魚の丸揚げ甘酢あんかけ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
金目鯛の煮付け
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
真鱈と蟹の富士山包み
カマスの炊き込みご飯
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
マグロとアボカドの宝石丼
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ズワイガニの酒蒸し
あじのなめろうとろろ丼御膳
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
金目鯛焼き煮付け
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
甘えびのフラワーカルパッチョ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
甘エビ煎餅
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
サーモンと甘エビの生春巻き
のどぐろの霜作り
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
カリフォルニア海老巻き
まぐろとアボカドのわさび和え
サーモンのカルパッチョ
真鯛のカルパッチョ
鰆の幽庵天 タルタル添え
鱈の中華三種盛り
金目鯛本醤油干
レシピ01
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
黒ムツのちり蒸し
目光のふわふわ真丈揚げ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
でんでんのレンコン挟み揚げ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
赤むつの煮つけ
メジマグロのインサラッティーニ
南蛮海老の塩麹和え
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
のどぐろ3種
鰆菜の花木の芽みそ焼き
南蛮エビの塩辛
ブリの塩焼き
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
魚のあら煮大根
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
サーモンとズッキーニの香草焼き
富士山サーモンのマリネ
渥美サーモンのみそ焼き
金目鯛のアクアパッツア
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サーモンのムニエル クリームソース添え
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
黒ムツとカブの和風パスタ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
黒ムツのグリル
鯛の中華蒸し
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
鰻と紅八朔の白掛け
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
黒むつ鍋
たいつみれの揚げだし
かんぱちの煮つけ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
のどぐろの煮つけ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
真鯛の白ワイン蒸し
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのグリル
ミル貝バター焼辛炒め
太刀魚の鳴門巻き揚げ
黒ムツ一匹揚げ
魚のアヒージョ
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
ナンバンエビのチャンジャ風
真鯛と九条ネギの塩タタキ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
メジマグロのスモーク タブレ添え
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
海の幸サラダ
鮭しそご飯
ノドグロ煮付け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
ミル貝 潮煮
洋風鯛かぶら
金目鯛の煮付け
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
メジマグロのカルパッチョ風
おろしなまこ酢
サーモンの甘酢あんかけ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
白菜のクリーム煮 カニの身入り
カサゴのアクアパッツァ
サーモンの鉄板ホイル焼き
赤ムツの煮付け
ヘダイの磯辺揚げ
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
サワラのソースベルネーズがけ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのカルピオーネ
ゴールデン海老フィンガー
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
鱈の治部煮
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
南蛮えびのから揚げ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
白子ときのこの醤油オイル漬け
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
富士山サーモンのブーケ
花スルメイカの中華風炒め
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
ラザーニャでサルモーネ
アカザエビのガーリックシュリンプ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
サーモンの香り揚げ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
ズワイガニ鍋うすくず仕立
ウスバハギの煮つけ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
クロムツと野菜のあら汁
サーモンのフリット チーズがけ
生本マグロのたたき
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
富士山サーモンのそばがき包み
富士山サーモンのピカタ
二種の寒鰤かつ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
うなぎ大根
生サーモンのクリームパスタ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
サーモンのエスカベッシュ
鰆の蕗のとう味噌焼き
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
サーモンの真丈椀
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
うなぎの三五八漬け
ミル貝のバター醤油焼き
アカムツと津南舞茸のスープ
サーモンの塩トマトスープ春雨
金目鯛の煮付け
ノドグロの塩焼き
甘エビのトマトクリームペンネ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
サーモン120g × ブロッコリー200g
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
カマス天ぷら
さごしのフィッシュカツ
のどぐろの唐揚
赤ムツ唐揚げ
サーモンの四川風炒め
メヒカリの唐揚げ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
クロムツのフライ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
サーモン生春巻き
赤ムツの酒蒸し
スモークした富士山サーモンのミキュイ
南蛮エビのタルタル
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツのから揚げ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
でんでんの塩麹焼き
目鯛のちりむし
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
黒ムツの煮付け
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
さわらのムニエル
ズワイガニのクリームコロッケ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
メヒカリのオーブン焼き
富士山サーモンの炭火西京焼き
メダイの香り包み焼き
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
金目鯛の塩焼き
鯛の野菜あんかけ
赤ムツの自家製一夜干し
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
たらチーズいももち
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
アカムツのショウガ煮
マダイのクリームグラタン
鱈白子ポン酢
鯛の炙り茶漬け
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
富士山サーモンのクリームパスタ
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
甘エビ団子のお吸い物
紅ズワイガニの和風スープ
韓国風 鯛のフライ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
白子のソース
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
タラのケーク・サレ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
丸ごと鯵のコンフィ
さわらの香草パン粉焼き
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
真鯛の西京味噌炙り
マダイのアクアパッツァ
よっぱらい南蛮海老
めじ鮪すまし仕立て
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
ウマヅラハギの煮付け
鯛のなめろう
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
鰻の山椒揚げ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
鱈肝のワンタンスープ
紅葉丼(こうようどん)
南蛮海老たま炒飯
チヂミ
鮭のコーンタルタル
アジのシチリア風エスカベッシュ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
イカ焼き
黒ムツのブイヤベース
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
カマスの天ぷら
黒ムツのトマトのラザニア風
メヒカリのベッカフィーコ
アカザエビの石焼きカレーうどん
大きな大きな金目鯛の一夜干し
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
ミル貝とアスパラのバター炒め
のどぐろの風干し
鰻の切り株煮
サーモンの香草パン粉焼き
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
甘エビとカリフラワーのパスタ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
金目鯛のたたき
金目鯛の煮汁おろし
めだいの藁焼き
レンコンのえびはさみ揚げ
アガザエビの握り2種
ウナギの柳川風
佐渡南蛮海老のなめろう
金目鯛塩糀干
サーモン和風マリネ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
スモークサーモンのオムレツ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
サワラのカレーグラタン風
烏賊の炙り刺しとゲソ天
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
くろむつ照焼
メヒカリの南蛮漬け
ブランダードのラビオリ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
うなぎカツと卵のサンドイッチ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
メダイのカルトッチョ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
クロムツのとまと餡掛け
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
富士山サーモンのチャンチャン焼き
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
白子のしょうゆ焼
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
黒ムツの煮付け
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
鯛の松前漬け
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
なまこの醤油煮込み
甘えびのガーリックシュリンプ
真鯛の塩麹焼き
新鮮渥美サーモンユッケ
カマスの大判じゃこ天
エビたっぷりクリームグラタン
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
真鯛の土鍋炊き込みごはん
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
イカかまぼこ
熟成目鯛の炙り丼
甘えびとアボカドのタルタル
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
豆乳サーモントマトにゅう麵
かますの磯部揚げ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
サーモンのオーバーライス
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツの玄米寿し三種
カマスの梅しそ巻き揚げ
赤めばる煮つけ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
鯛の小田巻蒸し
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
（富士山）サーモンのカルパッチョ
サーモンと色々きのこのドリア
うすばハギのカラアゲ
うなぎ餅春巻
ズワイガニのとろろのグラタン風
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
メダイのポワレ
カマスのエスカベッシュ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
サーモンのアーリオオーリオソテー
魚串のサワラの西京焼き
カニのトマトクリームパスタ
タイカレー
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
サーモンのマリネ ディル風味
ねぎま汁
サーモンと白菜のクリーム煮
アカムツのアクアパッツァ
メヒカリと根菜のつみれ汁
たらの和風コロッケ
てまり寿司
鯛そぼろ白玉包み
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
鯛の柚子あんかけ
金目鯛のとろろ鍋御膳
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
サーモンの中華ソースかけ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツのさつま揚
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
ビスク カニとエビのスープ
鮭のチャーハン(大葉入り)
魚のうま煮込み
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
海鮮ユッケ丼
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
うなぎの白焼き
黒ムツと白菜のクリーム煮
炙りマグロの中華風カルパッチョ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
能登なまこの中華風煮込み
スルメイカと黄ニラの和え物
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
沼津産アカザエビのエビス焼き
メダイの香り包み焼き
目鯛の豆酥醤ソース
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
ズワイガニのビビンバ
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
のど黒一夜干
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
カニキッシュ
ずわいガニの塩味炒め
鯛の和風グラタン
サーモンの花満開寿司
黒むつの照り焼き
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
真鯛のカルパッチョ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
鯛のソテー マスタードクリームソース
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
のどぐろといくらの釜飯
うなぎの出汁茶漬け
サーモンのホイル焼き
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
鰻天丼
アカムツの塩焼き
南蛮海老雲吞麺
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
シャケの唐揚げ
ヤリイカの磯辺天ぷら
南蛮海老の春巻
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
のどぐろと蛤の酒蒸し
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
富士山サーモン温州味噌焼き
白身魚の甘酢あんかけ
カマスの天ぷら
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
