サーモンの鉄板ホイル焼き
鯛そぼろ白玉包み
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
のどぐろの風干し
太刀魚の鳴門巻き揚げ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
赤ムツの煮付け
カマスの大判じゃこ天
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
洋風鯛かぶら
ズワイガニのクリームコロッケ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
生サーモンのクリームパスタ
鰆の幽庵天 タルタル添え
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
炙りマグロの中華風カルパッチョ
クロムツと野菜のあら汁
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
アカムツの塩焼き
うなぎ餅春巻
魚串のサワラの西京焼き
カニキッシュ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
メジマグロのカルパッチョ風
二種の寒鰤かつ
白子ときのこの醤油オイル漬け
鯛の炙り茶漬け
真鯛の西京味噌炙り
甘えびとアボカドのタルタル
南蛮エビの塩辛
のどぐろ3種
魚のうま煮込み
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
南蛮海老雲吞麺
黒ムツとカブの和風パスタ
豆乳サーモントマトにゅう麵
炙りトロサーモンのカルパッチョ
鱈の治部煮
黒ムツの煮付け
鱈肝のワンタンスープ
ブリの塩焼き
アガザエビの握り2種
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
花スルメイカの中華風炒め
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
甘えびのフラワーカルパッチョ
カマスの天ぷら
能登なまこの中華風煮込み
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒むつ鍋
メダイの香り包み焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
アカムツと津南舞茸のスープ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
黒ムツのブイヤベース
メダイのカルトッチョ
金目鯛の煮付け
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
エビたっぷりクリームグラタン
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
ヤリイカの磯辺天ぷら
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
マダイのアクアパッツァ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
サーモン和風マリネ
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
赤ムツの自家製一夜干し
鯛の柚子あんかけ
さわらのムニエル
目鯛のちりむし
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
白子のしょうゆ焼
ズワイガニ鍋うすくず仕立
金目鯛の塩焼き
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
サーモンとズッキーニの香草焼き
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
富士山サーモンのブーケ
真鯛のカルパッチョ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
カマスの炊き込みご飯
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
丸ごと鯵のコンフィ
カマスのエスカベッシュ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
たらチーズいももち
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
メヒカリの南蛮漬け
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
サーモン生春巻き
ズワイガニのビビンバ
真鯛のカルパッチョ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
鯛の松前漬け
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
さわらの香草パン粉焼き
くろむつ照焼
黒むつの照り焼き
赤むつの煮つけ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
鯛の野菜あんかけ
紅ズワイガニの和風スープ
ウナギの柳川風
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ミル貝のバター醤油焼き
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
ズワイガニの酒蒸し
なまこの醤油煮込み
鮭しそご飯
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
黒ムツの玄米寿し三種
アジのシチリア風エスカベッシュ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
黒ムツと白菜のクリーム煮
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
サーモンの真丈椀
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
シャケの唐揚げ
金目鯛のとろろ鍋御膳
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
ナンバンエビのチャンジャ風
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
甘エビ煎餅
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
南蛮えびのから揚げ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
あじのなめろうとろろ丼御膳
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
サーモンの花満開寿司
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろの煮つけ
南蛮海老の塩麹和え
富士山サーモンのクリームパスタ
ブランダードのラビオリ
メジマグロのスモーク タブレ添え
サーモンのムニエル クリームソース添え
沼津産アカザエビのエビス焼き
パイで作る！ロマーニャの薔薇
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
カマスの梅しそ巻き揚げ
うすばハギのカラアゲ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
甘えびのガーリックシュリンプ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
のど黒一夜干
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
佐渡南蛮海老のなめろう
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
サーモンのカルパッチョ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
南蛮エビのタルタル
うなぎカツと卵のサンドイッチ
のどぐろの霜作り
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
甘エビとカリフラワーのパスタ
タラのケーク・サレ
ヘダイの磯辺揚げ
メジマグロのインサラッティーニ
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
黒ムツのトマトのラザニア風
ウマヅラハギの煮付け
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
鰆の蕗のとう味噌焼き
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
でんでんのレンコン挟み揚げ
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
金目鯛本醤油干
サーモンのエスカベッシュ
よっぱらい南蛮海老
真鯛の塩麹焼き
海鮮ユッケ丼
サワラのカレーグラタン風
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
さごしのフィッシュカツ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
スルメイカと黄ニラの和え物
富士山サーモンのそばがき包み
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
うなぎの出汁茶漬け
烏賊の炙り刺しとゲソ天
ビスク カニとエビのスープ
目光のふわふわ真丈揚げ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
鱈白子ポン酢
赤ムツの酒蒸し
めだいの藁焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
鰻の切り株煮
サーモンのマリネ ディル風味
黒ムツのちり蒸し
鮭のコーンタルタル
サーモンの甘酢あんかけ
うなぎの三五八漬け
鮭のチャーハン(大葉入り)
生本マグロのたたき
ノドグロのシードル蒸し
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
サーモンのアーリオオーリオソテー
黒ムツの煮付け
黒ムツのグリル
アカムツのアクアパッツァ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サーモンのオーバーライス
鰆菜の花木の芽みそ焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
サーモンと木の子のアクアパッツァ
ラザーニャでサルモーネ
鰻の山椒揚げ
鯛の和風グラタン
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
クロムツのとまと餡掛け
チヂミ
ウスバハギの煮つけ
メダイの香り包み焼き
たらの和風コロッケ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
黒ムツのから揚げ
サーモンの香り揚げ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
カサゴのアクアパッツァ
かますの磯部揚げ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
白身魚の甘酢あんかけ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
鯛の中華蒸し
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
サーモンと白菜のクリーム煮
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
メヒカリと根菜のつみれ汁
甘エビ団子のお吸い物
マダイのクリームグラタン
アカザエビの石焼きカレーうどん
富士山サーモンのチャンチャン焼き
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
大きな大きな金目鯛の一夜干し
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
サーモンの塩トマトスープ春雨
マグロとアボカドの宝石丼
鯛のなめろう
イカかまぼこ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
ノドグロの塩焼き
カニのトマトクリームパスタ
てまり寿司
おろしなまこ酢
サーモン120g × ブロッコリー200g
めじ鮪すまし仕立て
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
レンコンのえびはさみ揚げ
アカザエビのガーリックシュリンプ
ミル貝とアスパラのバター炒め
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
たいつみれの揚げだし
富士山サーモンのピカタ
うなぎの白焼き
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
ズワイガニのとろろのグラタン風
アカムツのショウガ煮
鰻天丼
でんでんの塩麹焼き
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
魚のあら煮大根
鯛のソテー マスタードクリームソース
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
金目鯛焼き煮付け
イカ焼き
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
ねぎま汁
サーモンの四川風炒め
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
鯛の小田巻蒸し
うなぎ大根
ノドグロ煮付け
甘エビのトマトクリームペンネ
赤ムツ唐揚げ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
レシピ01
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
サワラのソースベルネーズがけ
サーモンのフリット チーズがけ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
金目鯛の煮汁おろし
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
鰻と紅八朔の白掛け
のどぐろといくらの釜飯
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツ一匹揚げ
南蛮海老たま炒飯
メダイのポワレ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
サーモンのホイル焼き
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
カマス天ぷら
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
サーモンの中華ソースかけ
金目鯛の西京焼き
メヒカリの唐揚げ
真鯛の白ワイン蒸し
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
金目鯛の煮付け
サーモンと色々きのこのドリア
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
韓国風 鯛のフライ
ミル貝バター焼辛炒め
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
メヒカリのベッカフィーコ
のどぐろの唐揚
真鯛の土鍋炊き込みごはん
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
サーモンと甘エビの生春巻き
ずわいガニの塩味炒め
こってりオリーブブリの中華花椒煮
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
クロムツのフライ
白子のソース
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
目鯛の豆酥醤ソース
真鱈と蟹の富士山包み
ゴールデン海老フィンガー
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
紅葉丼(こうようどん)
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
カリフォルニア海老巻き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
渥美サーモンのみそ焼き
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
紅ズワイガニ汁
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
のどぐろと蛤の酒蒸し
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
かんぱちの煮つけ
富士山サーモンのマリネ
黒ムツのグリル
静岡県産サーモンの自家製ティエド
赤ムツのさつま揚
メヒカリのオーブン焼き
まぐろとアボカドのわさび和え
白菜のクリーム煮 カニの身入り
真鯛と九条ネギの塩タタキ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
富士山サーモン温州味噌焼き
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
サーモンの香草パン粉焼き
南蛮海老の春巻
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
鱈の中華三種盛り
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鯛のガレット 4種豆と共に
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
カマスの天ぷら
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
金目鯛のアクアパッツア
新鮮渥美サーモンユッケ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
ミル貝 潮煮
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
熟成目鯛の炙り丼
富士山サーモンの炭火西京焼き
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
スモークサーモンのオムレツ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
金目鯛塩糀干
赤めばる煮つけ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
