鯛の小田巻蒸し
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
ずわいガニの塩味炒め
メヒカリの南蛮漬け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
魚のアヒージョ
スモークサーモンのオムレツ
新鮮渥美サーモンユッケ
サーモンの花満開寿司
黒むつ鍋
サーモンのフリット チーズがけ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
能登なまこの中華風煮込み
甘エビ団子のお吸い物
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
クロムツのとまと餡掛け
太刀魚の鳴門巻き揚げ
サーモンの甘酢あんかけ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
のどぐろの煮つけ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
カニのトマトクリームパスタ
メダイのポワレ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
サーモンと白菜のクリーム煮
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
メヒカリの唐揚げ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
富士山サーモンのブーケ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
サーモンの鉄板ホイル焼き
鮭のチャーハン(大葉入り)
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
炙りマグロの中華風カルパッチョ
魚串のサワラの西京焼き
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
チヂミ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
鰻と紅八朔の白掛け
鮭しそご飯
イカかまぼこ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
サーモンと色々きのこのドリア
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
甘えびとアボカドのタルタル
富士山サーモンのそばがき包み
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
マダイのクリームグラタン
カマスのエスカベッシュ
金目鯛のとろろ鍋御膳
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
金目鯛の煮付け
豆乳サーモントマトにゅう麵
丸ごと鯵のコンフィ
マダイのアクアパッツァ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
ミル貝のバター醤油焼き
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
南蛮海老たま炒飯
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
甘エビとカリフラワーのパスタ
金目鯛塩糀干
さわらのムニエル
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
サーモンの中華ソースかけ
ズワイガニのクリームコロッケ
のどぐろの唐揚
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
紅葉丼(こうようどん)
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
スルメイカと黄ニラの和え物
黒ムツのちり蒸し
サーモンと甘エビの生春巻き
金目鯛の西京焼き
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
金目鯛のたたき
メジマグロのインサラッティーニ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
てまり寿司
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
鰻の山椒揚げ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
（富士山）サーモンのカルパッチョ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ヤリイカの磯辺天ぷら
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
生本マグロのたたき
鱈白子ポン酢
二種の寒鰤かつ
黒ムツのグリル
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
韓国風 鯛のフライ
カマスの梅しそ巻き揚げ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
黒ムツのから揚げ
うなぎ餅春巻
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
サーモンの塩トマトスープ春雨
サーモン生春巻き
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
うなぎ大根
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
目鯛のちりむし
サーモンと醤油豆のホイル焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
南蛮えびのから揚げ
エビたっぷりクリームグラタン
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
サーモンと木の子のアクアパッツァ
紅ズワイガニ汁
アカザエビのガーリックシュリンプ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
富士山サーモン温州味噌焼き
ウマヅラハギの煮付け
金目鯛の煮汁おろし
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
のどぐろ3種
メヒカリのアヒージョ バケット添え
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
カマス天ぷら
ヘダイの磯辺揚げ
サーモンのオーバーライス
白子のソース
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツの塩焼き
たいつみれの揚げだし
かますの磯部揚げ
アガザエビの握り2種
富士山サーモンのチャンチャン焼き
南蛮エビの塩辛
ズワイガニのとろろのグラタン風
レンコンのえびはさみ揚げ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
金目鯛本醤油干
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
富士山サーモンのクリームパスタ
メダイの香り包み焼き
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
のどぐろの風干し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
ビスク カニとエビのスープ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
うなぎの三五八漬け
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
南蛮海老の塩麹和え
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
烏賊の炙り刺しとゲソ天
ねぎま汁
ノドグロ煮付け
真鯛の塩麹焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
うすばハギのカラアゲ
アカムツと津南舞茸のスープ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
鯛のソテー マスタードクリームソース
富士山サーモンのピカタ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
サーモンの香草パン粉焼き
金目鯛のアクアパッツア
真鱈と蟹の富士山包み
黒ムツの煮付け
目光のふわふわ真丈揚げ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
メダイのカルトッチョ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
白子のしょうゆ焼
金目鯛の塩焼き
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
ミル貝とアスパラのバター炒め
海鮮ユッケ丼
鯛の炙り茶漬け
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
クロムツのフライ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
静岡県産サーモンの自家製ティエド
鯛のなめろう
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
鯛の和風グラタン
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
たらチーズいももち
メヒカリのベッカフィーコ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
カマスの天ぷら
サーモンのホイル焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
金目鯛の煮付け
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
タラのケーク・サレ
めじ鮪すまし仕立て
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
鱈の治部煮
サーモンのムニエル クリームソース添え
大きな大きな金目鯛の一夜干し
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
サワラのカレーグラタン風
アカムツのアクアパッツァ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
富士山サーモンの炭火西京焼き
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
くろむつ照焼
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
金目鯛焼き煮付け
サーモンのマリネ ディル風味
よっぱらい南蛮海老
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
サーモンの真丈椀
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
黒ムツ一匹揚げ
鯛の野菜あんかけ
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
沼津産アカザエビのエビス焼き
甘エビ煎餅
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
真鯛の西京味噌炙り
魚のうま煮込み
カマスの炊き込みご飯
白子ときのこの醤油オイル漬け
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鯛そぼろ白玉包み
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
マグロとアボカドの宝石丼
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
ウナギの柳川風
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
鮭のコーンタルタル
のどぐろの霜作り
ゴールデン海老フィンガー
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
メヒカリと根菜のつみれ汁
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
ウスバハギの煮つけ
のどぐろと蛤の酒蒸し
真鯛のカルパッチョ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
熟成目鯛の炙り丼
イカ焼き
メダイの香り包み焼き
かんぱちの煮つけ
赤めばる煮つけ
うなぎの白焼き
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
赤ムツの酒蒸し
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
ズワイガニの酒蒸し
鯛の柚子あんかけ
洋風鯛かぶら
のど黒一夜干
アジのシチリア風エスカベッシュ
めだいの藁焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
魚のあら煮大根
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ズワイガニのビビンバ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
でんでんのレンコン挟み揚げ
カマスの大判じゃこ天
鯛の中華蒸し
でんでんの塩麹焼き
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
鰆の蕗のとう味噌焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
サーモンの四川風炒め
黒ムツのブイヤベース
黒むつの照り焼き
甘えびのガーリックシュリンプ
鰻の切り株煮
真鯛の白ワイン蒸し
渥美サーモンのみそ焼き
レシピ01
ミル貝バター焼辛炒め
さわらの香草パン粉焼き
ブランダードのラビオリ
おろしなまこ酢
メジマグロのスモーク タブレ添え
鰻天丼
海の幸サラダ
カマスの天ぷら
ミル貝 潮煮
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
こってりオリーブブリの中華花椒煮
南蛮海老雲吞麺
サーモン120g × ブロッコリー200g
白身魚の甘酢あんかけ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
なまこの醤油煮込み
真鯛のカルパッチョ
カリフォルニア海老巻き
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
黒ムツの玄米寿し三種
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
メヒカリのオーブン焼き
黒ムツのグリル
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
サワラのソースベルネーズがけ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
富士山サーモンのマリネ
メジマグロのカルパッチョ風
タイカレー
アカザエビの石焼きカレーうどん
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
南蛮エビのタルタル
炙りトロサーモンのカルパッチョ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ブリの塩焼き
サーモンとズッキーニの香草焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サーモンのカルパッチョ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
鰆の幽庵天 タルタル添え
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
さごしのフィッシュカツ
サーモン和風マリネ
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
のどぐろといくらの釜飯
赤ムツ唐揚げ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
鯛のガレット 4種豆と共に
金目鯛の煮付け
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
南蛮海老の春巻
ノドグロのシードル蒸し
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
サーモンの香り揚げ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
クロムツと野菜のあら汁
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
赤ムツの煮付け
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
鯛の松前漬け
黒ムツと白菜のクリーム煮
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
鱈の中華三種盛り
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
うなぎの出汁茶漬け
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
赤むつの煮つけ
ナンバンエビのチャンジャ風
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
たらの和風コロッケ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
甘えびのフラワーカルパッチョ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
カニキッシュ
あじのなめろうとろろ丼御膳
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
目鯛の豆酥醤ソース
赤ムツのさつま揚
ズワイガニ鍋うすくず仕立
紅ズワイガニの和風スープ
鱈肝のワンタンスープ
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツとカブの和風パスタ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
シャケの唐揚げ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
ノドグロの塩焼き
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
スモークした富士山サーモンのミキュイ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
ラザーニャでサルモーネ
カサゴのアクアパッツァ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
甘エビのトマトクリームペンネ
まぐろとアボカドのわさび和え
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
アカムツのショウガ煮
花スルメイカの中華風炒め
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
佐渡南蛮海老のなめろう
サーモンのエスカベッシュ
黒ムツの煮付け
生サーモンのクリームパスタ
サーモンのアーリオオーリオソテー
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
