甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
メヒカリのアヒージョ バケット添え
マグロとアボカドの宝石丼
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
シャケの唐揚げ
なまこの醤油煮込み
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
レシピ01
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
ヘダイの磯辺揚げ
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
新鮮渥美サーモンユッケ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ミル貝バター焼辛炒め
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
黒ムツの玄米寿し三種
紅ズワイガニの和風スープ
さわらの香草パン粉焼き
真鯛と九条ネギの塩タタキ
鯛のなめろう
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
サーモンのエスカベッシュ
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
ミル貝のバター醤油焼き
白子ときのこの醤油オイル漬け
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ノドグロのシードル蒸し
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
かますの磯部揚げ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
富士山サーモンのクリームパスタ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
ねぎま汁
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アカザエビの石焼きカレーうどん
サーモンの花満開寿司
カニキッシュ
金目鯛の西京焼き
カニのトマトクリームパスタ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
南蛮海老の春巻
サーモンのフリット チーズがけ
サワラのソースベルネーズがけ
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
赤ムツの自家製一夜干し
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
サーモン120g × ブロッコリー200g
スモークサーモンのオムレツ
魚串のサワラの西京焼き
生サーモンのクリームパスタ
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
鮭クリームコロッケ（2ケ）
ズワイガニ鍋うすくず仕立
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
富士山サーモンのチャンチャン焼き
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
メダイの香り包み焼き
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
真鯛のカルパッチョ
黒ムツのから揚げ
魚のアヒージョ
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
丸ごと鯵のコンフィ
クロムツのフライ
南蛮海老雲吞麺
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
のどぐろ3種
甘エビ団子のお吸い物
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
サーモンの真丈椀
メジマグロのインサラッティーニ
のど黒一夜干
金目鯛の塩焼き
鰻の山椒揚げ
サーモンの香草パン粉焼き
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
メダイの香り包み焼き
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
サーモンのムニエル クリームソース添え
ウマヅラハギの煮付け
真鯛のカルパッチョ
赤ムツの煮付け
ブリの塩焼き
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
二種の寒鰤かつ
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
鰆の蕗のとう味噌焼き
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
うなぎの三五八漬け
富士山サーモン温州味噌焼き
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
富士山サーモンのそばがき包み
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
真鯛の塩麹焼き
サーモンと色々きのこのドリア
赤ムツの酒蒸し
真鯛の白ワイン蒸し
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
サーモンの中華ソースかけ
サーモンの塩トマトスープ春雨
赤ムツのさつま揚
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
ズワイガニのビビンバ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
金目鯛塩糀干
サーモンのカルパッチョ
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
白子のソース
カマスの天ぷら
鯛のガレット 4種豆と共に
イカかまぼこ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
豆乳サーモントマトにゅう麵
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
ウスバハギの煮つけ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
能登なまこの中華風煮込み
カマスのエスカベッシュ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
鯛の中華蒸し
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
カマスの大判じゃこ天
黒むつ鍋
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
ノドグロ煮付け
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
マダイのクリームグラタン
渥美サーモンのみそ焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
ブランダードのラビオリ
サーモンのマリネ ディル風味
サーモンと白菜のクリーム煮
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
のどぐろの唐揚
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
メヒカリと根菜のつみれ汁
たらの和風コロッケ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
目鯛の豆酥醤ソース
鱈の中華三種盛り
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
メヒカリの南蛮漬け
鰆の幽庵天 タルタル添え
メヒカリのオーブン焼き
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
甘えびとアボカドのタルタル
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
黒ムツの煮付け
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
のどぐろの風干し
メジマグロのスモーク タブレ添え
タイカレー
うなぎの白焼き
魚のうま煮込み
金目鯛の煮付け
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
韓国風 鯛のフライ
でんでんの塩麹焼き
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
うなぎカツと卵のサンドイッチ
めじ鮪すまし仕立て
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
うすばハギのカラアゲ
大きな大きな金目鯛の一夜干し
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
黒ムツ一匹揚げ
うなぎ餅春巻
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
ミル貝 潮煮
鱈の治部煮
鰆菜の花木の芽みそ焼き
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
さわらのムニエル
烏賊の炙り刺しとゲソ天
ズワイガニのとろろのグラタン風
炙りトロサーモンのカルパッチョ
でんでんのレンコン挟み揚げ
沼津産アカザエビのエビス焼き
鯛の野菜あんかけ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
南蛮エビのタルタル
紅葉丼(こうようどん)
白菜のクリーム煮 カニの身入り
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
のどぐろの霜作り
生本マグロのたたき
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
サーモンと甘エビの生春巻き
ズワイガニのクリームコロッケ
目光のふわふわ真丈揚げ
エビたっぷりクリームグラタン
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
サーモンと醤油豆のホイル焼き
アカザエビのガーリックシュリンプ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
太刀魚の鳴門巻き揚げ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
白身魚の甘酢あんかけ
チヂミ
甘エビのトマトクリームペンネ
アカムツと津南舞茸のスープ
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
レンコンのえびはさみ揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
真鱈と蟹の富士山包み
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
サーモン生春巻き
たいつみれの揚げだし
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
魚のあら煮大根
鱈白子ポン酢
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
カマスの炊き込みご飯
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
金目鯛の煮付け
カマスの天ぷら
赤ムツ唐揚げ
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
たらチーズいももち
サーモンの鉄板ホイル焼き
アカムツのショウガ煮
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
紅ズワイガニ汁
真鯛の土鍋炊き込みごはん
アガザエビの握り2種
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
のどぐろと蛤の酒蒸し
甘えびのフラワーカルパッチョ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
おろしなまこ酢
サーモンの香り揚げ
のどぐろの煮つけ
まぐろとアボカドのわさび和え
パイで作る！ロマーニャの薔薇
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
白子のしょうゆ焼
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
スルメイカと黄ニラの和え物
黒ムツのトマトのラザニア風
こってりオリーブブリの中華花椒煮
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
鮭しそご飯
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
鰻天丼
サーモンのアーリオオーリオソテー
ズワイガニの酒蒸し
富士山サーモンのブーケ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
鯛の松前漬け
黒むつの照り焼き
サーモンのオーバーライス
カマス天ぷら
南蛮エビの塩辛
熟成目鯛の炙り丼
南蛮海老の塩麹和え
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
目鯛のちりむし
クロムツと野菜のあら汁
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
黒ムツのブイヤベース
花スルメイカの中華風炒め
鱈肝のワンタンスープ
海鮮ユッケ丼
カサゴのアクアパッツァ
金目鯛の煮付け
黒ムツのグリル
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ミル貝とアスパラのバター炒め
黒ムツのグリル
マダイのアクアパッツァ
ナンバンエビのチャンジャ風
メヒカリのベッカフィーコ
鯛の炙り茶漬け
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
サーモンの甘酢あんかけ
メジマグロのカルパッチョ風
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
サーモンの四川風炒め
サーモンと木の子のアクアパッツァ
のどぐろといくらの釜飯
赤めばる煮つけ
金目鯛本醤油干
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
鮭ときたあかりのペンネグラタン
南蛮えびのから揚げ
タラのケーク・サレ
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
南蛮海老たま炒飯
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
かんぱちの煮つけ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
真鯛の西京味噌炙り
ゴールデン海老フィンガー
赤むつの煮つけ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
鯛のソテー マスタードクリームソース
鰻の切り株煮
アカムツのアクアパッツァ
うなぎ大根
静岡県産サーモンの自家製ティエド
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
甘エビとカリフラワーのパスタ
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
黒ムツとカブの和風パスタ
サワラのカレーグラタン風
イカ焼き
ずわいガニの塩味炒め
黒ムツのカルピオーネ
カリフォルニア海老巻き
黒ムツの煮付け
鯛の和風グラタン
ラザーニャでサルモーネ
ヤリイカの磯辺天ぷら
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
鯛の小田巻蒸し
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
クロムツのとまと餡掛け
めだいの藁焼き
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
ウナギの柳川風
金目鯛のとろろ鍋御膳
（富士山）サーモンのカルパッチョ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
サーモンとズッキーニの香草焼き
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
鰻と紅八朔の白掛け
サーモン和風マリネ
洋風鯛かぶら
さごしのフィッシュカツ
甘エビ煎餅
メダイのカルトッチョ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
あじのなめろうとろろ丼御膳
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
アカムツの塩焼き
金目鯛のアクアパッツア
鯛そぼろ白玉包み
金目鯛焼き煮付け
金目鯛のたたき
ビスク カニとエビのスープ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
鮭のチャーハン(大葉入り)
鯛の柚子あんかけ
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
鮭のコーンタルタル
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
海の幸サラダ
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
アジのシチリア風エスカベッシュ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
よっぱらい南蛮海老
富士山サーモンの炭火西京焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
黒ムツのちり蒸し
くろむつ照焼
甘えびのガーリックシュリンプ
サーモンのホイル焼き
カマスの梅しそ巻き揚げ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
佐渡南蛮海老のなめろう
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
金目鯛の煮汁おろし
てまり寿司
うなぎの出汁茶漬け
メダイのポワレ
富士山サーモンのピカタ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
ノドグロの塩焼き
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
富士山サーモンのマリネ
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
メヒカリの唐揚げ
