鮭とラタトゥイユのチーズドリア
ノドグロの塩焼き
でんでんの塩麹焼き
マグロとアボカドの宝石丼
金目鯛の煮付け
イカ焼き
ラザーニャでサルモーネ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
サーモンのオーバーライス
鰻天丼
炙りマグロの中華風カルパッチョ
黒ムツとカブの和風パスタ
のどぐろの霜作り
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
マダイのアクアパッツァ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
カリフォルニア海老巻き
ブランダードのラビオリ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
スルメイカと黄ニラの和え物
真鯛の白ワイン蒸し
ミル貝 潮煮
カマスの天ぷら
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
サーモンの香り揚げ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
真鯛のカルパッチョ
金目鯛塩糀干
鰻と紅八朔の白掛け
金目鯛本醤油干
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
サーモンのフリット チーズがけ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
真鱈と蟹の富士山包み
赤ムツのさつま揚
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
アカムツのショウガ煮
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
金目鯛のたたき
ミル貝バター焼辛炒め
ウマヅラハギの煮付け
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
南蛮海老の春巻
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
サーモンと色々きのこのドリア
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
白菜のクリーム煮 カニの身入り
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ウスバハギの煮つけ
南蛮海老雲吞麺
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
サーモンのホイル焼き
魚のアヒージョ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
海鮮ユッケ丼
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
黒ムツの煮付け
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
カニのトマトクリームパスタ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
魚のあら煮大根
鱈の治部煮
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サーモンのアーリオオーリオソテー
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
なまこの醤油煮込み
魚串のサワラの西京焼き
鯛の柚子あんかけ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
魚のうま煮込み
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
黒むつの照り焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
黒ムツの玄米寿し三種
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
サーモンの甘酢あんかけ
マダイのクリームグラタン
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
富士山サーモンのピカタ
めじ鮪すまし仕立て
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
鰆の幽庵天 タルタル添え
メダイのポワレ
ズワイガニの酒蒸し
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
サーモンと甘エビの生春巻き
サーモン生春巻き
鯛の炙り茶漬け
富士山サーモン温州味噌焼き
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
金目鯛焼き煮付け
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
金目鯛の煮付け
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
白子のしょうゆ焼
甘エビ団子のお吸い物
金目鯛のとろろ鍋御膳
黒ムツと白菜のクリーム煮
甘えびのフラワーカルパッチョ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
サワラのソースベルネーズがけ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
うなぎの白焼き
サーモンの塩トマトスープ春雨
ズワイガニのクリームコロッケ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
紅ズワイガニの和風スープ
金目鯛の煮付け
クロムツのとまと餡掛け
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
黒むつ鍋
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
富士山サーモンのチャンチャン焼き
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
たらの和風コロッケ
沼津産アカザエビのエビス焼き
レンコンのえびはさみ揚げ
さわらの香草パン粉焼き
鯛の中華蒸し
金目鯛の西京焼き
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
のどぐろといくらの釜飯
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
赤ムツの煮付け
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
黒ムツ一匹揚げ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
メダイのカルトッチョ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
てまり寿司
サーモンのマリネ ディル風味
鰆の蕗のとう味噌焼き
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
アカムツの塩焼き
めだいの藁焼き
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
たいつみれの揚げだし
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
うなぎ餅春巻
カマスのエスカベッシュ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
メダイの香り包み焼き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
くろむつ照焼
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
ヘダイの磯辺揚げ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
海の幸サラダ
黒ムツのグリル
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ズワイガニのとろろのグラタン風
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
目光のふわふわ真丈揚げ
クロムツと野菜のあら汁
鱈肝のワンタンスープ
ブリの塩焼き
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
赤むつの煮つけ
カニキッシュ
紅ズワイガニ汁
鯛のガレット 4種豆と共に
パイで作る！ロマーニャの薔薇
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
サーモン120g × ブロッコリー200g
ずわいガニの塩味炒め
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
金目鯛のアクアパッツア
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
熟成目鯛の炙り丼
サーモンと白菜のクリーム煮
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
白身魚の甘酢あんかけ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
カマスの梅しそ巻き揚げ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
サーモンの鉄板ホイル焼き
金目鯛の塩焼き
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
メジマグロのインサラッティーニ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
生サーモンのクリームパスタ
メダイの香り包み焼き
うなぎの三五八漬け
鰻の切り株煮
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
アカザエビのガーリックシュリンプ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
アカザエビの石焼きカレーうどん
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
まぐろとアボカドのわさび和え
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
アカムツと津南舞茸のスープ
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
赤めばる煮つけ
豆乳サーモントマトにゅう麵
白子のソース
のどぐろ3種
真鯛の土鍋炊き込みごはん
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
タイカレー
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
レシピ01
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
チヂミ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
サーモンと木の子のアクアパッツァ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろの風干し
鯛の野菜あんかけ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
二種の寒鰤かつ
ゴールデン海老フィンガー
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
鮭クリームコロッケ（2ケ）
ねぎま汁
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
カマス天ぷら
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
黒ムツのから揚げ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ナンバンエビのチャンジャ風
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
南蛮えびのから揚げ
サーモンのムニエル クリームソース添え
真鯛の西京味噌炙り
のどぐろの唐揚
スモークサーモンのオムレツ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
鮭しそご飯
サーモンの四川風炒め
エビたっぷりクリームグラタン
鯛そぼろ白玉包み
ズワイガニのビビンバ
富士山サーモンのクリームパスタ
富士山サーモンのマリネ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
南蛮海老の塩麹和え
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
鮭ときたあかりのペンネグラタン
鯛の小田巻蒸し
アジのシチリア風エスカベッシュ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
黒ムツのカルピオーネ
ズワイガニ鍋うすくず仕立
のどぐろの煮つけ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
ミル貝とアスパラのバター炒め
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
赤ムツの酒蒸し
南蛮海老たま炒飯
うなぎの出汁茶漬け
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
イカかまぼこ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
メヒカリの南蛮漬け
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
メジマグロのスモーク タブレ添え
目鯛のちりむし
クロムツのフライ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
うすばハギのカラアゲ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
富士山サーモンのそばがき包み
かんぱちの煮つけ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
黒ムツのトマトのラザニア風
スモークした富士山サーモンのミキュイ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
カサゴのアクアパッツァ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
さごしのフィッシュカツ
たらチーズいももち
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
金目鯛の煮汁おろし
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
甘えびのガーリックシュリンプ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
富士山サーモンの炭火西京焼き
炙りトロサーモンのカルパッチョ
メヒカリの唐揚げ
鰻の山椒揚げ
真鯛の塩麹焼き
アガザエビの握り2種
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
鮭のコーンタルタル
サーモンの花満開寿司
真鯛と九条ネギの塩タタキ
のど黒一夜干
ノドグロのシードル蒸し
カマスの炊き込みご飯
こってりオリーブブリの中華花椒煮
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
鮭のチャーハン(大葉入り)
甘エビ煎餅
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
白子ときのこの醤油オイル漬け
渥美サーモンのみそ焼き
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
大きな大きな金目鯛の一夜干し
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
南蛮エビの塩辛
鯛の松前漬け
ヤリイカの磯辺天ぷら
黒ムツのブイヤベース
新鮮渥美サーモンユッケ
甘エビとカリフラワーのパスタ
サワラのカレーグラタン風
かますの磯部揚げ
丸ごと鯵のコンフィ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
うなぎ大根
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
のどぐろと蛤の酒蒸し
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
ミル貝のバター醤油焼き
鱈白子ポン酢
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
赤ムツの自家製一夜干し
サーモン和風マリネ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
黒ムツの煮付け
メジマグロのカルパッチョ風
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鱈の中華三種盛り
あじのなめろうとろろ丼御膳
サーモンのエスカベッシュ
サーモンの香草パン粉焼き
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
鯛の和風グラタン
タラのケーク・サレ
メヒカリのオーブン焼き
富士山サーモンのブーケ
目鯛の豆酥醤ソース
サーモンの真丈椀
よっぱらい南蛮海老
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
サーモンとズッキーニの香草焼き
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
甘えびとアボカドのタルタル
サーモンのカルパッチョ
甘エビのトマトクリームペンネ
ノドグロ煮付け
紅葉丼(こうようどん)
メヒカリのベッカフィーコ
ビスク カニとエビのスープ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
さわらのムニエル
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
南蛮エビのタルタル
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
カマスの大判じゃこ天
佐渡南蛮海老のなめろう
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
メヒカリのアヒージョ バケット添え
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
赤ムツ唐揚げ
シャケの唐揚げ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
ウナギの柳川風
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
黒ムツのグリル
花スルメイカの中華風炒め
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
鯛のソテー マスタードクリームソース
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
カマスの天ぷら
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
韓国風 鯛のフライ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
真鯛のカルパッチョ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
黒ムツのちり蒸し
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
メヒカリと根菜のつみれ汁
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
おろしなまこ酢
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
でんでんのレンコン挟み揚げ
洋風鯛かぶら
烏賊の炙り刺しとゲソ天
サーモンと醤油豆のホイル焼き
生本マグロのたたき
能登なまこの中華風煮込み
鯛のなめろう
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
サーモンの中華ソースかけ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
