茶振り赤ナマコのみぞれあえ
よっぱらい南蛮海老
サーモンのオーバーライス
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
ノドグロの塩焼き
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
サーモンの香草パン粉焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
鱈の中華三種盛り
メダイのポワレ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
鯛の中華蒸し
さわらの香草パン粉焼き
（富士山）サーモンのカルパッチョ
サーモンとズッキーニの香草焼き
新鮮渥美サーモンユッケ
海の幸サラダ
金目鯛の煮付け
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
富士山サーモンのブーケ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
大きな大きな金目鯛の一夜干し
甘えびとアボカドのタルタル
サーモンの四川風炒め
金目鯛の西京焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
ミル貝バター焼辛炒め
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
うなぎの白焼き
うなぎ大根
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
カマスのエスカベッシュ
鮭のチャーハン(大葉入り)
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
かますの磯部揚げ
カマスの天ぷら
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
黒ムツとカブの和風パスタ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
白身魚の甘酢あんかけ
カサゴのアクアパッツァ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
南蛮海老の春巻
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
あじのなめろうとろろ丼御膳
鯛の和風グラタン
鱈白子ポン酢
白子のしょうゆ焼
アカザエビの石焼きカレーうどん
メジマグロのインサラッティーニ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
富士山サーモンの炭火西京焼き
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
カマスの大判じゃこ天
ズワイガニのビビンバ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
金目鯛塩糀干
目光のふわふわ真丈揚げ
丸ごと鯵のコンフィ
鰻と紅八朔の白掛け
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
鰆の蕗のとう味噌焼き
サーモンの香り揚げ
さごしのフィッシュカツ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
豆乳サーモントマトにゅう麵
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
ナンバンエビのチャンジャ風
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
たらチーズいももち
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
黒ムツのトマトのラザニア風
鱈の治部煮
でんでんのレンコン挟み揚げ
カニのトマトクリームパスタ
クロムツのフライ
金目鯛の煮汁おろし
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
鯛のなめろう
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
黒ムツのブイヤベース
ズワイガニ鍋うすくず仕立
サーモン生春巻き
ズワイガニのとろろのグラタン風
うなぎカツと卵のサンドイッチ
紅ズワイガニの和風スープ
黒むつ鍋
甘エビ煎餅
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
赤ムツの煮付け
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
たらの和風コロッケ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
赤ムツ唐揚げ
ズワイガニの酒蒸し
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
レシピ01
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
うなぎの出汁茶漬け
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
エビたっぷりクリームグラタン
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
アガザエビの握り2種
くろむつ照焼
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
鰆の幽庵天 タルタル添え
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
サーモンのフリット チーズがけ
鯛の松前漬け
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
イカかまぼこ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
スモークサーモンのオムレツ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
クロムツのとまと餡掛け
鯛の野菜あんかけ
韓国風 鯛のフライ
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
黒ムツの煮付け
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
メジマグロのカルパッチョ風
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
鯛の小田巻蒸し
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
烏賊の炙り刺しとゲソ天
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
てまり寿司
ラザーニャでサルモーネ
紅ズワイガニ汁
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
金目鯛のとろろ鍋御膳
富士山サーモンのチャンチャン焼き
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
サーモンと色々きのこのドリア
目鯛のちりむし
黒ムツのグリル
サーモンのムニエル クリームソース添え
炙りマグロの中華風カルパッチョ
メヒカリの南蛮漬け
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
黒ムツと白菜のクリーム煮
サーモンの真丈椀
生サーモンのクリームパスタ
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
カリフォルニア海老巻き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
南蛮エビの塩辛
ノドグロのシードル蒸し
甘えびのフラワーカルパッチョ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
のど黒一夜干
のどぐろの煮つけ
黒ムツのカルピオーネ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
カニキッシュ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
ねぎま汁
マダイのアクアパッツァ
南蛮海老雲吞麺
アカムツのアクアパッツァ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
赤むつの煮つけ
ミル貝とアスパラのバター炒め
スルメイカと黄ニラの和え物
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
赤めばる煮つけ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
黒ムツのから揚げ
マグロとアボカドの宝石丼
金目鯛の煮付け
うなぎ餅春巻
金目鯛本醤油干
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
シャケの唐揚げ
メダイのカルトッチョ
サーモンのエスカベッシュ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
メジマグロのスモーク タブレ添え
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
タラのケーク・サレ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サーモンの塩トマトスープ春雨
真鯛の塩麹焼き
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
赤ムツの酒蒸し
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
鯛のソテー マスタードクリームソース
めじ鮪すまし仕立て
ウナギの柳川風
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
のどぐろの風干し
うなぎの三五八漬け
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
ヤリイカの磯辺天ぷら
めだいの藁焼き
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
ミル貝のバター醤油焼き
のどぐろ3種
なまこの醤油煮込み
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
佐渡南蛮海老のなめろう
メダイの香り包み焼き
サーモンのアーリオオーリオソテー
サーモンと甘エビの生春巻き
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
鯛の炙り茶漬け
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
メヒカリのベッカフィーコ
でんでんの塩麹焼き
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
メヒカリの唐揚げ
甘エビ団子のお吸い物
ズワイガニのクリームコロッケ
のどぐろといくらの釜飯
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
ブランダードのラビオリ
鰻の山椒揚げ
ウスバハギの煮つけ
マダイのクリームグラタン
チヂミ
のどぐろの唐揚
赤ムツのさつま揚
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
たいつみれの揚げだし
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
真鯛の土鍋炊き込みごはん
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
沼津産アカザエビのエビス焼き
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
サーモンの甘酢あんかけ
黒ムツの玄米寿し三種
うすばハギのカラアゲ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
ビスク カニとエビのスープ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
のどぐろの霜作り
鮭しそご飯
鰻天丼
ブリの塩焼き
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
サーモンのホイル焼き
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
鮭クリームコロッケ（2ケ）
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
ヘダイの磯辺揚げ
まぐろとアボカドのわさび和え
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
白子のソース
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
ゴールデン海老フィンガー
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
サーモンのマリネ ディル風味
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
真鱈と蟹の富士山包み
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
サワラのカレーグラタン風
カマス天ぷら
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
海鮮ユッケ丼
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
魚のうま煮込み
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
赤ムツの自家製一夜干し
おろしなまこ酢
富士山サーモンのピカタ
熟成目鯛の炙り丼
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
アジのシチリア風エスカベッシュ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
サーモンの中華ソースかけ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
南蛮海老たま炒飯
サーモン和風マリネ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
生本マグロのたたき
アカムツのショウガ煮
のどぐろと蛤の酒蒸し
ウマヅラハギの煮付け
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
黒むつの照り焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
目鯛の豆酥醤ソース
南蛮エビのタルタル
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
かんぱちの煮つけ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
金目鯛の塩焼き
アカムツの塩焼き
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
甘えびのガーリックシュリンプ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
鱈肝のワンタンスープ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
白子ときのこの醤油オイル漬け
タイカレー
魚串のサワラの西京焼き
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
炙りトロサーモンのカルパッチョ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
渥美サーモンのみそ焼き
サーモンと木の子のアクアパッツァ
カマスの天ぷら
花スルメイカの中華風炒め
サーモンと白菜のクリーム煮
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
甘エビのトマトクリームペンネ
富士山サーモン温州味噌焼き
魚のアヒージョ
能登なまこの中華風煮込み
ずわいガニの塩味炒め
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
黒ムツのちり蒸し
鯛の柚子あんかけ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
真鯛の西京味噌炙り
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
真鯛のカルパッチョ
洋風鯛かぶら
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
黒ムツのグリル
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
レンコンのえびはさみ揚げ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
金目鯛の煮付け
イカ焼き
二種の寒鰤かつ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
鰻の切り株煮
紅葉丼(こうようどん)
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
南蛮海老の塩麹和え
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
金目鯛焼き煮付け
ノドグロ煮付け
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
サーモンのカルパッチョ
金目鯛のアクアパッツア
真鯛と九条ネギの塩タタキ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
メヒカリのオーブン焼き
ミル貝 潮煮
金目鯛のたたき
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
鯛そぼろ白玉包み
さわらのムニエル
サワラのソースベルネーズがけ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
サーモン120g × ブロッコリー200g
アカザエビのガーリックシュリンプ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
富士山サーモンのマリネ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
黒ムツの煮付け
カマスの炊き込みご飯
真鯛の白ワイン蒸し
甘エビとカリフラワーのパスタ
鮭のコーンタルタル
カマスの梅しそ巻き揚げ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
メダイの香り包み焼き
アカムツと津南舞茸のスープ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
太刀魚の鳴門巻き揚げ
サーモンの鉄板ホイル焼き
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
サーモンの花満開寿司
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
富士山サーモンのクリームパスタ
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
真鯛のカルパッチョ
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
黒ムツ一匹揚げ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
