クロムツと野菜のあら汁
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
魚のアヒージョ
ウナギの柳川風
熟成目鯛の炙り丼
ラザーニャでサルモーネ
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
でんでんの塩麹焼き
アガザエビの握り2種
紅ズワイガニ汁
サーモンのフリット チーズがけ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
鱈肝のワンタンスープ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
のど黒一夜干
南蛮海老の塩麹和え
能登なまこの中華風煮込み
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
めだいの藁焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
金目鯛焼き煮付け
金目鯛のたたき
チヂミ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
白菜のクリーム煮 カニの身入り
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
サーモン120g × ブロッコリー200g
海の幸サラダ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
真鯛のカルパッチョ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
かますの磯部揚げ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
炙りトロサーモンのカルパッチョ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
サーモンの香草パン粉焼き
さわらの香草パン粉焼き
ミル貝バター焼辛炒め
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
鯛のガレット 4種豆と共に
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
ノドグロ煮付け
サーモンのカルパッチョ
メヒカリと根菜のつみれ汁
ずわいガニの塩味炒め
カマスの炊き込みご飯
大きな大きな金目鯛の一夜干し
アカムツと津南舞茸のスープ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
うなぎの三五八漬け
メダイのポワレ
魚のあら煮大根
南蛮エビの塩辛
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
メジマグロのインサラッティーニ
サーモンのオーバーライス
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒むつの照り焼き
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
たらチーズいももち
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
鯛の柚子あんかけ
タラのケーク・サレ
サーモンと色々きのこのドリア
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
ミル貝 潮煮
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
金目鯛の西京焼き
韓国風 鯛のフライ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
鯛の小田巻蒸し
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
甘エビのトマトクリームペンネ
アジのシチリア風エスカベッシュ
甘えびのフラワーカルパッチョ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
魚のうま煮込み
メヒカリのベッカフィーコ
金目鯛の煮汁おろし
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
富士山サーモンのチャンチャン焼き
なまこの醤油煮込み
南蛮海老の春巻
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
真鯛の白ワイン蒸し
たらの和風コロッケ
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの風干し
サーモンと醤油豆のホイル焼き
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
鮭のチャーハン(大葉入り)
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
うなぎカツと卵のサンドイッチ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
エビたっぷりクリームグラタン
真鯛の西京味噌炙り
ブリの塩焼き
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
クロムツのフライ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
サーモンのムニエル クリームソース添え
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
鱈白子ポン酢
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
のどぐろと蛤の酒蒸し
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
イカ焼き
メヒカリの唐揚げ
ねぎま汁
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
カマス天ぷら
ノドグロの塩焼き
ミル貝のバター醤油焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
鯛の中華蒸し
鱈の中華三種盛り
金目鯛のアクアパッツア
目光のふわふわ真丈揚げ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
メヒカリのアヒージョ バケット添え
新鮮渥美サーモンユッケ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
鰆の幽庵天 タルタル添え
サーモン和風マリネ
赤ムツ唐揚げ
金目鯛本醤油干
のどぐろ3種
南蛮海老たま炒飯
さわらのムニエル
てまり寿司
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
サーモンのマリネ ディル風味
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
金目鯛の塩焼き
ウスバハギの煮つけ
金目鯛の煮付け
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
ゴールデン海老フィンガー
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
うすばハギのカラアゲ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
サーモンの鉄板ホイル焼き
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
ズワイガニのクリームコロッケ
メヒカリの南蛮漬け
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
レンコンのえびはさみ揚げ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ノドグロのシードル蒸し
富士山サーモン温州味噌焼き
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
タイカレー
カニのトマトクリームパスタ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
カニキッシュ
鮭しそご飯
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
サワラのカレーグラタン風
黒ムツのカルピオーネ
メヒカリのオーブン焼き
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
あじのなめろうとろろ丼御膳
黒ムツのちり蒸し
赤ムツのさつま揚
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
くろむつ照焼
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
黒ムツ一匹揚げ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
めじ鮪すまし仕立て
生本マグロのたたき
ウマヅラハギの煮付け
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
メダイのカルトッチョ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
サーモンの甘酢あんかけ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
紅ズワイガニの和風スープ
黒ムツの玄米寿し三種
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
赤むつの煮つけ
鰻の山椒揚げ
海鮮ユッケ丼
鮭ときたあかりのペンネグラタン
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
イカかまぼこ
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
甘エビ団子のお吸い物
カマスの大判じゃこ天
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
サーモンの花満開寿司
洋風鯛かぶら
うなぎ餅春巻
サーモンと甘エビの生春巻き
アカザエビのガーリックシュリンプ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鰻の切り株煮
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鰆の蕗のとう味噌焼き
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
佐渡南蛮海老のなめろう
太刀魚の鳴門巻き揚げ
のどぐろといくらの釜飯
鯛のなめろう
真鯛の塩麹焼き
サーモンの香り揚げ
ヤリイカの磯辺天ぷら
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
まぐろとアボカドのわさび和え
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
カマスの天ぷら
クロムツのとまと餡掛け
鯛のソテー マスタードクリームソース
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
サーモンのホイル焼き
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
鯛の和風グラタン
真鯛のカルパッチョ
ナンバンエビのチャンジャ風
真鯛と九条ネギの塩タタキ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
渥美サーモンのみそ焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
サーモンの塩トマトスープ春雨
鮭クリームコロッケ（2ケ）
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
富士山サーモンのクリームパスタ
ズワイガニの酒蒸し
南蛮エビのタルタル
よっぱらい南蛮海老
マダイのアクアパッツァ
金目鯛の煮付け
サーモン生春巻き
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ズワイガニのビビンバ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
のどぐろの煮つけ
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
カマスの梅しそ巻き揚げ
アカムツの塩焼き
赤ムツの自家製一夜干し
でんでんのレンコン挟み揚げ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
丸ごと鯵のコンフィ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
生サーモンのクリームパスタ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
カリフォルニア海老巻き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
うなぎの白焼き
鰻と紅八朔の白掛け
甘えびのガーリックシュリンプ
アカムツのアクアパッツァ
白身魚の甘酢あんかけ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
花スルメイカの中華風炒め
カマスのエスカベッシュ
ブランダードのラビオリ
黒ムツのから揚げ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
金目鯛の煮付け
赤めばる煮つけ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
甘エビ煎餅
目鯛のちりむし
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
アカザエビの石焼きカレーうどん
うなぎ大根
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
メジマグロのカルパッチョ風
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
黒ムツのグリル
カマスの天ぷら
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
カサゴのアクアパッツァ
サーモンの四川風炒め
目鯛の豆酥醤ソース
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
鯛そぼろ白玉包み
富士山サーモンの炭火西京焼き
南蛮えびのから揚げ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
おろしなまこ酢
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
サーモンと白菜のクリーム煮
黒ムツとカブの和風パスタ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
黒ムツのトマトのラザニア風
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
スモークサーモンのオムレツ
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
サーモンのエスカベッシュ
鯛の炙り茶漬け
ズワイガニ鍋うすくず仕立
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
真鱈と蟹の富士山包み
赤ムツの煮付け
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
甘えびとアボカドのタルタル
南蛮海老雲吞麺
アカムツのショウガ煮
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
紅葉丼(こうようどん)
豆乳サーモントマトにゅう麵
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
金目鯛塩糀干
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
メダイの香り包み焼き
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
サーモンの中華ソースかけ
富士山サーモンのピカタ
二種の寒鰤かつ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
富士山サーモンのブーケ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
のどぐろの霜作り
ズワイガニのとろろのグラタン風
マグロとアボカドの宝石丼
サーモンのアーリオオーリオソテー
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
メダイの香り包み焼き
甘エビとカリフラワーのパスタ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
白子のしょうゆ焼
サーモンとズッキーニの香草焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
黒ムツのブイヤベース
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
スルメイカと黄ニラの和え物
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
富士山サーモンのそばがき包み
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
メジマグロのスモーク タブレ添え
黒ムツと白菜のクリーム煮
ミル貝とアスパラのバター炒め
うなぎの出汁茶漬け
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
ヘダイの磯辺揚げ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
黒ムツの煮付け
たいつみれの揚げだし
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
金目鯛のとろろ鍋御膳
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
沼津産アカザエビのエビス焼き
（富士山）サーモンのカルパッチョ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
シャケの唐揚げ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
魚串のサワラの西京焼き
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
鯛の松前漬け
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
鯛の野菜あんかけ
のどぐろの唐揚
黒ムツの煮付け
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
かんぱちの煮つけ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
黒ムツのグリル
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
黒むつ鍋
ビスク カニとエビのスープ
白子ときのこの醤油オイル漬け
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
鮭のコーンタルタル
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
富士山サーモンのマリネ
サーモンの真丈椀
サワラのソースベルネーズがけ
マダイのクリームグラタン
レシピ01
さごしのフィッシュカツ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
鰻天丼
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
白子のソース
鱈の治部煮
