平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
鯛の松前漬け
メジマグロのカルパッチョ風
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
サーモンのアーリオオーリオソテー
ノドグロのシードル蒸し
うなぎ餅春巻
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
なまこの醤油煮込み
ノドグロの塩焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
鰻天丼
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
メジマグロのインサラッティーニ
ブランダードのラビオリ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
アジのシチリア風エスカベッシュ
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
サーモンの甘酢あんかけ
サーモン120g × ブロッコリー200g
目鯛のちりむし
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
赤ムツの自家製一夜干し
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
魚のアヒージョ
富士山サーモン温州味噌焼き
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
ヤリイカの磯辺天ぷら
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
たらの和風コロッケ
鯛の和風グラタン
黒むつ鍋
サーモンのフリット チーズがけ
ノドグロ煮付け
鯛そぼろ白玉包み
サーモンの鉄板ホイル焼き
鮭クリームコロッケ（2ケ）
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
メヒカリのオーブン焼き
ゴールデン海老フィンガー
富士山サーモンのピカタ
鱈の治部煮
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
レンコンのえびはさみ揚げ
サーモンの中華ソースかけ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
ウナギの柳川風
南蛮海老雲吞麺
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ビスク カニとエビのスープ
花スルメイカの中華風炒め
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
カニのトマトクリームパスタ
レシピ01
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
メヒカリのアヒージョ バケット添え
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
海の幸サラダ
金目鯛の煮汁おろし
スモークした富士山サーモンのミキュイ
さわらの香草パン粉焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
うなぎカツと卵のサンドイッチ
海鮮ユッケ丼
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
サーモンの香り揚げ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
甘エビ煎餅
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
うなぎの白焼き
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
金目鯛本醤油干
鯛の小田巻蒸し
マダイのアクアパッツァ
アカザエビの石焼きカレーうどん
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
エビたっぷりクリームグラタン
パイで作る！ロマーニャの薔薇
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
のどぐろの唐揚
太刀魚の鳴門巻き揚げ
鰆の幽庵天 タルタル添え
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
黒ムツのグリル
金目鯛のとろろ鍋御膳
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
目鯛の豆酥醤ソース
黒ムツのグリル
紅ズワイガニの和風スープ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
丸ごと鯵のコンフィ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
鰻の山椒揚げ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
ズワイガニの酒蒸し
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
金目鯛の塩焼き
紅葉丼(こうようどん)
チヂミ
南蛮エビのタルタル
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
さごしのフィッシュカツ
ラザーニャでサルモーネ
のどぐろ3種
赤ムツ唐揚げ
うなぎ大根
メヒカリの南蛮漬け
真鯛の白ワイン蒸し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
ミル貝のバター醤油焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
黒ムツと白菜のクリーム煮
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
南蛮エビの塩辛
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
甘えびとアボカドのタルタル
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
豆乳サーモントマトにゅう麵
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
南蛮海老の春巻
うなぎの三五八漬け
のどぐろといくらの釜飯
甘エビ団子のお吸い物
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
能登なまこの中華風煮込み
鯛のなめろう
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ミル貝とアスパラのバター炒め
ズワイガニのクリームコロッケ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
洋風鯛かぶら
鯛のソテー マスタードクリームソース
メヒカリのベッカフィーコ
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
ナンバンエビのチャンジャ風
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
富士山サーモンのクリームパスタ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
真鯛の塩麹焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
鱈肝のワンタンスープ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
カマス天ぷら
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
南蛮海老たま炒飯
こってりオリーブブリの中華花椒煮
サーモンのエスカベッシュ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
のどぐろの煮つけ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
黒むつの照り焼き
めじ鮪すまし仕立て
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
サーモンのムニエル クリームソース添え
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
ずわいガニの塩味炒め
シャケの唐揚げ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
めだいの藁焼き
ブリの塩焼き
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
黒ムツとカブの和風パスタ
ミル貝 潮煮
甘えびのフラワーカルパッチョ
サワラのソースベルネーズがけ
サワラのカレーグラタン風
鯛の中華蒸し
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
富士山サーモンのチャンチャン焼き
よっぱらい南蛮海老
白子ときのこの醤油オイル漬け
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
魚のうま煮込み
白菜のクリーム煮 カニの身入り
サーモンの真丈椀
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
かんぱちの煮つけ
イカ焼き
赤めばる煮つけ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
タラのケーク・サレ
サーモンのホイル焼き
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
カマスの炊き込みご飯
鰆菜の花木の芽みそ焼き
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
白子のソース
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
メダイのポワレ
アカムツのショウガ煮
タイカレー
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
富士山サーモンのブーケ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
サーモンの四川風炒め
ヘダイの磯辺揚げ
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ミル貝バター焼辛炒め
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
サーモンと木の子のアクアパッツァ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
甘えびのガーリックシュリンプ
かますの磯部揚げ
たいつみれの揚げだし
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
金目鯛の煮付け
鯛の柚子あんかけ
サーモン生春巻き
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
目光のふわふわ真丈揚げ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
熟成目鯛の炙り丼
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
紅ズワイガニ汁
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
アカムツのアクアパッツァ
サーモンの花満開寿司
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
サーモンのオーバーライス
サーモンのカルパッチョ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
メヒカリと根菜のつみれ汁
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
マダイのクリームグラタン
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
南蛮えびのから揚げ
黒ムツのブイヤベース
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
のどぐろと蛤の酒蒸し
金目鯛の煮付け
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
黒ムツの玄米寿し三種
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
金目鯛のたたき
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
ねぎま汁
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
韓国風 鯛のフライ
鱈白子ポン酢
赤むつの煮つけ
サーモンの塩トマトスープ春雨
ズワイガニのとろろのグラタン風
佐渡南蛮海老のなめろう
黒ムツの煮付け
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
黒ムツのトマトのラザニア風
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
富士山サーモンの炭火西京焼き
（富士山）サーモンのカルパッチョ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
赤ムツの酒蒸し
カマスの梅しそ巻き揚げ
金目鯛塩糀干
サーモン和風マリネ
サーモンの香草パン粉焼き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
鮭のコーンタルタル
真鯛の西京味噌炙り
のど黒一夜干
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
メダイの香り包み焼き
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
金目鯛の煮付け
炙りマグロの中華風カルパッチョ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
あじのなめろうとろろ丼御膳
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
富士山サーモンのそばがき包み
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
アカムツと津南舞茸のスープ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのから揚げ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
真鱈と蟹の富士山包み
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
真鯛のカルパッチョ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
アガザエビの握り2種
メジマグロのスモーク タブレ添え
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
メダイの香り包み焼き
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
スモークサーモンのオムレツ
南蛮海老の塩麹和え
おろしなまこ酢
黒ムツ一匹揚げ
鯛の炙り茶漬け
サーモンと甘エビの生春巻き
鮭のチャーハン(大葉入り)
沼津産アカザエビのエビス焼き
白身魚の甘酢あんかけ
新鮮渥美サーモンユッケ
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
カマスの天ぷら
ウマヅラハギの煮付け
アカムツの塩焼き
赤ムツの煮付け
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
生本マグロのたたき
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ズワイガニ鍋うすくず仕立
鱈の中華三種盛り
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
たらチーズいももち
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
白子のしょうゆ焼
金目鯛焼き煮付け
鮭しそご飯
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
ウスバハギの煮つけ
クロムツのフライ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
サーモンと白菜のクリーム煮
うなぎの出汁茶漬け
サーモンとズッキーニの香草焼き
金目鯛の西京焼き
鯛の野菜あんかけ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
鯛のガレット 4種豆と共に
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
カリフォルニア海老巻き
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
カマスの大判じゃこ天
カニキッシュ
サーモンと色々きのこのドリア
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
のどぐろの風干し
カサゴのアクアパッツァ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
大きな大きな金目鯛の一夜干し
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
イカかまぼこ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
金目鯛のアクアパッツア
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
サーモンのマリネ ディル風味
のどぐろの霜作り
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
鰆の蕗のとう味噌焼き
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
鰻の切り株煮
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
魚串のサワラの西京焼き
うすばハギのカラアゲ
ズワイガニのビビンバ
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
黒ムツのちり蒸し
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
カマスの天ぷら
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
でんでんの塩麹焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
静岡県産サーモンの自家製ティエド
魚のあら煮大根
メダイのカルトッチョ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
真鯛のカルパッチョ
メヒカリの唐揚げ
甘エビとカリフラワーのパスタ
スルメイカと黄ニラの和え物
さわらのムニエル
甘エビのトマトクリームペンネ
生サーモンのクリームパスタ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
渥美サーモンのみそ焼き
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
マグロとアボカドの宝石丼
くろむつ照焼
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
赤ムツのさつま揚
アカザエビのガーリックシュリンプ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
でんでんのレンコン挟み揚げ
てまり寿司
二種の寒鰤かつ
クロムツと野菜のあら汁
