甘エビとカリフラワーのパスタ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鯛の柚子あんかけ
甘エビのトマトクリームペンネ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
南蛮海老の春巻
うなぎの白焼き
金目鯛のたたき
メヒカリの南蛮漬け
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
カニキッシュ
黒ムツのから揚げ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
エビたっぷりクリームグラタン
熟成目鯛の炙り丼
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
鰻の山椒揚げ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
赤むつの煮つけ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
鯛の中華蒸し
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
金目鯛の塩焼き
太刀魚の鳴門巻き揚げ
目鯛のちりむし
スモークサーモンのオムレツ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
渥美サーモンのみそ焼き
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
（富士山）サーモンのカルパッチョ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
シャケの唐揚げ
かますの磯部揚げ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
めだいの藁焼き
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
鰆の蕗のとう味噌焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
目光のふわふわ真丈揚げ
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
クロムツと野菜のあら汁
富士山サーモンのそばがき包み
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
サーモンの鉄板ホイル焼き
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
おろしなまこ酢
サーモンの四川風炒め
赤ムツ唐揚げ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
うなぎ餅春巻
真鱈と蟹の富士山包み
なまこの醤油煮込み
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
鯛の小田巻蒸し
金目鯛の煮付け
ズワイガニ鍋うすくず仕立
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
紅ズワイガニの和風スープ
まぐろとアボカドのわさび和え
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
海の幸サラダ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
カマス天ぷら
サワラのカレーグラタン風
甘エビ団子のお吸い物
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
鱈の治部煮
佐渡南蛮海老のなめろう
ミル貝とアスパラのバター炒め
カニのトマトクリームパスタ
サーモンのアーリオオーリオソテー
鮭のチャーハン(大葉入り)
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
真鯛のカルパッチョ
マダイのクリームグラタン
金目鯛の煮付け
さごしのフィッシュカツ
カマスの炊き込みご飯
パイで作る！ロマーニャの薔薇
こってりオリーブブリの中華花椒煮
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
かんぱちの煮つけ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サーモンのカルパッチョ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
サーモンの花満開寿司
白子のソース
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
カサゴのアクアパッツァ
アカムツのアクアパッツァ
真鯛の塩麹焼き
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
黒ムツのトマトのラザニア風
甘えびのガーリックシュリンプ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
鰆菜の花木の芽みそ焼き
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
めじ鮪すまし仕立て
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
メジマグロのインサラッティーニ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
ノドグロ煮付け
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
富士山サーモンのブーケ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
カリフォルニア海老巻き
でんでんの塩麹焼き
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
黒むつの照り焼き
でんでんのレンコン挟み揚げ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
真鯛と九条ネギの塩タタキ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
鮭クリームコロッケ（2ケ）
ビスク カニとエビのスープ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
金目鯛のアクアパッツア
ブリの塩焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
鮭しそご飯
富士山サーモンの炭火西京焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
鱈白子ポン酢
赤ムツのさつま揚
南蛮エビのタルタル
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
ズワイガニのビビンバ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
鯛そぼろ白玉包み
鰻天丼
のどぐろの霜作り
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
タイカレー
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
真鯛の白ワイン蒸し
鰻の切り株煮
富士山サーモンのピカタ
サーモンの真丈椀
富士山サーモンのクリームパスタ
イカかまぼこ
サーモンの甘酢あんかけ
ヘダイの磯辺揚げ
鰆の幽庵天 タルタル添え
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
てまり寿司
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ブランダードのラビオリ
アカザエビの石焼きカレーうどん
イカ焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
ズワイガニの酒蒸し
レシピ01
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
ウマヅラハギの煮付け
生サーモンのクリームパスタ
鱈の中華三種盛り
さわらの香草パン粉焼き
金目鯛の西京焼き
白菜のクリーム煮 カニの身入り
サーモンのマリネ ディル風味
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
花スルメイカの中華風炒め
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
金目鯛塩糀干
洋風鯛かぶら
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
たらの和風コロッケ
うすばハギのカラアゲ
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
メジマグロのカルパッチョ風
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
ズワイガニのとろろのグラタン風
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
のどぐろといくらの釜飯
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
メヒカリのオーブン焼き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
鯛の松前漬け
くろむつ照焼
甘えびとアボカドのタルタル
ねぎま汁
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツ一匹揚げ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
うなぎカツと卵のサンドイッチ
サーモンと白菜のクリーム煮
魚のアヒージョ
のどぐろ3種
甘えびのフラワーカルパッチョ
ノドグロの塩焼き
魚のあら煮大根
鮭のコーンタルタル
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
金目鯛のとろろ鍋御膳
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
スルメイカと黄ニラの和え物
のどぐろの唐揚
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
生本マグロのたたき
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
金目鯛の煮付け
メダイのカルトッチョ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
赤ムツの酒蒸し
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
南蛮海老雲吞麺
黒ムツのちり蒸し
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
ズワイガニのクリームコロッケ
黒ムツの玄米寿し三種
魚串のサワラの西京焼き
サーモンの塩トマトスープ春雨
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
メジマグロのスモーク タブレ添え
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
韓国風 鯛のフライ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
マグロとアボカドの宝石丼
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
沼津産アカザエビのエビス焼き
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
のどぐろの煮つけ
メダイの香り包み焼き
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
アジのシチリア風エスカベッシュ
金目鯛の煮汁おろし
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
サーモン和風マリネ
新鮮渥美サーモンユッケ
ゴールデン海老フィンガー
アカムツのショウガ煮
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
のどぐろの風干し
豆乳サーモントマトにゅう麵
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
アカムツの塩焼き
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
鯛のなめろう
サーモンの中華ソースかけ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
のど黒一夜干
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
カマスの天ぷら
ミル貝バター焼辛炒め
鯛の炙り茶漬け
白身魚の甘酢あんかけ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
タラのケーク・サレ
カマスの天ぷら
アカムツと津南舞茸のスープ
ずわいガニの塩味炒め
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
南蛮エビの塩辛
あじのなめろうとろろ丼御膳
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
さわらのムニエル
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
サーモンの香草パン粉焼き
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
ナンバンエビのチャンジャ風
サーモンのオーバーライス
真鯛の西京味噌炙り
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
富士山サーモンのマリネ
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
鯛の野菜あんかけ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
サーモンとズッキーニの香草焼き
ミル貝 潮煮
南蛮海老たま炒飯
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
サーモン生春巻き
黒ムツのブイヤベース
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
マダイのアクアパッツァ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
黒ムツのカルピオーネ
ヤリイカの磯辺天ぷら
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
クロムツのフライ
ラザーニャでサルモーネ
二種の寒鰤かつ
甘エビ煎餅
白子のしょうゆ焼
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
アカザエビのガーリックシュリンプ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
南蛮海老の塩麹和え
黒ムツとカブの和風パスタ
金目鯛焼き煮付け
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
うなぎ大根
うなぎの出汁茶漬け
カマスのエスカベッシュ
ウナギの柳川風
赤めばる煮つけ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
鱈肝のワンタンスープ
ウスバハギの煮つけ
レンコンのえびはさみ揚げ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
白子ときのこの醤油オイル漬け
サーモンのエスカベッシュ
黒むつ鍋
サーモンのムニエル クリームソース添え
ミル貝のバター醤油焼き
うなぎの三五八漬け
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
鯛の和風グラタン
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
黒ムツの煮付け
サーモンの香り揚げ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
金目鯛本醤油干
黒ムツと白菜のクリーム煮
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
クロムツのとまと餡掛け
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
アガザエビの握り2種
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
赤ムツの煮付け
サーモンのホイル焼き
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
黒ムツのグリル
真鯛のカルパッチョ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
目鯛の豆酥醤ソース
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
サーモン120g × ブロッコリー200g
黒ムツのグリル
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
海鮮ユッケ丼
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
チヂミ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
カマスの梅しそ巻き揚げ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
たいつみれの揚げだし
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツの煮付け
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
鯛のソテー マスタードクリームソース
サワラのソースベルネーズがけ
紅ズワイガニ汁
たらチーズいももち
鰻と紅八朔の白掛け
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
南蛮えびのから揚げ
赤ムツの自家製一夜干し
サーモンと色々きのこのドリア
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
メヒカリのベッカフィーコ
メダイのポワレ
メヒカリと根菜のつみれ汁
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
サーモンと甘エビの生春巻き
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
メヒカリの唐揚げ
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
丸ごと鯵のコンフィ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
よっぱらい南蛮海老
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
サーモンのフリット チーズがけ
紅葉丼(こうようどん)
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
メダイの香り包み焼き
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
能登なまこの中華風煮込み
カマスの大判じゃこ天
魚のうま煮込み
