タイカレー
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
紅葉丼(こうようどん)
こってりオリーブブリの中華花椒煮
鰆の幽庵天 タルタル添え
鯛の小田巻蒸し
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
かますの磯部揚げ
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
クロムツのフライ
新鮮渥美サーモンユッケ
メジマグロのインサラッティーニ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
サーモンとズッキーニの香草焼き
金目鯛焼き煮付け
サーモンと白菜のクリーム煮
ウスバハギの煮つけ
サーモンの中華ソースかけ
赤ムツの酒蒸し
白子のソース
カニのトマトクリームパスタ
さわらのムニエル
目鯛の豆酥醤ソース
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
富士山サーモンのそばがき包み
南蛮えびのから揚げ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
黒ムツの煮付け
南蛮エビの塩辛
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
生本マグロのたたき
のどぐろといくらの釜飯
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
甘エビ煎餅
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
韓国風 鯛のフライ
サワラのカレーグラタン風
カマスのエスカベッシュ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
金目鯛の西京焼き
めじ鮪すまし仕立て
洋風鯛かぶら
鮭クリームコロッケ(2ケ)
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ずわいガニの塩味炒め
金目鯛の煮付け
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
カマスの梅しそ巻き揚げ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
甘エビ団子のお吸い物
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
甘えびのガーリックシュリンプ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
佐渡南蛮海老のなめろう
鰻と紅八朔の白掛け
太刀魚の鳴門巻き揚げ
赤むつの煮つけ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風?
海鮮ユッケ丼
鱈の中華三種盛り
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
鯛そぼろ白玉包み
カマス天ぷら
鮭しそご飯
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
真鯛の土鍋炊き込みごはん
のどぐろの煮つけ
ゴールデン海老フィンガー
葱焼海産(葱とナマコオイスターソース煮込み)
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
まぐろとアボカドのわさび和え
サワラのソースベルネーズがけ
海参蒸肉餅 ~能登ナマコ入り広東風蒸し肉~
鰻天丼
炙りトロサーモンのカルパッチョ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
ミル貝 潮煮
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
サーモンのムニエル クリームソース添え
富士山サーモンのブーケ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
のどぐろの霜作り
のどぐろ3種
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
メジマグロのスモーク タブレ添え
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
サーモンのホイル焼き
アカザエビと黒ムツのテリーヌ(冷製と温製)
ブランダードのラビオリ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
でんでんのレンコン挟み揚げ
鯛の野菜あんかけ
南蛮エビのタルタル
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
真鱈と蟹の富士山包み
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
生サーモンのクリームパスタ
金目鯛の塩焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
サーモンの香り揚げ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて(セロリ塩の香り)
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
サーモン120g × ブロッコリー200g
真鯛の塩麹焼き
真鯛のカルパッチョ
メヒカリのオイル煮 2種(ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮)
赤めばる煮つけ
黒ムツの煮付け
サーモンと木の子のアクアパッツァ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
能登なまこの中華風煮込み
ウナギの柳川風
マダイのアクアパッツァ
真鯛の白ワイン蒸し
白菜のクリーム煮 カニの身入り
カサゴのアクアパッツァ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
南蛮海老雲吞麺
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
ミル貝バター焼辛炒め
ミル貝のバター醤油焼き
黒ムツと白菜のクリーム煮
チヂミ
うすばハギのカラアゲ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
アカムツのショウガ煮
ビスク カニとエビのスープ
メヒカリと根菜のつみれ汁
たら白子のロワイヤル(洋風茶碗蒸し)白子ソース
サーモンのマリネ ディル風味
アカザエビのガーリックシュリンプ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
のどぐろの唐揚
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
富士山サーモン温州味噌焼き
メヒカリの唐揚げ
うなぎ餅春巻
真鯛の西京味噌炙り
メダイのカルトッチョ
サーモンの鉄板ホイル焼き
マグロとアボカドの宝石丼
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サーモンの塩トマトスープ春雨
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
ズワイガニの酒蒸し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
鯛のソテー マスタードクリームソース
豆乳サーモントマトにゅう麵
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
南蛮海老の塩麹和え
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
サーモンのオーバーライス
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
富士山サーモンのクリームパスタ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
真鱈のヴァポーレ~ゴルゴンゾーラに吹かれて~
黒ムツのから揚げ
鯛の炙り茶漬け
サーモンと色々きのこのドリア
スモークした富士山サーモンのミキュイ
甘エビのカルパッチョ~ホワイトバルサミコソース~
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
金目鯛の煮汁おろし
金目鯛のとろろ鍋御膳
鰻の山椒揚げ
金目鯛のたたき
鮭のコーンタルタル
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒むつの照り焼き
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
サーモンの真丈椀
イカ焼き
黒ムツ一匹揚げ
アカムツの塩焼き
甘えびとアボカドのタルタル
メヒカリのベッカフィーコ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
赤ムツの自家製一夜干し
おろしなまこ酢
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
サーモンのフリット チーズがけ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
鯛のなめろう
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
鯛の松前漬け
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
魚のあら煮大根
サーモンの甘酢あんかけ
渥美サーモンのみそ焼き
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
熟成目鯛の炙り丼
真鯛と九条ネギの塩タタキ
サーモン和風マリネ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
クロムツのとまと餡掛け
マダイのクリームグラタン
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
桂花海螯虾~アカザエビのキンモクセイ仕立て~
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
カマスの天ぷら
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
白子のしょうゆ焼
紅ズワイガニの和風スープ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
富士山サーモンのマリネ
レンコンのえびはさみ揚げ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
黒ムツの玄米寿し三種
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
カマスの炊き込みご飯
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鰻の切り株煮
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
鯛のXO醤炒め 付け合わせ射込み蕪
メヒカリのアヒージョ バケット添え
富士山サーモンのピカタ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
かんぱちの煮つけ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
カリフォルニア海老巻き
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
なまこの醤油煮込み
金目鯛のアクアパッツア
サーモンの花満開寿司
鰆の蕗のとう味噌焼き
パイで作る!ロマーニャの薔薇
たらの和風コロッケ
ズワイガニのとろろのグラタン風
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
ノドグロ煮付け
のどぐろの風干し
イカかまぼこ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
目鯛のちりむし
白子ときのこの醤油オイル漬け
さわらの香草パン粉焼き
サーモンの香草パン粉焼き
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのトマトのラザニア風
スルメイカと黄ニラの和え物
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
金目鯛の煮付け
アジのシチリア風エスカベッシュ
(富士山)サーモンのカルパッチョ
くろむつ照焼
鯛の和風グラタン
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
てまり寿司
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
メヒカリの南蛮漬け
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
丸ごと鯵のコンフィ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
レシピ01
二種の寒鰤かつ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サーモンの四川風炒め
黒むつ鍋
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
鱈の治部煮
ねぎま汁
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
ブリの塩焼き
サーモンのアーリオオーリオソテー
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
メダイの香り包み焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
魚のうま煮込み
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
マダイとイカスミのインボルティーニ(パテ)
でんでんの塩麹焼き
鯛の中華蒸し
よっぱらい南蛮海老
南蛮海老の春巻
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
ヤリイカの磯辺天ぷら
ノドグロのシードル蒸し
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
サーモンのエスカベッシュ
赤ムツの煮付け
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
南蛮海老たま炒飯
うなぎの出汁茶漬け
スモークサーモンのオムレツ
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
赤ムツのさつま揚
ミル貝とアスパラのバター炒め
真鯛のカルパッチョ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
メダイのポワレ
アカムツのアクアパッツァ
紅ズワイガニ汁
さごしのフィッシュカツ
あじのなめろうとろろ丼御膳
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
金目鯛の煮付け
黒ムツのカルピオーネ
たいつみれの揚げだし
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
うなぎの三五八漬け
ズワイガニ鍋うすくず仕立
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
たらチーズいももち
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
甘えびのフラワーカルパッチョ
メダイの香り包み焼き
ナンバンエビのチャンジャ風
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
のど黒一夜干
カニキッシュ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
ラザーニャでサルモーネ
カマスの大判じゃこ天
アカムツと津南舞茸のスープ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
めだいの藁焼き
サーモンと甘エビの生春巻き
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
南蛮海老真丈春巻き~しょっつる生姜ドレッシング~
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
魚串のサワラの西京焼き
黒ムツのグリル
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
魚のアヒージョ
赤ムツ唐揚げ
アカザエビの石焼きカレーうどん
金目鯛塩糀干
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
サーモン生春巻き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
うなぎの白焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
黒ムツのブイヤベース
富士山サーモンの炭火西京焼き
黒ムツのちり蒸し
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
甘エビのトマトクリームペンネ
海の幸サラダ
アガザエビの握り2種
ズワイガニのクリームコロッケ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
甘エビとカリフラワーのパスタ
ズワイガニのビビンバ
沼津産アカザエビのエビス焼き
白身魚の甘酢あんかけ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
カマスの天ぷら
メヒカリのオーブン焼き
黒ムツのグリル
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
スカンピ(手長海老)と海の幸のペスカトーラ リングイネ
目光のふわふわ真丈揚げ
ノドグロの塩焼き
エビたっぷりクリームグラタン
ウマヅラハギの煮付け
のどぐろと蛤の酒蒸し
鱈肝のワンタンスープ
鱈白子ポン酢
メジマグロのカルパッチョ風
ヘダイの磯辺揚げ
鯛のガレット 4種豆と共に
白子の揚げ出し ~紅葉おろしと共に 〜
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
うなぎ大根