カマス天ぷら
ズワイガニ鍋うすくず仕立
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
鯛のソテー マスタードクリームソース
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
スモークサーモンのオムレツ
カマスの天ぷら
メヒカリと根菜のつみれ汁
金目鯛の煮付け
うなぎの三五八漬け
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
カリフォルニア海老巻き
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
メヒカリのオーブン焼き
マダイのクリームグラタン
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
鯛そぼろ白玉包み
花スルメイカの中華風炒め
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
レシピ01
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
赤ムツの酒蒸し
真鯛の塩麹焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
さわらのムニエル
黒ムツとカブの和風パスタ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
のどぐろ3種
富士山サーモンのブーケ
金目鯛焼き煮付け
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
サーモンのアーリオオーリオソテー
ねぎま汁
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
紅ズワイガニ汁
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
鯛のガレット 4種豆と共に
パイで作る！ロマーニャの薔薇
白子のソース
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
海鮮ユッケ丼
丸ごと鯵のコンフィ
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
金目鯛のアクアパッツア
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
アカムツのショウガ煮
金目鯛のとろろ鍋御膳
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
黒ムツの煮付け
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
ノドグロのシードル蒸し
甘えびとアボカドのタルタル
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
鱈白子ポン酢
甘エビ団子のお吸い物
ずわいガニの塩味炒め
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
サーモンのフリット チーズがけ
ノドグロの塩焼き
イカかまぼこ
ゴールデン海老フィンガー
甘エビ煎餅
黒むつ鍋
生サーモンのクリームパスタ
メヒカリのベッカフィーコ
サーモンのマリネ ディル風味
太刀魚の鳴門巻き揚げ
金目鯛の塩焼き
鱈肝のワンタンスープ
うなぎの出汁茶漬け
紅葉丼(こうようどん)
目鯛の豆酥醤ソース
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
クロムツのとまと餡掛け
サーモンと醤油豆のホイル焼き
白身魚の甘酢あんかけ
メジマグロのインサラッティーニ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
アガザエビの握り2種
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
サーモンのオーバーライス
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
カマスのエスカベッシュ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
メジマグロのスモーク タブレ添え
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
のどぐろといくらの釜飯
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
鱈の中華三種盛り
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
めだいの藁焼き
カニのトマトクリームパスタ
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
鰆の幽庵天 タルタル添え
よっぱらい南蛮海老
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
南蛮海老たま炒飯
アジのシチリア風エスカベッシュ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
鯛の炙り茶漬け
鰻の切り株煮
ノドグロ煮付け
のどぐろの煮つけ
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
金目鯛の煮汁おろし
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
鰻天丼
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
くろむつ照焼
静岡県産サーモンの自家製ティエド
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
赤むつの煮つけ
甘エビのトマトクリームペンネ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
シャケの唐揚げ
カマスの炊き込みご飯
鱈の治部煮
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
鯛の松前漬け
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
黒ムツのちり蒸し
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
サーモンの甘酢あんかけ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
サーモンの鉄板ホイル焼き
クロムツのフライ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
おろしなまこ酢
ラザーニャでサルモーネ
黒ムツのグリル
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
韓国風 鯛のフライ
サーモン和風マリネ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
アカムツのアクアパッツァ
レンコンのえびはさみ揚げ
サーモンの香り揚げ
ブランダードのラビオリ
南蛮エビのタルタル
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
サーモンとズッキーニの香草焼き
真鯛の白ワイン蒸し
白菜のクリーム煮 カニの身入り
のど黒一夜干
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
鰆の蕗のとう味噌焼き
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
炙りトロサーモンのカルパッチョ
ミル貝 潮煮
目鯛のちりむし
黒ムツのから揚げ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
鯛のなめろう
メダイの香り包み焼き
富士山サーモンのチャンチャン焼き
かますの磯部揚げ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
豆乳サーモントマトにゅう麵
富士山サーモンのピカタ
目光のふわふわ真丈揚げ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
洋風鯛かぶら
サーモンのエスカベッシュ
てまり寿司
海の幸サラダ
ミル貝のバター醤油焼き
生本マグロのたたき
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
かんぱちの煮つけ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
鯛の野菜あんかけ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
アカザエビのガーリックシュリンプ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
二種の寒鰤かつ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
金目鯛の煮付け
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
真鯛の土鍋炊き込みごはん
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
でんでんの塩麹焼き
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
サーモンと色々きのこのドリア
新鮮渥美サーモンユッケ
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
うなぎ大根
ウスバハギの煮つけ
南蛮海老雲吞麺
黒ムツと白菜のクリーム煮
真鯛のカルパッチョ
ビスク カニとエビのスープ
タラのケーク・サレ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
サワラのソースベルネーズがけ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
熟成目鯛の炙り丼
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
鰻の山椒揚げ
真鯛のカルパッチョ
黒むつの照り焼き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
黒ムツのトマトのラザニア風
チヂミ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
赤ムツの自家製一夜干し
白子ときのこの醤油オイル漬け
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
金目鯛塩糀干
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
メダイの香り包み焼き
うなぎの白焼き
サーモンの花満開寿司
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
メジマグロのカルパッチョ風
サーモンのムニエル クリームソース添え
メダイのポワレ
鰆菜の花木の芽みそ焼き
真鱈と蟹の富士山包み
富士山サーモンの炭火西京焼き
メダイのカルトッチョ
うなぎ餅春巻
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
カサゴのアクアパッツァ
たらチーズいももち
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
赤ムツ唐揚げ
サーモン生春巻き
ナンバンエビのチャンジャ風
さごしのフィッシュカツ
カマスの梅しそ巻き揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
渥美サーモンのみそ焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
赤ムツの煮付け
真鯛と九条ネギの塩タタキ
エビたっぷりクリームグラタン
黒ムツのカルピオーネ
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
能登なまこの中華風煮込み
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
富士山サーモン温州味噌焼き
鮭ときたあかりのペンネグラタン
ヘダイの磯辺揚げ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
マダイのアクアパッツァ
スルメイカと黄ニラの和え物
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
鯛の和風グラタン
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
サーモンと甘エビの生春巻き
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
ズワイガニのビビンバ
鯛の柚子あんかけ
黒ムツのブイヤベース
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
こってりオリーブブリの中華花椒煮
ズワイガニの酒蒸し
ズワイガニのクリームコロッケ
黒ムツの玄米寿し三種
めじ鮪すまし仕立て
なまこの醤油煮込み
金目鯛の煮付け
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
鮭のコーンタルタル
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
炙りマグロの中華風カルパッチョ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
ウナギの柳川風
赤ムツのさつま揚
白子のしょうゆ焼
魚のうま煮込み
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
のどぐろの霜作り
南蛮えびのから揚げ
南蛮エビの塩辛
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
サーモンと白菜のクリーム煮
南蛮海老の塩麹和え
富士山サーモンのそばがき包み
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
金目鯛のたたき
ウマヅラハギの煮付け
サーモンと木の子のアクアパッツァ
アカムツの塩焼き
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
マグロとアボカドの宝石丼
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
金目鯛本醤油干
鯛の中華蒸し
魚のアヒージョ
うすばハギのカラアゲ
甘えびのフラワーカルパッチョ
鮭しそご飯
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
さわらの香草パン粉焼き
でんでんのレンコン挟み揚げ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
鯛の小田巻蒸し
クロムツと野菜のあら汁
紅ズワイガニの和風スープ
ズワイガニのとろろのグラタン風
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
アカムツと津南舞茸のスープ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
サーモンの塩トマトスープ春雨
鮭のチャーハン(大葉入り)
まぐろとアボカドのわさび和え
黒ムツの煮付け
たいつみれの揚げだし
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
サーモンのカルパッチョ
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
のどぐろの風干し
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
黒ムツのグリル
サーモンの真丈椀
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
イカ焼き
サーモンの四川風炒め
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
アカザエビの石焼きカレーうどん
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
ミル貝バター焼辛炒め
サワラのカレーグラタン風
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
メヒカリのアヒージョ バケット添え
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
ブリの塩焼き
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
魚串のサワラの西京焼き
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
真鯛の西京味噌炙り
サーモンのホイル焼き
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
タイカレー
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
佐渡南蛮海老のなめろう
ミル貝とアスパラのバター炒め
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
金目鯛の西京焼き
たらの和風コロッケ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
メヒカリの唐揚げ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
富士山サーモンのマリネ
南蛮海老の春巻
甘エビとカリフラワーのパスタ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
富士山サーモンのクリームパスタ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
ヤリイカの磯辺天ぷら
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
あじのなめろうとろろ丼御膳
赤めばる煮つけ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
サーモン120g × ブロッコリー200g
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
カマスの大判じゃこ天
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
のどぐろの唐揚
カニキッシュ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
甘えびのガーリックシュリンプ
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
鰻と紅八朔の白掛け
サーモンの中華ソースかけ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
魚のあら煮大根
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
大きな大きな金目鯛の一夜干し
サーモンの香草パン粉焼き
カマスの天ぷら
メヒカリの南蛮漬け
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
沼津産アカザエビのエビス焼き
黒ムツ一匹揚げ
