うなぎ大根
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
カマスの天ぷら
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
アカザエビのガーリックシュリンプ
洋風鯛かぶら
魚串のサワラの西京焼き
メヒカリのオーブン焼き
たいつみれの揚げだし
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
なまこの醤油煮込み
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
サーモンのオーバーライス
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
鯛のなめろう
鮭のコーンタルタル
真鯛の塩麹焼き
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
赤めばる煮つけ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
鮭ときたあかりのペンネグラタン
サーモンと木の子のアクアパッツァ
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
めだいの藁焼き
金目鯛の煮付け
メヒカリと根菜のつみれ汁
アカムツの塩焼き
スモークサーモンのオムレツ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
メダイの香り包み焼き
魚のうま煮込み
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
魚のアヒージョ
富士山サーモンの炭火西京焼き
紅ズワイガニの和風スープ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
鰻天丼
南蛮海老の塩麹和え
うなぎ餅春巻
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
メダイのカルトッチョ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
金目鯛の塩焼き
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
生サーモンのクリームパスタ
富士山サーモンのクリームパスタ
うなぎの出汁茶漬け
静岡県産サーモンの自家製ティエド
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
たらチーズいももち
渥美サーモンのみそ焼き
たらの和風コロッケ
鯛の野菜あんかけ
アカムツのアクアパッツァ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
富士山サーモンのそばがき包み
メジマグロのカルパッチョ風
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
能登なまこの中華風煮込み
富士山サーモンのチャンチャン焼き
アジのシチリア風エスカベッシュ
熟成目鯛の炙り丼
甘エビのトマトクリームペンネ
富士山サーモンのブーケ
黒ムツのから揚げ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
うなぎの白焼き
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
鰻の山椒揚げ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
ウマヅラハギの煮付け
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
サーモンのエスカベッシュ
メヒカリの南蛮漬け
佐渡南蛮海老のなめろう
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
ズワイガニのビビンバ
南蛮海老の春巻
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
おろしなまこ酢
サーモン生春巻き
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
メダイのポワレ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
生本マグロのたたき
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツの煮付け
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
サーモンのフリット チーズがけ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
サワラのソースベルネーズがけ
サーモンの塩トマトスープ春雨
アカザエビの石焼きカレーうどん
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
南蛮エビのタルタル
金目鯛のとろろ鍋御膳
サーモンと甘エビの生春巻き
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
目鯛の豆酥醤ソース
鯛の松前漬け
目鯛のちりむし
炙りトロサーモンのカルパッチョ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ミル貝とアスパラのバター炒め
黒ムツと白菜のクリーム煮
鰻の切り株煮
鯛の小田巻蒸し
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
鱈の中華三種盛り
サーモンの中華ソースかけ
鮭クリームコロッケ（2ケ）
サーモンの花満開寿司
ミル貝 潮煮
豆乳サーモントマトにゅう麵
ノドグロ煮付け
まぐろとアボカドのわさび和え
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
目光のふわふわ真丈揚げ
のどぐろの霜作り
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
甘えびのフラワーカルパッチョ
のど黒一夜干
南蛮海老たま炒飯
マダイのアクアパッツァ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
メダイの香り包み焼き
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
鰆菜の花木の芽みそ焼き
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
赤ムツ唐揚げ
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
白子ときのこの醤油オイル漬け
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
のどぐろといくらの釜飯
のどぐろの唐揚
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
サーモンと醤油豆のホイル焼き
鰆の蕗のとう味噌焼き
南蛮エビの塩辛
イカ焼き
でんでんの塩麹焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
カマスの炊き込みご飯
でんでんのレンコン挟み揚げ
さわらの香草パン粉焼き
ゴールデン海老フィンガー
鯛そぼろ白玉包み
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
赤むつの煮つけ
金目鯛塩糀干
白身魚の甘酢あんかけ
ラザーニャでサルモーネ
真鯛の西京味噌炙り
ズワイガニのとろろのグラタン風
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
金目鯛の煮付け
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
サーモン120g × ブロッコリー200g
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
ミル貝のバター醤油焼き
烏賊の炙り刺しとゲソ天
サーモンの香り揚げ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
紅ズワイガニ汁
鯛の炙り茶漬け
カニキッシュ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ずわいガニの塩味炒め
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
黒ムツの玄米寿し三種
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
メジマグロのスモーク タブレ添え
サーモンのカルパッチョ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
金目鯛の西京焼き
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
サーモンと色々きのこのドリア
サーモンの香草パン粉焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
カニのトマトクリームパスタ
サーモンとズッキーニの香草焼き
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
ノドグロの塩焼き
真鯛の土鍋炊き込みごはん
レンコンのえびはさみ揚げ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
海鮮ユッケ丼
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
マダイのクリームグラタン
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
サーモンのムニエル クリームソース添え
メヒカリのベッカフィーコ
よっぱらい南蛮海老
黒ムツのちり蒸し
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
韓国風 鯛のフライ
甘えびのガーリックシュリンプ
甘エビ煎餅
のどぐろの風干し
金目鯛の煮汁おろし
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
サワラのカレーグラタン風
うなぎの三五八漬け
ブリの塩焼き
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
のどぐろ3種
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
カマス天ぷら
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
甘エビとカリフラワーのパスタ
サーモンのアーリオオーリオソテー
真鯛の白ワイン蒸し
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
ウスバハギの煮つけ
メヒカリの唐揚げ
南蛮海老雲吞麺
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
クロムツと野菜のあら汁
タイカレー
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
サーモンと白菜のクリーム煮
赤ムツの煮付け
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
アカムツのショウガ煮
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
あじのなめろうとろろ丼御膳
丸ごと鯵のコンフィ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツのグリル
鮭のチャーハン(大葉入り)
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
太刀魚の鳴門巻き揚げ
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
鮭しそご飯
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
金目鯛本醤油干
サーモン和風マリネ
サーモンの真丈椀
白子のソース
赤ムツの酒蒸し
黒ムツ一匹揚げ
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
カマスの天ぷら
鱈白子ポン酢
魚のあら煮大根
サーモンの四川風炒め
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
サーモンのマリネ ディル風味
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
鯛の柚子あんかけ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
ナンバンエビのチャンジャ風
ズワイガニの酒蒸し
ズワイガニのクリームコロッケ
白子のしょうゆ焼
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
沼津産アカザエビのエビス焼き
鯛の中華蒸し
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
のどぐろの煮つけ
鰻と紅八朔の白掛け
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
タラのケーク・サレ
黒ムツのブイヤベース
金目鯛のたたき
鱈の治部煮
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
ヤリイカの磯辺天ぷら
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
鯛の和風グラタン
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
シャケの唐揚げ
黒ムツとカブの和風パスタ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
かますの磯部揚げ
アカムツと津南舞茸のスープ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
赤ムツの自家製一夜干し
チヂミ
めじ鮪すまし仕立て
赤ムツのさつま揚
ミル貝バター焼辛炒め
カマスの梅しそ巻き揚げ
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
サーモンの鉄板ホイル焼き
レシピ01
のどぐろと蛤の酒蒸し
富士山サーモンのピカタ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
富士山サーモンのマリネ
スルメイカと黄ニラの和え物
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
黒むつ鍋
ノドグロのシードル蒸し
エビたっぷりクリームグラタン
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
鯛のソテー マスタードクリームソース
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
二種の寒鰤かつ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
金目鯛の煮付け
黒ムツのトマトのラザニア風
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
（富士山）サーモンのカルパッチョ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
甘エビ団子のお吸い物
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
さごしのフィッシュカツ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ズワイガニ鍋うすくず仕立
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
黒むつの照り焼き
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
カサゴのアクアパッツァ
金目鯛のアクアパッツア
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
炙りマグロの中華風カルパッチョ
甘えびとアボカドのタルタル
金目鯛焼き煮付け
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
サーモンのホイル焼き
カマスのエスカベッシュ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
大きな大きな金目鯛の一夜干し
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
黒ムツのカルピオーネ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
ねぎま汁
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
マグロとアボカドの宝石丼
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
新鮮渥美サーモンユッケ
黒ムツのグリル
南蛮えびのから揚げ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
てまり寿司
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
ビスク カニとエビのスープ
真鯛のカルパッチョ
メジマグロのインサラッティーニ
海の幸サラダ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
サーモンの甘酢あんかけ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
うすばハギのカラアゲ
くろむつ照焼
ウナギの柳川風
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
真鯛のカルパッチョ
黒ムツの煮付け
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
カリフォルニア海老巻き
アガザエビの握り2種
クロムツのフライ
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
さわらのムニエル
真鱈と蟹の富士山包み
紅葉丼(こうようどん)
鯛のガレット 4種豆と共に
ブランダードのラビオリ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
鱈肝のワンタンスープ
ヘダイの磯辺揚げ
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
花スルメイカの中華風炒め
