け
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのから揚げ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
真鯛の西京味噌炙り
富士山サーモンのクリームパスタ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
赤めばる煮つけ
めじ鮪すまし仕立て
うなぎの出汁茶漬け
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
スルメイカと黄ニラの和え物
赤むつの煮つけ
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
スモークサーモンのオムレツ
メヒカリのオーブン焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
たらチーズいももち
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
富士山サーモンのマリネ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
おろしなまこ酢
真鯛の塩麹焼き
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
かんぱちの煮つけ
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
サーモンのエスカベッシュ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
紅葉丼(こうようどん)
南蛮海老雲吞麺
メジマグロのインサラッティーニ
ノドグロ煮付け
鮭のチャーハン(大葉入り)
サーモンのオーバーライス
レシピ01
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
鰻と紅八朔の白掛け
黒むつの照り焼き
サーモンの真丈椀
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
サーモンのカルパッチョ
アカムツの塩焼き
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
黒ムツのカルピオーネ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
のどぐろと蛤の酒蒸し
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
うなぎ餅春巻
アカザエビのガーリックシュリンプ
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
鱈白子ポン酢
メジマグロのスモーク タブレ添え
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
クロムツのとまと餡掛け
ミル貝 潮煮
金目鯛のとろろ鍋御膳
鮭クリームコロッケ（2ケ）
サーモンの甘酢あんかけ
カマスのエスカベッシュ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
洋風鯛かぶら
（富士山）サーモンのカルパッチョ
ウスバハギの煮つけ
ズワイガニ鍋うすくず仕立
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
鯛の中華蒸し
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
鯛の松前漬け
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
めだいの藁焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
うなぎ大根
サーモン和風マリネ
黒ムツの煮付け
サーモンと木の子のアクアパッツァ
サーモンと白菜のクリーム煮
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
アジのシチリア風エスカベッシュ
赤ムツの自家製一夜干し
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
魚串のサワラの西京焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
黒ムツのブイヤベース
真鯛のカルパッチョ
サーモンの鉄板ホイル焼き
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
たらの和風コロッケ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
でんでんのレンコン挟み揚げ
魚のアヒージョ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
真鯛と九条ネギの塩タタキ
かますの磯部揚げ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
黒ムツのグリル
マダイのクリームグラタン
メダイのカルトッチョ
サーモンと色々きのこのドリア
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
南蛮えびのから揚げ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
鰆の蕗のとう味噌焼き
サーモンの塩トマトスープ春雨
カニのトマトクリームパスタ
サーモンの花満開寿司
サーモン生春巻き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
マグロとアボカドの宝石丼
のど黒一夜干
金目鯛の煮汁おろし
富士山サーモンのそばがき包み
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
サーモンのフリット チーズがけ
ずわいガニの塩味炒め
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
紅ズワイガニの和風スープ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
ナンバンエビのチャンジャ風
南蛮海老の塩麹和え
目鯛の豆酥醤ソース
よっぱらい南蛮海老
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
クロムツと野菜のあら汁
ヤリイカの磯辺天ぷら
のどぐろの唐揚
アカムツのアクアパッツァ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
南蛮エビのタルタル
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
鯛そぼろ白玉包み
黒ムツと白菜のクリーム煮
サーモンの香り揚げ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
サーモンのホイル焼き
サーモンのマリネ ディル風味
さわらのムニエル
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
メヒカリのベッカフィーコ
佐渡南蛮海老のなめろう
鮭しそご飯
金目鯛の煮付け
まぐろとアボカドのわさび和え
白菜のクリーム煮 カニの身入り
クロムツのフライ
金目鯛塩糀干
鰻の山椒揚げ
ミル貝とアスパラのバター炒め
魚のうま煮込み
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
カマスの天ぷら
マダイのアクアパッツァ
南蛮海老の春巻
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
メヒカリと根菜のつみれ汁
金目鯛本醤油干
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
カマス天ぷら
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
ズワイガニのビビンバ
ノドグロのシードル蒸し
甘えびのフラワーカルパッチョ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
メヒカリのアヒージョ バケット添え
鯛の小田巻蒸し
真鱈と蟹の富士山包み
赤ムツのさつま揚
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
ねぎま汁
鯛の柚子あんかけ
さごしのフィッシュカツ
真鯛のカルパッチョ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
サーモンの四川風炒め
サーモンの中華ソースかけ
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
うすばハギのカラアゲ
甘エビ煎餅
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
ミル貝バター焼辛炒め
熟成目鯛の炙り丼
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
新鮮渥美サーモンユッケ
海の幸サラダ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
南蛮エビの塩辛
能登なまこの中華風煮込み
