メジマグロのスモーク タブレ添え
ブリの塩焼き
黒ムツのグリル
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
サーモンのカルパッチョ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
サーモンの真丈椀
うなぎの三五八漬け
アカザエビの石焼きカレーうどん
金目鯛のたたき
カマスの炊き込みご飯
めじ鮪すまし仕立て
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
ノドグロ煮付け
白子のしょうゆ焼
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
富士山サーモンの炭火西京焼き
生サーモンのクリームパスタ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
シャケの唐揚げ
真鯛のカルパッチョ
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
ズワイガニ鍋うすくず仕立
サーモンのエスカベッシュ
目光のふわふわ真丈揚げ
鯛のなめろう
黒むつ鍋
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
甘えびのフラワーカルパッチョ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
鯛の和風グラタン
金目鯛のとろろ鍋御膳
赤ムツの酒蒸し
アカムツのアクアパッツァ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
ズワイガニのとろろのグラタン風
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
静岡県産サーモンの自家製ティエド
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
ミル貝のバター醤油焼き
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
真鯛の土鍋炊き込みごはん
メヒカリのオーブン焼き
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
アカムツの塩焼き
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
のどぐろの霜作り
鱈白子ポン酢
黒ムツの煮付け
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
鮭のチャーハン(大葉入り)
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ねぎま汁
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
鯛の松前漬け
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
鱈の治部煮
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
マダイのアクアパッツァ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
レシピ01
サーモンのホイル焼き
まぐろとアボカドのわさび和え
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
海鮮ユッケ丼
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
赤ムツ唐揚げ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
鱈肝のワンタンスープ
サーモンの鉄板ホイル焼き
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
サーモンと木の子のアクアパッツァ
サーモンのムニエル クリームソース添え
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
サワラのカレーグラタン風
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
魚のあら煮大根
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
黒むつの照り焼き
沼津産アカザエビのエビス焼き
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
魚串のサワラの西京焼き
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
真鯛のカルパッチョ
サーモンと色々きのこのドリア
さごしのフィッシュカツ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
おろしなまこ酢
金目鯛の煮付け
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
カマスの天ぷら
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
カサゴのアクアパッツァ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろ3種
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
メジマグロのインサラッティーニ
真鱈と蟹の富士山包み
サーモンのアーリオオーリオソテー
紅ズワイガニの和風スープ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
韓国風 鯛のフライ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
鰻と紅八朔の白掛け
黒ムツのトマトのラザニア風
ヘダイの磯辺揚げ
スルメイカと黄ニラの和え物
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
さわらの香草パン粉焼き
赤ムツの煮付け
サワラのソースベルネーズがけ
メダイの香り包み焼き
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
炙りマグロの中華風カルパッチョ
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
メヒカリの南蛮漬け
サーモンの中華ソースかけ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
南蛮エビのタルタル
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
カマスの大判じゃこ天
鰆の幽庵天 タルタル添え
魚のうま煮込み
メジマグロのカルパッチョ風
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
タイカレー
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
黒ムツのカルピオーネ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
サーモン生春巻き
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
サーモンの塩トマトスープ春雨
赤むつの煮つけ
うなぎの出汁茶漬け
金目鯛の煮汁おろし
めだいの藁焼き
南蛮海老雲吞麺
花スルメイカの中華風炒め
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
真鯛の白ワイン蒸し
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
メダイの香り包み焼き
鮭のコーンタルタル
（富士山）サーモンのカルパッチョ
メダイのカルトッチョ
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
サーモンのマリネ ディル風味
甘えびのガーリックシュリンプ
鰻の山椒揚げ
鰆の蕗のとう味噌焼き
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
鱈の中華三種盛り
ウマヅラハギの煮付け
ブランダードのラビオリ
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
鯛の野菜あんかけ
金目鯛塩糀干
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
のど黒一夜干
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
鯛のガレット 4種豆と共に
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
サーモンと甘エビの生春巻き
チヂミ
能登なまこの中華風煮込み
サーモンのフリット チーズがけ
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
アカザエビのガーリックシュリンプ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
サーモン120g × ブロッコリー200g
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
ミル貝バター焼辛炒め
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
イカ焼き
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
烏賊の炙り刺しとゲソ天
金目鯛の塩焼き
黒ムツと白菜のクリーム煮
アカムツのショウガ煮
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのから揚げ
サーモンの香草パン粉焼き
金目鯛のアクアパッツア
でんでんの塩麹焼き
富士山サーモンのクリームパスタ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
ラザーニャでサルモーネ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
ミル貝 潮煮
甘エビとカリフラワーのパスタ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
金目鯛の西京焼き
鯛の小田巻蒸し
南蛮海老の塩麹和え
かますの磯部揚げ
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
鮭しそご飯
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのちり蒸し
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
丸ごと鯵のコンフィ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
アジのシチリア風エスカベッシュ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
アガザエビの握り2種
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
豆乳サーモントマトにゅう麵
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
黒ムツのブイヤベース
メヒカリのベッカフィーコ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
南蛮海老の春巻
紅ズワイガニ汁
でんでんのレンコン挟み揚げ
ズワイガニのクリームコロッケ
ノドグロの塩焼き
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
富士山サーモンのマリネ
カマスの梅しそ巻き揚げ
鯛の中華蒸し
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
白子のソース
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
新鮮渥美サーモンユッケ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
鯛のソテー マスタードクリームソース
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
サーモンのオーバーライス
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
ナンバンエビのチャンジャ風
たいつみれの揚げだし
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
カマス天ぷら
渥美サーモンのみそ焼き
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
クロムツと野菜のあら汁
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
鯛そぼろ白玉包み
ゴールデン海老フィンガー
さわらのムニエル
二種の寒鰤かつ
甘えびとアボカドのタルタル
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
エビたっぷりクリームグラタン
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
金目鯛本醤油干
イカかまぼこ
カニキッシュ
黒ムツとカブの和風パスタ
甘エビ団子のお吸い物
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
のどぐろの唐揚
カニのトマトクリームパスタ
マグロとアボカドの宝石丼
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
のどぐろといくらの釜飯
金目鯛焼き煮付け
海の幸サラダ
黒ムツ一匹揚げ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
うなぎの白焼き
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
洋風鯛かぶら
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
真鯛の西京味噌炙り
クロムツのとまと餡掛け
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
富士山サーモンのピカタ
メダイのポワレ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
サーモンの四川風炒め
うすばハギのカラアゲ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
あじのなめろうとろろ丼御膳
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
サーモンと醤油豆のホイル焼き
アカムツと津南舞茸のスープ
真鯛の塩麹焼き
レンコンのえびはさみ揚げ
サーモンとズッキーニの香草焼き
サーモン和風マリネ
鰻天丼
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
ウナギの柳川風
なまこの醤油煮込み
南蛮エビの塩辛
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
富士山サーモンのそばがき包み
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
南蛮えびのから揚げ
金目鯛の煮付け
鰻の切り株煮
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
鯛の炙り茶漬け
てまり寿司
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
鰆菜の花木の芽みそ焼き
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ズワイガニのビビンバ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
マダイのクリームグラタン
くろむつ照焼
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
黒ムツの煮付け
赤めばる煮つけ
黒ムツの玄米寿し三種
真鯛と九条ネギの塩タタキ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
甘エビ煎餅
スモークサーモンのオムレツ
メヒカリと根菜のつみれ汁
のどぐろと蛤の酒蒸し
南蛮海老たま炒飯
サーモンの香り揚げ
甘エビのトマトクリームペンネ
ビスク カニとエビのスープ
生本マグロのたたき
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
富士山サーモンのブーケ
ずわいガニの塩味炒め
鮭クリームコロッケ（2ケ）
カリフォルニア海老巻き
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
熟成目鯛の炙り丼
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
白身魚の甘酢あんかけ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
紅葉丼(こうようどん)
白子ときのこの醤油オイル漬け
のどぐろの風干し
目鯛の豆酥醤ソース
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
赤ムツのさつま揚
富士山サーモンのチャンチャン焼き
鯛の柚子あんかけ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
金目鯛の煮付け
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
たらチーズいももち
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
ウスバハギの煮つけ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
たらの和風コロッケ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
ミル貝とアスパラのバター炒め
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
サーモンの花満開寿司
タラのケーク・サレ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
サーモンと白菜のクリーム煮
魚のアヒージョ
目鯛のちりむし
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
カマスの天ぷら
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
うなぎカツと卵のサンドイッチ
うなぎ餅春巻
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
よっぱらい南蛮海老
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
かんぱちの煮つけ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
クロムツのフライ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
富士山サーモン温州味噌焼き
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
黒ムツのグリル
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
サーモンの甘酢あんかけ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
カマスのエスカベッシュ
メヒカリの唐揚げ
