メヒカリのベッカフィーコ
さわらのムニエル
うなぎ大根
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
甘エビ煎餅
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鰆の幽庵天 タルタル添え
鯛の野菜あんかけ
富士山サーモンのブーケ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
南蛮エビの塩辛
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
メヒカリと根菜のつみれ汁
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
イカ焼き
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
カニキッシュ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
真鯛と九条ネギの塩タタキ
富士山サーモンのクリームパスタ
うなぎ餅春巻
富士山サーモンの炭火西京焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
真鯛のカルパッチョ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
メダイの香り包み焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
スモークした富士山サーモンのミキュイ
メヒカリの唐揚げ
金目鯛本醤油干
金目鯛の煮汁おろし
白子ときのこの醤油オイル漬け
ナンバンエビのチャンジャ風
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
かますの磯部揚げ
ズワイガニのクリームコロッケ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
鮭ときたあかりのペンネグラタン
アカザエビのガーリックシュリンプ
金目鯛のたたき
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
真鱈と蟹の富士山包み
目光のふわふわ真丈揚げ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
甘えびとアボカドのタルタル
サーモンと白菜のクリーム煮
ビスク カニとエビのスープ
金目鯛の西京焼き
佐渡南蛮海老のなめろう
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
あじのなめろうとろろ丼御膳
黒ムツの煮付け
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
白子のソース
アカムツと津南舞茸のスープ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
金目鯛の塩焼き
ウマヅラハギの煮付け
金目鯛の煮付け
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
サーモンとズッキーニの香草焼き
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
マダイのアクアパッツァ
サーモンの香り揚げ
ウスバハギの煮つけ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
金目鯛の煮付け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
海の幸サラダ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
ノドグロ煮付け
まぐろとアボカドのわさび和え
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
黒ムツ一匹揚げ
サーモンの香草パン粉焼き
サーモン生春巻き
太刀魚の鳴門巻き揚げ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
富士山サーモンのピカタ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
魚のあら煮大根
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
甘えびのガーリックシュリンプ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
黒ムツのグリル
黒ムツのちり蒸し
サワラのカレーグラタン風
熟成目鯛の炙り丼
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
紅葉丼(こうようどん)
南蛮海老の塩麹和え
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
メダイのカルトッチョ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
サーモンの真丈椀
鰻と紅八朔の白掛け
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろと蛤の酒蒸し
ノドグロのシードル蒸し
レンコンのえびはさみ揚げ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
チヂミ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
黒ムツとカブの和風パスタ
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
鯛のなめろう
白身魚の甘酢あんかけ
めじ鮪すまし仕立て
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
鰻の切り株煮
よっぱらい南蛮海老
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
ヘダイの磯辺揚げ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
南蛮海老雲吞麺
アカムツの塩焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
真鯛のカルパッチョ
サーモンと色々きのこのドリア
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
鯛の炙り茶漬け
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
メヒカリのオーブン焼き
のどぐろの煮つけ
生サーモンのクリームパスタ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
サーモンのカルパッチョ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
目鯛の豆酥醤ソース
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
静岡県産サーモンの自家製ティエド
海鮮ユッケ丼
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
鮭のチャーハン(大葉入り)
白子のしょうゆ焼
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
サーモンの花満開寿司
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
真鯛の塩麹焼き
たいつみれの揚げだし
サーモンの中華ソースかけ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
赤ムツの煮付け
アカザエビの石焼きカレーうどん
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
めだいの藁焼き
鯛の柚子あんかけ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
魚串のサワラの西京焼き
鮭のコーンタルタル
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
ずわいガニの塩味炒め
ズワイガニ鍋うすくず仕立
シャケの唐揚げ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
黒ムツのから揚げ
でんでんのレンコン挟み揚げ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
鰻天丼
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
たらの和風コロッケ
ミル貝のバター醤油焼き
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
メジマグロのインサラッティーニ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
エビたっぷりクリームグラタン
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
サーモンの鉄板ホイル焼き
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
でんでんの塩麹焼き
韓国風 鯛のフライ
魚のうま煮込み
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
白菜のクリーム煮 カニの身入り
ズワイガニのとろろのグラタン風
ミル貝 潮煮
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
鱈の治部煮
メダイの香り包み焼き
鱈白子ポン酢
サーモンのオーバーライス
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
ラザーニャでサルモーネ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
クロムツと野菜のあら汁
サーモンのホイル焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
黒むつの照り焼き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのグリル
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
ズワイガニのビビンバ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
レシピ01
サーモンと甘エビの生春巻き
カマスのエスカベッシュ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
鯛の和風グラタン
サーモンの四川風炒め
渥美サーモンのみそ焼き
紅ズワイガニ汁
富士山サーモンのマリネ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
鯛の小田巻蒸し
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
金目鯛の煮付け
富士山サーモンのそばがき包み
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
カリフォルニア海老巻き
サーモン和風マリネ
サーモンの甘酢あんかけ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
鯛そぼろ白玉包み
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
南蛮えびのから揚げ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
ウナギの柳川風
おろしなまこ酢
（富士山）サーモンのカルパッチョ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
マグロとアボカドの宝石丼
スモークサーモンのオムレツ
鯛のガレット 4種豆と共に
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
アカムツのアクアパッツァ
たらチーズいももち
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
のどぐろの霜作り
沼津産アカザエビのエビス焼き
メジマグロのカルパッチョ風
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
アジのシチリア風エスカベッシュ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
鱈肝のワンタンスープ
甘エビとカリフラワーのパスタ
ズワイガニの酒蒸し
金目鯛のアクアパッツア
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
イカかまぼこ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
サーモンと醤油豆のホイル焼き
クロムツのフライ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
鰆菜の花木の芽みそ焼き
サーモンのマリネ ディル風味
タイカレー
鰻の山椒揚げ
うなぎの出汁茶漬け
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
真鯛の西京味噌炙り
ブリの塩焼き
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
丸ごと鯵のコンフィ
鱈の中華三種盛り
のどぐろ3種
カニのトマトクリームパスタ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
サーモンのアーリオオーリオソテー
炙りトロサーモンのカルパッチョ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
甘えびのフラワーカルパッチョ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
くろむつ照焼
ミル貝バター焼辛炒め
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
鯛の松前漬け
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
南蛮海老たま炒飯
金目鯛のとろろ鍋御膳
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
タラのケーク・サレ
サーモンの塩トマトスープ春雨
紅ズワイガニの和風スープ
南蛮海老の春巻
メヒカリの南蛮漬け
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
かんぱちの煮つけ
のどぐろの風干し
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
真鯛の白ワイン蒸し
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
ブランダードのラビオリ
黒むつ鍋
鮭クリームコロッケ（2ケ）
黒ムツと白菜のクリーム煮
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
アカムツのショウガ煮
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
黒ムツの煮付け
パイで作る！ロマーニャの薔薇
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
黒ムツのカルピオーネ
てまり寿司
豆乳サーモントマトにゅう麵
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
二種の寒鰤かつ
カマス天ぷら
サーモンのフリット チーズがけ
スルメイカと黄ニラの和え物
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
新鮮渥美サーモンユッケ
黒ムツの玄米寿し三種
なまこの醤油煮込み
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
メダイのポワレ
金目鯛塩糀干
のどぐろといくらの釜飯
サーモンのムニエル クリームソース添え
目鯛のちりむし
金目鯛焼き煮付け
うすばハギのカラアゲ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
黒ムツのブイヤベース
ノドグロの塩焼き
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
鮭しそご飯
クロムツのとまと餡掛け
さわらの香草パン粉焼き
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
赤めばる煮つけ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
甘エビのトマトクリームペンネ
のど黒一夜干
洋風鯛かぶら
カマスの天ぷら
魚のアヒージョ
生本マグロのたたき
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
アガザエビの握り2種
赤むつの煮つけ
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
さごしのフィッシュカツ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
のどぐろの唐揚
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
鰆の蕗のとう味噌焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
赤ムツの自家製一夜干し
カマスの炊き込みご飯
真鯛の土鍋炊き込みごはん
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
赤ムツのさつま揚
カマスの天ぷら
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ゴールデン海老フィンガー
サワラのソースベルネーズがけ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
花スルメイカの中華風炒め
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
サーモン120g × ブロッコリー200g
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
カサゴのアクアパッツァ
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
鯛のソテー マスタードクリームソース
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
ミル貝とアスパラのバター炒め
烏賊の炙り刺しとゲソ天
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
富士山サーモン温州味噌焼き
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
甘エビ団子のお吸い物
うなぎの三五八漬け
鯛の中華蒸し
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
マダイのクリームグラタン
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
南蛮エビのタルタル
ねぎま汁
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
赤ムツの酒蒸し
うなぎの白焼き
大きな大きな金目鯛の一夜干し
赤ムツ唐揚げ
ヤリイカの磯辺天ぷら
能登なまこの中華風煮込み
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
カマスの梅しそ巻き揚げ
