するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて(セロリ塩の香り)
サーモンのカルパッチョ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
魚串のサワラの西京焼き
黒ムツのグリル
アカザエビのガーリックシュリンプ
赤むつの煮つけ
鱈の中華三種盛り
金目鯛のたたき
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
よっぱらい南蛮海老
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
うすばハギのカラアゲ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
サーモンの香り揚げ
鯛の松前漬け
真鯛のカルパッチョ
鯛の小田巻蒸し
甘エビとカリフラワーのパスタ
シャケの唐揚げ
真鯛の西京味噌炙り
サワラのカレーグラタン風
たいつみれの揚げだし
鱈の治部煮
ズワイガニ鍋うすくず仕立
かんぱちの煮つけ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
のど黒一夜干
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
パイで作る!ロマーニャの薔薇
マグロとアボカドの宝石丼
海参蒸肉餅 ~能登ナマコ入り広東風蒸し肉~
ピリ辛!目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
鮭ときたあかりのペンネグラタン
ウナギの柳川風
金目鯛の煮汁おろし
鯛の炙り茶漬け
サーモンとズッキーニの香草焼き
鰻と紅八朔の白掛け
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
沼津産アカザエビのエビス焼き
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
クロムツのとまと餡掛け
メヒカリのベッカフィーコ
ズワイガニのとろろのグラタン風
鯛のソテー マスタードクリームソース
ミル貝のバター醤油焼き
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
のどぐろの霜作り
サーモンのマリネ ディル風味
南蛮エビのタルタル
メヒカリの唐揚げ
富士山サーモンのピカタ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
鱈肝のワンタンスープ
でんでんのレンコン挟み揚げ
てまり寿司
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
エビたっぷりクリームグラタン
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
金目鯛のアクアパッツア
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サーモンと甘エビの生春巻き
鯛そぼろ白玉包み
真鯛のカルパッチョ
真鯛の瞬間マリネ(アグロドルチェソースで)
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
スカンピ(手長海老)と海の幸のペスカトーラ リングイネ
目鯛の豆酥醤ソース
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
カマスの梅しそ巻き揚げ
ミル貝バター焼辛炒め
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
真鯛の塩麹焼き
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
海の幸サラダ
ズワイガニのクリームコロッケ
さわらのムニエル
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
ずわいガニの塩味炒め
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
サーモン生春巻き
うなぎ餅春巻
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
ウマヅラハギの煮付け
黒むつの照り焼き
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
甘えびのガーリックシュリンプ
メダイのカルトッチョ
のどぐろの煮つけ
海鮮ユッケ丼
チヂミ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
南蛮えびのから揚げ
アカムツのショウガ煮
アカムツの塩焼き
紅ズワイガニ汁
鰻の切り株煮
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
南蛮海老雲吞麺
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き~イチジクのマルメラータ添え~
メヒカリのオーブン焼き
タラのケーク・サレ
カマスの炊き込みご飯
スルメイカと黄ニラの和え物
葱焼海産(葱とナマコオイスターソース煮込み)
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
クロムツのフライ
佐渡南蛮海老のなめろう
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
甘エビ煎餅
洋風鯛かぶら
桂花海螯虾~アカザエビのキンモクセイ仕立て~
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろと蛤の酒蒸し
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ズワイガニのビビンバ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
メダイのポワレ
白子のソース
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
赤ムツの煮付け
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
白子ときのこの醤油オイル漬け
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
烏賊の炙り刺しとゲソ天
鯛の中華蒸し
サーモンのフリット チーズがけ
赤ムツのさつま揚
たらチーズいももち
ヤリイカの磯辺天ぷら
サーモンの甘酢あんかけ
かますの磯部揚げ
黒ムツのから揚げ
鰻天丼
南蛮海老の塩麹和え
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
アカザエビと黒ムツのテリーヌ(冷製と温製)
マダイとイカスミのインボルティーニ(パテ)
丸ごと鯵のコンフィ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
メジマグロのインサラッティーニ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
白子の揚げ出し ~紅葉おろしと共に 〜
真鯛と九条ネギの塩タタキ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
サーモンのムニエル クリームソース添え
黒ムツと白菜のクリーム煮
甘エビのカルパッチョ~ホワイトバルサミコソース~
サーモンのアーリオオーリオソテー
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
おろしなまこ酢
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
鮭クリームコロッケ(2ケ)
のどぐろの風干し
目光のふわふわ真丈揚げ
ラザーニャでサルモーネ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
黒ムツのグリル
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
鯛の和風グラタン
アカムツのアクアパッツァ
金目鯛塩糀干
ブランダードのラビオリ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
鰻の山椒揚げ
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツ一匹揚げ
金目鯛の煮付け
メヒカリの南蛮漬け
ノドグロのシードル蒸し
うなぎカツと卵のサンドイッチ
スモークサーモンのオムレツ
黒ムツのちり蒸し
真鯛の土鍋炊き込みごはん
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
富士山サーモンのそばがき包み
目鯛のちりむし
ウスバハギの煮つけ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
金目鯛のとろろ鍋御膳
イカかまぼこ
鮭しそご飯
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
サーモンの香草パン粉焼き
クロムツと野菜のあら汁
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ミル貝 潮煮
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
マダイのクリームグラタン
くろむつ照焼
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
メダイの香り包み焼き
マダイのアクアパッツァ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
鰆の幽庵天 タルタル添え
黒ムツの煮付け
金目鯛の煮付け
二種の寒鰤かつ
鮭のチャーハン(大葉入り)
南蛮エビの塩辛
南蛮海老たま炒飯
ミル貝とアスパラのバター炒め
静岡県沼津産真鯛のロースト~サフランリゾット添え~
鯛の柚子あんかけ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
金目鯛の塩焼き
甘えびとアボカドのタルタル
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
鮭のコーンタルタル
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
サーモンと木の子のアクアパッツァ
赤ムツ唐揚げ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
渥美サーモンのみそ焼き
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
南蛮海老真丈春巻き~しょっつる生姜ドレッシング~
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
鯛の野菜あんかけ
サーモン120g × ブロッコリー200g
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
ズワイガニときのこのアッシェ・パルマンティエ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
黒ムツの玄米寿し三種
富士山サーモンのブーケ
うなぎの三五八漬け
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
メダイの香り包み焼き
アンコウ沖漬け(七輪焼き)アン肝ポン酢
甘えびのフラワーカルパッチョ
メヒカリのオイル煮 2種(ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮)
富士山サーモンのクリームパスタ
甘エビ団子のお吸い物
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
アジのシチリア風エスカベッシュ
カサゴのアクアパッツァ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
サワラのソースベルネーズがけ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
メジマグロのカルパッチョ風
めだいの藁焼き
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
熟成目鯛の炙り丼
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
生本マグロのたたき
白身魚の甘酢あんかけ
富士山サーモンのマリネ
メヒカリと根菜のつみれ汁
黒ムツのブイヤベース
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
金目鯛の煮付け
赤ムツの酒蒸し
富士山サーモン温州味噌焼き
ズワイガニの酒蒸し
花スルメイカの中華風炒め
カマスの天ぷら
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風?
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
たら白子のロワイヤル(洋風茶碗蒸し)白子ソース
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
太刀魚の鳴門巻き揚げ
サーモンのオーバーライス
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
赤めばる煮つけ
のどぐろ3種
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ナンバンエビのチャンジャ風
鯛のワンプレート(鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ)
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
カマスの天ぷら
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ねぎま汁
うなぎ大根
カマスのエスカベッシュ
アカザエビの石焼きカレーうどん
アカムツと津南舞茸のスープ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
サーモンと醤油豆のホイル焼き
イカ焼き
メジマグロのスモーク タブレ添え
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
ノドグロの塩焼き
サーモンのエスカベッシュ
富士山サーモンの炭火西京焼き
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
大きな大きな金目鯛の一夜干し
タイカレー
鱈白子ポン酢
新鮮渥美サーモンユッケ
サーモンと色々きのこのドリア
まぐろとアボカドのわさび和え
韓国風 鯛のフライ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
ブリの塩焼き
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
でんでんの塩麹焼き
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
黒ムツの煮付け
サーモンの鉄板ホイル焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
魚のうま煮込み
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
金目鯛焼き煮付け
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ノドグロ煮付け
ビスク カニとエビのスープ
のどぐろの唐揚
黒ムツのトマトのラザニア風
うなぎの白焼き
あじのなめろうとろろ丼御膳
なまこの醤油煮込み
メヒカリのアヒージョ バケット添え
鯛のXO醤炒め 付け合わせ射込み蕪
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
めじ鮪すまし仕立て
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
サーモンの花満開寿司
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
黒ムツのカルピオーネ
魚のあら煮大根
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
真鱈と蟹の富士山包み
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
傣族烤富士山三文魚~富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
カニのトマトクリームパスタ
能登なまこの中華風煮込み
真鯛の白ワイン蒸し
豆乳サーモントマトにゅう麵
静岡県産サーモンの自家製ティエド
鯛のなめろう
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
レンコンのえびはさみ揚げ
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
生サーモンのクリームパスタ
カリフォルニア海老巻き
紅葉丼(こうようどん)
黒むつ鍋
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
サーモンの塩トマトスープ春雨
鰆の蕗のとう味噌焼き
レシピ01
のどぐろといくらの釜飯
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
サーモンの真丈椀
カマス天ぷら
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
サーモン和風マリネ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
真鱈のヴァポーレ~ゴルゴンゾーラに吹かれて~
サーモンの四川風炒め
金目鯛本醤油干
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
南蛮海老の春巻
さわらの香草パン粉焼き
サーモンのホイル焼き
鯛のガレット 4種豆と共に
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
甘エビのトマトクリームペンネ
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
魚のアヒージョ
白子のしょうゆ焼
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
さごしのフィッシュカツ
サーモンの中華ソースかけ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
紅ズワイガニの和風スープ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
カマスの大判じゃこ天
(富士山)サーモンのカルパッチョ
ヘダイの磯辺揚げ
アガザエビの握り2種
ゴールデン海老フィンガー
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ