くろむつ照焼
静岡みかんとわさびの真鯛カルパッチョ
イカかまぼこ
鰻の切り株煮
サーモンと帆立のガトー仕立て シトロンマヨネーズ
おろしなまこ酢
佐渡産ズワイガニと白子のグラタン
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
メヒカリのオーブン焼き
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
のどぐろの風干し
タイラギ貝のトルネード香草パン粉焼き
ビスク カニとエビのスープ
鯛の松前漬け
ウマヅラハギの煮付け
丸ごと鯵のコンフィ
よっぱらい南蛮海老
さわらの香草パン粉焼き
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
スカンピ（手長海老）と海の幸のペスカトーラ リングイネ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
のど黒一夜干
赤ムツの酒蒸し
新鮮真鯛の旨辛韓国風チャンジャ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
炙りトロサーモンのカルパッチョ
鯛の野菜あんかけ
佐渡南蛮海老のなめろう
富士山サーモンのチャンチャン焼き
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
ズワイガニのクリームコロッケ
うすばハギのカラアゲ
サーモンのキンモクセイ甘辛炒め わさびパッパ
かんぱちの煮つけ
タイカレー
サーモンと白菜のクリーム煮
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
魚のアヒージョ
真鯛とたっぷりアサリの白ワイン蒸し
サーモンの四川風炒め
赤むつの煮つけ
洋風鯛かぶら
ブリの塩焼き
南蛮エビのタルタル
鮭とラタトゥイユのチーズドリア
魚串のサワラの西京焼き
傣族烤富士山三文魚～富士山サーモンの傣族ハーブ焼き魚
スルメイカと黄ニラの和え物
富士サーモンのレアグリル 菜園仕立て
甘えびのフラワーカルパッチョ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
甘エビのトマトクリームペンネ
富士山サーモンのそばがき包み
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
鮭ときたあかりのペンネグラタン
アカザエビのオーブン焼き ブルゴーニュ風
サーモンとナッツのハニーレモンサラダ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのちり蒸し
鱈のパイ包み 柿のマリネを添えて
ノドグロのシードル蒸し
鰆菜の花木の芽みそ焼き
サーモンのフリット チーズがけ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
金目鯛焼き煮付け
マダイのアクアパッツァ
白ミル貝と春わかめの酢みそ和え
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
さごしのフィッシュカツ
ズワイガニのとろろのグラタン風
ウスバハギの煮つけ
カニのトマトクリームパスタ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
鰻と自家製豆腐のべっこうあんかけ
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
うなぎの白焼き
南蛮エビの塩辛
真鯛のパイ包み 〜ショロンソース〜
二種の寒鰤かつ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
炙り富士山サーモン甘酢漬け タタキ風
メダイのポワレ
メダイの香り包み焼き
冷製うなぎの白焼き風 花山椒風味のカポナータとワサビのクリームを添えて
プリップリみる貝のガーリックバター炒め
メヒカリの自然薯入りつみれ汁
サーモン和風マリネ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
サーモンのエスカベッシュ
メダイのカルトッチョ
ブランダードのラビオリ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サーモンと醤油豆のホイル焼き
サーモンのオーバーライス
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
レンコンのえびはさみ揚げ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
ズワイガニと鱈の肝のプレッセ キャラメリゼのミルフィーユ サフランソース
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
サーモンの鉄板ホイル焼き
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
めだいの藁焼き
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
鰆の蕗のとう味噌焼き
金目鯛のアクアパッツア
鯛のソテー マスタードクリームソース
こってりオリーブブリの中華花椒煮
サーモンのちゃんちゃんちゃんぷるー
平貝とプチポワ(グリンピース)のムース 青海苔の昆布出汁のジュレ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
アガザエビの握り2種
アジのシチリア風エスカベッシュ
サーモンのアーリオオーリオソテー
甘エビ煎餅
たらの和風コロッケ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
ふわふわサーモンムースのクリームソースかけ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
アカムツの塩焼き
烏賊の炙り刺しとゲソ天
新鮮渥美サーモンユッケ
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
鮭のチーズちゃんちゃん焼き
桂花海螯虾～アカザエビのキンモクセイ仕立て～
うなぎの三五八漬け
サーモンの香り揚げ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
ミル貝とアスパラのバター炒め
カマスの炊き込みご飯
さわらのムニエル
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
南蛮エビとストラッチャテッラのピンチョス
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
カニキッシュ
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
鯛とアサリのアクアパッツァ風パスタ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
赤ムツの自家製一夜干し
うなぎ餅春巻
メダイの香り包み焼き
サーモンのホイル焼き
生本マグロのたたき
金目鯛と葉ワサビの押し寿司
南蛮海老の塩麹和え
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
ズワイガニ鍋うすくず仕立
黒むつの照り焼き
まぐろとアボカドのわさび和え
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
鮭のチャーハン(大葉入り)
キンメダイとアサリのアロスメロッソ
サーモンのマリネ ディル風味
のどぐろの煮つけ
レシピ01
鮭クリームコロッケ（2ケ）
サーモンと彩り野菜のサラダ仕立て パンプルムースの香り
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
カマス天ぷら
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
でんでんの塩麹焼き
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鯛のなめろう
鱈の中華三種盛り
カサゴのアクアパッツァ
金目鯛の煮付け
白身魚の甘酢あんかけ
金目鯛の煮付け
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
魚のあら煮大根
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
静岡県富士宮産富士山サーモンの香草パン粉焼き～イチジクのマルメラータ添え～
富士山サーモンのマリネ ウフマヨサラダ仕立て
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
クロムツのフライ
鰻のロースト 赤ワインとはちみつのソース
甘エビとカリフラワーのパスタ
メジマグロのスモーク タブレ添え
ズワイガニと魚介のペスカトーレ
金目鯛の煮汁おろし
真鯛の塩麹焼き
スモークサーモンのオムレツ
ミル貝 潮煮
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
真鯛のカルパッチョ
クロムツと野菜のあら汁
白ミル貝のマリネと甘平みかん フヌイユソース
南蛮海老の春巻
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
南蛮えびのから揚げ
でんでんのレンコン挟み揚げ
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
南蛮海老雲吞麺
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
鰻と紅八朔の白掛け
紅葉丼(こうようどん)
真鯛の昆布締めと揚げナスのマリネ 赤紫蘇のジュレを添えて
シェリー風味の照り焼きウナギバーガー
カマスの天ぷら
真鱈のヴァポーレ～ゴルゴンゾーラに吹かれて～
ズワイガニのビビンバ
黒ムツのトマトのラザニア風
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
真鯛の白ワイン蒸し
静岡県沼津産真鯛のロースト～サフランリゾット添え～
大きな大きな金目鯛の一夜干し
金目鯛のたたき
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
沼津産真鯛のシェリー蒸し 葱油ソース
サーモンと色々きのこのドリア
ずわいガニの塩味炒め
真鱈と蟹の富士山包み
沼津産アカザエビのエビス焼き
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
サーモンバーグ さっぱりオレンジソース添え
目光のふわふわ真丈揚げ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ
渥美サーモンのみそ焼き
ヘダイの磯辺揚げ
マグロとアボカドの宝石丼
エビたっぷりクリームグラタン
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
鯛の焼き浸し 胡桃ソース仕立
たらチーズいももち
金目鯛の西京焼き
鱈の治部煮
太刀魚の鳴門巻き揚げ
鱈のアールグレイ香味焼き 庄川柚子のコンフィチュールソースそえ
アカムツのショウガ煮
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
キンメの酒蒸し マヨネーズソース
赤座海老の塩辛 姿揚げ付き
アカムツと津南舞茸のスープ
イカ焼き
鮭のコーンタルタル
黒ムツのグリル
メジマグロのカルパッチョ風
金目鯛本醤油干
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
メヒカリのアヒージョ バケット添え
魚のうま煮込み
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
富士山サーモンのピカタ
ズワイガニときのこのアッシェ･パルマンティエ
花スルメイカの中華風炒め
てまり寿司
サーモン生春巻き
チヂミ
富士山サーモンの生春巻き ピーナッツソース
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
黒ムツの煮付け
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
鯛の小田巻蒸し
サワラのカレーグラタン風
メダイの香草パン粉焼き マスタード風味
鯛の炙り茶漬け
生サーモンのクリームパスタ
白子ときのこの醤油オイル漬け
ミル貝のバター醤油焼き
目鯛のちりむし
鰻天丼
富士山サーモンの炭火西京焼き
アカザエビのガーリックシュリンプ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
真鯛と醤油豆のカルパッチョ
赤ムツのさつま揚
サーモンのムニエル クリームソース添え
黒ムツのグリル
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
甘えびのガーリックシュリンプ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
黒ムツのから揚げ
サーモンの真丈椀
鱈白子ポン酢
鯛めし 焼きおにぎり仕立て
のどぐろと蛤の酒蒸し
サーモン120g × ブロッコリー200g
海の幸サラダ
あじのなめろうとろろ丼御膳
サーモンの花満開寿司
のどぐろといくらの釜飯
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
サーモンと甘エビの生春巻き
鯛の中華蒸し
のどぐろの唐揚
なまこの醤油煮込み
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
鰻の山椒揚げ
カマスのエスカベッシュ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
よこわと地物の新鮮野菜の手巻きサラダ
金目鯛塩糀干
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
南蛮エビのトマトクリームスパゲッティー
金目鯛のポワレ レモン風味のリゾット添え
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
ズワイガニの酒蒸し
富士山サーモンのムニエル・レモンバターソース
アオリイカとセロリのもろみ味噌 朴葉焼き
富士山サーモン温州味噌焼き
メヒカリの南蛮漬け
鯛の和風グラタン
甘えびとアボカドのタルタル
アンコウ沖漬け（七輪焼き）アン肝ポン酢
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
うなぎカツと卵のサンドイッチ
たいつみれの揚げだし
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
南蛮エビ団子と真鯛のあんかけ茶碗蒸し
サーモンの塩トマトスープ春雨
南蛮海老たま炒飯
赤ムツの煮付け
カリフォルニア海老巻き
アカザエビの石焼きカレーうどん
ヤリイカの磯辺天ぷら
カマスの天ぷら
黒むつ鍋
白子のしょうゆ焼
鯛と上市里芋のブランダード 氷見産ハト麦茶と富山えごまソース
サーモンと木の子のアクアパッツァ
富士山サーモンのブーケ
ノドグロ煮付け
鯛そぼろ白玉包み
するめ烏賊の一夜干し 肝マヨソース添え
タイラギ貝のカルパッチョ仕立て 柚子こしょう風味のトマトのケッカ添え
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
サーモンノカルパッチョ ジンジャーマヨネーズソース
ゴールデン海老フィンガー
スモークした富士山サーモンのミキュイ
クロマグロのサルティンボッカ風ソテー
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
あかむつの焼き霜作りのカルパッチョ
庄川柚子香る甘エビのタルタル 中六醤油とEXオリーブ油のソースで
ノドグロの塩焼き
メジマグロのインサラッティーニ
メヒカリのベッカフィーコ
めじ鮪すまし仕立て
真鯛と九条ネギの塩タタキ
ねぎま汁
白子のソース
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
サーモンの中華ソースかけ
金目鯛の塩焼き
うなぎの出汁茶漬け
タラのケーク・サレ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
（富士山）サーモンのカルパッチョ
ウナギのヴァプール トマトクリームソース
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
鯛のガレット 4種豆と共に
うなぎ大根
うなぎとゴボウのしょうゆ麹ピザ
沼津産メダイと魚介の漁師風スープパスタ
富士山サーモンのクリームパスタ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ナンバンエビのチャンジャ風
たら白子のロワイヤル（洋風茶碗蒸し）白子ソース
黒ムツの煮付け
赤ムツ唐揚げ
ピリ辛！目鯛のオープン春巻きピッツァ ケイジャン風
目鯛の豆酥醤ソース
海参蒸肉餅 ～能登ナマコ入り広東風蒸し肉～
ド、ド、ドーンと南蛮海老丼
かますの磯部揚げ
静岡県産サーモンの自家製ティエド
黒ムツとカブの和風パスタ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
マダイのクリームグラタン
韓国風 鯛のフライ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
真鯛の西京味噌炙り
アカムツのアクアパッツァ
熟成目鯛の炙り丼
アカザエビと黒ムツのテリーヌ（冷製と温製）
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
紅ズワイガニ汁
カマスの大判じゃこ天
メヒカリの唐揚げ
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
黒ムツの玄米寿し三種
パイで作る！ロマーニャの薔薇
南蛮海老のムース 里芋のクリーム添え 甲殻類のソース
南蛮海老のピリ辛 巻きずし
紅ズワイガニの和風スープ
赤めばる煮つけ
マダイのポワレと春菊風味のリゾット
サーモンの香草パン粉焼き
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
サーモンのカルパッチョ
富士山サーモンのマリネ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
豆乳サーモントマトにゅう麵
カマスの梅しそ巻き揚げ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
甘エビ団子のお吸い物
サワラのソースベルネーズがけ
サーモンの甘酢あんかけ
鯛の柚子あんかけ
のどぐろの霜作り
ミル貝バター焼辛炒め
黒ムツのブイヤベース
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ウナギの柳川風
鱈肝のワンタンスープ
シャケの唐揚げ
メヒカリと根菜のつみれ汁
能登なまこの中華風煮込み
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
金目鯛のとろろ鍋御膳
サーモンとズッキーニの香草焼き
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
ヘダイのムニエル クリームソース仕立て
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
真鯛の瞬間マリネ（アグロドルチェソースで）
真鯛のカルパッチョ
鰆の幽庵天 タルタル添え
黒ムツ一匹揚げ
蟹しんじょうの蒸し団子 蟹肉入り餡かけ
ラザーニャでサルモーネ
鯛のワンプレート（鯛のソテー・フリッコ・水菜と長ネギのジェノベーゼ）
炙りマグロの中華風カルパッチョ
金目鯛の煮付け
真鯛のデュグレレソース バジルとクルミ風味
鮭しそご飯
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
海鮮ユッケ丼
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろ3種
〜柚子香る〜金目鯛の塩酒蒸し
