平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
金目鯛本醤油干
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
赤ムツの自家製一夜干し
鱈白子ポン酢
ねぎま汁
うなぎの出汁茶漬け
サーモンのマリネ ディル風味
熟成目鯛の炙り丼
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
アカザエビのガーリックシュリンプ
メヒカリのオーブン焼き
黒むつ鍋
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
真鯛のカルパッチョ
鮭のコーンタルタル
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
海鮮ユッケ丼
ミル貝バター焼辛炒め
金目鯛のたたき
黒ムツのブイヤベース
鰆菜の花木の芽みそ焼き
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
生サーモンのクリームパスタ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
アカムツと津南舞茸のスープ
目鯛のちりむし
鰻天丼
金目鯛焼き煮付け
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
サーモンと醤油豆のホイル焼き
サーモンと色々きのこのドリア
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
メジマグロのカルパッチョ風
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
生本マグロのたたき
サーモンの鉄板ホイル焼き
赤むつの煮つけ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
金目鯛の塩焼き
メダイの香り包み焼き
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
のどぐろの唐揚
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
静岡県産サーモンの自家製ティエド
富士山サーモンの炭火西京焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
サーモンの花満開寿司
サーモンの中華ソースかけ
金目鯛の西京焼き
黒ムツのカルピオーネ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
富士山サーモンのそばがき包み
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
ビスク カニとエビのスープ
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
かんぱちの煮つけ
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
目光のふわふわ真丈揚げ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
大きな大きな金目鯛の一夜干し
鱈の治部煮
赤ムツの煮付け
メダイのポワレ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
真鯛の白ワイン蒸し
白子ときのこの醤油オイル漬け
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
赤ムツのさつま揚
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
メヒカリの唐揚げ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
ズワイガニのビビンバ
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
サーモンのアーリオオーリオソテー
アジのシチリア風エスカベッシュ
鯛の中華蒸し
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
うすばハギのカラアゲ
烏賊の炙り刺しとゲソ天
サーモンの塩トマトスープ春雨
鯛の柚子あんかけ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
甘えびとアボカドのタルタル
サワラのソースベルネーズがけ
鮭のチャーハン(大葉入り)
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
カニのトマトクリームパスタ
カリフォルニア海老巻き
黒むつの照り焼き
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろといくらの釜飯
アカムツの塩焼き
うなぎ大根
黒ムツとカブの和風パスタ
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
南蛮海老たま炒飯
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
韓国風 鯛のフライ
うなぎの白焼き
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
花スルメイカの中華風炒め
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
クロムツと野菜のあら汁
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
サーモン和風マリネ
イカかまぼこ
白身魚の甘酢あんかけ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
サーモンの甘酢あんかけ
真鯛と九条ネギの塩タタキ
クロムツのとまと餡掛け
アガザエビの握り2種
こってりオリーブブリの中華花椒煮
鯛の和風グラタン
カマスの梅しそ巻き揚げ
佐渡南蛮海老のなめろう
黒ムツの煮付け
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
鰻の山椒揚げ
能登なまこの中華風煮込み
のどぐろの霜作り
ナンバンエビのチャンジャ風
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
鰆の幽庵天 タルタル添え
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
サワラのカレーグラタン風
サーモンの真丈椀
黒ムツのトマトのラザニア風
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
なまこの醤油煮込み
紅ズワイガニ汁
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
白子のしょうゆ焼
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
アカムツのアクアパッツァ
赤めばる煮つけ
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
鰻の切り株煮
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
よっぱらい南蛮海老
スモークした富士山サーモンのミキュイ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
南蛮海老の塩麹和え
サーモンの香り揚げ
スルメイカと黄ニラの和え物
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
タラのケーク・サレ
ブランダードのラビオリ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ミル貝 潮煮
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
サーモンのカルパッチョ
新鮮渥美サーモンユッケ
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
メジマグロのインサラッティーニ
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
富士山サーモンのブーケ
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
二種の寒鰤かつ
さごしのフィッシュカツ
たらの和風コロッケ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
黒ムツのグリル
レシピ01
サーモンのフリット チーズがけ
富士山サーモンのチャンチャン焼き
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
金目鯛塩糀干
ずわいガニの塩味炒め
サーモンと木の子のアクアパッツァ
カニキッシュ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
南蛮海老雲吞麺
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
鰻と紅八朔の白掛け
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
白菜のクリーム煮 カニの身入り
メジマグロのスモーク タブレ添え
富士山サーモンのマリネ
ヤリイカの磯辺天ぷら
サーモンと白菜のクリーム煮
サーモンとズッキーニの香草焼き
カサゴのアクアパッツァ
金目鯛の煮付け
南蛮エビの塩辛
黒ムツ一匹揚げ
ズワイガニのクリームコロッケ
南蛮海老の春巻
サーモンの四川風炒め
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
でんでんの塩麹焼き
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
金目鯛の煮付け
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
金目鯛の煮付け
ウマヅラハギの煮付け
メヒカリと根菜のつみれ汁
ノドグロの塩焼き
サーモンの香草パン粉焼き
でんでんのレンコン挟み揚げ
メダイの香り包み焼き
鮭クリームコロッケ（2ケ）
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
魚のアヒージョ
南蛮エビのタルタル
赤ムツの酒蒸し
海の幸サラダ
鱈の中華三種盛り
洋風鯛かぶら
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
イカ焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ノドグロ煮付け
黒ムツの煮付け
鮭ときたあかりのペンネグラタン
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
甘エビのトマトクリームペンネ
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
カマスの天ぷら
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
サーモンと甘エビの生春巻き
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
金目鯛のとろろ鍋御膳
紅ズワイガニの和風スープ
メヒカリのアヒージョ バケット添え
富士山サーモンのピカタ
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
カマスの天ぷら
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
めだいの藁焼き
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
豆乳サーモントマトにゅう麵
甘エビ団子のお吸い物
富士山サーモンのクリームパスタ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
アカムツのショウガ煮
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
サーモンのホイル焼き
魚串のサワラの西京焼き
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
鯛のソテー マスタードクリームソース
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
鯛の炙り茶漬け
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
黒ムツのちり蒸し
サーモンのムニエル クリームソース添え
カマスの大判じゃこ天
さわらのムニエル
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
黒ムツの玄米寿し三種
たいつみれの揚げだし
真鯛の西京味噌炙り
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
エビたっぷりクリームグラタン
太刀魚の鳴門巻き揚げ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
鯛の小田巻蒸し
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
のどぐろの煮つけ
レンコンのえびはさみ揚げ
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
真鯛のカルパッチョ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
スモークサーモンのオムレツ
南蛮えびのから揚げ
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
パイで作る！ロマーニャの薔薇
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
のどぐろの風干し
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
シャケの唐揚げ
ヘダイの磯辺揚げ
カマス天ぷら
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
甘エビとカリフラワーのパスタ
たらチーズいももち
鮭しそご飯
富士山サーモン温州味噌焼き
白子のソース
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
ブリの塩焼き
渥美サーモンのみそ焼き
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
鰆の蕗のとう味噌焼き
サーモン生春巻き
カマスのエスカベッシュ
鯛の松前漬け
炙りトロサーモンのカルパッチョ
サーモン120g × ブロッコリー200g
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
ミル貝のバター醤油焼き
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
鯛のなめろう
おろしなまこ酢
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
鯛の野菜あんかけ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
ミル貝とアスパラのバター炒め
のど黒一夜干
甘えびのフラワーカルパッチョ
真鯛の塩麹焼き
黒ムツのグリル
丸ごと鯵のコンフィ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
うなぎの三五八漬け
目鯛の豆酥醤ソース
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
チヂミ
マグロとアボカドの宝石丼
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
（富士山）サーモンのカルパッチョ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
ラザーニャでサルモーネ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
くろむつ照焼
鯛のガレット 4種豆と共に
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
メヒカリの南蛮漬け
黒ムツのから揚げ
甘エビ煎餅
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
あじのなめろうとろろ丼御膳
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
ウスバハギの煮つけ
かますの磯部揚げ
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
魚のあら煮大根
うなぎ餅春巻
赤ムツ唐揚げ
まぐろとアボカドのわさび和え
サーモンのオーバーライス
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
甘えびのガーリックシュリンプ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
タイカレー
のどぐろ3種
マダイのクリームグラタン
クロムツのフライ
カマスの炊き込みご飯
マダイのアクアパッツァ
鱈肝のワンタンスープ
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
めじ鮪すまし仕立て
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ウナギの柳川風
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
ズワイガニの酒蒸し
メダイのカルトッチョ
紅葉丼(こうようどん)
サーモンのエスカベッシュ
さわらの香草パン粉焼き
沼津産アカザエビのエビス焼き
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
アカザエビの石焼きカレーうどん
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
魚のうま煮込み
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
うなぎカツと卵のサンドイッチ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
鯛そぼろ白玉包み
てまり寿司
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
ゴールデン海老フィンガー
メヒカリのベッカフィーコ
