ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
のどぐろの風干し
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
真鱈と蟹の富士山包み
カマスの梅しそ巻き揚げ
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
でんでんのレンコン挟み揚げ
真鯛のカルパッチョ
サーモンの花満開寿司
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
黒ムツとカブの和風パスタ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
くろむつ照焼
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
富士山サーモンのそばがき包み
富士山サーモンのクリームパスタ
シャケの唐揚げ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
ずわいガニの塩味炒め
ミル貝 潮煮
サーモンと白菜のクリーム煮
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
金目鯛の煮付け
鯛の和風グラタン
クロムツのとまと餡掛け
アカムツのショウガ煮
サーモンのフリット チーズがけ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
鱈白子ポン酢
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
黒ムツのちり蒸し
新鮮渥美サーモンユッケ
鮭しそご飯
イカ焼き
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
ノドグロ煮付け
赤めばる煮つけ
能登なまこの中華風煮込み
カマスの天ぷら
サワラのソースベルネーズがけ
さわらの香草パン粉焼き
黒ムツ一匹揚げ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
サーモンの香り揚げ
サーモンと甘エビの生春巻き
ノドグロの塩焼き
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
大きな大きな金目鯛の一夜干し
烏賊の炙り刺しとゲソ天
赤むつの煮つけ
おろしなまこ酢
サーモンの塩トマトスープ春雨
黒むつの照り焼き
目鯛のちりむし
富士山サーモンのピカタ
鱈の治部煮
スモークサーモンのオムレツ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
金目鯛のとろろ鍋御膳
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
たいつみれの揚げだし
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
黒ムツのグリル
紅ズワイガニの和風スープ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
てまり寿司
メジマグロのスモーク タブレ添え
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
サーモンのマリネ ディル風味
白子のしょうゆ焼
赤ムツの自家製一夜干し
メダイのカルトッチョ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
紅葉丼(こうようどん)
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
メダイの香り包み焼き
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
赤ムツ唐揚げ
のどぐろ3種
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
海の幸サラダ
豆乳サーモントマトにゅう麵
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
メダイのポワレ
黒むつ鍋
鮭ときたあかりのペンネグラタン
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
ラザーニャでサルモーネ
甘エビ煎餅
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
熟成目鯛の炙り丼
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
真鯛の塩麹焼き
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
黒ムツのグリル
のど黒一夜干
太刀魚の鳴門巻き揚げ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
サーモン和風マリネ
チヂミ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
甘えびのフラワーカルパッチョ
カマスの大判じゃこ天
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
サワラのカレーグラタン風
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
黒ムツの煮付け
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
鯛の中華蒸し
鱈肝のワンタンスープ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
でんでんの塩麹焼き
ブランダードのラビオリ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
鮭のチャーハン(大葉入り)
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
サーモンの四川風炒め
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
ズワイガニの酒蒸し
鰆菜の花木の芽みそ焼き
洋風鯛かぶら
カリフォルニア海老巻き
タイカレー
サーモンのエスカベッシュ
黒ムツの玄米寿し三種
アカムツの塩焼き
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
甘エビとカリフラワーのパスタ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
鰻天丼
パイで作る！ロマーニャの薔薇
黒ムツのブイヤベース
ズワイガニのとろろのグラタン風
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
鰆の幽庵天 タルタル添え
南蛮えびのから揚げ
韓国風 鯛のフライ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
こってりオリーブブリの中華花椒煮
鰻と紅八朔の白掛け
鯛の松前漬け
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
鯛そぼろ白玉包み
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
海鮮ユッケ丼
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
アカザエビのガーリックシュリンプ
サーモンの甘酢あんかけ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
赤ムツのさつま揚
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
かますの磯部揚げ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
富士山サーモン温州味噌焼き
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
のどぐろの煮つけ
真鯛のカルパッチョ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
白菜のクリーム煮 カニの身入り
アジのシチリア風エスカベッシュ
たらの和風コロッケ
ズワイガニ鍋うすくず仕立
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
さごしのフィッシュカツ
甘エビのトマトクリームペンネ
のどぐろの唐揚
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
丸ごと鯵のコンフィ
二種の寒鰤かつ
沼津産アカザエビのエビス焼き
目鯛の豆酥醤ソース
鰆の蕗のとう味噌焼き
うなぎの三五八漬け
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
カマスのエスカベッシュ
南蛮海老の春巻
メヒカリの南蛮漬け
ノドグロのシードル蒸し
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
うなぎの白焼き
黒ムツのカルピオーネ
メヒカリのベッカフィーコ
甘えびのガーリックシュリンプ
のどぐろと蛤の酒蒸し
白子ときのこの醤油オイル漬け
ヤリイカの磯辺天ぷら
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
ウナギの柳川風
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
南蛮エビのタルタル
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
赤ムツの酒蒸し
魚串のサワラの西京焼き
マダイのクリームグラタン
カマスの天ぷら
サーモンのホイル焼き
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サーモンと木の子のアクアパッツァ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
金目鯛の塩焼き
めだいの藁焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
アガザエビの握り2種
鰻の切り株煮
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
白子のソース
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
サーモンの中華ソースかけ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
黒ムツのトマトのラザニア風
さわらのムニエル
エビたっぷりクリームグラタン
ビスク カニとエビのスープ
鰻の山椒揚げ
サーモンのムニエル クリームソース添え
サーモン生春巻き
たらチーズいももち
鯛のなめろう
アカムツのアクアパッツァ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
鯛の小田巻蒸し
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
金目鯛焼き煮付け
クロムツのフライ
かんぱちの煮つけ
ゴールデン海老フィンガー
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
ブリの塩焼き
まぐろとアボカドのわさび和え
ウスバハギの煮つけ
金目鯛の煮汁おろし
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
よっぱらい南蛮海老
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
炙りトロサーモンのカルパッチョ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
のどぐろの霜作り
金目鯛のアクアパッツア
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
サーモンのアーリオオーリオソテー
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
鯛のソテー マスタードクリームソース
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
サーモンの香草パン粉焼き
南蛮エビの塩辛
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
サーモンとズッキーニの香草焼き
メヒカリのオーブン焼き
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
うなぎカツと卵のサンドイッチ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
黒ムツのから揚げ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
南蛮海老の塩麹和え
生サーモンのクリームパスタ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
魚のあら煮大根
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
真鯛と九条ネギの塩タタキ
サーモンのオーバーライス
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
富士山サーモンのブーケ
ズワイガニのクリームコロッケ
メダイの香り包み焼き
サーモンと醤油豆のホイル焼き
鮭クリームコロッケ（2ケ）
あじのなめろうとろろ丼御膳
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
真鯛の白ワイン蒸し
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
タラのケーク・サレ
カマスの炊き込みご飯
富士山サーモンの炭火西京焼き
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
カニキッシュ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
魚のうま煮込み
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
ウマヅラハギの煮付け
サーモンと色々きのこのドリア
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
めじ鮪すまし仕立て
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
南蛮海老たま炒飯
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
ズワイガニのビビンバ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
鯛のガレット 4種豆と共に
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
紅ズワイガニ汁
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
鯛の柚子あんかけ
鱈の中華三種盛り
金目鯛の煮付け
真鯛の土鍋炊き込みごはん
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
スルメイカと黄ニラの和え物
目光のふわふわ真丈揚げ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アカムツと津南舞茸のスープ
赤ムツの煮付け
黒ムツと白菜のクリーム煮
佐渡南蛮海老のなめろう
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
レンコンのえびはさみ揚げ
甘エビ団子のお吸い物
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
南蛮海老雲吞麺
サーモン120g × ブロッコリー200g
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
渥美サーモンのみそ焼き
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
うなぎの出汁茶漬け
のどぐろといくらの釜飯
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
うなぎ餅春巻
金目鯛の煮付け
