黒ムツのブイヤベース
海の幸サラダ
南蛮えびのから揚げ
ミル貝バター焼辛炒め
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
サワラのソースベルネーズがけ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
鮭しそご飯
鯛そぼろ白玉包み
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
甘えびのガーリックシュリンプ
うなぎ大根
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
金目鯛のアクアパッツア
メダイのポワレ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
鰻と紅八朔の白掛け
のどぐろの唐揚
サーモンの鉄板ホイル焼き
カマス天ぷら
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
甘えびのフラワーカルパッチョ
タイカレー
サーモンのフリット チーズがけ
ズワイガニのビビンバ
熟成目鯛の炙り丼
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
たらの和風コロッケ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
うなぎ餅春巻
黒ムツの煮付け
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
カリフォルニア海老巻き
鯛の中華蒸し
サーモンと醤油豆のホイル焼き
富士山サーモンのブーケ
沼津産アカザエビのエビス焼き
金目鯛の煮付け
サーモンの中華ソースかけ
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
（富士山）サーモンのカルパッチョ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
金目鯛のとろろ鍋御膳
魚串のサワラの西京焼き
アカムツのショウガ煮
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
鱈の中華三種盛り
アカザエビの石焼きカレーうどん
メヒカリのベッカフィーコ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
黒ムツのトマトのラザニア風
白子ときのこの醤油オイル漬け
たいつみれの揚げだし
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
炙りマグロの中華風カルパッチョ
赤ムツの酒蒸し
金目鯛本醤油干
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
太刀魚の鳴門巻き揚げ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
めじ鮪すまし仕立て
鮭のコーンタルタル
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
ズワイガニのとろろのグラタン風
赤ムツの自家製一夜干し
サーモンのアーリオオーリオソテー
メヒカリのアヒージョ バケット添え
南蛮海老たま炒飯
赤ムツ唐揚げ
のどぐろの煮つけ
サーモンのエスカベッシュ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
ウスバハギの煮つけ
富士山サーモンのそばがき包み
カマスの炊き込みご飯
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
金目鯛塩糀干
サーモンのムニエル クリームソース添え
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
真鯛の白ワイン蒸し
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
サーモンの真丈椀
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
赤ムツのさつま揚
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
ビスク カニとエビのスープ
ミル貝とアスパラのバター炒め
鰆の蕗のとう味噌焼き
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
のど黒一夜干
こってりオリーブブリの中華花椒煮
チヂミ
アガザエビの握り2種
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
真鯛のカルパッチョ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
黒ムツの煮付け
甘エビ団子のお吸い物
ズワイガニの酒蒸し
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
メジマグロのカルパッチョ風
ノドグロのシードル蒸し
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
パイで作る！ロマーニャの薔薇
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
よっぱらい南蛮海老
渥美サーモンのみそ焼き
のどぐろの霜作り
佐渡南蛮海老のなめろう
サーモンのオーバーライス
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
ヤリイカの磯辺天ぷら
炙りトロサーモンのカルパッチョ
サワラのカレーグラタン風
甘エビとカリフラワーのパスタ
カマスのエスカベッシュ
たらチーズいももち
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
目鯛の豆酥醤ソース
でんでんのレンコン挟み揚げ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
鯛の小田巻蒸し
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
ねぎま汁
メダイの香り包み焼き
スルメイカと黄ニラの和え物
黒ムツの玄米寿し三種
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
花スルメイカの中華風炒め
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
アジのシチリア風エスカベッシュ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのカルピオーネ
イカかまぼこ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
さわらの香草パン粉焼き
アカムツと津南舞茸のスープ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
マダイのクリームグラタン
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
真鯛の西京味噌炙り
金目鯛の煮付け
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
鰆の幽庵天 タルタル添え
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
富士山サーモンのピカタ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
くろむつ照焼
金目鯛の煮付け
カサゴのアクアパッツァ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
メヒカリの南蛮漬け
サーモンとズッキーニの香草焼き
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
南蛮エビのタルタル
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
てまり寿司
メジマグロのインサラッティーニ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
カニのトマトクリームパスタ
サーモン120g × ブロッコリー200g
クロムツのとまと餡掛け
マグロとアボカドの宝石丼
カニキッシュ
カマスの梅しそ巻き揚げ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
さごしのフィッシュカツ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
富士山サーモン温州味噌焼き
サーモン生春巻き
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
サーモンと白菜のクリーム煮
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
メダイの香り包み焼き
洋風鯛かぶら
サーモンの四川風炒め
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
エビたっぷりクリームグラタン
サーモン和風マリネ
アカムツの塩焼き
鯛のソテー マスタードクリームソース
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
サーモンと甘エビの生春巻き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
烏賊の炙り刺しとゲソ天
鮭クリームコロッケ（2ケ）
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
赤ムツの煮付け
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
金目鯛のたたき
南蛮海老の塩麹和え
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
金目鯛の煮汁おろし
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
レンコンのえびはさみ揚げ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
紅ズワイガニの和風スープ
ウマヅラハギの煮付け
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
サーモンと色々きのこのドリア
能登なまこの中華風煮込み
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
海鮮ユッケ丼
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ラザーニャでサルモーネ
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
生本マグロのたたき
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
サーモンの塩トマトスープ春雨
二種の寒鰤かつ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
金目鯛の西京焼き
さわらのムニエル
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
ブリの塩焼き
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
黒ムツ一匹揚げ
鱈肝のワンタンスープ
鯛の和風グラタン
韓国風 鯛のフライ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
まぐろとアボカドのわさび和え
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
魚のアヒージョ
魚のあら煮大根
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
豆乳サーモントマトにゅう麵
カマスの大判じゃこ天
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
ヘダイの磯辺揚げ
カマスの天ぷら
鯛の野菜あんかけ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
黒ムツのちり蒸し
アカムツのアクアパッツァ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
めだいの藁焼き
のどぐろの風干し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
富士山サーモンのクリームパスタ
真鯛のカルパッチョ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
ノドグロ煮付け
黒むつの照り焼き
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
でんでんの塩麹焼き
黒ムツのグリル
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
鱈の治部煮
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
丸ごと鯵のコンフィ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
サーモンの甘酢あんかけ
鰻の山椒揚げ
赤むつの煮つけ
うなぎの三五八漬け
金目鯛焼き煮付け
甘えびとアボカドのタルタル
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
ミル貝 潮煮
ノドグロの塩焼き
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
メヒカリのオーブン焼き
大きな大きな金目鯛の一夜干し
サーモンの香草パン粉焼き
のどぐろといくらの釜飯
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
白子のソース
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
黒むつ鍋
生サーモンのクリームパスタ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
メダイのカルトッチョ
南蛮海老雲吞麺
ずわいガニの塩味炒め
南蛮エビの塩辛
鯛の松前漬け
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
白菜のクリーム煮 カニの身入り
白身魚の甘酢あんかけ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
ゴールデン海老フィンガー
鯛のなめろう
金目鯛の塩焼き
黒ムツのグリル
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
鰆菜の花木の芽みそ焼き
鰻天丼
鯛の柚子あんかけ
ウナギの柳川風
富士山サーモンのマリネ
シャケの唐揚げ
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
甘エビのトマトクリームペンネ
新鮮渥美サーモンユッケ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
黒ムツと白菜のクリーム煮
うなぎの白焼き
サーモンの香り揚げ
メヒカリと根菜のつみれ汁
鰻の切り株煮
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
かんぱちの煮つけ
黒ムツのから揚げ
ミル貝のバター醤油焼き
真鯛と九条ネギの塩タタキ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ズワイガニのクリームコロッケ
鯛の炙り茶漬け
赤めばる煮つけ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
ズワイガニ鍋うすくず仕立
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
タラのケーク・サレ
目光のふわふわ真丈揚げ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
メヒカリの唐揚げ
カマスの天ぷら
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
のどぐろ3種
白子のしょうゆ焼
真鱈と蟹の富士山包み
鮭のチャーハン(大葉入り)
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
サーモンのマリネ ディル風味
マダイのアクアパッツァ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
富士山サーモンのチャンチャン焼き
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
クロムツのフライ
アカザエビのガーリックシュリンプ
南蛮海老の春巻
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
紅ズワイガニ汁
魚のうま煮込み
クロムツと野菜のあら汁
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
うなぎの出汁茶漬け
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
おろしなまこ酢
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
真鯛の塩麹焼き
富士山サーモンの炭火西京焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
サーモンの花満開寿司
あじのなめろうとろろ丼御膳
かますの磯部揚げ
目鯛のちりむし
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
黒ムツとカブの和風パスタ
のどぐろと蛤の酒蒸し
イカ焼き
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
うすばハギのカラアゲ
サーモンのカルパッチョ
鱈白子ポン酢
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
メジマグロのスモーク タブレ添え
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
スモークサーモンのオムレツ
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
レシピ01
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
