鰻と紅八朔の白掛け
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
鱈白子ポン酢
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ミル貝バター焼辛炒め
金目鯛のアクアパッツア
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
ナンバンエビのチャンジャ風
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
ブランダードのラビオリ
アカムツのショウガ煮
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
チヂミ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
花スルメイカの中華風炒め
鮭のチャーハン(大葉入り)
エビたっぷりクリームグラタン
ズワイガニの酒蒸し
メダイのカルトッチョ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
サーモン120g × ブロッコリー200g
黒ムツの煮付け
さわらのムニエル
富士山サーモンのマリネ
カマスの梅しそ巻き揚げ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
目鯛の豆酥醤ソース
サーモンの塩トマトスープ春雨
甘えびのガーリックシュリンプ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
白子のしょうゆ焼
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
黒ムツのトマトのラザニア風
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
金目鯛の煮付け
うなぎの出汁茶漬け
黒むつ鍋
ミル貝 潮煮
ズワイガニ鍋うすくず仕立
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
サーモンのオーバーライス
のど黒一夜干
赤ムツの酒蒸し
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
メダイのポワレ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
メヒカリの南蛮漬け
アカムツと津南舞茸のスープ
レンコンのえびはさみ揚げ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
ヘダイの磯辺揚げ
鰻の山椒揚げ
サーモンの鉄板ホイル焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
鰻の切り株煮
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
鯛の炙り茶漬け
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
アカムツのアクアパッツァ
メダイの香り包み焼き
太刀魚の鳴門巻き揚げ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
サーモンのマリネ ディル風味
めじ鮪すまし仕立て
サーモンのフリット チーズがけ
かますの磯部揚げ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ウナギの柳川風
富士山サーモン温州味噌焼き
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
スモークした富士山サーモンのミキュイ
南蛮海老たま炒飯
海の幸サラダ
カマスの天ぷら
スルメイカと黄ニラの和え物
甘エビ団子のお吸い物
スモークサーモンのオムレツ
ズワイガニのビビンバ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
白菜のクリーム煮 カニの身入り
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
さごしのフィッシュカツ
うなぎの白焼き
アジのシチリア風エスカベッシュ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
金目鯛焼き煮付け
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
のどぐろの煮つけ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
めだいの藁焼き
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
金目鯛の煮汁おろし
佐渡南蛮海老のなめろう
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
のどぐろといくらの釜飯
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
のどぐろと蛤の酒蒸し
生本マグロのたたき
南蛮エビのタルタル
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
アカザエビの石焼きカレーうどん
タイカレー
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
アカムツの塩焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
ズワイガニのクリームコロッケ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
カサゴのアクアパッツァ
鯛の松前漬け
マダイのアクアパッツァ
サーモンの香り揚げ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
でんでんのレンコン挟み揚げ
さわらの香草パン粉焼き
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
鯛の柚子あんかけ
甘エビのトマトクリームペンネ
魚のアヒージョ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
ラザーニャでサルモーネ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
ノドグロのシードル蒸し
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
サワラのソースベルネーズがけ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
真鯛のカルパッチョ
黒ムツのブイヤベース
赤ムツ唐揚げ
マダイのクリームグラタン
サーモンと白菜のクリーム煮
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
金目鯛の西京焼き
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
鯛のソテー マスタードクリームソース
富士山サーモンのそばがき包み
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
まぐろとアボカドのわさび和え
紅ズワイガニ汁
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
鯛そぼろ白玉包み
新鮮渥美サーモンユッケ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
サーモンのエスカベッシュ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
なまこの醤油煮込み
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
目光のふわふわ真丈揚げ
サーモンのアーリオオーリオソテー
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
鯛の小田巻蒸し
レシピ01
ノドグロの塩焼き
紅ズワイガニの和風スープ
紅葉丼(こうようどん)
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
サーモンの中華ソースかけ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
サーモンの甘酢あんかけ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
金目鯛の煮付け
鯛の野菜あんかけ
南蛮海老の春巻
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
魚串のサワラの西京焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
サーモンのホイル焼き
金目鯛の塩焼き
黒むつの照り焼き
サーモンのムニエル クリームソース添え
カマス天ぷら
うなぎ餅春巻
ずわいガニの塩味炒め
黒ムツのグリル
金目鯛本醤油干
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
白子のソース
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
アカザエビのガーリックシュリンプ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
ウマヅラハギの煮付け
南蛮海老雲吞麺
サーモンの真丈椀
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
甘えびのフラワーカルパッチョ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
メヒカリと根菜のつみれ汁
サーモン和風マリネ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
サーモンと甘エビの生春巻き
鮭クリームコロッケ（2ケ）
金目鯛のたたき
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
うすばハギのカラアゲ
赤ムツのさつま揚
ヤリイカの磯辺天ぷら
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
あじのなめろうとろろ丼御膳
おろしなまこ酢
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
黒ムツと白菜のクリーム煮
甘エビとカリフラワーのパスタ
鰻天丼
サーモンのカルパッチョ
鱈の中華三種盛り
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
静岡県産サーモンの自家製ティエド
ズワイガニのとろろのグラタン風
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
メジマグロのカルパッチョ風
能登なまこの中華風煮込み
富士山サーモンのクリームパスタ
真鯛の白ワイン蒸し
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
真鯛と九条ネギの塩タタキ
のどぐろ3種
黒ムツとカブの和風パスタ
イカ焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
サーモンの香草パン粉焼き
うなぎの三五八漬け
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
魚のうま煮込み
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
たらチーズいももち
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
韓国風 鯛のフライ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
ビスク カニとエビのスープ
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
サーモンと色々きのこのドリア
メダイの香り包み焼き
イカかまぼこ
熟成目鯛の炙り丼
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
生サーモンのクリームパスタ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
赤ムツの煮付け
甘えびとアボカドのタルタル
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
サーモンの花満開寿司
クロムツと野菜のあら汁
真鱈と蟹の富士山包み
カマスの天ぷら
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
サーモンとズッキーニの香草焼き
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
でんでんの塩麹焼き
白身魚の甘酢あんかけ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
たいつみれの揚げだし
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
カマスの大判じゃこ天
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
黒ムツのカルピオーネ
白子ときのこの醤油オイル漬け
かんぱちの煮つけ
鱈の治部煮
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
赤ムツの自家製一夜干し
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
黒ムツのちり蒸し
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
南蛮海老の塩麹和え
豆乳サーモントマトにゅう麵
のどぐろの唐揚
目鯛のちりむし
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
メジマグロのスモーク タブレ添え
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
メヒカリのベッカフィーコ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
タラのケーク・サレ
メヒカリの唐揚げ
鯛の中華蒸し
金目鯛塩糀干
くろむつ照焼
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
赤めばる煮つけ
うなぎ大根
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
うなぎカツと卵のサンドイッチ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
真鯛のカルパッチョ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
サーモン生春巻き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
真鯛の西京味噌炙り
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
黒ムツの煮付け
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
のどぐろの霜作り
カリフォルニア海老巻き
アガザエビの握り2種
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
ブリの塩焼き
鮭しそご飯
鮭ときたあかりのペンネグラタン
鯛のガレット 4種豆と共に
南蛮えびのから揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのグリル
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ミル貝のバター醤油焼き
赤むつの煮つけ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
サーモンと醤油豆のホイル焼き
クロムツのとまと餡掛け
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
魚のあら煮大根
烏賊の炙り刺しとゲソ天
富士山サーモンのピカタ
甘エビ煎餅
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
メジマグロのインサラッティーニ
メヒカリのオーブン焼き
大きな大きな金目鯛の一夜干し
カニのトマトクリームパスタ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
富士山サーモンのブーケ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
鰆の幽庵天 タルタル添え
のどぐろの風干し
マグロとアボカドの宝石丼
てまり寿司
沼津産アカザエビのエビス焼き
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
ノドグロ煮付け
鯛の和風グラタン
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
ミル貝とアスパラのバター炒め
海鮮ユッケ丼
渥美サーモンのみそ焼き
二種の寒鰤かつ
たらの和風コロッケ
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
ウスバハギの煮つけ
よっぱらい南蛮海老
南蛮エビの塩辛
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
ねぎま汁
サワラのカレーグラタン風
金目鯛の煮付け
鰆の蕗のとう味噌焼き
鯛のなめろう
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
洋風鯛かぶら
カマスのエスカベッシュ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
サーモンの四川風炒め
金目鯛のとろろ鍋御膳
黒ムツのから揚げ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
富士山サーモンの炭火西京焼き
クロムツのフライ
カニキッシュ
丸ごと鯵のコンフィ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
メヒカリのアヒージョ バケット添え
鱈肝のワンタンスープ
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
シャケの唐揚げ
鮭のコーンタルタル
ゴールデン海老フィンガー
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
富士山サーモンのチャンチャン焼き
カマスの炊き込みご飯
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
真鯛の塩麹焼き
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
