甘エビ煎餅
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
鯛の松前漬け
てまり寿司
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
ゴールデン海老フィンガー
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
エビたっぷりクリームグラタン
鯛の中華蒸し
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
南蛮エビの塩辛
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
紅葉丼(こうようどん)
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
鰻の切り株煮
ウスバハギの煮つけ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
真鯛の西京味噌炙り
カマスの炊き込みご飯
アカザエビの石焼きカレーうどん
黒ムツのから揚げ
金目鯛本醤油干
めじ鮪すまし仕立て
アカムツのショウガ煮
メジマグロのスモーク タブレ添え
マダイのクリームグラタン
鯛のソテー マスタードクリームソース
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
アカムツの塩焼き
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
くろむつ照焼
メヒカリのアヒージョ バケット添え
黒ムツ一匹揚げ
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
サーモンの鉄板ホイル焼き
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
黒ムツのちり蒸し
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
富士山サーモン温州味噌焼き
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
南蛮エビのタルタル
サーモンのカルパッチョ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
メダイの香り包み焼き
カマスの梅しそ巻き揚げ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
よっぱらい南蛮海老
金目鯛塩糀干
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
白菜のクリーム煮 カニの身入り
ナンバンエビのチャンジャ風
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
金目鯛の塩焼き
南蛮海老たま炒飯
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
カマスのエスカベッシュ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
サーモンのアーリオオーリオソテー
洋風鯛かぶら
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
真鯛の白ワイン蒸し
紅ズワイガニ汁
富士山サーモンのそばがき包み
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
カニキッシュ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
甘エビとカリフラワーのパスタ
金目鯛のとろろ鍋御膳
南蛮海老の塩麹和え
黒ムツの煮付け
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
クロムツのとまと餡掛け
イカかまぼこ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
サーモンのエスカベッシュ
魚のアヒージョ
鰆の幽庵天 タルタル添え
クロムツと野菜のあら汁
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
ビスク カニとエビのスープ
のどぐろの風干し
金目鯛のたたき
黒むつの照り焼き
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
アカムツのアクアパッツァ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
鯛の野菜あんかけ
佐渡南蛮海老のなめろう
ミル貝バター焼辛炒め
おろしなまこ酢
真鯛と九条ネギの塩タタキ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
黒むつ鍋
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
かんぱちの煮つけ
うなぎ大根
鮭のチャーハン(大葉入り)
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
目鯛のちりむし
こってりオリーブブリの中華花椒煮
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
あじのなめろうとろろ丼御膳
サーモンと醤油豆のホイル焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
富士山サーモンの炭火西京焼き
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
南蛮えびのから揚げ
赤ムツの酒蒸し
ラザーニャでサルモーネ
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
サーモン120g × ブロッコリー200g
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
海鮮ユッケ丼
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
渥美サーモンのみそ焼き
ズワイガニのとろろのグラタン風
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
サーモンの四川風炒め
赤むつの煮つけ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
金目鯛の煮付け
甘えびのフラワーカルパッチョ
ブリの塩焼き
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
メダイの香り包み焼き
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
のど黒一夜干
鯛の炙り茶漬け
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
サーモンのマリネ ディル風味
ミル貝 潮煮
能登なまこの中華風煮込み
鰻天丼
でんでんの塩麹焼き
赤ムツの自家製一夜干し
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
レンコンのえびはさみ揚げ
紅ズワイガニの和風スープ
うなぎの出汁茶漬け
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
赤ムツ唐揚げ
甘エビ団子のお吸い物
さわらの香草パン粉焼き
鰻の山椒揚げ
のどぐろの煮つけ
鰻と紅八朔の白掛け
ノドグロの塩焼き
マダイのアクアパッツァ
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
サーモンのホイル焼き
メダイのポワレ
メヒカリの唐揚げ
生サーモンのクリームパスタ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
ねぎま汁
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
うすばハギのカラアゲ
南蛮海老の春巻
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
鱈肝のワンタンスープ
新鮮渥美サーモンユッケ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤めばる煮つけ
沼津産アカザエビのエビス焼き
なまこの醤油煮込み
サワラのソースベルネーズがけ
魚のあら煮大根
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
鱈の中華三種盛り
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
まぐろとアボカドのわさび和え
でんでんのレンコン挟み揚げ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
金目鯛の煮付け
ミル貝とアスパラのバター炒め
メダイのカルトッチョ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ミル貝のバター醤油焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
クロムツのフライ
のどぐろ3種
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
大きな大きな金目鯛の一夜干し
真鱈と蟹の富士山包み
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
カマスの天ぷら
ノドグロのシードル蒸し
富士山サーモンのクリームパスタ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
メヒカリと根菜のつみれ汁
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
生本マグロのたたき
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
サーモンの花満開寿司
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
南蛮海老雲吞麺
メヒカリの南蛮漬け
うなぎの三五八漬け
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
のどぐろの唐揚
赤ムツの煮付け
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
サーモンと白菜のクリーム煮
花スルメイカの中華風炒め
メヒカリのベッカフィーコ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
黒ムツのブイヤベース
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
丸ごと鯵のコンフィ
たらの和風コロッケ
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
サワラのカレーグラタン風
メジマグロのカルパッチョ風
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
鰆の蕗のとう味噌焼き
サーモン和風マリネ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
レシピ01
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
カリフォルニア海老巻き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
真鯛のカルパッチョ
真鯛の塩麹焼き
白子のソース
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
二種の寒鰤かつ
金目鯛焼き煮付け
白子のしょうゆ焼
黒ムツのグリル
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
富士山サーモンのピカタ
赤ムツのさつま揚
アカザエビのガーリックシュリンプ
サーモンのムニエル クリームソース添え
ヘダイの磯辺揚げ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
カマス天ぷら
サーモンと甘エビの生春巻き
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
さごしのフィッシュカツ
鱈の治部煮
ノドグロ煮付け
サーモンの中華ソースかけ
サーモンの香り揚げ
甘えびとアボカドのタルタル
金目鯛の煮汁おろし
サーモンと色々きのこのドリア
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
カニのトマトクリームパスタ
サーモンの真丈椀
ズワイガニのクリームコロッケ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
黒ムツと白菜のクリーム煮
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
たいつみれの揚げだし
シャケの唐揚げ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
黒ムツのグリル
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
目鯛の豆酥醤ソース
鯛のガレット 4種豆と共に
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
メジマグロのインサラッティーニ
サーモンの甘酢あんかけ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
ウマヅラハギの煮付け
鰆菜の花木の芽みそ焼き
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
鯛の小田巻蒸し
のどぐろといくらの釜飯
めだいの藁焼き
ズワイガニ鍋うすくず仕立
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
アガザエビの握り2種
アジのシチリア風エスカベッシュ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
炙りトロサーモンのカルパッチョ
サーモンの香草パン粉焼き
カマスの大判じゃこ天
甘エビのトマトクリームペンネ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
アカムツと津南舞茸のスープ
目光のふわふわ真丈揚げ
金目鯛の西京焼き
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
ウナギの柳川風
うなぎの白焼き
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
鯛の柚子あんかけ
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
鮭ときたあかりのペンネグラタン
マグロとアボカドの宝石丼
さわらのムニエル
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
真鯛のカルパッチョ
サーモンのオーバーライス
ブランダードのラビオリ
黒ムツの煮付け
黒ムツのカルピオーネ
鮭しそご飯
太刀魚の鳴門巻き揚げ
スルメイカと黄ニラの和え物
ズワイガニの酒蒸し
鱈白子ポン酢
サーモン生春巻き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
サーモンのフリット チーズがけ
黒ムツのトマトのラザニア風
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
金目鯛のアクアパッツア
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
鯛の和風グラタン
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
タイカレー
うなぎ餅春巻
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
鯛そぼろ白玉包み
サーモンの塩トマトスープ春雨
黒ムツとカブの和風パスタ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
富士山サーモンのブーケ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
メヒカリのオーブン焼き
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
のどぐろと蛤の酒蒸し
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
たらチーズいももち
豆乳サーモントマトにゅう麵
白身魚の甘酢あんかけ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
熟成目鯛の炙り丼
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
富士山サーモンのマリネ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
カサゴのアクアパッツァ
魚のうま煮込み
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
海の幸サラダ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
チヂミ
魚串のサワラの西京焼き
スモークサーモンのオムレツ
のどぐろの霜作り
タラのケーク・サレ
白子ときのこの醤油オイル漬け
ずわいガニの塩味炒め
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
かますの磯部揚げ
鮭のコーンタルタル
カマスの天ぷら
韓国風 鯛のフライ
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
鯛のなめろう
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
甘えびのガーリックシュリンプ
ズワイガニのビビンバ
サーモンとズッキーニの香草焼き
黒ムツの玄米寿し三種
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
金目鯛の煮付け
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
