赤ムツのさつま揚
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
ズワイガニ鍋うすくず仕立
アカザエビのガーリックシュリンプ
メヒカリの唐揚げ
クロムツのフライ
富士山サーモンのマリネ
海鮮ユッケ丼
真鯛と九条ネギの塩タタキ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
サーモンの鉄板ホイル焼き
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
サーモンと醤油豆のホイル焼き
マダイのクリームグラタン
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
生サーモンのクリームパスタ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
黒ムツのちり蒸し
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
紅ズワイガニの和風スープ
アカムツのアクアパッツァ
丸ごと鯵のコンフィ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
めだいの藁焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
ブリの塩焼き
白菜のクリーム煮 カニの身入り
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
おろしなまこ酢
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
メジマグロのインサラッティーニ
のどぐろの霜作り
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
メヒカリと根菜のつみれ汁
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
南蛮えびのから揚げ
金目鯛塩糀干
富士山サーモンのブーケ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
鮭のチャーハン(大葉入り)
ノドグロのシードル蒸し
シャケの唐揚げ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
めじ鮪すまし仕立て
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
ずわいガニの塩味炒め
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
サーモンの甘酢あんかけ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
レシピ01
金目鯛の塩焼き
さごしのフィッシュカツ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
鮭クリームコロッケ（2ケ）
赤ムツの煮付け
黒むつ鍋
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
黒ムツのブイヤベース
金目鯛の煮付け
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
鮭しそご飯
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
サーモンの真丈椀
金目鯛焼き煮付け
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
（富士山）サーモンのカルパッチョ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
鱈の中華三種盛り
富士山サーモンのクリームパスタ
ノドグロ煮付け
かんぱちの煮つけ
スルメイカと黄ニラの和え物
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
南蛮海老の春巻
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
メジマグロのカルパッチョ風
能登なまこの中華風煮込み
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鱈肝のワンタンスープ
サワラのカレーグラタン風
アカムツと津南舞茸のスープ
クロムツと野菜のあら汁
サーモンの香草パン粉焼き
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
ウマヅラハギの煮付け
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
鰻と紅八朔の白掛け
黒ムツの煮付け
さわらの香草パン粉焼き
魚のアヒージョ
よっぱらい南蛮海老
大きな大きな金目鯛の一夜干し
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
たらの和風コロッケ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
赤ムツの酒蒸し
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
ゴールデン海老フィンガー
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
サーモンのムニエル クリームソース添え
まぐろとアボカドのわさび和え
真鯛の白ワイン蒸し
サーモンの中華ソースかけ
渥美サーモンのみそ焼き
真鯛の西京味噌炙り
金目鯛の煮付け
タイカレー
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
黒ムツのから揚げ
メヒカリの南蛮漬け
沼津産アカザエビのエビス焼き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
メジマグロのスモーク タブレ添え
うなぎ大根
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
甘エビのトマトクリームペンネ
サーモンと甘エビの生春巻き
甘エビとカリフラワーのパスタ
南蛮エビの塩辛
甘えびとアボカドのタルタル
メダイの香り包み焼き
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
カサゴのアクアパッツァ
うなぎの白焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
甘エビ煎餅
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのカルピオーネ
鯛の野菜あんかけ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
うなぎ餅春巻
アガザエビの握り2種
富士山サーモンのそばがき包み
タラのケーク・サレ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ビスク カニとエビのスープ
鮭のコーンタルタル
メダイのカルトッチョ
韓国風 鯛のフライ
ウスバハギの煮つけ
ズワイガニのクリームコロッケ
海の幸サラダ
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
うなぎの出汁茶漬け
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
魚串のサワラの西京焼き
カマス天ぷら
鰻の切り株煮
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
二種の寒鰤かつ
熟成目鯛の炙り丼
カマスの大判じゃこ天
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
紅ズワイガニ汁
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
金目鯛本醤油干
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
メダイの香り包み焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
黒ムツの煮付け
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
なまこの醤油煮込み
アカザエビの石焼きカレーうどん
生本マグロのたたき
黒ムツの玄米寿し三種
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
うなぎカツと卵のサンドイッチ
カマスの天ぷら
目鯛の豆酥醤ソース
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
サーモンのカルパッチョ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
黒ムツのグリル
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
南蛮海老雲吞麺
紅葉丼(こうようどん)
たらチーズいももち
サーモンのフリット チーズがけ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
ナンバンエビのチャンジャ風
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
南蛮海老の塩麹和え
鮭ときたあかりのペンネグラタン
豆乳サーモントマトにゅう麵
魚のうま煮込み
白子のソース
のどぐろ3種
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
のどぐろの煮つけ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
サーモンのエスカベッシュ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
マダイのアクアパッツァ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
サーモンと白菜のクリーム煮
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
くろむつ照焼
鯛の炙り茶漬け
鱈白子ポン酢
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
アカムツのショウガ煮
のど黒一夜干
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
ノドグロの塩焼き
南蛮エビのタルタル
うなぎの三五八漬け
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツのトマトのラザニア風
あじのなめろうとろろ丼御膳
赤ムツ唐揚げ
南蛮海老たま炒飯
ズワイガニの酒蒸し
ブランダードのラビオリ
富士山サーモンのピカタ
サーモンの塩トマトスープ春雨
鯛のソテー マスタードクリームソース
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
黒ムツとカブの和風パスタ
金目鯛の西京焼き
サーモン生春巻き
鯛そぼろ白玉包み
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
チヂミ
サーモンと色々きのこのドリア
うすばハギのカラアゲ
金目鯛のアクアパッツア
のどぐろの風干し
白子ときのこの醤油オイル漬け
イカかまぼこ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
鯛の松前漬け
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
カマスの炊き込みご飯
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ミル貝のバター醤油焼き
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
サーモンの花満開寿司
でんでんのレンコン挟み揚げ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
サーモン120g × ブロッコリー200g
富士山サーモンのチャンチャン焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
鯛の中華蒸し
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
カニキッシュ
ミル貝 潮煮
金目鯛の煮付け
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
カマスのエスカベッシュ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
マグロとアボカドの宝石丼
魚のあら煮大根
佐渡南蛮海老のなめろう
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
カマスの天ぷら
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
でんでんの塩麹焼き
鰻の山椒揚げ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
アジのシチリア風エスカベッシュ
真鱈と蟹の富士山包み
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
白身魚の甘酢あんかけ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
鱈の治部煮
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
スモークサーモンのオムレツ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
サーモンのアーリオオーリオソテー
カリフォルニア海老巻き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鰆菜の花木の芽みそ焼き
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
サーモンの香り揚げ
ウナギの柳川風
鯛のガレット 4種豆と共に
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
新鮮渥美サーモンユッケ
真鯛の塩麹焼き
黒ムツと白菜のクリーム煮
甘えびのフラワーカルパッチョ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
鯛の柚子あんかけ
ねぎま汁
炙りトロサーモンのカルパッチョ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
目光のふわふわ真丈揚げ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
サーモン和風マリネ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
ヘダイの磯辺揚げ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
カマスの梅しそ巻き揚げ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
サーモンのオーバーライス
イカ焼き
メダイのポワレ
ミル貝バター焼辛炒め
甘エビ団子のお吸い物
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
アカムツの塩焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
赤むつの煮つけ
クロムツのとまと餡掛け
黒むつの照り焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
メヒカリのベッカフィーコ
黒ムツのグリル
サーモンのホイル焼き
富士山サーモンの炭火西京焼き
ミル貝とアスパラのバター炒め
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
金目鯛のたたき
エビたっぷりクリームグラタン
メヒカリのオーブン焼き
目鯛のちりむし
洋風鯛かぶら
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
甘えびのガーリックシュリンプ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
黒ムツ一匹揚げ
サーモンのマリネ ディル風味
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
カニのトマトクリームパスタ
鰆の幽庵天 タルタル添え
レンコンのえびはさみ揚げ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
鯛の和風グラタン
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
さわらのムニエル
ヤリイカの磯辺天ぷら
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
てまり寿司
ズワイガニのビビンバ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
炙りマグロの中華風カルパッチョ
サワラのソースベルネーズがけ
のどぐろといくらの釜飯
かますの磯部揚げ
ラザーニャでサルモーネ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
真鯛のカルパッチョ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
金目鯛のとろろ鍋御膳
赤ムツの自家製一夜干し
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
金目鯛の煮汁おろし
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
鯛のなめろう
のどぐろの唐揚
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
花スルメイカの中華風炒め
のどぐろと蛤の酒蒸し
サーモンの四川風炒め
鯛の小田巻蒸し
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
鰻天丼
鰆の蕗のとう味噌焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
