赤ムツ唐揚げ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
ミル貝とアスパラのバター炒め
鯛のXO醤炒め 付け合わせ射込み蕪
ズワイガニの酒蒸し
鯛の野菜あんかけ
メヒカリの唐揚げ
鰻の切り株煮
南蛮海老の塩麹和え
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
アガザエビの握り2種
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
赤ムツのさつま揚
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
生本マグロのたたき
うなぎ大根
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
サーモンの花満開寿司
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて(セロリ塩の香り)
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
黒ムツのグリル
のどぐろの煮つけ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
花スルメイカの中華風炒め
うなぎカツと卵のサンドイッチ
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
レシピ01
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
鱈白子ポン酢
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
のどぐろの霜作り
サーモンの真丈椀
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
パイで作る!ロマーニャの薔薇
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
ねぎま汁
のどぐろの風干し
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
白子のソース
アカムツのショウガ煮
富士山サーモンのチャンチャン焼き
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
鱈肝のワンタンスープ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
ウナギの柳川風
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
こってりオリーブブリの中華花椒煮
カマスの梅しそ巻き揚げ
サーモンの塩トマトスープ春雨
サワラのカレーグラタン風
烏賊の炙り刺しとゲソ天
炙りマグロの中華風カルパッチョ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
豆乳サーモントマトにゅう麵
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
サーモンの香り揚げ
サーモンの鉄板ホイル焼き
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
鯛の和風グラタン
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
メダイのカルトッチョ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
丸ごと鯵のコンフィ
さごしのフィッシュカツ
真鯛のカルパッチョ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
チヂミ
メヒカリの南蛮漬け
鮭のコーンタルタル
ズワイガニ鍋うすくず仕立
メジマグロのスモーク タブレ添え
金目鯛のたたき
金目鯛の煮汁おろし
魚のあら煮大根
スカンピ(手長海老)と海の幸のペスカトーラ リングイネ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
富士山サーモンのクリームパスタ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
うなぎ餅春巻
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
カニキッシュ
うなぎの出汁茶漬け
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
黒ムツと白菜のクリーム煮
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
さわらの香草パン粉焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
メヒカリのオーブン焼き
のどぐろの唐揚
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
鱈の治部煮
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
南蛮海老の春巻
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
サーモン生春巻き
たらの和風コロッケ
クロムツと野菜のあら汁
富士山サーモンの炭火西京焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
金目鯛塩糀干
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
白身魚の甘酢あんかけ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
うなぎの白焼き
黒ムツ一匹揚げ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
スモークした富士山サーモンのミキュイ
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
あじのなめろうとろろ丼御膳
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
メダイの香り包み焼き
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
黒ムツのカルピオーネ
鯛のソテー マスタードクリームソース
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
メダイのポワレ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
マグロとアボカドの宝石丼
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
真鯛の土鍋炊き込みごはん
黒ムツのブイヤベース
かますの磯部揚げ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
アカザエビの石焼きカレーうどん
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
カマスのエスカベッシュ
アカムツの塩焼き
渥美サーモンのみそ焼き
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
金目鯛の塩焼き
沼津産アカザエビのエビス焼き
ズワイガニのビビンバ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
金目鯛の西京焼き
韓国風 鯛のフライ
アカザエビのガーリックシュリンプ
二種の寒鰤かつ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
クロムツのとまと餡掛け
金目鯛の煮付け
黒ムツの玄米寿し三種
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
葱焼海産(葱とナマコオイスターソース煮込み)
南蛮海老雲吞麺
黒ムツのトマトのラザニア風
金目鯛の煮付け
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
ノドグロのシードル蒸し
鰆の蕗のとう味噌焼き
ヘダイの磯辺揚げ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ(冷製と温製)
真鯛と九条ネギの塩タタキ
赤ムツの自家製一夜干し
紅ズワイガニの和風スープ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
ウスバハギの煮つけ
おろしなまこ酢
カマス天ぷら
桂花海螯虾~アカザエビのキンモクセイ仕立て~
ノドグロの塩焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
イカかまぼこ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
新鮮渥美サーモンユッケ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
ラザーニャでサルモーネ
黒ムツのグリル
メジマグロのカルパッチョ風
サーモンの香草パン粉焼き
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
富士山サーモンのそばがき包み
サーモンのカルパッチョ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
シャケの唐揚げ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
金目鯛のアクアパッツア
マダイのアクアパッツァ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
能登なまこの中華風煮込み
カリフォルニア海老巻き
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
富士山サーモンのブーケ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
マダイのクリームグラタン
メヒカリと根菜のつみれ汁
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
でんでんのレンコン挟み揚げ
ずわいガニの塩味炒め
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
鯛のなめろう
サーモンと木の子のアクアパッツァ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
甘エビのカルパッチョ~ホワイトバルサミコソース~
黒ムツのちり蒸し
サーモン和風マリネ
甘エビ煎餅
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
鰻の山椒揚げ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
鯛そぼろ白玉包み
目鯛の豆酥醤ソース
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
なまこの醤油煮込み
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
サーモンのオーバーライス
エビたっぷりクリームグラタン
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
黒むつの照り焼き
サーモンの中華ソースかけ
アジのシチリア風エスカベッシュ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
サーモンのエスカベッシュ
かんぱちの煮つけ
目鯛のちりむし
金目鯛焼き煮付け
カマスの天ぷら
タイカレー
目光のふわふわ真丈揚げ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
レンコンのえびはさみ揚げ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
サーモンと色々きのこのドリア
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
洋風鯛かぶら
サーモン120g × ブロッコリー200g
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
白子ときのこの醤油オイル漬け
メダイの香り包み焼き
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
魚串のサワラの西京焼き
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
鰆菜の花木の芽みそ焼き
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
南蛮エビの塩辛
まぐろとアボカドのわさび和え
甘えびのガーリックシュリンプ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
サワラのソースベルネーズがけ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
鯛の小田巻蒸し
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
サーモンの四川風炒め
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
サーモンとズッキーニの香草焼き
サーモンのアーリオオーリオソテー
鰻と紅八朔の白掛け
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
ズワイガニのクリームコロッケ
鮭しそご飯
のどぐろ3種
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
白子の揚げ出し ~紅葉おろしと共に 〜
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
赤めばる煮つけ
うなぎの三五八漬け
甘エビとカリフラワーのパスタ
南蛮海老真丈春巻き~しょっつる生姜ドレッシング~
炙りトロサーモンのカルパッチョ
イカ焼き
佐渡南蛮海老のなめろう
真鯛の塩麹焼き
鰆の幽庵天 タルタル添え
甘えびのフラワーカルパッチョ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
のどぐろといくらの釜飯
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
でんでんの塩麹焼き
黒ムツの煮付け
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
赤むつの煮つけ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
金目鯛の煮付け
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
熟成目鯛の炙り丼
南蛮海老たま炒飯
ミル貝のバター醤油焼き
大きな大きな金目鯛の一夜干し
赤ムツの煮付け
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
てまり寿司
真鯛のカルパッチョ
富士山サーモン温州味噌焼き
カサゴのアクアパッツァ
生サーモンのクリームパスタ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
黒ムツのから揚げ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
さわらのムニエル
たいつみれの揚げだし
よっぱらい南蛮海老
ブリの塩焼き
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
くろむつ照焼
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
サーモンと甘エビの生春巻き
サーモンのムニエル クリームソース添え
赤ムツの酒蒸し
ノドグロ煮付け
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
メヒカリのオイル煮 2種(ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮)
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
カニのトマトクリームパスタ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
甘エビ団子のお吸い物
ヤリイカの磯辺天ぷら
カマスの大判じゃこ天
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
ブランダードのラビオリ
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
サーモンのマリネ ディル風味
サーモンの甘酢あんかけ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
紅ズワイガニ汁
富士山サーモンのピカタ
鮭クリームコロッケ(2ケ)
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
メヒカリのベッカフィーコ
ミル貝 潮煮
太刀魚の鳴門巻き揚げ
鯛のガレット 4種豆と共に
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
鯛の炙り茶漬け
のどぐろと蛤の酒蒸し
鮭のチャーハン(大葉入り)
のど黒一夜干
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
魚のアヒージョ
アカムツと津南舞茸のスープ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
海鮮ユッケ丼
(富士山)サーモンのカルパッチョ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
海参蒸肉餅 ~能登ナマコ入り広東風蒸し肉~
たら白子のロワイヤル(洋風茶碗蒸し)白子ソース
黒むつ鍋
鯛の中華蒸し
金目鯛のとろろ鍋御膳
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
めじ鮪すまし仕立て
スモークサーモンのオムレツ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
サーモンと白菜のクリーム煮
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
ゴールデン海老フィンガー
南蛮えびのから揚げ
クロムツのフライ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風?
真鱈のヴァポーレ~ゴルゴンゾーラに吹かれて~
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
ウマヅラハギの煮付け
白子のしょうゆ焼
南蛮エビのタルタル
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
カマスの天ぷら
うすばハギのカラアゲ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
海の幸サラダ
富士山サーモンのマリネ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
メジマグロのインサラッティーニ
真鯛の西京味噌炙り
鰻天丼
鯛の柚子あんかけ
真鯛の白ワイン蒸し
スルメイカと黄ニラの和え物
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツの煮付け
ナンバンエビのチャンジャ風
タラのケーク・サレ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
めだいの藁焼き
たらチーズいももち
金目鯛本醤油干
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
ミル貝バター焼辛炒め
サーモンのフリット チーズがけ
ビスク カニとエビのスープ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
カマスの炊き込みご飯
紅葉丼(こうようどん)
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
ズワイガニのとろろのグラタン風
鯛の松前漬け
魚のうま煮込み
鱈の中華三種盛り
真鱈と蟹の富士山包み