真鯛と醤油豆のカルパッチョ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
サーモンの真丈椀
うなぎの三五八漬け
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
生本マグロのたたき
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
鯛の炙り茶漬け
メダイのポワレ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
鯛の和風グラタン
黒ムツのちり蒸し
アカザエビの石焼きカレーうどん
メダイの香り包み焼き
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
カリフォルニア海老巻き
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
黒ムツの玄米寿し三種
赤ムツのさつま揚
白子のソース
真鱈と蟹の富士山包み
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
ねぎま汁
さわらの香草パン粉焼き
アカムツのショウガ煮
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
ブリの塩焼き
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
黒ムツ一匹揚げ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
真鯛の西京味噌炙り
赤めばる煮つけ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
炙りトロサーモンのカルパッチョ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
よっぱらい南蛮海老
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
サーモンの四川風炒め
甘エビのトマトクリームペンネ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
メヒカリと根菜のつみれ汁
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
サーモンと醤油豆のホイル焼き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
サーモンのホイル焼き
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
目光のふわふわ真丈揚げ
赤ムツの煮付け
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
ミル貝バター焼辛炒め
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
真鯛の塩麹焼き
のどぐろの風干し
たらの和風コロッケ
のどぐろの唐揚
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
カマスのエスカベッシュ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
魚のうま煮込み
うすばハギのカラアゲ
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
佐渡南蛮海老のなめろう
ラザーニャでサルモーネ
アガザエビの握り2種
サーモンと色々きのこのドリア
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
金目鯛本醤油干
花スルメイカの中華風炒め
サーモンのマリネ ディル風味
金目鯛の煮付け
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
メヒカリのアヒージョ バケット添え
うなぎの出汁茶漬け
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
でんでんのレンコン挟み揚げ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
カニのトマトクリームパスタ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
メジマグロのインサラッティーニ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
うなぎの白焼き
鰆菜の花木の芽みそ焼き
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
南蛮えびのから揚げ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
目鯛のちりむし
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
めだいの藁焼き
真鯛の土鍋炊き込みごはん
熟成目鯛の炙り丼
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
さわらのムニエル
サーモンのムニエル クリームソース添え
のどぐろと蛤の酒蒸し
サーモンの花満開寿司
メヒカリのベッカフィーコ
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
かますの磯部揚げ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
サーモンのアーリオオーリオソテー
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
ノドグロのシードル蒸し
のど黒一夜干
金目鯛焼き煮付け
韓国風 鯛のフライ
南蛮エビの塩辛
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
スモークした富士山サーモンのミキュイ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
たらチーズいももち
魚串のサワラの西京焼き
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
のどぐろ3種
ヤリイカの磯辺天ぷら
マダイのクリームグラタン
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
シャケの唐揚げ
サーモンの鉄板ホイル焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
アジのシチリア風エスカベッシュ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
さごしのフィッシュカツ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
真鯛の白ワイン蒸し
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
能登なまこの中華風煮込み
鯛のガレット 4種豆と共に
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
サーモンのフリット チーズがけ
黒ムツのトマトのラザニア風
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
金目鯛の塩焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
富士山サーモン温州味噌焼き
アカムツの塩焼き
ミル貝 潮煮
カマスの梅しそ巻き揚げ
黒ムツとカブの和風パスタ
めじ鮪すまし仕立て
ズワイガニのクリームコロッケ
金目鯛のとろろ鍋御膳
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
メダイの香り包み焼き
なまこの醤油煮込み
タラのケーク・サレ
メダイのカルトッチョ
チヂミ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
鮭のチャーハン(大葉入り)
サワラのカレーグラタン風
レンコンのえびはさみ揚げ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
カマスの大判じゃこ天
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
黒ムツのグリル
ずわいガニの塩味炒め
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
鯛のなめろう
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
二種の寒鰤かつ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
甘エビ団子のお吸い物
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
鯛の小田巻蒸し
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
甘えびのフラワーカルパッチョ
ノドグロの塩焼き
真鯛のカルパッチョ
ズワイガニのとろろのグラタン風
生サーモンのクリームパスタ
黒ムツの煮付け
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
鮭クリームコロッケ（2ケ）
鰻の山椒揚げ
渥美サーモンのみそ焼き
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
黒ムツのカルピオーネ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
鯛の柚子あんかけ
ゴールデン海老フィンガー
鱈の治部煮
のどぐろの煮つけ
新鮮渥美サーモンユッケ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
カサゴのアクアパッツァ
サーモンのエスカベッシュ
富士山サーモンのクリームパスタ
サーモン120g × ブロッコリー200g
アカザエビのガーリックシュリンプ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
甘えびとアボカドのタルタル
紅ズワイガニの和風スープ
でんでんの塩麹焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
メヒカリのオーブン焼き
かんぱちの煮つけ
ズワイガニの酒蒸し
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
海鮮ユッケ丼
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
サーモンの香草パン粉焼き
魚のアヒージョ
鯛のソテー マスタードクリームソース
鯛の松前漬け
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
金目鯛のアクアパッツア
サーモンの香り揚げ
エビたっぷりクリームグラタン
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
金目鯛の煮付け
あじのなめろうとろろ丼御膳
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
紅ズワイガニ汁
鮭のコーンタルタル
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
スモークサーモンのオムレツ
鯛そぼろ白玉包み
くろむつ照焼
鱈肝のワンタンスープ
ウスバハギの煮つけ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
うなぎ大根
メヒカリの南蛮漬け
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
豆乳サーモントマトにゅう麵
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
カニキッシュ
サーモンとズッキーニの香草焼き
富士山サーモンの炭火西京焼き
うなぎ餅春巻
金目鯛の煮付け
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
ウマヅラハギの煮付け
マグロとアボカドの宝石丼
鮭しそご飯
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
マダイのアクアパッツァ
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
サーモンと甘エビの生春巻き
カマスの天ぷら
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
南蛮海老の春巻
太刀魚の鳴門巻き揚げ
サワラのソースベルネーズがけ
クロムツのフライ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
黒むつ鍋
真鯛と九条ネギの塩タタキ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
金目鯛の西京焼き
サーモンのオーバーライス
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
スルメイカと黄ニラの和え物
イカ焼き
真鯛のカルパッチョ
アカムツのアクアパッツァ
白身魚の甘酢あんかけ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
富士山サーモンのチャンチャン焼き
赤ムツ唐揚げ
南蛮海老雲吞麺
のどぐろといくらの釜飯
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
甘えびのガーリックシュリンプ
鯛の野菜あんかけ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
イカかまぼこ
鰻天丼
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
丸ごと鯵のコンフィ
サーモン和風マリネ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
鰆の幽庵天 タルタル添え
サーモンの中華ソースかけ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
ズワイガニのビビンバ
目鯛の豆酥醤ソース
黒ムツのから揚げ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
サーモンの塩トマトスープ春雨
富士山サーモンのそばがき包み
メジマグロのカルパッチョ風
パイで作る！ロマーニャの薔薇
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
カマスの天ぷら
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
南蛮エビのタルタル
鯛の中華蒸し
まぐろとアボカドのわさび和え
洋風鯛かぶら
鰻の切り株煮
赤ムツの酒蒸し
ズワイガニ鍋うすくず仕立
アカムツと津南舞茸のスープ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツのとまと餡掛け
甘エビとカリフラワーのパスタ
黒ムツのグリル
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
黒ムツのブイヤベース
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
ウナギの柳川風
ミル貝のバター醤油焼き
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
鰻と紅八朔の白掛け
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
紅葉丼(こうようどん)
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
てまり寿司
鰆の蕗のとう味噌焼き
たいつみれの揚げだし
メヒカリの唐揚げ
鱈白子ポン酢
おろしなまこ酢
黒ムツと白菜のクリーム煮
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
金目鯛の煮汁おろし
ナンバンエビのチャンジャ風
富士山サーモンのブーケ
サーモン生春巻き
ミル貝とアスパラのバター炒め
海の幸サラダ
白子のしょうゆ焼
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
レシピ01
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
ヘダイの磯辺揚げ
金目鯛塩糀干
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
のどぐろの霜作り
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
サーモンと木の子のアクアパッツァ
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
甘エビ煎餅
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
タイカレー
赤ムツの自家製一夜干し
サーモンと白菜のクリーム煮
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
沼津産アカザエビのエビス焼き
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
南蛮海老たま炒飯
白子ときのこの醤油オイル漬け
黒ムツの煮付け
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
サーモンのカルパッチョ
南蛮海老の塩麹和え
魚のあら煮大根
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
ビスク カニとエビのスープ
カマスの炊き込みご飯
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
富士山サーモンのマリネ
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
カマス天ぷら
ブランダードのラビオリ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
黒むつの照り焼き
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
赤むつの煮つけ
金目鯛のたたき
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ノドグロ煮付け
富士山サーモンのピカタ
鱈の中華三種盛り
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
メジマグロのスモーク タブレ添え
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
サーモンの甘酢あんかけ
