サーモンのマリネ ディル風味
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
鮭しそご飯
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
黒ムツのグリル
クロムツと野菜のあら汁
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
うなぎの出汁茶漬け
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
ミル貝バター焼辛炒め
赤めばる煮つけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
サーモンの香草パン粉焼き
めじ鮪すまし仕立て
サワラのカレーグラタン風
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
真鯛の西京味噌炙り
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
白子ときのこの醤油オイル漬け
鯛のなめろう
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
佐渡南蛮海老のなめろう
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
富士山サーモンのそばがき包み
サーモンの香り揚げ
イカ焼き
サーモンと色々きのこのドリア
魚のアヒージョ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
炙りマグロの中華風カルパッチョ
甘エビのトマトクリームペンネ
サーモンのエスカベッシュ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
カマスの大判じゃこ天
サーモンのカルパッチョ
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
うなぎ大根
海鮮ユッケ丼
ズワイガニの酒蒸し
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
アカザエビのガーリックシュリンプ
サーモンのフリット チーズがけ
アカムツのアクアパッツァ
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
金目鯛の煮付け
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
サーモンのホイル焼き
よっぱらい南蛮海老
ゴールデン海老フィンガー
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
くろむつ照焼
サーモンとズッキーニの香草焼き
カマスの梅しそ巻き揚げ
豆乳サーモントマトにゅう麵
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
でんでんの塩麹焼き
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
サーモン生春巻き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
黒ムツの煮付け
黒むつ鍋
サーモンの花満開寿司
のど黒一夜干
黒ムツの玄米寿し三種
カマスのエスカベッシュ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
甘えびのガーリックシュリンプ
南蛮海老の春巻
クロムツのフライ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
サーモンの四川風炒め
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
のどぐろの唐揚
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
カマスの天ぷら
メヒカリの唐揚げ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ヤリイカの磯辺天ぷら
ズワイガニのとろろのグラタン風
鰆の蕗のとう味噌焼き
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
カリフォルニア海老巻き
鰻と紅八朔の白掛け
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
真鯛のカルパッチョ
鰆の幽庵天 タルタル添え
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
金目鯛本醤油干
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
金目鯛の塩焼き
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
まぐろとアボカドのわさび和え
目鯛のちりむし
海の幸サラダ
アジのシチリア風エスカベッシュ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
金目鯛の煮汁おろし
生サーモンのクリームパスタ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
マグロとアボカドの宝石丼
（富士山）サーモンのカルパッチョ
サーモン和風マリネ
黒ムツのグリル
レンコンのえびはさみ揚げ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
生本マグロのたたき
ノドグロ煮付け
カニキッシュ
鯛の和風グラタン
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
鱈の治部煮
でんでんのレンコン挟み揚げ
シャケの唐揚げ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
富士山サーモンの炭火西京焼き
甘エビ団子のお吸い物
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
マダイのクリームグラタン
真鯛の土鍋炊き込みごはん
めだいの藁焼き
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
かますの磯部揚げ
あじのなめろうとろろ丼御膳
サワラのソースベルネーズがけ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ミル貝のバター醤油焼き
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
白子のソース
カサゴのアクアパッツァ
ミル貝 潮煮
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
サーモンのアーリオオーリオソテー
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
タイカレー
さわらのムニエル
洋風鯛かぶら
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
うすばハギのカラアゲ
のどぐろの風干し
二種の寒鰤かつ
金目鯛焼き煮付け
鯛のソテー マスタードクリームソース
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ノドグロのシードル蒸し
新鮮渥美サーモンユッケ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
鮭ときたあかりのペンネグラタン
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
アカムツの塩焼き
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
南蛮エビのタルタル
チヂミ
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
魚のうま煮込み
サーモンの塩トマトスープ春雨
カマス天ぷら
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
紅葉丼(こうようどん)
おろしなまこ酢
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
黒むつの照り焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
エビたっぷりクリームグラタン
ブランダードのラビオリ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろの霜作り
さわらの香草パン粉焼き
サーモンの真丈椀
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
カマスの炊き込みご飯
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
アカザエビの石焼きカレーうどん
鯛の柚子あんかけ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
真鯛のカルパッチョ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
甘えびとアボカドのタルタル
真鯛と九条ネギの塩タタキ
赤ムツの煮付け
甘えびのフラワーカルパッチョ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
サーモンと醤油豆のホイル焼き
メジマグロのカルパッチョ風
真鱈と蟹の富士山包み
赤ムツの自家製一夜干し
鯛の松前漬け
ラザーニャでサルモーネ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
ウスバハギの煮つけ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
黒ムツのトマトのラザニア風
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
赤ムツの酒蒸し
ズワイガニのクリームコロッケ
金目鯛塩糀干
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
鯛のガレット 4種豆と共に
大きな大きな金目鯛の一夜干し
サーモンの甘酢あんかけ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
ウナギの柳川風
韓国風 鯛のフライ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
サーモンの鉄板ホイル焼き
うなぎの三五八漬け
富士山サーモンのブーケ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
サーモンと甘エビの生春巻き
花スルメイカの中華風炒め
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
メダイのカルトッチョ
なまこの醤油煮込み
金目鯛のアクアパッツア
黒ムツのから揚げ
タラのケーク・サレ
サーモンのオーバーライス
うなぎの白焼き
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
金目鯛の煮付け
黒ムツのちり蒸し
クロムツのとまと餡掛け
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
サーモン120g × ブロッコリー200g
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
目光のふわふわ真丈揚げ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
鰻の切り株煮
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
パイで作る！ロマーニャの薔薇
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
ノドグロの塩焼き
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
黒ムツ一匹揚げ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
赤ムツ唐揚げ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
ズワイガニのビビンバ
マダイのアクアパッツァ
鰻の山椒揚げ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
熟成目鯛の炙り丼
黒ムツのカルピオーネ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
甘エビ煎餅
鮭クリームコロッケ（2ケ）
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
南蛮エビの塩辛
ナンバンエビのチャンジャ風
たいつみれの揚げだし
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
メダイの香り包み焼き
南蛮海老雲吞麺
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
のどぐろ3種
かんぱちの煮つけ
富士山サーモン温州味噌焼き
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
金目鯛の煮付け
鱈白子ポン酢
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
サーモンと白菜のクリーム煮
メジマグロのスモーク タブレ添え
メヒカリのオーブン焼き
南蛮海老の塩麹和え
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
富士山サーモンのクリームパスタ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
アカムツと津南舞茸のスープ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
紅ズワイガニの和風スープ
鯛の小田巻蒸し
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
さごしのフィッシュカツ
能登なまこの中華風煮込み
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
魚のあら煮大根
ウマヅラハギの煮付け
南蛮えびのから揚げ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
白子のしょうゆ焼
鯛の中華蒸し
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
メヒカリの南蛮漬け
アガザエビの握り2種
鱈肝のワンタンスープ
目鯛の豆酥醤ソース
カニのトマトクリームパスタ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
金目鯛のとろろ鍋御膳
ビスク カニとエビのスープ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
黒ムツのブイヤベース
メダイの香り包み焼き
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
サーモンのムニエル クリームソース添え
真鯛の白ワイン蒸し
丸ごと鯵のコンフィ
鰻天丼
たらの和風コロッケ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
白身魚の甘酢あんかけ
うなぎ餅春巻
うなぎカツと卵のサンドイッチ
サーモンの中華ソースかけ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
鰆菜の花木の芽みそ焼き
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
沼津産アカザエビのエビス焼き
ずわいガニの塩味炒め
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
メヒカリと根菜のつみれ汁
富士山サーモンのピカタ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
メヒカリのベッカフィーコ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツと白菜のクリーム煮
南蛮海老たま炒飯
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
カマスの天ぷら
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
レシピ01
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
白菜のクリーム煮 カニの身入り
魚串のサワラの西京焼き
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
イカかまぼこ
ズワイガニ鍋うすくず仕立
黒ムツとカブの和風パスタ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
赤ムツのさつま揚
真鯛の塩麹焼き
たらチーズいももち
メジマグロのインサラッティーニ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
アカムツのショウガ煮
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
てまり寿司
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
こってりオリーブブリの中華花椒煮
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
メダイのポワレ
甘エビとカリフラワーのパスタ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ヘダイの磯辺揚げ
のどぐろの煮つけ
鮭のコーンタルタル
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
スモークサーモンのオムレツ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ミル貝とアスパラのバター炒め
鯛の炙り茶漬け
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
鯛の野菜あんかけ
ブリの塩焼き
鱈の中華三種盛り
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
黒ムツの煮付け
紅ズワイガニ汁
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
スルメイカと黄ニラの和え物
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
金目鯛のたたき
ねぎま汁
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
金目鯛の西京焼き
赤むつの煮つけ
鯛そぼろ白玉包み
富士山サーモンのマリネ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
鮭のチャーハン(大葉入り)
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
のどぐろといくらの釜飯
渥美サーモンのみそ焼き
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
