サーモンのカルパッチョ
アガザエビの握り2種
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
めだいの藁焼き
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
おろしなまこ酢
パイで作る！ロマーニャの薔薇
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
ノドグロの塩焼き
鮭のチャーハン(大葉入り)
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
鮭しそご飯
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
鰻の切り株煮
鰆菜の花木の芽みそ焼き
鰻天丼
サーモンの香り揚げ
富士山サーモン温州味噌焼き
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
鯛の野菜あんかけ
ウマヅラハギの煮付け
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
海の幸サラダ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
生本マグロのたたき
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
サーモンと色々きのこのドリア
メダイの香り包み焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
甘エビ団子のお吸い物
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
黒むつの照り焼き
サーモンのオーバーライス
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
クロムツと野菜のあら汁
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
黒ムツの玄米寿し三種
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
真鯛の塩麹焼き
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
南蛮海老たま炒飯
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
鯛のなめろう
金目鯛の煮付け
さわらのムニエル
黒ムツのカルピオーネ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
ビスク カニとエビのスープ
サーモンの鉄板ホイル焼き
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
うなぎ餅春巻
南蛮エビのタルタル
鰆の幽庵天 タルタル添え
黒ムツの煮付け
南蛮海老雲吞麺
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
うなぎの三五八漬け
鯛の和風グラタン
真鯛のカルパッチョ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
金目鯛の西京焼き
カマスの天ぷら
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サワラのカレーグラタン風
花スルメイカの中華風炒め
チヂミ
カマスの天ぷら
真鯛の白ワイン蒸し
のどぐろの霜作り
白菜のクリーム煮 カニの身入り
メダイの香り包み焼き
のど黒一夜干
ゴールデン海老フィンガー
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
真鯛のカルパッチョ
まぐろとアボカドのわさび和え
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
ズワイガニのクリームコロッケ
うなぎの白焼き
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
ミル貝 潮煮
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
メダイのカルトッチョ
熟成目鯛の炙り丼
カニのトマトクリームパスタ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
金目鯛のとろろ鍋御膳
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
鯛のガレット 4種豆と共に
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
二種の寒鰤かつ
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
たらチーズいももち
能登なまこの中華風煮込み
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
赤ムツの酒蒸し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
サーモンの甘酢あんかけ
鱈の治部煮
黒ムツと白菜のクリーム煮
渥美サーモンのみそ焼き
韓国風 鯛のフライ
黒ムツのブイヤベース
海鮮ユッケ丼
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
マグロとアボカドの宝石丼
サーモンのムニエル クリームソース添え
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
南蛮えびのから揚げ
のどぐろ3種
アカザエビの石焼きカレーうどん
南蛮海老の春巻
甘えびのガーリックシュリンプ
ウナギの柳川風
魚のうま煮込み
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サーモン120g × ブロッコリー200g
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
ねぎま汁
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
黒ムツ一匹揚げ
ズワイガニ鍋うすくず仕立
のどぐろの風干し
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
ブランダードのラビオリ
クロムツのフライ
ミル貝とアスパラのバター炒め
サーモンと醤油豆のホイル焼き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
赤めばる煮つけ
エビたっぷりクリームグラタン
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
ノドグロ煮付け
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
うなぎカツと卵のサンドイッチ
メダイのポワレ
さわらの香草パン粉焼き
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
メヒカリのオーブン焼き
鮭のコーンタルタル
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
鮭ときたあかりのペンネグラタン
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
サーモンと白菜のクリーム煮
赤ムツの煮付け
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
マダイのクリームグラタン
赤ムツ唐揚げ
赤むつの煮つけ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
カマスの炊き込みご飯
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
サーモンの四川風炒め
サーモンの中華ソースかけ
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
大きな大きな金目鯛の一夜干し
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
黒むつ鍋
アカムツと津南舞茸のスープ
丸ごと鯵のコンフィ
カマスのエスカベッシュ
紅ズワイガニ汁
アジのシチリア風エスカベッシュ
カニキッシュ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
炙りトロサーモンのカルパッチョ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ナンバンエビのチャンジャ風
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
黒ムツのちり蒸し
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
黒ムツとカブの和風パスタ
スルメイカと黄ニラの和え物
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
カマスの大判じゃこ天
レシピ01
ブリの塩焼き
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
甘えびとアボカドのタルタル
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
金目鯛のたたき
真鯛と九条ネギの塩タタキ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
ウスバハギの煮つけ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
アカムツのショウガ煮
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
タイカレー
でんでんの塩麹焼き
クロムツのとまと餡掛け
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
黒ムツのグリル
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
サーモンと甘エビの生春巻き
南蛮エビの塩辛
金目鯛の煮付け
カリフォルニア海老巻き
ミル貝バター焼辛炒め
ズワイガニのビビンバ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
鯛の炙り茶漬け
鰻と紅八朔の白掛け
くろむつ照焼
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
ヤリイカの磯辺天ぷら
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
サーモンのエスカベッシュ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
タラのケーク・サレ
ズワイガニの酒蒸し
南蛮海老の塩麹和え
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
マダイのアクアパッツァ
ヘダイの磯辺揚げ
目光のふわふわ真丈揚げ
カサゴのアクアパッツァ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
紅葉丼(こうようどん)
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
ラザーニャでサルモーネ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
うなぎの出汁茶漬け
のどぐろと蛤の酒蒸し
うなぎ大根
富士山サーモンの炭火西京焼き
豆乳サーモントマトにゅう麵
シャケの唐揚げ
サーモン和風マリネ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
サーモンの塩トマトスープ春雨
めじ鮪すまし仕立て
鯛のソテー マスタードクリームソース
鱈の中華三種盛り
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
さごしのフィッシュカツ
真鯛の西京味噌炙り
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
サーモンの香草パン粉焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
静岡県産サーモンの自家製ティエド
メヒカリと根菜のつみれ汁
金目鯛塩糀干
黒ムツのグリル
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
鮭クリームコロッケ（2ケ）
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
鯛の柚子あんかけ
のどぐろの唐揚
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
サーモンとズッキーニの香草焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
てまり寿司
金目鯛焼き煮付け
魚のアヒージョ
佐渡南蛮海老のなめろう
ズワイガニのとろろのグラタン風
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
金目鯛の煮汁おろし
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
サーモンの真丈椀
白子のしょうゆ焼
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
たらの和風コロッケ
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
鰻の山椒揚げ
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
目鯛のちりむし
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
鯛の小田巻蒸し
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
メジマグロのインサラッティーニ
のどぐろの煮つけ
洋風鯛かぶら
イカかまぼこ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
でんでんのレンコン挟み揚げ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツの煮付け
サワラのソースベルネーズがけ
鯛の中華蒸し
白身魚の甘酢あんかけ
富士山サーモンのそばがき包み
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
たいつみれの揚げだし
鱈肝のワンタンスープ
甘エビのトマトクリームペンネ
かますの磯部揚げ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
金目鯛の塩焼き
あじのなめろうとろろ丼御膳
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
鯛の松前漬け
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
メヒカリの南蛮漬け
烏賊の炙り刺しとゲソ天
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
メヒカリの唐揚げ
サーモンの花満開寿司
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
沼津産アカザエビのエビス焼き
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
スモークサーモンのオムレツ
新鮮渥美サーモンユッケ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
甘えびのフラワーカルパッチョ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
真鱈と蟹の富士山包み
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
鯛そぼろ白玉包み
メヒカリのアヒージョ バケット添え
サーモンのマリネ ディル風味
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
魚串のサワラの西京焼き
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
鱈白子ポン酢
魚のあら煮大根
赤ムツのさつま揚
のどぐろといくらの釜飯
サーモンのフリット チーズがけ
鰆の蕗のとう味噌焼き
金目鯛本醤油干
アカムツの塩焼き
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
サーモンと木の子のアクアパッツァ
アカザエビのガーリックシュリンプ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
ノドグロのシードル蒸し
メジマグロのスモーク タブレ添え
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
富士山サーモンのマリネ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
ずわいガニの塩味炒め
なまこの醤油煮込み
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
黒ムツのトマトのラザニア風
金目鯛のアクアパッツア
炙りマグロの中華風カルパッチョ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
甘エビとカリフラワーのパスタ
カマス天ぷら
黒ムツのから揚げ
富士山サーモンのクリームパスタ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
紅ズワイガニの和風スープ
よっぱらい南蛮海老
ミル貝のバター醤油焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
イカ焼き
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
甘エビ煎餅
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
富士山サーモンのピカタ
富士山サーモンのブーケ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
アカムツのアクアパッツァ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
赤ムツの自家製一夜干し
サーモンのアーリオオーリオソテー
白子ときのこの醤油オイル漬け
レンコンのえびはさみ揚げ
メジマグロのカルパッチョ風
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サーモン生春巻き
うすばハギのカラアゲ
カマスの梅しそ巻き揚げ
金目鯛の煮付け
サーモンのホイル焼き
かんぱちの煮つけ
白子のソース
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
メヒカリのベッカフィーコ
生サーモンのクリームパスタ
目鯛の豆酥醤ソース
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
