真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
富士山サーモンのピカタ
富士山サーモンのブーケ
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
大きな大きな金目鯛の一夜干し
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
南蛮えびのから揚げ
ズワイガニのクリームコロッケ
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
鯛の柚子あんかけ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
さわらの香草パン粉焼き
サーモンと白菜のクリーム煮
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
黒ムツと白菜のクリーム煮
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
富士山サーモンのクリームパスタ
のどぐろといくらの釜飯
魚串のサワラの西京焼き
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
金目鯛の煮付け
かますの磯部揚げ
クロムツのとまと餡掛け
炙りマグロの中華風カルパッチョ
真鯛の塩麹焼き
サーモンの真丈椀
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
アジのシチリア風エスカベッシュ
さわらのムニエル
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
烏賊の炙り刺しとゲソ天
サーモンのアーリオオーリオソテー
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
カマスの梅しそ巻き揚げ
ずわいガニの塩味炒め
金目鯛のたたき
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
メジマグロのインサラッティーニ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
ブリの塩焼き
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
のどぐろの唐揚
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ミル貝とアスパラのバター炒め
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
ノドグロの塩焼き
ヘダイの磯辺揚げ
レンコンのえびはさみ揚げ
タラのケーク・サレ
甘エビ煎餅
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
黒ムツのから揚げ
渥美サーモンのみそ焼き
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
鰻と紅八朔の白掛け
サーモンと木の子のアクアパッツァ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
富士山サーモンのそばがき包み
アカザエビの石焼きカレーうどん
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
サーモン生春巻き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
鱈の治部煮
パイで作る！ロマーニャの薔薇
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
たらチーズいももち
サーモン120g × ブロッコリー200g
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
鯛のソテー マスタードクリームソース
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
黒むつ鍋
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
鯛の松前漬け
南蛮海老の春巻
南蛮海老たま炒飯
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
さごしのフィッシュカツ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
めだいの藁焼き
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
サーモンのムニエル クリームソース添え
カマス天ぷら
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
黒ムツのグリル
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
マダイのアクアパッツァ
南蛮エビのタルタル
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
金目鯛の西京焼き
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
金目鯛本醤油干
真鯛のカルパッチョ
カサゴのアクアパッツァ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
富士山サーモン温州味噌焼き
カマスのエスカベッシュ
鱈肝のワンタンスープ
エビたっぷりクリームグラタン
サーモンの花満開寿司
金目鯛のアクアパッツア
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
金目鯛塩糀干
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
鯛の炙り茶漬け
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
ノドグロ煮付け
鰆の蕗のとう味噌焼き
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
真鯛の白ワイン蒸し
ウスバハギの煮つけ
ミル貝バター焼辛炒め
カニのトマトクリームパスタ
真鱈と蟹の富士山包み
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
のどぐろ3種
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
ズワイガニの酒蒸し
沼津産アカザエビのエビス焼き
鯛の野菜あんかけ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
魚のあら煮大根
メヒカリのアヒージョ バケット添え
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
赤ムツのさつま揚
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
ブランダードのラビオリ
イカ焼き
サーモンと甘エビの生春巻き
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
サワラのソースベルネーズがけ
黒ムツの煮付け
白子ときのこの醤油オイル漬け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
カマスの炊き込みご飯
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
メダイのポワレ
（富士山）サーモンのカルパッチョ
うなぎの白焼き
金目鯛のとろろ鍋御膳
サーモンのフリット チーズがけ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
韓国風 鯛のフライ
鰻の山椒揚げ
真鯛のカルパッチョ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
目鯛のちりむし
紅ズワイガニの和風スープ
カマスの天ぷら
ナンバンエビのチャンジャ風
サーモンと色々きのこのドリア
紅ズワイガニ汁
サーモンの香草パン粉焼き
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
鮭のチャーハン(大葉入り)
黒ムツの煮付け
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
カマスの天ぷら
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
スモークサーモンのオムレツ
うなぎ大根
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
サーモンのカルパッチョ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
サーモンの甘酢あんかけ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ウマヅラハギの煮付け
富士山サーモンの炭火西京焼き
鮭しそご飯
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
アカザエビのガーリックシュリンプ
たいつみれの揚げだし
メヒカリと根菜のつみれ汁
シャケの唐揚げ
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
ミル貝 潮煮
メヒカリのベッカフィーコ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
白菜のクリーム煮 カニの身入り
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
ノドグロのシードル蒸し
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
メダイの香り包み焼き
洋風鯛かぶら
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
なまこの醤油煮込み
サワラのカレーグラタン風
熟成目鯛の炙り丼
紅葉丼(こうようどん)
鱈の中華三種盛り
アカムツと津南舞茸のスープ
目鯛の豆酥醤ソース
でんでんの塩麹焼き
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
黒ムツのグリル
鰆菜の花木の芽みそ焼き
チヂミ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鯛のガレット 4種豆と共に
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
魚のうま煮込み
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
のどぐろの煮つけ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
サーモンの塩トマトスープ春雨
メダイのカルトッチョ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
鰻天丼
甘えびのフラワーカルパッチョ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
サーモンの鉄板ホイル焼き
よっぱらい南蛮海老
静岡県産サーモンの自家製ティエド
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのトマトのラザニア風
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
生サーモンのクリームパスタ
太刀魚の鳴門巻き揚げ
ラザーニャでサルモーネ
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
サーモンの中華ソースかけ
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
たらの和風コロッケ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
うすばハギのカラアゲ
黒ムツとカブの和風パスタ
サーモンのマリネ ディル風味
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
甘エビ団子のお吸い物
サーモンの四川風炒め
ビスク カニとエビのスープ
カリフォルニア海老巻き
ミル貝のバター醤油焼き
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
メジマグロのカルパッチョ風
南蛮エビの塩辛
めじ鮪すまし仕立て
アカムツのショウガ煮
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
甘えびのガーリックシュリンプ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鰻の切り株煮
鯛そぼろ白玉包み
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
鯛の中華蒸し
海の幸サラダ
金目鯛の煮付け
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
メダイの香り包み焼き
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
クロムツと野菜のあら汁
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
サーモンのエスカベッシュ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
真鯛と九条ネギの塩タタキ
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
まぐろとアボカドのわさび和え
サーモンのオーバーライス
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
マダイのクリームグラタン
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
金目鯛の煮汁おろし
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
白身魚の甘酢あんかけ
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
カマスの大判じゃこ天
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
金目鯛の煮付け
白子のソース
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
魚のアヒージョ
南蛮海老の塩麹和え
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
赤ムツの自家製一夜干し
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
富士山サーモンのマリネ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
ズワイガニ鍋うすくず仕立
マグロとアボカドの宝石丼
富士山サーモンのチャンチャン焼き
メヒカリのオーブン焼き
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ズワイガニのとろろのグラタン風
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
こってりオリーブブリの中華花椒煮
のど黒一夜干
メヒカリの南蛮漬け
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
サーモンと醤油豆のホイル焼き
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
カニキッシュ
鰆の幽庵天 タルタル添え
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
黒ムツ一匹揚げ
鱈白子ポン酢
能登なまこの中華風煮込み
くろむつ照焼
白子のしょうゆ焼
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
丸ごと鯵のコンフィ
メヒカリの唐揚げ
サーモンとズッキーニの香草焼き
アガザエビの握り2種
サーモンのホイル焼き
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
甘エビとカリフラワーのパスタ
鮭のコーンタルタル
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
鯛の小田巻蒸し
赤ムツの煮付け
甘えびとアボカドのタルタル
のどぐろの霜作り
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
赤ムツ唐揚げ
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
花スルメイカの中華風炒め
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
赤むつの煮つけ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
うなぎの出汁茶漬け
クロムツのフライ
のどぐろの風干し
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
南蛮海老雲吞麺
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
金目鯛焼き煮付け
黒ムツのブイヤベース
おろしなまこ酢
うなぎ餅春巻
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
でんでんのレンコン挟み揚げ
ズワイガニのビビンバ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
黒むつの照り焼き
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
サーモン和風マリネ
うなぎの三五八漬け
鯛の和風グラタン
豆乳サーモントマトにゅう麵
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
新鮮渥美サーモンユッケ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
アカムツの塩焼き
生本マグロのたたき
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
かんぱちの煮つけ
赤ムツの酒蒸し
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
ウナギの柳川風
てまり寿司
レシピ01
のどぐろと蛤の酒蒸し
ヤリイカの磯辺天ぷら
金目鯛の塩焼き
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
スルメイカと黄ニラの和え物
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
黒ムツのカルピオーネ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
メジマグロのスモーク タブレ添え
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
目光のふわふわ真丈揚げ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
海鮮ユッケ丼
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
炙りトロサーモンのカルパッチョ
アカムツのアクアパッツァ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
タイカレー
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
イカかまぼこ
赤めばる煮つけ
佐渡南蛮海老のなめろう
甘エビのトマトクリームペンネ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
鯛のなめろう
真鯛の西京味噌炙り
